西瓜新品种华太703的选育与评价

袁群英，高小军，潘荣辉，李全太

（1.嘉峪关市农业技术推广站，甘肃 嘉峪关 735100；2.甘肃华太丰田农业科技有限公司，甘肃 嘉峪关 735100）

西瓜作为一种种植周期短、见效快、效益高的经济作物，是农民经济收入的主要途径之一。中国西瓜的栽培面积及总产量占全世界的50%[1]。随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，对西瓜品质和外观要求越来越高，美国、日本等发达国家将西瓜品质和外观放在研究首位，中国西瓜品种选育长期以高产、大果型为目标，忽视品质这一主要指标[2]。结合此情况，吴明珠院士[3]对西瓜育种目标提出新的要求，具体目标是抗病、优质、美观、综合性状好、有特色的精品瓜，以适应国内和国际市场的需要。近年来，根据当前城镇居民家庭人口结构小型化的消费特点，精品瓜的种植面积逐年增加，对西瓜的商品性以及耐贮运性等提出了越来越高的要求。因此，根据市场需要，选育出了皮薄、含糖量高、耐储运的西瓜新品种“华太703”。现将详细介绍选育过程及栽培要点。

1 材料与方法

1.1 材料

母本MT17-5 是2010 年从瑞士引进的无籽西瓜蜜童中选取的有籽西瓜，在多亲杂交后进行8代严格自交分离系统选择，并在室内和田间抗病鉴定及筛选的基础上，于2017 年决选出的一个优良自交系。该品种早熟，全生育期92 d 左右，果实发育期32 d 左右，生长势中等，易坐果，单果质量2.5 kg 左右，果实高圆形，果皮呈浅绿色底细条纹，红瓤，质地酥脆，中心折光糖的质量分数为125 g/kg，边部糖的质量分数为96 g/kg，皮厚0.5 cm，商品性佳、耐裂，耐贮运。

父本1202 选育于2012 年，是广泛收集国内外早熟花皮西瓜材料，多亲杂交后经8代严格自交分离系统选择，在室内和田间抗病鉴定及筛选的基础上，于2018年选的优良自交系。该自交系早熟，全生育期90 d，果实成熟期约30 d。果实近圆形，果皮厚0.4 cm，瓤色红。单瓜质量1.5 kg，种子小，植株生长健壮，抗枯萎病，坐果容易，品质优异，中心折光糖的质量分数为135 g/kg。

1.2 方法

2018 年春季，用MT17-5 等18 份材料为母本、1202等10 份材料为父本试配西瓜组合，共组配65 份。2019年在甘肃嘉峪关市区域种植筛选，共选出优良组合6个，2020年春天在甘肃嘉峪关、山东聊城、江苏连云港、山西忻州、辽宁新民、云南元谋等地区进行西瓜品种比较试验，以京欣西瓜为对照，结果显示，“MT17-5×1202”西瓜组合表现优异，抗性、一致性、产量、品质等方面在同类西瓜品种中具有较大的优势，具备市场推广潜力。2020 年秋在安徽砀山、浙江台州、山东聊城、海南东方等地进行生产示范试验，表现优异，为当地西瓜生产者带来良好的经济效益。2021年育成并取名为“华太703”。2021年在海南东方、广西南宁、陕西渭南、安徽砀山等地进行西瓜品种区域试验，结果显示该品种丰产性、适应性、稳产性、抗病性、抗逆性等表现优良，且含糖量高，极耐储运。2020年—2022年在甘肃嘉峪关进行了特异性、一致性和稳定性自主测试，观测2个生长周期，每次观测200株。观测结果显示，该品种在株型、叶片、雌花、果实等主要性状表现稳定，未发现非典型株，代际之间稳定，具备特异性、一致性和稳定性。

2 结果与分析

2.1 品种试验丰产性表现

2020年—2021年在甘肃嘉峪关、山东聊城、江苏连云港、山西忻州、辽宁新民、云南元谋等地区进行西瓜品种比较试验。采用随机区组设计，重复3 次，采用大棚覆盖加地膜覆盖的露地栽培方式进行，每品种小区长10 m、宽2.5 m，株距40 cm，小区以京欣（CK）为对照，采用育苗移栽的方式进行，幼苗三叶一心时移栽，实行双蔓式（1 主1 侧）整枝，每株保留2～3 果，选择第2～5 朵雌花留果，果实长到鸡蛋大小时摘除多余果或畸形果，同组试验的品种，按成熟先后及时收获。其他管理方法与大田相同。试验结果如表1所示。

