不同有机肥对甘薯产量、品质及土壤肥力的影响

邓仁菊 尹旺 罗密 吴巧玉 付梅 包维嘉 潘牧 张舟琼 李云

摘  要：為探究施用不同有机肥对甘薯产量、品质以及土壤肥力的影响。以甘薯品种黔薯6号为试材，设置5种不同有机肥处理，以不施肥为对照。结果表明：施用有机肥能有效促进甘薯藤蔓生长及块根的膨大，其中产量以上蚕力有机肥（T4）最高，较对照增加了19.9%。不同有机肥对甘薯营养品质的影响差异较大，而对干物质的累积不明显。另外，种植甘薯显著降低了土壤的养分含量，而施用不同有机肥可以补充甘薯对养分的部分需求，但对土壤pH的影响不明显。施肥均显著增加了土壤微生物量碳（MBC）和微生物量氮（MBN）的含量。同时显著增加了土壤脲酶（URE）、酸性磷酸酶（ACP）、N-乙酰葡萄糖苷酶（NAG）和纤维二糖酶（CBH）活性，明显降低了硝酸还原酶（NR）和β-葡萄糖苷酶（BG）活性，而对其他酶活性影响有升有降。相关性分析表明，有机肥中不同成分对甘薯块根产量和品质的影响差异较大，肥料的pH及有机质投入量主要影响块根的品质，而纯氮投入量则与块根产量和品质均密切相关。土壤理化性质主要受有机肥的pH、有机质及纯氮投入量的影响，而与纯磷和纯钾的投入量相关性较小；同时，有机肥与土壤MBC、土壤URE、ACP、NR、PPO和LAP的相关性强于土壤微生物量氮（MBN）、N-乙酰葡萄糖苷酶（NAG）、纤维二糖酶（CBH）和多酚氧化酶（PPO）。综上，不同有机肥在一定程度上促进了甘薯的生长，提高了甘薯产量，增加了土壤的养分含量，改变了土壤的微生物环境，因此可根据指标的相关性分析结果为甘薯生产提供参考依据。

关键词：有机肥；甘薯品质；土壤养分；酶活性中图分类号：S18      文献标识码：A

Effects of Different Organic Fertilizers on Yield and Quality of Sweetpotato and Soil Fertility

DENG Renju1， YIN Wang1， LUO Mi1， WU Qiaoyu1， FU Mei2， BAO Weijia3， PAN Mu1， ZHANG Zhouqiong1， LI Yun1

1. Institute of Biotechnology， Guizhou Academy of Agricultural Sciences， Guiyang， Guizhou 550006， China; 2. Guizhou Crop Technology Promotion Station， Guiyang， Guizhou 550000， China; 3. Institute of Science and Technology Information， Guizhou Academy of Agricultural Sciences， Guiyang， Guizhou 550006， China

Abstract： The study was aimed to explore the effects of applying different organic fertilizers on the yield， quality， soil fertility of sweet potato. Five different organic fertilizer treatments with no fertilization as the control were set up and sweet potato variety Qianshu 6 was used. The results showed that the application of organic fertilizer could effectively promote the growth of sweet potato vines and the expansion of root tubers. The yield of Shangcanli biological organic fertilizer （T4） was the highest， which was 19.9% higher than that of the control. The effects of different organic fertilizers on the nutritional quality of sweet potato were different， but the accumulation of dry matter was not obvious. In addition， planting sweet potato significantly reduces the nutrient content of soil， while applying different organic fertilizers could supplement part of the nutrient requirements of sweet potato， but had no significant impact on soil pH value. Organic fertilization significantly increased the contents of soil microbial biomass carbon （MBC） and microbial biomass nitrogen （MBN）. Organic fertilization significantly increased the activities of urease （URE）， acid phosphatase （ACP）， N-acetylglucosidase （NAG） and cellobiase （CBH）， but significantly decreased the activities of nitrate reductase （NR） and-Glucosidase （BG）， while did not significantly affected the activityof other enzymes. Correlation analysis showed that the effects of different components of organic fertilizer on the yield and quality of sweet potato root tubers were quite different. The pH value of fertilizer and the amount of organic matter input mainly affected the quality of root tubers， while the amount of pure nitrogen input was closely related to the yield and quality of root tubers. The physical and chemical properties of soil were mainly affected by the pH value of organic fertilizer， the input amount of organic matter and pure nitrogen， but had little correlation with the input amount of pure phosphorus and pure potassium. The correlation between organic fertilizer and soil MBC， soil URE， ACP， NR， PPO and LAP was stronger than that of soil microbial biomass nitrogen （MBN）， N-acetylglucosidase （NAG）， cellobiase （CBH） and polyphenol oxidase （PPO）. Different organic fertilizers promoted the growth of sweet potato， increased the yield of sweet potato， increased the nutrient content of soil， and changed the microbial environment of soil to a certain extent. Therefore， the correlation analysis results of indicators could provide references for sweet potato production.

