云南首个红托竹荪新品种“中菌竹荪1 号”通过专家组鉴定

10 月16 日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院） 选育的红托竹荪新品种“中菌竹荪1 号”通过云南省种子管理站组织的专家组鉴定。

我国是世界上栽培和食用竹荪最早的国家，竹荪在国内被驯化栽培已有将近40 年的历史。红托竹荪是竹荪属中经济价值最高的品种，其野生资源主要分布于贵州、云南、四川等地区，被誉为“蘑菇皇后”“真菌之花”，其风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、矿质元素、维生素B1、维生素B2等，同时兼具抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、免疫调节等多种生物活性。目前全国红托竹荪主栽培品种主要来源于主产区贵州，国内通过审（认） 定或鉴定品种仅有5 个。云南作为全国野生竹荪资源主产区之一，在此之前还没有具有自主知识产权的品种。

研究所育种团队通过多年系统选育和配套技术研发，成功选育出新品种“中菌竹荪1 号”，目前该新品种已在云南、贵州多点示范栽培，为培育壮大特色食用菌产业，推动乡村产业振兴提供了优质种源保障，经济效益、社会效益显著。

（转载自昆明食用菌研究所网站https://www.chinafungi.cn/newsinfo/6462808.html）