乘“菊花”之煦风，绽“课程”之斑斓

佘丹

【摘  要】幼儿园课程建设的过程中，课程资源是非常重要的部分。基于地方資源的课程活动，能够带给幼儿更多的兴趣和熟悉感，利用当地丰富的自然资源和文化资源开展的课程活动，支持幼儿主动学习、科学探索、经验建构，能够最大限度地促进幼儿多方面的发展。本文以大班生成主题“美丽的菊花”实施为例，充分挖掘“菊花”这一课程资源的教育价值，师幼共同探索菊花的奥秘，生成以“菊花”为主题的实践活动、项目活动、主题活动以及区域游戏等，支持幼儿的主动探索和深度学习，既丰富了幼儿的生活和科学经验，也促进了幼儿身心的整体和全面发展。

【关键词】课程资源；教育价值；菊花；主题活动

在园本课程探索和建设的过程中，资源的合理开发和利用是非常重要的内容。大班生成主题“美丽的菊花”，就充分挖掘“菊花”这一课程资源的教育价值，师幼共同探索菊花的奥秘，生成以“菊花”为主题的实践活动、主题活动以及区域游戏等，支持幼儿的主动探索和深度学习，既丰富了幼儿的生活和科学经验，也促进了幼儿身心的整体和全面发展。

一、菊花资源的分析

（一）分布状况分析

1.距离幼儿园2公里处有一个很大的菊花园，这里保存了5000多份菊花资源、上千种菊花的品种，现在更是引入了多种新的品种。菊花园占地面积很大，是“中国菊花种质资源保存中心”“国内最大的菊花资源保存中心”。特别是每年都能够根据不同的主题推出各色各样的菊花精品展示馆，品尝菊花美食。附近的现代农业科技展览馆、陡门口祈祷树、百亩稻田、滨水步道24节气手绘墙都是很大的亮点。这些都是幼儿非常熟悉和感兴趣的内容。

2.中学的劳技基地更是与幼儿园一墙之隔，这里种植了很多优质菊花品种，到菊花盛开的季节，幼儿都会在上学的路上驻足欣赏。

3.幼儿园里也种植了各种各样的菊花，孩子在散步的时候总喜欢三五成群围在一起观赏、讨论。大班三楼走廊也是一个菊花长廊，每个班级的自然角都有很多不一样的美丽菊花。

（二）教育价值分析

当“菊花”走进了幼儿园课程，我们是不是就能直接拿来用了呢？我们需要怎样来审视这一资源呢？这一资源的教育价值在哪里？能发展幼儿的哪些核心能力呢？不同年龄段的幼儿的经验怎么才能与这一资源产生联结？这都是我们遇到的问题。通过教研活动，我们引导教师们尝试对“菊花”资源进行深度分析，重点关注幼儿学习与发展方面的解读。针对实施年龄段幼儿的发展目标和经验进行深度分析并熟记于心，特别关注资源开发与利用过程中的教育性和适宜性，最终能将幼儿的发展目标在活动中得到落实。结合课程游戏化的理念和游戏精神，筛选和挖掘菊花资源的教育价值，分析该资源可以涉及的活动领域，并梳理了幼儿可获得的有益经验。

二、菊花资源的开发

（一）家园合作，制定主题书单

家长是幼儿园课程实施的重要支持，也是非常重要的合作伙伴。当告知家长我们开发的菊花资源中蕴含了很多的教育价值后，家长们都很积极地想要帮助我们更好地开展活动。教师们会通过家委会、家长会、网络沙龙等方式搜集家长对菊花资源的认知，记录家长能为我们提供的帮助。家长们积极配合，帮助我们搜集整理了很多与“菊花”相关的绘本资料、网络文献资料和视频资料，还有的家长主动为我们提供了很多真实的菊花品种和专业的技术支持。例如，在制定菊花主题书单的过程中，教师与家长们说出了查询搜集和购买等困难，家长们积极响应，几位信息技术专业的家长，两天时间内给我们整理出了菊花主题绘本的目录，称之为初级版本。经过教师和家长的共同努力，在家长的帮助下，不断补充，向高级版本迈进。