Keywords： organic fertilizer; quality of sweet potato; soil nutrients; enzyme activity

DOI： 10.3969/j.issn.1000-2561.2024.02.015

化肥对提高农作物的产量具有十分重要的作用，但化肥施用过量易导致土壤板结、养分失调以及肥力下降等问题[1-2]。而有机肥中有机质含量较高、养分全面，能够有效提高土壤肥力[3-4]、改善土壤微生物群落结构[5-7]、提升作物的产量和品质[8-9]。王立刚等[10]研究发现，施用有机肥可促进作物良好生长，提高植物光合效率，有助于作物产量提高。郭洁等[11]研究表明，在一定范围内的有机肥用量与葡萄叶绿素含量、果实干物质和糖含量呈显著正相关，并能在一定程度上降低酸度，改善口感。韦忠等[12]研究发现，有机肥的施用可提高烟叶中的钾含量，从而增强其抗病性，同时能增加烟叶的含糖量，明显改善烟叶香气。孔祥波等[13]研究显示，施用有机肥可提高生姜根茎干物质和挥发油等含量，提高生姜品质，降低硝酸盐含量。目前市面上的有机肥种类繁多，原料和生产工艺各不相同，有机质、养分元素、pH等差异较大，造成产品质量差异较大，且不同作物对有机肥的响应效果也不相同。对于甘薯而言，不同区域、不同立地条件、不同甘薯品种对有机肥的吸收利用也存在较大的差异，但目前有关这方面的文献相对有限[14-16]。而甘薯种植户对有机肥选择的盲目性、随机性较大。因此，本研究以贵州自主选育的高淀粉甘薯品种黔薯6号为材料，通过研究不同商品有机肥对甘薯农艺性状及土壤肥力、酶活性的影响，为甘薯栽培过程中有机肥选择及利用提供参考依据。

1  材料与方法

1.1  材料

供试材料为淀粉型甘薯品种黔薯6号，2016年通过贵州省农作物品种委员会审定，由贵州省生物技术研究所提供。试验于2020年在贵阳市清镇市红枫湖镇大冲村进行，地理坐标106°23?E、26°31?N，前茬作物辣椒，试验地土壤理化性质如下：土壤pH 4.69、有机质41.1 g/kg、有效磷30.2 mg/kg、速效钾151 mg/kg、碱解氮178.86 mg/kg、交换性钙18.62 cmol/kg、交换性镁0.54 cmol/kg、有效态铜1.48 mg/kg、有效态锌2.99 mg/kg、有效态锰91.03 mg/kg、有效态铁137.55 mg/kg。

1.2  方法

1.2.1  试验设计  采用随机区组设计，共6个处理，每处理3次重复，以不施肥为对照（CK）。甘薯大垄双行种植，株距28 cm，行距1 m，栽插密度667 m2约4800株。6月2日移栽，10月25日收获。所有处理均不施用化肥，其他栽培措施采用统一管理。不同有机肥基本信息及检测情况见表1和表2。

1.2.2  甘薯性状调查及品质分析  甘薯蛋白质、粗脂肪、维生素C、淀粉及还原糖含量分别参考GB 5009.5—2016、GB 5009.6—2016、GB/T 5009.86—2016、GB/T 5009.9—2016和GB/T 5009.7—2016的方法测定，总糖含量参考GBT 10782—2006的方法测定，粗纤维含量参考GB/T 5009.10—2003的方法测定，干物质含量参考吕长文等[17]的方法测定。

