警惕身边的“微塑料”

2024-04-20 04:51吴昊澄
健康博览 2024年4期
关键词:塑料颗粒塑料盒塑料制品

吴昊澄

你有没有发现,早上想喝杯咖啡提提神,发现是用塑料杯装的;中午懒得下楼点个外卖,食物被塑料盒包装着;下午想吃点下午茶,无论是面包还是饼干,无一不是用塑料袋打包着的……不知不觉间,我们早已被塑料包围了。

塑料污染已然成为全球面临的最紧迫的环境威胁之一,而其释放出的塑料碎片又会在物理、化学和生物的进一步降解后分解,成为“更微小但更严重”的威胁,即微塑料或纳米塑料,严重威胁着我们的健康。

微塑料,是指直径小于5毫米的塑料碎片和颗粒,在塑料制品使用过程中释放,特别是食物用途的塑料制品。纳米塑料,则是目前已知最小的微塑料,尺寸在1微米以下,体积小到可以穿过细胞膜。

当然,谁会傻到吃塑料呢?是的,谁也不会主动地“吃”塑料,但微塑料以及纳米塑料会通过食物的包装、衣物、化妆品,甚至空气等多种途径进入我们的人体,比如塑料瓶、食品包装袋、婴儿奶瓶等,会将大量塑料微粒送入人体内。这些“上天入地”的塑料微粒悄悄地混进人身体的各个器官,如神经、心肺、肝脏等,等待时机成熟后便开始“兴风作浪”。

微塑料对人的影响往往是温水煮青蛙式的,短期内容易被忽视,但对健康的危害却是日积月累的。一项研究显示,在普通的外带咖啡杯中放一杯100℃的水,静置20分钟后,研究者在每升水中能检测到万亿个塑料纳米颗粒。也就是说,当你享用完一杯500毫升的热咖啡或热奶茶时,将有5千亿个塑料纳米颗粒进入你的身体内。不仅如此,其实早在婴儿时期,我们就已经开始摄入微塑料,在使用聚丙烯塑料瓶制备的每升婴儿配方奶粉中,婴儿可能摄入多达1600万个微塑料颗粒,而且当水温从250C上升到95℃,每升釋放的微塑料颗粒从60万个增加到5500万个,即水温越高,释放的塑料就会越多。据估算,每人每年会吃掉5万个微塑料颗粒,如果算上漂浮在空气中被呼吸吸入的微塑料,按照重量计算的话,每人每周大约吃掉5克微塑料,相当于一张银行卡的重量。

微塑料究竟会对健康造成什么样的危害?

纳米塑料能够进入大脑,与神经元中的蛋白纤维发生作用,加剧帕金森病的风险。

微塑料可以扰乱内分泌系统,导致出生缺陷,减少精子的产生,引发胰岛素抵抗,并损害学习和记忆。

由于微粒刺破和摩擦器官壁而引起的物理损伤迹象,例如炎症。

微塑料的存在还会对脂肪吸收带来健康上的负面影响,即当脂肪与微塑料颗粒一起摄入时,脂肪的生物利用度会随之增加,导致更多的脂肪进入血液。

为了避免我们的五脏六腑变成“塑料制品”,最简单的办法就是,尽量在生活中减少塑料制品的使用,如向塑料吸管说不、使用环保袋、拒绝食用口香糖、用纸盒代替塑料盒更自觉地使用玻璃容器、减少使用一次性塑料瓶/杯、自带打包盒、拒绝使用塑料餐具等。

编辑/赵玉遂

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