（二）制定菊花资源的活动方案

基于儿童立场的菊花资源开发，帮我们指明了预设的方向。在幼儿探秘菊花的过程中，教师会用心观察和记录下幼儿特别感兴趣的话题，在倾听和观察的过程中对幼儿的问题进行搜集和整理。预设出探秘菊花园本活动的基本框架，比如活动来源、主题的预设图、大体的实施路径等，提前做好规划，并不断地进行修改。另外，搜集和整理与菊花相关的教学活动设计、视频、图书等作为资源库中的材料，为后期教师在追随幼儿兴趣的过程中遇到问题可以随时拿出来支持幼儿的需要。例如，教师在与幼儿的交谈中，在倾听幼儿与同伴的对话中，在幼儿与菊花比身高的自然互动过程中，在幼儿观察自然角菊花的颜色、形状、大小的真实情境中，在幼儿翻阅关于菊花的绘本图书中，教师从幼儿的兴趣出发，和幼儿一起讨论预设了“菊花开”的主题活动。筛选了“菊之多”“菊之秘”“菊之艺”和“菊之语”四条活动线索，初步制定了主题网络图。

三、菊花资源的运用

（一）菊花园实践活动：带着问题找答案

活动的缘起是几个小朋友在大班菊花长廊观察时发现，菊花各种各样的，有的还很相似，为了知道长廊里的菊花叫什么，菊花是否能吃，大家讨论了起来……最后，大家通过讨论、投票、统计，选择去菊花园找答案，因为那里的菊花多不胜数，那里还有专业的工作人员。

针对大家的问题，在教师的帮助下，我们设计了参观菊花园的调查表。在去之前，教师分组体验幼儿调查的过程，通过实际踩点，调整调查表的适宜程度。

小朋友们按照自己的兴趣分为四个小组：两队调查组、一队写生组以及一队访谈组，分别由各自负责的老师以及家长义工带队，小朋友带上调查表、访谈问卷以及写生画板出发了……通过这样的实践活动，小朋友们带着问题找答案，通过自己的付出，也最终得到了回报。

（二）菊花资源主题活动：追随幼儿兴趣的深度学习

菊花已经成为幼儿园课程的重要资源，幼儿在与菊花的互动探究中，已经重构了新的对菊花的认知经验。开展过实践活动后，我们开始追随幼儿的问题，进行深入的主题探究活动中去，在园本主题课程的基础上，用好菊花这一资源，来不断地丰富和完善幼儿园的课程实施。

比如说“探秘花青素”活动中，小朋友们在生活坊玩着茶吧的游戏，突然翔翔对小苹果说：“小苹果你说这个菊花茶为什么泡着泡着颜色就变了呢？”这个问题引起了大家的关注。经过各种咨询、调查最终知道，原来是“青花素”。小朋友们对“青花素”产生了很浓的兴趣，于是在大家的讨论下，决定进行花青素的实验研究。小朋友们带来了酸性液体白醋和碱性物体沐浴露，对菊花花瓣进行实验。翔翔：“我们把花瓣摘下来用棒子捣烂，放到三个杯子里。一个是有沐浴露的杯子，一个是有醋的杯子，还有一个是有自来水的杯子。然后我们再来看看有什么变化！”翔翔的这个方法大家都觉得不错，一致通过，大家就开始为自己的实验忙碌了起来。

馨馨小朋友叫了起来：“老师，你看，我这个花在有醋的杯子里变成了红色，其他杯子里的颜色没变。”婷婷小朋友也说了：“我这个花瓣在有沐浴露的杯子里变成了蓝色，其他两个杯子没变色。”逸逸小朋友沮丧地说：“你们的花怎么变色的，我的怎么三个杯子都没变呢！”孩子们的实验都很成功，有的小朋友的花还变成了黄色、橙色和橙红色。后来经过老师和家长们查阅资料知道花瓣变成红色的是因为花瓣里有酸性的花青素。花瓣变成蓝色的是因为花瓣里有碱性的花青素。花瓣变成黄色、橙黄色、橙红色是因为花瓣里有类胡萝卜素。如果花瓣一直没变色那就是花瓣里没有花青素也没有类胡萝卜素。