1.2.3  土壤养分及酶活性测定  甘薯收获后，立即采集各处理0～20 cm土层的土壤，每小区按照“S形”选5点取样后混成一个样品，剔除杂质，一部分样品风干后用作土壤养分分析，另一部分保存在4 ℃冰箱用作土壤酶活性测定。土壤pH采用电位法测定，有机质采用重铬酸钾容量法测定，有效磷采用钼锑抗比色法测定，速效钾采用火焰光度计法测定，碱解氮采用碱解扩散法测定，有效态铜、锌、锰、铁及交换性钙和镁的含量采用原子吸收分光光度法测定。微生物量碳（MBC）和微生物量氮（MBN）采用氯仿熏蒸-K2SO4提取法（FE）测定，土壤脲酶（URE）活性采用苯酚钠-次氯酸钠比色[18]，硝酸还原酶（NR）活性测定参照武志杰等的专利方法[19]，酸性磷酸酶（ACP）、β-葡萄糖苷酶（BG）、多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD））、N-乙酰氨基葡萄糖苷酶（NAG）、纤维二糖水解酶（CBT）、亮氨酸酶（LAP）则参考SINSABAUGH等[20]的方法并加以改进。

1.3  数据处理

采用Excel 2019软件整理数据并統计各项指标平均值，采用SPSS 20.0和Origin 2021软件对所得数据进行统计分析。

2  结果与分析

2.1  不同有机肥施用对甘薯生长特性及产量的影响

由表3可知，植物长势以活性腐植酸钾肥（T2）、复合微生物肥料（T3）和松达生物有机肥（T5）优于其他处理。叶片颜色除活性腐植酸多元素有机肥（T1）和对照部分偏黄外，其余处理均呈绿色或深绿色，而各处理茎色、叶片大小、分枝数及茎粗与CK无明显差异。各处理的蔓长均显著高于CK（T2除外），其中上蚕力有机肥（T4）藤蔓最长，较对照增加43.1%，T2藤蔓最短，与CK之间无显著差异。不同有机肥处理均增加了甘薯产量和提高了大中薯率，其中处理T4的产量最高（667 m2产量2230.8 kg），较CK增产19.9%；其次为T5，较CK增加16.4%；增幅最小的是T1和T3，分别为12.2%和12.3%。各处理大中薯率均显著高于对照，以T2最高（88.7%），较CK提高了18.1%。其余处理间差异不明显，仅以处理T2显著高于T5。结果表明：不同有机肥施用后，均能明显提高甘薯生长势、产量及大中薯率，但对其影响程度差异较大。

2.2  不同有机肥施用对甘薯品质的影响

从表4可以看出，各处理（T3除外）甘薯的蛋白质含量均显著高于CK，以T5的蛋白含量最高，但T1、T2和T5三处理间的差异不显著。处理T1的粗纤维含量显著高于CK，T3与CK之间无显著差异，其余处理均显著低于CK。处理T3和T4的粗脂肪含量显著高于CK，分别比CK增加了31.7%和28.4%，而处理T5则比CK降低了35.5%，其余处理与CK之间差异不显著。各处理甘薯的维生素C含量与CK之间差异不明显。不同处理间淀粉含量差异明显，除T1外，其余处理均显著高于CK，以T4含量最高，较CK增加30.7%。还原糖含量除T1和T2显著高于CK外，其余处理间差异不显著。总糖含量以T5最高，是CK的1.89倍，T3的总糖含量最低，与其他处理间差异显著。各处理间干物质含量差异不明显。由此表明，不同有机肥对甘薯块根品质的影响差异较大，其中主要影响甘薯块根中的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、淀粉、还原糖和总糖含量，而对维生素C和干物质含量的影响相对较小。