表1 2020年—2021年西瓜品种区域试验产量汇总分析表Tab.1 Summary and analysis table of watermelon varieties regional test yield from 2020 to 2021

由表1 可知，2020 年春6 个点区域试验，以品种京欣为对照，华太703 品种平均产量为4 485.9 kg/667 m2，比对照平均增产5.6%，6 个试点的产量均超过对照5.0%；2020 年秋天6 点区域试验，以品种京欣为对照，华太703 平均产量为4 356.2 kg/667 m2，比对照平均增产5%，6 个试点的产量均超过对照；2021 年春天6 点区域试验，以品种京欣为对照，华太703 平均产量为4 266.9 kg/667 m2，比对照平均增产7.1%。2 a区试综合表现中，华太703 品种平均产量为4 369.7 kg/667 m2，比对照增产5.9%。

2.2 抗逆性和抗病性

西瓜品种试验的田间抗性调查结果如表2所示。

表2 2020年—2021年西瓜品种田间抗性调查表Tab.2 Field resistance survey of watermelon varieties from 2020 to 2021

由表2 可知，华太703 西瓜品种的耐热性、耐旱性强，耐低温弱光性中，耐涝性弱；抗病毒病、抗炭疽病，感枯萎病。

2.3 主要性状和品质比较

华太703 与对照品种的主要性状和品质比较结果如表3所示。

表3 华太703与对照品种的主要性状和品质比较Tab.3 Comparison of main characters and quality between Huatai 703 and control varieties

由表3 可知，从果实主要性状和品质来看，华太703 西瓜果皮比京欣薄0.4 cm；中心可溶性固形物含量和边部可溶性固形物含量比对照分别高2.3%和0.3%；果皮韧度非常好，极耐运输。

2.4 品种特征特性

华太703：早熟，全生育期约92 d，果实发育期32 d。生长势强，植株一致性好，平均第一雌花节位5～6节，隔3～5 节再现第二雌花，瓜形近圆形，果皮绿色底覆深绿色锐齿条纹，无蜡粉，平均瓜纵径约19.1 cm、横径约18.4 cm，果皮厚度约0.5 cm，单瓜质量2～4 kg。果实无棱沟，果皮韧度好，瓜肉红色，瓜肉纤维细少，硬度中等，无酸味，中心糖度13.1%，边糖度9.5%，裂果率低，商品率高，商品果实率93%，易坐果，果实一致性好，果实耐贮运性好，剖面好，口感脆甜多汁，商品性优。

京欣（CK）：早熟，全生育期约93 d，果实发育期约34 d。生长势强，植株一致性好，平均第一雌花节位6节，隔3节再现第二雌花，瓜形近圆形，瓜皮底色浅墨绿色，复色为深墨绿色显形条带、条纹宽度宽，有蜡粉，单株坐果数1.8 个，平均瓜纵径20.3 cm、横径15.8 cm，果皮厚度约0.9 cm，平均单瓜质量2.8 kg。果实无棱沟，果皮韧度中等，瓜肉红色，瓜肉纤维细少，硬度中等，无酸味，中心糖度10.8%，边糖度9.3%，裂果率中，商品率中，商品果实率90.3%，易坐果，果实一致性好，果实耐贮运性中，剖面好，口感脆甜多汁。

2.5 品种适应性

华太703 在3 年的区域和生产试验中，不同年份、不同地区间产量稳定，适宜在全国西瓜产区种植。

3 栽培要点

3.1 适时播种，严格苗床管理

由于华太703 西瓜感枯萎病，西瓜产区连年种植，病害较多，所以采取砧木嫁接的方法来防止病害发生。甘肃保护地大棚和日光温室栽培，嫁接苗可在1月中旬在日光温室内育苗，采用营养钵育苗或营养盘基质育苗均可。营养土或基质要求要求疏松肥沃，富含腐殖质的砂质土壤、无病菌、虫卵及杂草。选10 cm×10 cm的营养钵进行育苗，将配制好且消毒处理过的营养土，装入营养钵并压实些，每钵播种精选后西瓜种1～2 粒，将种子平放钵内，种芽朝下，覆土1～2 cm。棚内起小拱棚，覆盖塑料薄膜，保持棚内温度在25 ℃左右。3～5 d可出苗。出苗后应逐渐降温，防止徒长，白天温控20～25 ℃，夜间15～17 ℃。子叶展平后将弱苗拔除，避免拥挤。床土要水分充足。定植前一周控制水分，降低温度，进行炼苗。