（三）菊花资源区域游戏：拓展幼儿能力的游戏方式

为追随幼儿兴趣的变化，我们开始思考将菊花资源延伸到区域游戏中，不断提升和拓展幼儿的新经验和主动探究的能力，在区域游戏中不断地进行经验的整合和运用。孩子们很自然地将自己的兴趣、爱好延伸到了他们的游戏世界中。美工区里孩子们用各种材料制作纸杯菊花、橘子皮剪菊花、毛茛、毛线缠绕菊花、油泥捏菊花等等。建构区里，孩子们用乐高积木在墙面拼搭菊花。用积木拼搭菊花园的大门，用长方形的积木围合长田地，用塑料积木拼插菊花，进行种植菊花游戏。科学区利用菊花开展观察、实验以及排序、计数等游戏，孩子们玩得不亦乐乎。

在对菊花的作用的挖掘过程中，丽丽提到了在阅读区看到的图书《爱心野菊》，这是一本讲述森林里许多小动物感冒上火了，小白兔采野菊花让大家泡茶喝，让大家清凉和舒适的故事。丽丽还提议，我们来开个卖茶的店吧。她的提议得到了大家的同意，于是，青藤茶社开张了。在我们的主题活动实施过程中，中学的园艺老师也提供了很多的资源，他把他们剪下来的菊花送给了我们，孩子们看到这么多五颜六色的菊花，兴奋不已，妍妍直接就开始吆喝起来：“卖菊花咯！卖菊花咯！”于是，花店也开张了。而花店的名字得票率最高的是“幸福菊花店”……

回顾整个活动，孩子们在真实的生活情境中，通过多种感官感知、操作体验，初步感知菊花的造型各异，以及菊花颜色、大小、高矮的奥秘。其次，整个活动中，幼儿运用图表记录、文字记录、语言表达、书面符号书写、歌表演等多种形式表达或演示探究菊花的过程，鼓励幼儿充分操作、体验，并学习用语言进行清楚地表达和交流，以此来建构菊花的相关经验，基于问题的学习和探索是本次园本《美丽的菊花》主题活动的一个基本过程。

四、菊花资源的再思考

通过资源与多领域的融合，不但促进幼儿各方面发展，也激发了孩子、家长、老师对家乡的热爱之情以及自豪感。我们一直基于儿童立场，一切为了幼儿的全面发展，将传统的教师预设的课程逐步转变成基于幼儿兴趣和生活的开放性的教育活动，更加贴近生活。本次大班生成主题《美丽的菊花》持续了一个多月时间，在菊花資源的互动过程中，我们看到更多的幼儿通过语言、动作和表征的方式来探索大自然的过程和感受，充满了惊喜和美好。幼儿的活动和游戏是自由的，是自主的，是愉悦的，更是创造性的；教师则更加关注幼儿经验的获得和支持幼儿的经验进一步提升，不断科学观察、正确解读和有效支持幼儿在与资源的碰撞中主动探索，在与资源的互动中深度学习。当然，在这之前一定离不开幼儿与家长的支持和帮助。

幼儿园课程资源的建设是一个动态的过程，需要在课程实施的过程中不断地补充和进一步挖掘利用，而接下来，我们将对所挖掘的资源进行进一步的整理，形成适宜幼儿发展的富有特色的课程资源库，进而形成具有园本特色的课程资源，让我们身边的资源真正地落地生根。

【参考文献】

[1]王巧红.充分利用农村资源 给幼儿一片美的天空[J].山西教育（幼教），2022（10）：12-13.

[2]崔海芳.浅谈幼儿园课程资源的开发和利用——以“花船”游戏活动为例[J].好家长，2022（16）：26-27

[3]叶春香.利用社区资源助力园本课程建设的路径探析[J].山西教育（幼教），2022（10）：40-42.

[4]吴奕涵.基于生活的幼儿园课程开发[J].早期教育，2022（14）：44-45.

[5]陈仙红.基于幼儿经验的园本主题活动建构的实践探索[J].福建教育，2021（3）：30-33.