2.3  不同有机肥施用对土壤理化性质的影响

由表5可知，各处理对土壤pH的影响不明显（T3除外），而对土壤养分的影响差异较大。施用不同有机肥均显著提高了土壤有机质含量（T5除外），其中T4有机质含量最高（51.9 g/kg），较IV（甘薯移栽前）土壤有机质含量（41.1 g/kg）增加26.3%，较CK（甘薯收获后）土壤有机质含量（41.8 g/kg）增加了24.2%。同时施用有机肥还显著增加了土壤有效磷、交换性钙（T2除外）、交换性镁、有效态铜（T3除外）、有效态锌和有效态锰（T1除外）的含量。其中，有效磷含量较CK增幅为5.4%～114.3%，交换性钙含量较CK增幅为0.9%～28.0%，交换性镁含量较CK增幅为27.4%～158.5%，有效态铜含量较CK增幅为12.6%～55.2%，有效态锌含量较CK增幅为10.5%～24.4%，有效态锰含量较CK增幅为16.5%～29.0%。T1和T3降低了土壤速效钾含量，其余处理则显著升高了土壤速效钾含量。T2、T3和T4均显著提高了土壤碱解氮含量，其余处理则刚好相反。另外，未施肥种植甘薯显著降低了土壤中有效磷、有效钾、碱解氮、交换性钙、有效态锌、有效态锰和有效态铁的含量，分别较IV（初始值）降低了35.4%、12.7%、11.6%、14.5%、12.4%、296.3%和50.1%。由此表明，增施有机肥均能显著提高土壤中的有机质含量，但仅能补充部分土壤养分，且不同有机肥对土壤养分的补充差异较大，这可能与各处理纯养分投入量、甘薯生长习性以及养分流失等多方面因素相关。

2.4  不同有机肥施用对土壤微生物量碳、氮的影响

由表6可知，与CK相比，各处理均显著增加了土壤MBC和MBN的含量，而MBC/MBN值明显降低。其中，MBC较对照增幅最大的是松达生物有机肥（T5），为45.4%；其次为复合微生物肥料（T3），增幅为25.1%；活性腐殖酸多元素有机肥（T1）的增幅最小（6.2%）。MBN的变化规律与MBC相似，较对照增幅最大的仍是T5（281.1%），其次为T3（90.5%），T1的增幅最低（9.5%）。MBC/MBN值的变化则刚好与MBC和（61.0%），其次为T3（34.4%），T1的降幅最小（6.4%）。由此表明，增施有机肥能有效提高土壤中微生物碳氮含量，且处理T5（有机质≥40.0%，有效活菌数≥0.20×108/g，pH 7.0，667 m2用量120 kg）微生物分解有机物速度最快。

2.5  不同有机肥施用对土壤酶活性的影响

由图1可知，与CK相比，施用有机肥显著增加了土壤脲酶（URE）的活性（T3除外）（增幅8.3%～51.7%）、酸性磷酸酶（ACP）活性（增幅61.3%～270.8%）、N-乙酰葡萄糖苷酶（NAG）活性（增幅16.0%～91.3%）和纤维二糖酶（CBH）活性（增幅12.5%～206.7%），而显著降低了硝酸还原酶（NR）活性（降幅28.6%～50.7%）和β-葡萄糖苷酶（BG）活性（T2除外）（降幅5.8%～ 48.6%）。处理T1和T2的多酚氧化酶（PPO）活性显著高于CK，分别较CK增加了69.1%和103.7%；处理T4和T5则明显降低了土壤PPO活性，而处理T3的PPO活性虽高于CK，但二者之间差异不显著。处理T4土壤过氧化物酶（POD）活性显著低于CK，T1和T3则显著高于CK，其余处理与CK间无显著差异。对于亮氨酸酶（LAP），除处理T2和T4顯著低于对照外，其余处理与CK之间无显著差异。综上，不同有机肥对土壤酶活性的影响差异较大，这可能与不同有机肥的理化性质、微生物数量及酶活性等多因素影响土壤酶活性有关。

2.6  有机肥与甘薯产量及品质的相关性分析

由表7可知，甘薯的块根产量与有机肥中纯氮的投入量呈显著负相关，而与其他养分的投入量相关性不明显；大中薯率与纯磷和纯钾投入量均呈显著正相关，且与纯钾投入量的相关性达到极显著水平；甘薯块根的蛋白质和维生素C含量均与肥料pH及有机质投入量呈显著正相关，而与纯氮的投入量呈显著负相关，其中维生素C含量与肥料pH的正相关性，蛋白质含量与肥料纯氮投入量的负相关性均达到了极显著水平；块根中的粗纤维和粗脂肪含量均与肥料的纯氮投入量呈显著正相关，且粗纤维含量与有机质投入量呈显著负相关，而块根中的淀粉、还原糖、总糖及干物质含量则与有机肥的相关性不明显。另外，有机肥中纯磷和纯钾的投入量与块根产量和品质相关性均不显著。由此表明，有机肥中不同成分对甘薯块根产量和品质的影响差异较大，肥料的pH及有机质投入量主要影响块根的品质，而纯氮投入量则与块根产量和品质均密切相关。

