杜仲提取物对母猪繁殖性能、泌乳性能和仔猪生长性能的影响

张爱红，程玉峰，张爱国

（山东省聊城市阳谷县畜牧兽医事业发展中心，山东聊城 252300）

随着饲料禁抗政策的实施，中草药及中草药提取物作为替抗产品在临床中被广泛应用，尤其是以调节动物生产性能的中草药及中草药提取物等应用越来越广泛（李冬光等，2023 ；杨凡等，2023）。杜仲属于滋补中草药植物之一，被称为 “思仙” ，该中药具有多种药用效果，其药用价值已经被列入 “上品” ，在我国具有 “活化石植物” 的美名（魏莱，2023）。研究表明，杜仲提取物中含有黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、苯丙素类、木脂素类等多种药物活性成分，所含活性物质可以促进动物生长，提高其生产性能，增强动物免疫力，同时具有抗应激效果，被广泛应用（向倩等，2022 ；黄林等，2022 ；任慧波等，2022）。本研究以妊娠90 d 的 “长× 大” 二元母猪为研究对象，将不同比例杜仲提取物添加到基础日粮中，探讨其对妊娠90 d 的 “长× 大” 二元母猪的应用效果，为今后杜仲提取物在养猪业中的应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 杜仲提取物的纯度≥65%，主要含有黄酮、多糖、环烯醚萜及木脂素等成分，购自北京某有限公司。

1.2 试验设计与管理 在本市某 “长× 大” 二元母猪养殖合作社选择体况、日龄、体重、胎次（1胎）及预产期等相近的妊娠90 d 的 “长× 大” 二元母猪60 只进行饲养试验，参照试验设计，将60只试验动物随机分成4 组，每组15 个重复，每头妊娠90 d 的 “长× 大” 二元母猪为1 个重复组，分别在基础日粮中添加0（1 组）、1.0%（2 组）、2.0%（3 组）、3.0%（4 组）杜仲提取物，从试验用妊娠母猪90 d 开始饲喂至哺乳期21 d 试验结束，试验为期46 d。每头妊娠90 d 的 “长× 大” 二元母猪单独饲养、自由饮水、定点饲喂，饲养管理参照本市某 “长× 大” 二元母猪养殖合作社饲养管理进行，定期免疫、消毒及生产。饲养试验中应用的日粮组成见表1。

1.3 母猪繁殖性能测定 在本市某 “长× 大” 二元母猪养殖合作进行饲养试验，每个重复组妊娠母猪自然分娩12 h 内测定总产仔数、产活仔数、健仔数、弱仔数、鲜活死胎等繁殖性能指标。

1.4 母猪泌乳性能测定 王兴群等（2023）报道，在饲养过程中，每个重复妊娠母猪自然分娩当天和试验结束（仔猪21 日龄断奶当天）测定母猪的背腰厚度，计算背腰厚度损失；采集每个重复组母猪泌乳中期（仔猪11 日龄当天）乳汁20 mL，并测定其乳蛋白率、乳脂率、乳糖率等泌乳性能指标。

1.5 产后仔猪生长性能测定 在饲养过程中，记录各组妊娠母猪自然分娩当日的仔猪初生活仔数和均重，在21 日龄断奶（试验结束46 d）记录各组妊娠母猪分娩的仔猪活仔率、断奶重，计算各组妊娠母猪所分娩仔猪的平均日增重、成活率及腹泻率。

1.6 数据统计与分析 试验数据采用SPSS 18.0进行统计分析，采用Duncan’s 法进行多重比较，结果用 “平均值± 标准差” 表示，P＜0.05 表示组间差异显著。

2 结果

2.1 不同水平杜仲提取物对母猪繁殖性能影响由表2 可知，试验2、3、4 组 “长× 大” 二元母猪的总产仔数、木乃伊胎、弱仔与试验1 组差异不显著（P＞0.05）；与试验1 组相比，试验3、4 组 “长× 大” 二元母猪的产活仔数、初生活仔猪均重显著提高13.2%、13.3%、8.3%、9.1%（P＜0.05）。

