应用型本科《宝玉石鉴定》课程教学方法初探

丁卉

摘 要：《宝玉石鉴定》是产品设计专业选修课程。目前，对《宝玉石鉴定》的研究主要是在专业人才培养上，且主要是高职高专和中专的宝玉石鉴定与工艺专业的整体发展，对于应用型本科产品设计专业《宝玉石鉴定》课程的研究与探讨比较少。因此，作者从课程本身出发，通过对教学方法的调整与改进，对应用型本科产品设计专业的《宝玉石鉴定》课程进行改革，使学生真正达到理论与实践相结合，具有宝玉石鉴定初级水平的能力。

关键词：宝玉石鉴定；教学方法；理论与实践相结合

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.05.039

0 前言

《宝玉石鉴定》是产品设计专业选修课程，它从基础地质理论出发，运用专业工具、依据行业标准对宝玉石价值进行评估。本课程主要包括宝石学基础、宝石鉴定仪器、宝石肉眼鉴定、宝石各论、人工宝石和宝石的优化处理、宝石的加工等内容。通过理论与实践相结合、课内与课外相结合的方式，利用现有宝石标本使学生基本理解宝玉石鉴定的原理与方法，并通过线上、线下调研对珠宝市场上常见宝石的种属与品质优劣进行鉴别，培养学生基本的宝玉石鉴定的能力。在专业人才培养过程中，本课程具有专业相关知识、能力拓展的作用。

目前，对《宝玉石鉴定》的研究主要是在专业人才培养上，且主要是高职高专和中专的宝玉石鉴定与工艺专业的整体发展，对于应用型本科产品设计专业《宝玉石鉴定》课程的研究与探讨比较少。因此，作者从课程本身出发，通过对教学方法的调整与改进，对应用型本科产品设计专业的《宝玉石鉴定》课程进行改革，使学生真正达到理论与实践相结合，具有宝玉石鉴定初级水平的能力。

1 模块化任务式的教学方法，构建知识体系框架

模块化教学法起源于“项目化”教学法，从20世纪90年代已经开始探讨了，主要是以技能讲授为主线，以实际岗位要求来组织教学，培养该岗位应具有的认知能力和工作能力，从以人为本、全面育人的教育理念出发，根据正规全日制应用型本科教育的培养要求，通过模块课程间灵活合理地搭配，培养学生宽泛的基础人文素质、基础从业能力，进而培养其合格的专门职业能力。

对于《宝玉石鉴定》课程来讲，它包括的知识非常丰富，在教学过程中运用模块化教学方法，将知识化整为零，提取重点，分步骤进行讲解，再通过知识点间的联系，再次串联成知识网络，将知识“零存整取”，提高学生对知识的理解速度，提高学生举一反三的能力。

《宝玉石鉴定》是宝石学衍生出来的一门课程，结合结晶学、矿物学、晶体光学等相关基础知识以及宝玉石鉴定实验室常用仪器，对常见宝玉石进行鉴定的一门理论与实践相结合的课程。在这门课程中，主要涉及宝玉石的概念、特点、命名、价值、优化处理、基本性质、仪器使用等宝石学总论部分的内容，另外，还涉及单晶宝石、多晶宝石、有机宝石、钻石等宝石学各论部分的内容。内容较多，知识点比较分散，单纯讲起来学生只能了解到一个一个的知识点，并不能将这些知识点有机地结合起来，在后期应用的时候就会出现虽然讲过但依然没有印象的情况。根据这一问题，在备课和讲课时，作者首先将以上大纲内容分成六个模块：绪论、性质与仪器、单晶宝石、多晶宝石、有机宝石、钻石，每个模块按照引入、讲解、练习、实验验证的方式进行教学设计，多次巩固同一知识点的内容；其次，因为在教学过程中会反复出现同一概念，如宝石的晶系，由此可联系到宝石的性质、仪器检测时所呈现的现象、肉眼观察时可看到的情况，并利用这种联系进行课堂互动，加深巩固学生对知识点之间联系的理解；再次，在课上引导学生将相關知识点串联在一起制作成思维导图，便于记忆；最后，课前给学生布置相关任务，了解课程内容，课后布置相应练习题，巩固知识点，并安排自学内容，扩大知识体系。通过以上方法使学生能较快地掌握《宝玉石鉴定》课程中大部分知识点。

2 课内实验以肉眼观察为主，仪器观察相结合，提高宝石观察认知

《宝玉石鉴定》是一门理论与实践相结合，并以实验为基础的课程，因而课内实验尤为重要，不仅巩固了学生在课堂上对理论知识的理解和掌握，更重要的是锻炼了学生对宝石及其性质的认知，融合课内理论知识，用于课上实验观察，为市场实践和从事工作打下基础。