2.7  有机肥与土壤理化性质的相关性分析

由表8可知，土壤pH、有机肥的pH和有机质投入量呈极显著正相关，而与有机肥中纯氮投入量呈极显著负相关。土壤有机质含量则与有机肥的pH及纯养分投入量相关性不显著。土壤有效磷和碱解氮含量与有机肥的pH呈显著负相关，而与有机肥中纯氮投入量呈极显著正相关。土壤速效钾含量与有机肥的pH及有机质投入量呈显著正相关，且与有机质投入量的相关性达到极显著水平。土壤中有效磷含量与有机质的投入量、速效钾含量与纯氮投入量均呈显著负相关。由此表明，土壤理化性质主要受有机肥的pH、有机质及纯氮投入量的影响，而与纯磷和纯钾的投入量相关性较小。

2.8  有机肥与土壤微生物量及酶活性的相关性分析

由表9可知，土壤微生物量碳（MBC）与肥料的pH呈显著负相关；土壤脲酶（URE）和酸性磷酸酶（ACP）均与有机肥中纯氮投入量呈显著负相关，且后者的相关性达到极显著。另外，ACP与肥料的pH呈显著正相关，而与有机质投入量呈极显著正相关；硝酸还原酶（NR）和亮氨酸酶（LAP）均与肥料pH及有机质投入量呈显著负相关，且LAP與有机肥中纯磷和纯钾投入量呈显著负相关；贝塔葡萄糖苷酶（BG）与有机肥中纯钾投入量呈显著正相关，而PPO与肥料的pH及纯钾投入量呈极显著正相关。总体而言，有机肥的理化性质及投入量与土壤MBC、土壤URE、ACP、NR、PPO和LAP的相关性强于土壤微生物量氮（MBN）、N-乙酰葡萄糖苷酶（NAG）、纤维二糖酶（CBH）和多酚氧化酶（PPO）。

2.9  有机肥与土壤理化性质、土壤微生物量及土壤酶活性的主成分分析

由表10可知，前6个主要成分累计贡献率达92.3%，表明前6个主要成分涵括了有机肥与土壤理化性质、土壤微生物量及土壤酶活性的主要差异指标信息。其中，第1成分特征值为7.145，贡献率为34.025%；第2成分特征值为4.371，贡献率为20.815%，累计贡献率为54.840%；第3成分特征值为3.283，贡献率为15.632%，累计贡献率为70.472%。以横轴为第1主成分，纵轴为第2主成分（图2）。有机肥理化性质如pH（FPH）、有机质（FOM）、全钾（TK）和全磷（TP）均与第1主成分呈显著负相关，而有机肥纯氮投入量（TN）则与第1主成分呈显著正相关；土壤理化性质如土壤pH（SPH）、有机质（SOM）和速效K（AK）均与第1主成分呈负相关，而土壤有效磷（AP）、和碱解N（AN）与第1主成分呈正相关；土壤酶如BG、NAG、POD和URE均与第１主成分呈负相关，而PPO、ACP、LAP和CBH均与第1主成分呈正相关；MBC和MBN均与第１主成分呈正相关。有机肥理化性质如TN、TP和TK均与第2主成分呈负相关，而FPH和FOM则与第2主成分呈正相关；土壤理化性质如SOM、AP和AN与第2主成分呈负相关，而SPH和AK则与第2主成分呈正相关；土壤酶如PPO、CBH、BG和NAG均与第2主成分呈负相关，URE、POD、ACP和LAP则与第2主成分呈正相关；而MBC和MBN均与第2主成分呈正相关。

从箭头连线夹角大小来看，肥料的pH与FOM的相关性较强；肥料的有机质与土壤AK的相关性较强；肥料TP和TK与BG、NAG及SOM关系较强；肥料TN与AN、AP、CBH、PPO的相关性较强。另外，土壤AP与CBH相关性较强，土壤AK与NR相关性较强，土壤AP与CBH相关性较强，土壤AN与PPO相关性较强；土壤MBC与LAP相关性较强，土壤MBN与POD相关性较强。