表2 不同水平杜仲提取物添加对母猪繁殖性能的影响

2.2 不同水平杜仲提取物对母猪泌乳性能的影响 由表3 可知，试验2、3、4 组 “长× 大” 二元母猪乳汁的乳蛋白率均高于试验1 组，但差异不显著（P＞0.05）；与试验1 组相比，试验3、4 组 “长× 大” 二元母猪乳汁的乳脂率、乳糖率显著提高7.6%、7.9%、11.0%、11.2%（P＜0.05），背 膘厚度损失显著降低7.2%、8.1%（P＜0.05）。

表3 不同水平的杜仲提取物添加对母猪泌乳性能的影响

2.3 不同水平杜仲提取物对母猪分娩后仔猪生长性能的影响 由表4 可知，试验2、3、4 组 “长× 大” 二元母猪分娩后断奶活仔猪数、仔猪成活率较1 组无显著差异（P＞0.05）；且与试验1 组相比，试验3、4 组 “长× 大” 二元母猪分娩后断奶仔猪均重、平均日增重显著提高8.3%、8.8%、13.9%、16.7%（P＜0.05）；断奶腹泻率显著降低39.4%、39.6%（P＜0.05）。

表4 不同水平的杜仲提取添加对母猪分娩后代仔猪生长性能的影响

3 讨论

3.1 不同水平杜仲提取物对母猪繁殖性能的影响 相关研究表明，杜仲提取中含有多种活性物质（杜仲苷、黄酮类化合物、绿原酸、鞣质等）和多种营养物质（氨基酸、蛋白质、维生素等）。研究表明，杜仲提取物具有提高免疫力、生长性能、繁殖性能等多种药效功能，作为替抗性添加剂在临床中被广泛应用（赵广伟等，2021 ；彭密军等，2019）。本试验表明，在基础日粮添加2.0% 杜仲提取物可提高妊娠母猪的繁殖性能。与向倩等（2022）等报道的结果一致。可能由于杜仲提取物中含有多种活性物质，通过多种途径有效调控母猪抵抗力，同时起到保胎作用，同时可以改善妊娠母猪的消化机能，维持良好的健康状况，因而提高妊娠母猪的繁殖性能。

3.2 不同水平杜仲提取物对母猪泌乳性能的影响 相关研究表明，哺乳母猪乳汁营养物质对仔猪生长发育具有重要作用，母猪泌乳性能直接影响仔猪成活率和生长性能（王兴群等，2023 ；邹莞杰等，2022）。本试验表明，在基础日粮添加2.0%杜仲提取物可提高妊娠母猪的泌乳性能。可能由于杜仲提取物中含有多种活性物质，可以通过多种途径调节泌乳期母猪的泌乳能力，有效改善哺乳母猪乳汁中的营养物质含量，同时降低母猪背腰厚度损失，改善母猪的健康状况，进而提高其母猪泌乳性能，有助于哺乳仔猪生长发育。

3.3 不同水平杜仲提取物对母猪分娩后仔猪生长性能的影响 相关研究表明，在妊娠母猪后期补充相应的营养物质或者添加剂（中药），可以有效通过母猪胎盘及乳汁等途径进入仔猪体内，促进仔猪生长（李元凤等，2022 ；林长光等，2013）。本试验表明，在基础日粮中添加2.0% 杜仲提取物可以提高母猪分娩后仔猪生长性能。可能由于杜仲提取物含有多种活性物质，通过胎盘及乳汁等进入仔猪体内，可以有效调节仔猪的生长发育，增强其抵抗力，进而提高仔猪的生长性能。

4 结论

在本试验条件下，添加不同水平的杜仲提取物可以提高妊娠母猪繁殖性能、泌乳性能及后代仔猪的生长性能，在本试验条件下，杜仲提取物的最适添加量为2.0%。