第一个环节是在讲授理论知识之后，通过实验给学生直观的认识，让知识不仅仅停留在课本上和课件里，而是通过肉眼观察和仪器测量展现在学生眼前。在实验课上，作者结合理论课的知识点，以宝玉石的特点美丽、耐久、稀少为主线，将可以体现美丽特征的颜色、光泽、净度、透明度、特殊光学效应等和可以体现耐久特征的硬度、切工、断口等，通过肉眼观察的方式讲解清楚，并在进行仪器讲解前进行肉眼观察实验环节，让学生在借助仪器之前对宝石有一个最初的认知，更好地理解宝玉石鉴定并不是完全依靠仪器，眼力观察也同等重要。

第二个环节是分别讲解实验室常见宝玉石鉴定仪器的原理、使用方法、现象和结论、局限性和注意事项等，结合仪器的讲解进行实验，在实验过程中练习仪器的使用、明确仪器的工作范围、巩固使用仪器的注意事项，并通过对宝石的仪器检测进一步掌握宝石的性质。

第三个环节是将未知宝石发给学生，通过肉眼观察大致确定宝石种属，再通过仪器测量相关数据，确定宝石的种属以及是否经过人工处理。

第四个环节是与调研相结合，鼓励学生到珠宝市场进行实战式学习和观察，运用在课堂上学到的肉眼观察宝石的方法，从宝石的种属、切工、美丽程度、价格、产地等方面展开调研，真正将从课堂上学习的知识运用到实际中去，做到知行结合、知行合一。

通过上述四个环节的实践，有目的地观察宝石，分级学习，层层递进，在每个环节中提出要观察的内容，让同学们带着问题去实践，从实践中寻找答案，结合理论课所讲内容，将知识点融汇到实践中。

最后一个环节是市场调研，结合宝石本身、品牌或营销等方面，从不同角度进行分析，有的放矢地进行调研，带着问题去调研，提高学生分析问题、解决问题的能力。

3 通过《一站到底》节目答题模式，巩固理论知识

《一站到底》是一档益智答题类节目，形式新颖，趣味十足，在挑战中挖掘个性，又充满悬念。节目中通过几个环节的作答，每个环节得到一定积分，环环相扣，将现场气氛推向高潮，引人入胜，增加了娱乐性、观赏性和参与性，同时，也扩展了参与者和观众的知识面，是一种不错的快速掌握零散知识点的形式。

《宝玉石鉴定》这门课程的知识点比较多，梳理起来比较麻烦，对于知识点的记忆，可以将知识点做成思维导图模式，串联一些有关的知识内容，还有不少零散的知识点，为了容易记忆，将其化繁为简，制作成单选题和多选题题库。在教学过程中发现题库内容较多，学生背起来兴趣并不是很大，且不积极，记忆效果并不好。因此，作者改变了以试卷形式答题来检测学生水平的方式，采用《一站到底》的答题模式，将题库中的题目抽选出来作为问题现场提问，包括必答题、抢答题、论述题，分为单选题、多选题、判断题、简答题、分析题等题型，将必答题都答对成绩为及格，抢答题答不上来会扣除相应分值，另外，现场可以求助两次，该题分值由帮助者获得，求助者不扣分，答题结束答对最多的人为满分，其他人按比例得分。

因为课程是考察课，可以运用这种方式代替答卷形式来判别学生对知识点的掌握情况。与未参与答题的学生比较，参与答题的学生知识点掌握更清晰，对课程理解也更加深刻。有的学生反映这种形式很新颖，很能激发学习的热情，课堂气氛也更活跃。

4 通过课下调研，撰写实习报告，了解目前市场行情

在授课过程中，作者发现学生对珠宝首饰的了解比较少，对宝石的了解同样不多，授课时会利用更多的时间来讲解每一种宝石，有时也会介绍珠宝品牌或著名珠宝作品。为了使学生更好地了解宝石、了解珠宝首饰、了解珠宝品牌，在授课期间，特意布置了调研环节，并将此环节设置为可选择调研方向的调研，为学生提供更广阔的研究方向，选择喜欢的调研内容，提升学生对宝玉石、珠宝品牌的感知能力和喜爱程度。

调研环节是在讲授《宝玉石鉴定》课程的同时，通过对著名珠宝品牌（包括品牌的历史、现状、主打产品、宝石应用）、常见宝石品种（包括宝石的特点、著名作品、制作工艺、有哪些名人喜爱这种宝石）和宝石的设计、价格、销售情况（包括该宝石有哪些设计作品，分析其风格，服饰搭配，探讨价格和销售情况）进行市场调研和线上资料收集，最后总结其原因并阐述自己的看法的过程。

在这个过程中加强对常见宝石品种的认识和对常见宝石设计、价格和销售情况的掌握，使学生获得对宝石及其设计、价格的直观、感性的认识，并使之成为进一步了解宝石品质优劣的方式与手段，将理论知识与市场调研实践结合起来，培养学生的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决问题的工作能力。同时，也使学生对现阶段市场情况有所了解，如本地区市场上常见的宝石品种、常见的首饰类型、市场上品牌都有哪些，主要经营范围如何，常见首饰价格区间等情况，为学习后续课程、实习实训和从事工作打下基础。

