长得是丑对你真好

2024-03-18 10:13
科学大观园 2024年6期
关键词:仙都黄皮龙眼

黄皮

黄皮得名与其果皮颜色有关,初长成时为深绿色,成熟后变成黄色,故名黄皮。剥开黄色的果皮,里面是饱满的白色透明的果肉。从来没吃过黄皮的人还以为它和龙眼一样甜,一大口咬下去, 结果酸得直吐口水。因为黄皮不像龙眼、荔枝,吃多了会上火,它具有很好的生津解暑作用,夏季感觉头昏脑胀中暑了,吃几颗黄皮后会感觉喉咙很舒服,回味甘凉,很解暑热。由于所含果酸较多,食之甜中带酸,能助消化,南方民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。

仙都果

仙都果又名山陀兒,原产东南亚、印度,西双版纳植物园2002年从泰国引种。仙都果果实大而味甜,除去果皮后,一股淡淡的清香味特别诱人。仙都果果肉可做成果酱、果冻、干果、饮料,亦可提取香料,还能药用,树皮纤维用于制作鱼线。仙都果树干笔直、树形整齐且冠幅较大,叶红果熟季节十分美观,成为一道亮丽的风景线,非常适合作为庭园景观树或行道树。

木苹果

木苹果可不是普通的苹果,学名叫象橘。因为它的外壳颜色像木头,质地也很像木头,故叫木苹果!木苹果树身高大挺拔,能长到10米高。树皮光滑,呈灰绿色,表面布满硬刺;枝叶十分茂密,树叶为掌状复叶,由5~7片卵形叶子组成,边缘锯齿明显,揉碎后散发清新怡人的橘香味道。木苹果富含果酸、维生素和矿物质等营养成分,有较高的营养价值,并且果肉中的果胶成分有助于肠道健康。

刺角瓜

刺角瓜的果实外表金黄色,带刺,传说它是来自火星的奇特水果,所以叫作“火星果”。原产于非洲喀拉哈里沙漠,属于典型的短日照作物,适合在炎热、干燥的气候条件下生长。刺角瓜表皮非常坚硬、凹凸不平,口味清甜,是一种保健水果。其肉质细腻多籽,口味清甜,呈凝胶状,吃后口留余香,有安神补脑、健心活血的作用,很适合脑力工作者和老人食用。

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