3  讨论

3.1  施用有机肥对甘薯产量及品质的影响

本研究表明，不施用化肥的情况下，仅施用有机肥仍能促进甘薯地上部的生长，提高甘薯的产量和商品薯率，这与禹阳等[21]、赵鹏等[22]的研究结果相似，表明增施有机肥或采用有机肥+复合肥配施方式均能提高甘薯的产量，这主要归因于外源有机肥料的投入，提升了土壤有机质及有效养分含量，以及有机肥料对土壤微生物群落结构的重塑，通过介导根际微生物的代谢能力实现对作物产量的影响[16]。本研究以处理T4甘薯产量最高，该肥料pH为7.86，有机质含量50.2%，N+P+K养分含量约9%，N∶P∶K比例约为1∶0.46∶0.47，在5个肥料处理中，有机质的投入量排名第二，纯养分的投入量排名第四。一方面可能与肥料本身的特性有关，不同有机肥释放的可利用养分量不同，导致养分利用率存在一定的差异[16]；另一方面可能与不同有机肥对土壤微环境的影响不同，导致甘薯对养分吸收的数量和比例存在较大的差异[23]，进而影响到块根产量的形成。相关性研究表明，有机肥中纯氮的投入量与甘薯的产量呈显著负相关，而低氮和高氮投入量均不利于产量的形成，这可能与不同甘薯品种对氮肥需求和利用有关[24]；甘薯大中薯率与有机肥中纯钾的投入量呈极显著正相关，这与前人研究结果相似[14， 25]，表明钾元素有利于后期块根的膨大。另外，不同有机肥对甘薯品质的影响差异较大，通过相关性分析表明，肥料的pH、有机质投入量和纯氮投入量主要影响块根的相关品质，但对维生素C和干物质含量的影响相对较小，该研究结果与唐忠厚等[26]、侯会静等[27]研究有机肥对甘薯品质影响的部分结果相似，但也存在一定的差异，其原因可能与有机肥种类和甘薯品种不同导致对养分的需求各异，造成甘薯营养累积不同。另外，块根品质以处理T4效果最好，粗纤维含量较低，蛋白质含量、粗脂肪和淀粉含量均显著高于对照，且淀粉含量在所有处理中最高，这说明有机肥T4有利于块根淀粉的累积。

3.2  施用有机肥对土壤理化性质、微生物量及酶活性的影响

有研究表明，有机肥能改善土壤空隙状况、提高土壤蓄水保墒，同时增加土壤有机质、平衡养分，提高土壤酶活性，进而增加作物的产量，对于促进农业持续健康发展具有重要意义[3， 7， 27-28]。本研究中除T5外，其余4种有机肥均显著增加了土壤有机质含量。同时施肥还显著增加了土壤有效磷、交换性钙（T2除外）、交换性镁、有效态铜（T3除外）、有效态锌和有效态锰（T1除外）含量，这与杨雷等[29]研究发现施用生物有机肥，土壤有机质、全氮、速效钾、缓效钾、有效磷含量有所上升，赵欢等[30]研究发现配施有机肥有效增加马铃薯土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量存在一定的相似性，但不同有机肥对土壤养分的影响差异较大，甚至会降低土壤某些元素的含量。研究还表明，与未种植甘薯土壤相比，无论施肥与否，种植甘薯后土壤中的有效态铜、有效态锰和有效态铁含量均显著降低，特别是锰含量，较土壤IV值降低了3倍以上，这说明甘薯生长除需要大量养分元素外，对微量元素的需求也必不可少，而目前有关这方面的研究较少[31]，尤其是锰元素的大量消耗机理还有待进一步证实。另外，施用不同有机肥显著增加了土壤微生物量碳氮的含量，降低了微生物C/N比值，这与宋震震等[1]研究发现长期施用有机肥可显著提高土壤微生物量氮、碳的结果一致，说明施用有机肥特别是含有效活菌数≥0.20亿/g的有机肥，极大地促进了土壤微生物的生长繁育和土壤有机质的分解，有利于减少氮的损失。不同有机肥对土壤酶活性的影响差异较大。总体上看，施用不同有机肥均增加了土壤脲酶（T3除外）、酸性磷酸酶和纤维二糖酶活性，而降低了硝酸还原酶和β-葡萄糖苷酶活性，但不同有机肥对多酚氧化酶、过氧化物酶和亮氨酸酶的活性影响结果不一致，这与李娟等[32]、陈宵宇等[33]、荣勤雷等[34]研究结果有类似之处，但也存在一定的差异，这可能与有机肥种类和土壤条件不同有关。

參考文献

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