5 将宝玉石鉴定与营销课程和传统文化课程相结合，横向连接知识体系，形成知识网络

从培养方案上看，每一门课程的设置都不是孤立存在的，需要在对本专业学生培养过程中承担一定的作用，如培养学习能力、解决问题能力以及职业素养等。同时，它所传授的内容也是与其他课程相辅相成的，在讲授《宝玉石鉴定》课程时必然会与传统文化、历史、营销相联系，因此，在课程设计过程中，将《宝玉石鉴定》这门课的相关内容放在历史长河中的某一位置来理解，增强学生对宝玉石认知，如讲和田玉的时候，可以联系中国8000多年的用玉历史、用玉进行的祭祀、封建时代用玉的森嚴的等级制度等。

宝玉石的应用可以追溯到石器时代，它历史悠久，文化源远流长，在各国历史上都是浓墨重彩的一笔。宝玉石以其美丽、稀少的特点闻名于世，又因其耐久的特点传承数代，早就与传统文化不可分割。在讲解宝玉石各论的过程中，除了讲解宝石的性质、特点、鉴别以外，还要着重讲解宝石的历史、文化、故事等，结合《工艺美术史》《传统文化概论》等课程，以不同时期玉器的形制、作用，与历史相结合，并借由名人效应，讲解宝石的传承。结合思政课进课堂，弘扬优秀传统文化，提炼文化精髓，为下一步做毕业设计提供思路和灵感。

在调研过程中，有一项是与营销有关的，调研宝石的设计、价格、销售情况（包括该宝石有哪些设计作品，分析其风格，服饰搭配，探讨价格和销售情况）。目的是借由调研过程，将《品牌策划与营销》课程中的知识融入其中，从宝石品牌的定位、品牌的文化、个性塑造、形象识别、营销战略、传播策划、品牌推广等方面论述所选品牌的营销方面的情况。结合《品牌策划与营销》课程知识分析宝石品牌营销行为，使学生既了解了宝石又巩固了营销知识，提升了认识，在实践中融入理论，内化于心，外化于行。

6 多角度评价体系，全面分析学生对课程掌握情况

教学评价是依据教学目标对教学过程及结果进行价值判断并为教学决策服务的活动，是对教学活动现实的或潜在的价值做出判断的过程。教学评价是研究教师的教和学生的学的价值的过程。一般情况下通过考试和测验的方式来评判其情况。

对于《宝玉石鉴定》课程，在课程讲授过程中进行以上教学方法的改革，因此，设计从以下几个方面对教师教授和学生学习情况进行评价：

①理论知识方面。前面第三条已经详细论述过，在讲授理论课之后，通过《一站到底》的答题模式进行学生理论课分值评判。

②实践方面。分为以下几部分：第一部分为肉眼观察，玉石、有机宝石类，可以利用肉眼观察尽快确定宝石品种。分配给学生未知玉石，通过理论课上学到的知识、实践课上学到的技巧和市场调研中了解到的内容，观察给出的玉石，并大致确定玉石种属。第二部分为仪器使用，实验室常规仪器使用的考察，给定几种实验室常用仪器，让学生使用或边使用便说明该仪器的使用方法、注意事项等。第三部分为仪器鉴定，常见宝石通过肉眼观察较难看出种属，需要使用仪器。分配给学生未知宝石，要求学生通过仪器对宝石进行检测，并确定宝石种属和是否经过人工处理。

③市场调研方面。对于市场调研需要从三个方面对调研报告进行评价，一：从给定的三个方向里选择学生个人倾向的内容，并说明对此方向的理解，其中包括选择该方向的原因；二：选择的品牌或宝石，论述其与选择题目方向相关的特点以及该方向题目中要求的内容；三：本次调研的收获、总结及感想。根据情况在调研报告中插入3～5张图片，要求为品牌产品、设计作品、设计风格图片或调研过程图片等。另外，进行调研报告演讲，真实了解学生对调研内容的理解和对课程的掌握情况。

通过这种评价体系，教师可以全面地了解学生在课堂学习的理论知识的情况，了解学生在实验中的动手能力，了解学生在课外实习的情况和对实习内容的了解，全方位立体掌握学生学习《宝玉石鉴定》课程的进展，了解不同基础的学生对课程的理解情况，为下一步课堂教学设计和课程管理提供重要依据。

7 结束语

通过教学方法的变革，使学生从单一、被动地在课本和实验中获取知识转变为主动的、多角度地在实践中获取知识，并通过课堂答题和实验再次验证、巩固知识点，建立知识体系，使原本在教材中的知识点真正地活起来，做到可以运用课堂知识辨析宝石、看懂宝石。

本次教学方法、手段的变革，不仅能更好地满足教学需求，为应用型本科《宝玉石鉴定》课程建设提供了重要依据，并且使我们培养出的学生具备更强的动手能力和一定的工作经验，能更好地来面对行业、企业对人才需求的日新月异的变化。

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