不同生态型黄瓜品种成株期耐湿热性分析*

仝培江 徐文俊 潘玉朋 刘汉强 孟焕文** 程智慧**

（1.西北农林科技大学园艺学院，陕西 咸阳 712100；2.内蒙古中天科技有限公司，内蒙古 呼和浩特 010020）

黄瓜是重要的喜温果菜，其生长在15～30°C的温暖气候下表现最佳。然而，高温高湿的环境不利于黄瓜生长［1］。目前，对于不同生态型黄瓜品种耐湿热性的研究尚少，为了验证不同生态型黄瓜品种的耐湿热性，本文在田间自然环境下设置湿热处理，对比了不同生长条件下（露地和大棚）各参试黄瓜品种的生长和结瓜情况。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试黄瓜品种有71个，其中华北型黄瓜有36个、华南型黄瓜有17个、欧洲温室型黄瓜有18个。

1.2 试验方法

试验于2017 年7～8 月设在西北农林科技大学园艺试验站，以塑料大棚种植为湿热处理，露地种植为对照（ck）。试验期间2个处理的环境参数见表1。

表1 田间湿热胁迫试验场所的温湿度条件

黄瓜采用72孔穴盘基质育苗，每品种每小区种植15株，株距32 cm、行距60 cm。定植后30 d内，每8 d用卷尺测量1次株高，计算株高增速（cm/d）；结瓜后记录小区采瓜数，并计算株高增速和小区采瓜数的相对值。

株高增速相对值=棚内黄瓜株高值/露地黄瓜株高值

小区采瓜数相对值=棚内采瓜数量/露地采瓜数量

采用Microsoft Excel 2019 软件进行数据整理，同一环境下不同品种之间的指标采用IBM SPSS 23.0 软件进行单因素方差分析。同时，为了评估同一品种在湿热环境和对照环境下的指标差异，采用t检验进行统计分析。

2 结果与分析

不同栽培环境对不同生态型黄瓜品种株高、结瓜数的影响见表2。

表2 不同栽培环境对不同生态型黄瓜品种株高、结瓜数的影响

由表2可知，大棚（湿热）环境可显著提高参试黄瓜品种的株高。各参试黄瓜品种中，68个黄瓜品种（占95.8%）的株高增速相对值＞1.00，仅3 个黄瓜品种（占4.2%）的株高增速相对值＜1.00。华北型、华南型和欧洲温室型黄瓜分别有94.4%（34 个）、94.1%（16 个）和100%（18 个）品种的株高增速相对值＞1.00，其中，华北型、华南型和欧洲温室型黄瓜分别有88.9%、94.1%、72.2%品种的株高增速相对值在1.00～2.00 之间，有5.6%、0、27.8%品种的株高增速相对值＞2.00；在大棚（湿热）环境下株高增速显著或极显著的黄瓜品种，华北型、华南型、欧洲温室型品种分别占83.3%、82.4%、94.4%。总体来看，湿热环境可促进黄瓜植株生长，促进作用大小因品种而异，其中，大棚（湿热）环境对欧洲温室型黄瓜品种株高增速的促进作用高于华北型黄瓜品种。

由表2还可知，大棚（湿热）环境显著影响黄瓜结瓜数量。各参试黄瓜品种中，31个黄瓜品种（占43.7%）小区采瓜数相对值＜1.00，40个黄瓜品种（占56.3%）小区采瓜数相对值＞1.00。华北型、华南型和欧洲温室型分别有58.3%（21 个）、35.3%（6 个）和22.2%（4 个）的品种小区采瓜数相对值＜1.00，有30.6%（11 个）、41.2%（7 个）和38.9%（7 个）的品种相对值在1.00～2.00 之间。小区采瓜数相对值＞4.00 的品种有华北型的津优1号，欧洲温室型的绿精灵5号、全雌胡瓜。

整体上看，在大棚（湿热）环境下，欧洲温室型黄瓜品种结瓜较多，说明其耐湿热性可能较强，华南型黄瓜品种结瓜居中，华北型黄瓜品种结瓜较少。在耐湿热性较强的欧洲温室型黄瓜品种中，苹果黄瓜结瓜较少，在耐湿热性较差的华北型黄瓜品种中83-16结瓜较多。

3 小结与讨论

湿热是由高温和高空气相对湿度形成的复合逆境，迄今关于湿热逆境对黄瓜生长发育影响的研究还很少，尤其是有关不同生态型品种成株期的耐湿热性。我们以华南型品种燕青和华北型黄瓜品种津春4号为试材研究表明，与常温常湿（28 ℃+RH75%）相比，高温高湿（42 ℃+RH95%）显著降低黄瓜幼苗干质量、鲜质量、叶面积以及苗期净光合速率等光合参数、保护酶活性及子房发育速度等，但对其株高有显著促进作用；相对于常温高湿（28 ℃+RH95%）条件，高温常湿（42 ℃+RH75%）和常温高湿（28 ℃+RH95%）的伤害较小［1］。仝培江等针对3种热敏性生态型、6个黄瓜品种进行了高湿条件下不同高温处理试验，结果表明，高湿（RH95%）条件下，38～40 ℃高温对不同生态型黄瓜幼苗生长主要表现为促进作用，44～46 ℃高温对大多数黄瓜品种的幼苗生长表现抑制作用［2］。本试验95.8%的黄瓜品种在大棚（湿热）环境下成株期株高增速高于露地（ck）。综上所述，黄瓜株高在苗期和成株期对湿热环境的反应是一致的，湿热环境可促进植株长高。

湿热环境下，95.8%的参试黄瓜品种的株高增速提高，仅4.2%的品种株高增速下降；59.2%的黄瓜品种小区采瓜数增加，40.8%的品种小区采瓜数减少。黄瓜对湿热环境的反应，既与品种生态型有关，也体现了品种特性。欧洲温室型品种的生长（株高增速）和结瓜（小区采瓜数）总体表现出较强的耐湿热能力，华北型品种的耐湿热能力相对较差；但耐湿热性较差的生态型中，也有耐湿热能力突出的品种；耐湿热性强的生态型中，也有耐湿热能力差的品种。如耐湿热性较强的欧洲温室型黄瓜中，苹果黄瓜结瓜较少，在耐湿热性较差的华北型黄瓜中83-16结瓜较多。