为了预防西瓜枯萎病的发生，一般用南瓜、甘瓢、野生西瓜做砧木嫁接。将砧木提前6～8 d 用营养盘育苗，再播西瓜种，待西瓜子叶展开，砧木出现第一片真叶时为嫁接适期。选择大小适宜砧木，用刀片削除生长点，用竹签由顶部插一楔形孔，深度约1 cm，再取西瓜苗，在子叶下部1.5 cm 处用刀片切一楔形面，长度大致与孔的深度相同，然后插入砧木孔中，嫁接完毕。

3.2 精准移栽，苗期管理

3.2.1 移栽时间

甘肃省区域内一般在3 月上旬，秧苗达到3 叶1 心时进行定植。早春移栽时，为提高棚内地温，应提前7～10 d 扣棚，选择连续3 d 以上的晴天上午，用40%五氯硝基苯或50%多菌灵可湿性粉剂WP（Wettable Powder），用量1 kg/667 m2加细土，拌匀后撒入定植穴中。

3.2.2 移栽密度

吊蔓栽培密度为2 000 株/667 m2，露地栽培密度为1 000株/667 m2，双蔓整枝，5月中下旬上市。

3.2.3 注意事项和灌水管理

移栽时要轻拿轻放，避免损根断秆，定植深度适宜。灌水视天气、温度和地墒而定，定植后及时加盖小拱棚，提高棚温。缓苗水结合墒情进行。开花坐果期一般不浇水或少浇水，以防“化瓜”；待“退毛”后，西瓜果实进入膨果期，应及时浇膨瓜水，视具体墒情，每隔7～10 d 灌1 次水；采收前7～10 d 停止灌水，以防灌水过多影响西瓜品质，同时预防水瓤瓜出现。

3.3 整枝和施肥管理

华太703 西瓜生长势强，分枝性好，一般采用双蔓整枝。在植株生长过程中，严格控制氮肥用量，严防瓜蔓生长过旺而造成徒长。

基肥以有机肥为主，一般采用沟施。腐熟有机肥用量3 000 kg/667 m2，豆渣40～50 kg/667 m2，并配以磷酸二铵20 kg/667 m2、过磷酸钙40 kg/667 m2作基肥；伸蔓后追施三元复合肥8～10 kg/667 m2；当幼瓜长至鸡蛋大小时施膨瓜肥，追施三元复肥30 kg/667 m2、尿素8～10 kg/667 m2，分2～3 次进行，冲水或穴施均可。后期采用300倍液的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥1～2次。

3.4 坐瓜节位与留瓜管理

坐瓜节位以第12～15 节为最佳。每株选留1 个瓜，做好标记。

3.5 病虫害及防治

3.5.1 西瓜虫害

西瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。蚜虫可用2.5%溴菊酯或3%啶虫脒EC 1 500 倍液，或5%吡虫啉乳油EC（Emulsifiable Concentrate）2 000 倍液进行喷雾。红蜘蛛用9.5%螨即死EC 2 000倍液，或5%噻螨酮EC 1 200 倍液，或15%扫螨净乳油1 500 倍液喷雾。美洲斑潜蝇，在幼虫2 龄前（虫道约0.5 cm）用50%敌敌畏EC 1 000倍液，或50%潜蝇灵可WP 2 000倍液，或75%潜克WP 5 000 倍液，或40%新农宝EC 1 000倍液，或48%乐斯本EC 1 500 倍液，或1%阿维菌素EC 1 000倍液，进行喷雾；在成虫羽化高峰（8 时—12 时）用10%吡虫啉WP 1 000倍液喷雾。

3.5.2 西瓜病害

西瓜病害主要有猝倒病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病等。猝倒病：幼苗期发生用72.2%普力克水剂600 倍液喷雾，或敌克松500 倍液灌根。蔓枯病：发病初期喷撒75%百菌清WP 600 倍液，或50%多菌灵500 倍液，或65%代森锰锌500倍液喷雾，隔7～10 d喷1次，连喷2～3次，注意交替用药。枯萎病：可用25%咪鲜胺EC，或50%多·霉威WP，或70%恶霉灵WP，或50%异菌脲WP 1 500倍液灌根。

4 注意事项

感枯萎病，忌连作，重茬时易导致减产或绝收，或嫁接后进行栽培。避免在低温期种植栽培而引起坐果难、果皮变厚、空心等生理障碍。虫媒少时，人工辅助授粉，提高坐果率。