遇见江西：风景这边独好

深海水草

一千三百多年前，唐朝诗人王勃在赣江之畔登临滕王阁，为江西写下了一句流傳至今的经典好评：物华天宝，人杰地灵。自古以来，江西就是一块宝地，它看似低调不张扬，其实有着非常绚丽的山川风物和人文蕴藏。当人们踏入江西，走进赣文化的世界细细品读，就会感受到王勃这八个字的好评到底有多精准。

●江西，居然不是长江以西？

中国的很多地方都可以靠名字的字面意思来推测方位，比如山东是太行山以东，河北是黄河以北。但是，这个法则到了江西这儿可就不适用了，因为江西还真不是长江以西，它地处长江中下游南岸，之所以带个“西”字，是源于唐朝的“江南西道”。所以，江西其实是正儿八经的长江以南。

不以江南为名的江西，却有着很多种与江南有关的打开方式。

比如“吴头楚尾，粤户闽庭”，比如“襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越”，再比如“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”。

在整个江南地区的版图上，江西就像是长在了长江的黄金分割点，它以鄱阳湖为核心与六省交界，东邻浙闽，南连广东，西接湖南，北望鄂皖，不仅是山水环绕的富庶之地，也是四通八达的东南枢纽。小桥流水、水墨古镇这些经典的江南元素，江西是样样不缺，同时又凭借底蕴深厚的赣鄱文化发展出了自己的江南特色。

江西的江南气韵，既有三江五湖滋养出的温婉，又有崇山峻岭雕刻出的英丽，它也许并不经常被人想起，但每个人都会在不同的场景反复与它相遇。庐山瀑布的壮观，婺源篁岭的秀丽，景德镇瓷器的润，鄱阳湖藜蒿的鲜，浮梁茗茶的香，赣南脐橙的甜……都是最具本色的江西风貌。

●江西印象：混搭风和反差萌

江西是一个处处充满了反差的地方。多元融合的文化特性，使得这里的风物人文经常出现一些有趣的混搭和碰撞。

最直观的一个例子就是江西的代表色。

关于最能代表江西的颜色，曾经有这样一个巧妙的答案：江西是红色省份里最绿的，绿色省份里最红的。因为江西首先是革命的摇篮，井冈山、瑞金、南昌都是充满红色记忆的地方。同时，江西又拥有看不完的绿水青山，在绿色生态方面的建设非常出色。这个“红配绿”的混搭，可以说是全国很特别的省份底色了。

除了颜色的大胆碰撞，江西还有味道的强烈对比。

如果你在江西品一杯茶，那你的身心会被清香和风雅反复熏染。“色香幽细比兰花”的，是庐山云雾茶；纤细如仕女秀眉的，是婺源茗眉绿茶；满披白毫、如银似雪的，是资溪白茶。

但如果你在江西吃一顿饭，印象就得来个180度的大转弯，极致的辣味会瞬间夺取味觉的高地，将茶意里所有的温婉淡泊统统赶跑。对于江西来说，没有辣的食物就没有灵魂。这里是一个连熬粥和蒸蛋都必须放辣椒的地方，甚至发明出了一个叫“辣椒炒辣椒”的菜式，足见江西人的口味有多生猛！

●“高质量人类”培养基地

江西最厉害的特产是什么？不是茶叶，也不是瓷器，而是——人才！

在江西地区，至今都流传着一句古老的家训：一等人忠臣孝子，两件事读书耕田。耕读传家，早在几千年前就是这片土地不变的传统，江西人也真的用这样的信念创造出了群星闪耀的人才盛况。

江西的人才之盛，究竟是什么水平？

唐宋八大家里面，江西人独占三位：庐陵人欧阳修，临川人王安石，南丰人曾巩。除了这三位，江西出的文化名人还有陶渊明、晏殊、黄庭坚、朱熹、文天祥、杨万里、朱耷、汤显祖……毫不夸张地说，从科举兴起以来，江西才子就是考场里醒目的存在。

这样的人才大丰收，在明朝达到了巅峰。当时有一句话叫“翰林多吉水，朝士半江西”，来自江西的人才几乎占据了大明内阁的半壁江山。吉安这个地方更是逆天，进士和状元都是量产，当地对人才培养的总结是“一门九进士，父子探花状元，叔侄榜眼探花，隔河两宰相，五里三状元，九子十知州，十里九布政，百步两尚书”。

虽然有点儿凡尔赛，但实力确实出众，夸江西一句高质量人类培养基地可以算是实至名归了！

●省内“语言不通”，省外却能四海皆兄弟？

一个冷知识：江西人说江西话，连他们自己都听不懂。

这是因为，江西一个省有六种方言：赣语、客家话、江淮官话、西南官话、吴语和徽语。严格来说，江西压根儿就不存在能够全省通用的“江西话”。哪怕两个地方仅仅相隔几十公里，也有可能完全听不懂彼此的方言。

所以，当一群江西人聚在一起讲自己的本地话时，各自的内心独白可能是这样的：

说赣语的南昌人觉得赣州人有点儿奇怪：明明家乡叫赣州，但他们没有人说赣语，有七成的人说的是客家话，剩下三成的人说的是西南官话。

此时的赣州人看着说江淮官话的九江人，心里想的是：我从头到尾只听懂了他的儿化音。

说吴语的上饶人觉得说徽语的婺源人有点儿亲切：还是柔一点儿的口音听起来舒服。

然而当所有人面对上饶人，内心都只有一个感受：他来自哪里？他在说什么？咱也听不懂，咱也不敢问。

对于江西人来说，有时候听外省人说话真心比听本省人的“外语”容易理解多了，说到这儿，就得提到一张专属于江西的名片：老表。

江西的“老表”相当于东北的“老铁”，意思是很亲密的朋友。不知道从什么时候开始，全国人民都和江西人达成了一种默契，见了江西人，互叫一声老表，关系立马就能亲近三分。

这个称呼的由来，和江西历史上的人口迁移有直接关系。元末明初时，作为主要战场的两湖地区经受了长期的兵荒马乱，人口急剧减少，明太祖朱元璋为了能尽快恢复生产生活，下令从江西迁移出一部分人口到两湖，也就是史上著名的“洪武赶散”。

到了明末清初，四川面临了和当年的两湖类似的情况，清廷遂将湖南湖北的人口迁移到四川，同时把江西的人口迁移到两湖，也就是“湖广填四川，江西填两湖”。

经历了两次大规模人口迁移的江西，在全国各地的“浓度”都增加了。江西人在外省碰上江西老乡，会觉得格外亲切。而许多外省人觉得自己祖上都和江西有关联，见了江西人也觉得格外亲切。

就这样，江西人形成了一种“普天之下皆表亲”的认知，虽然大家都掰扯不清双方祖上到底是什么关系，但叫一声“老表”总不会错。这种独特的历史印记，也是南北交融、兼容并蓄的赣文化形成的根源。

大江大湖，尽揽入怀。青山秀岭，翠色如茵。物华天宝的江西，人杰地灵的江西，曾在旧时光里惊艳了王勃，也会在沧海桑田中蜕变出新的盛景。