肉牛疫病防控存在问题及对策

张玉冬

（秦皇岛市抚宁区农业农村局留守营动物防疫监督站，河北 秦皇岛 066300）

结合现阶段秦皇岛抚宁地区肉牛养殖工作状况发现，有一些养殖户的疫病防控意识较为淡薄，其饲养管理模式缺乏科学性、先进性、有效性，养殖管理整体完整性和完善性较低，同时对疫病防控的重要作用认识不够深刻，不利于肉牛的健康生长。

1 肉牛疫病防控存在的问题

1.1 养殖场构建不科学 现阶段，养殖场规模化转型取得了很大进展，但结合实际发展状况来看，绝大部分规模化以及中小型养殖场仍存在选址科学性、合理性缺失或不足问题。绝大多数养殖户在养殖场构建工作过程中存在盲目扩大规模现象，对肉牛疫病防控工作的重要作用认识到不深刻，在养殖场选址方面缺乏科学性和合理性，未充分结合实际发展需求和环境状况制定科学、可行的规划方案。除此之外，也未详细调查周围气候条件以及设施设备状况选址过于随意，绝大多数养殖场所在与交易市场等场所相邻，致使隔离养殖相关标准和要求难以有效落实，并存在很大的人畜共患病隐患。

1.2 消毒意识淡薄 结合实际发展状况，绝大多数养殖场在开展构建工作期间，并未对门口以及生产区出入口区域科学设立消毒池以及更衣室，同时相关消毒设施的科学性、先进性以及可靠性较低，而部分养殖场虽然积极设立了消毒池，但对消毒池中的消毒剂未能及时更新，肉牛疫病防控的“第一道关卡”没有把好关，致使疫病未得到有效控制，呈现大规模传播感染趋势。还有部分养殖场虽然已经设置消毒池以及消毒更衣室，并定期更新消毒剂种类，但相关防疫制度落实工作不彻底、不到位，对外来人员以及车辆未展开全面控制。除此之外，少量养殖场将更多的精力以及关注度放于养殖场出入口消毒工作上，并未对养殖场整体开展全面、深入消毒工作，同时对牛舍定期清理以及消毒工作的关注力度和重视程度不足，致使多种致病源大量繁殖，导致疫病防控工作质量的下降，疫病在养殖场大规模传播和蔓延。

1.3 疫情处理工作不到位 部分养殖户的疫病防控意识不足，只知道发病后药物治疗，对提前预防工作的重要性了解不够。其中，少量养殖场牛发病后，未能及时将病牛发病状况及时准确上报，而是采取多种药物、凭借自身养殖经验盲目治疗，致使致病源耐药性增强。

2 肉牛疫病防控对策

2.1 科学选址并合理规划布局 （1）规模场以及中小型养殖场其选址构建工作，应充分结合秦皇岛抚宁地区环境承载实际状况以及相关规范标准等，对确定为禁养区以及限养区严禁开展构建工作，同时应在充分符合相关法律规定以及土地使用规划的前提下构建养殖场，为养殖场构建工作成效能够充分满足疫病防控需求提供强有力保障和必要支持。（2）肉牛养殖场应有效保证场地的干燥以及通风，并严格控制光照强度以及水电供应。（3）养殖场的选址也应尽量远离重要交通要道，为交通便利性、快捷性提供必要支持，同时也应与部分污染企业以及养殖企业保持一定距离或远离。（4）养殖场外部应合理科学构建围墙以及生物屏障，其中围墙高度应严格维持在1.5 m 以上。同时，应对其内部功能以及结构进行精细划分和准确区分，形成办公区以及生活区等多个区域模块，同时有效保证各区域彼此间距离的合理性和科学性。（5）兽医室、患病牛隔离室以及粪污处理区应建立在相距养殖场200 m 范围内的下风区域，从而为疫情防控工作成效以及环境卫生保护工作质量提供必要支持和保障。（6）养殖场净道和污道，二者也能够积极采取分开构建形式，以有效控制交叉感染的发生。

2.2 适时强化消毒理念 积极并正确引导养殖户维持养殖场卫生，并做好消毒工作，以极大降低和有效控制传染性疾病大规模发生的可能性。对此，养殖场内部以及生产区域应积极引进并充分发挥各消毒设备作用，对进出养殖场的车辆以及相关工作人员均严格、全面消毒。而对消毒池中的药物应每日及时更换，以有力保障消毒工作质量以及成效。与此同时，也应对消毒剂种类充分结合实际需求以及发展状况适时调整和改进，避免统一消毒药剂使用时间过长，消毒成效受到一定影响。除此之外，饲养管理人员每日要对牛舍进行3 次清理，其中需要格外注意的是，用于清理饲养槽的工具严禁用于污道以及污染物清理工作，以保障肉牛养殖区域的整体洁净度以及干燥度。

2.3 时刻遵循相关检疫制度 充分结合抚宁地区肉牛养殖具体状况以及疫病流行的实际，科学构建合理有效的免疫程序以及可行、可靠的免疫方法，有效保证相关管理人员在养殖防疫过程中能规范执行相关检疫防疫制度。完成免疫接种工作后，还应重视对抗体水平检测工作，对废弃物积极采取无害化处理。对新引进牛种采取隔离饲养并观察1 个月以上。待到其相关检疫检验结果以及疫苗接种均有效符合相关标准和要求后，才能合群饲养，而相关管理人员也应与有关部门达成合作共识，对肉牛疫情状况实时监测。

2.4 提升疫情防控力度 养殖场饲养管理人员以及畜牧兽医技术人员应具备较强的防疫意识以及充足的技术储备，在发生疫病时，能及时将病牛采取隔离处理和养殖，同时能重视卫生清洁以及消毒工作，驻厂兽医应对疫病开展深入诊断和分析，并制定相应有效、科学解决和预防方案。其中，对久治不愈或具有较高群发性和传染性的疫病，应及时将详细情况上报给有关部门，并交由更具专业性和能力水平的兽医开展精准诊断治疗以及无害化处理。待确定为重特大传染性疾病后，应将病情及时、详细上报给农业部门，立即下达封锁命令，开展更为严格的封锁、隔离、无害化处理。在深入全面开展流行病学调查工作的同时，时刻遵循无害化处理相关要求和标准，为病死牛处理工作的合理性、科学性提供强有力保障，并禁止病死牛进入市场销售。

2.5 加强领导并注重洪涝灾害 对肉牛养殖疫病防控工作的顺利开展，离不开当地政府的大力支持和正确领导。所以，进一步加大正确领导力度，对非法使用“瘦肉精”等违禁品进行威慑和必要限制。适时提升监管工作力度，避免出现多种食品的安全隐患。对肉牛养殖大户进行专项检测，对少量散养户以随机抽样的形式开展相关检测工作。除此之外，对兽药以及饲料经销点开展违禁药品摸底排查工作，将养殖户自配饲料以及饮用水等作为相关检测工作的重点，进一步提升对有关检测工作力度。对洪涝灾害应在正确指导下积极开展科学化重建工作，全面控制和有效降低灾后疫情发生几率。要重视对受灾养殖场灾后消毒、免疫以及病死病牛无害化处理等工作，最大限度帮助广大养殖户降低经济损失。

2.6 注重疫苗接种 预防肉牛疾病需要重点关注疫苗接种问题，需要科学选择疫苗品种。疫苗接种人员要高度重视并依照实际的肉牛免疫情况，保障接种疫苗的质量，接种后，观察接种牛的反应，查看疫苗接种是否有效，彰显出可行性。

近年来肉牛防疫常用疫苗如下：（1）春季和秋季为肉牛肌肉注射的口蹄疫疫苗，需要注意的是，疫苗毒株的血清型要与当地流行毒株的血清型一致，一般情况下，1.5 岁左右的幼牛注射量为1 mL，2 岁以上为2 mL，在14 d 左右肉牛就会产生相应的抗体，确保肉牛对口蹄疫的保护周期为150 d 左右。（2）牛布氏杆菌病疫苗，在肉牛幼年阶段注射，此疫苗的免疫时长与其他疫苗比较更有特点，免疫周期长，可达一年。（3）牛病毒性腹泻疫苗，目前我国需要免疫疫苗的种类还没有确定，要求和规则也在不断做出调整，接种范围非常广泛，在妊娠和哺乳期都可以完成接种，而且是多次进行，间隔14 d，在分娩后40 d 接种较为普遍，可以保护肉牛6 个月。

2.7 加强管理能力水平 专业人员要对肉牛疾病防疫管理工作高度重视，严格依照当地的管理要求开展工作，确保周围环境优质。根据长期调查结果可以了解到，肉牛疾病的管理水准直接与防疫结果有密切联系，若防疫站和养殖部门在管理工作上多下功夫，就会使肉牛的健康生长带来保障。如果管理制度长期不健全，会导致整体防疫管理工作非常散漫，再加上缺乏有效的防疫举措作为支撑，肉牛很容易患病，也会继发或并发多种病毒，对此情境，养殖人员应高度重视。

3 结语

在肉牛养殖过程中疫病发生概率较高，与养殖户自身防疫意识淡薄，相关防疫措施贯彻落实不到位有关。要想有效控制疫病发生率，应从养殖场选址、提高防疫意识以及相关检疫制度执行等几方面入手，提高养殖户对疫病防控的深入了解和认知，为肉牛养殖业的高质量发展提供强有力保障。