毡房
- 河边的毡房飘出袅袅炊烟
牛犊拴在木桩上。毡房的门帘撩起，一个穿红夹袄的小女孩提着塑料桶，去到河边汲水。河谷两边的山坡上开满了艳艳的小黄花。不远处的山梁上，一群低头吃草的羊群，它们就要和低垂的云朵汇合。毡房飘出的袅袅青烟，伸长了颈子，向远处眺望。小女孩汲满水，提着桶往回走。她蹲下身，用脏脏的小手，摘下一朵小黄花，插在鬓角。一回头，她看见了我。好像受到了惊吓，她提起桶，跌跌撞撞跑进了毡房。天空中，一朵云停下来，阴影罩在我身上。
伊犁河 2023年3期2023-06-15
- 孙涛的诗：白桦树下（三首）
回家。老妈妈走出毡房，一双人影隐在白桦树下。笔直笔直的白桦树呵，树下曾拴过媒人的马；九只羊买去了我的一生，十二岁我的心被插上了刀叉。一生没有过幸福的约会，五十年没听过半句情话，那时候呵，夜夜躲在白桦树下偷泣，泪水打湿过多少青草、野花。老妈妈瞅着白桦树，夜风轻拂着她的白发，她微笑地走回毡房，一颗闪光的泪珠从眼角流下。琴 声琴声钻出房顶，问月亮，问星星：哪里有我的爱情？月亮含笑，星星不语。琴声钻出房顶，问野花，问松林：哪里有我的爱情？野花摇头，松林静立。冬不拉
回族文学 2023年1期2023-03-07
- 大班综合美术活动：最炫民族风
过欣赏哈萨克族的毡房，感受毡房花毡的绚丽。2. 尝试制作花毡毯，体验创作的乐趣。3. 感受少数民族风情，激发幼儿热爱少数民族的情感。活动准备1. 幼儿有少数民族的知识经验。2. PPT课件。3. 超轻黏土、帐篷、麻布、展板等若干。活动过程一、随乐起舞开场，民族风情韵味带入境师：孩子们，我们品尝了新疆美味的哈密瓜；感受了新疆的民族风情；走访了布依族；尝试了他们的布依蜡染，今天，老师再带你们一起到哈萨克族去感受一下他们民族的风土人情吧。（随乐起舞进场）二、欣赏
早期教育(美术教育) 2022年4期2022-07-03
- 一瓶好酒
今天一定到我家的毡房里去坐一坐吧！”牧人说的是略带口音的普通话。他一边说，一边指着山洼处的一顶毡房。毡房上飘着袅袅炊烟。“奶茶已经烧好了，喝上一碗奶茶再走吧！”牧人恳切地拉住洛巴书记的马缰绳。“我们还有事情呢！忙得很呢！”洛巴也不下马，他紧了紧手中的缰绳。“那咋办哩？那咋办哩？我的毡房里还留着一瓶放了两年的好酒呢。”牧人惋惜地说，但他看出洛巴书记没有下马的意思，便有些遗憾地松开了手中的缰绳。洛巴书记继续带着我骑着马向草原深处走去。春天刚刚来临，草色似有似无
青海湖 2021年2期2021-08-26
- 广播新闻专题《那遥远的四十顶黑毡房》采写体悟
那遥远的四十顶黑毡房》荣获一等奖，这让笔者和全体同仁深受鼓舞，因为专题新闻作品荣获新疆新闻奖一等奖，这在巴里坤县广播电视台尚属首次。在对整个采写过程进行深刻思索和总结后，有以下几点切身体悟。精心策划选题 表现新时代重大主题2019年是中华人民共和国成立70周年，如何宣传和展现70年来巴里坤县各族群众在政治、经济、社会、文化、生产生活等方面发生的翻天覆地的变化？围绕这一重大宣传主题，笔者经过深入思考和多年来的自身感受以及采访体会，确定了以中国共产党的领导才
记者观察·中旬刊 2021年4期2021-07-19
- 奶茶
要冷，我听到风在毡房外游走，不时狠狠冲撞毡布，只待一个缺口，便能长驱直入，将温暖一举歼灭。壁炉里早早添上了煤，毡房里十分温暖。我坐在榻上，不由感叹前人所言“胡天八月即飞雪"真写实，正值八月，即使还未飘下雪花，可外边也冻得人瑟瑟发抖。咚咚——狂躁的风声里突兀地响起一阵敲门声。我示意母亲，起身走向门边。谁呀？大冷天的出来逛。吱呀——甫一开门，呼啸的寒风便呼啦啦地往门里灌。门外立着一个哈萨克少年，脸冻得通红。我知道他一今晚我们借宿的毡房就是他家的。“尝尝吧，刚煮
放学后 2020年8期2020-07-26
- 金艾斯古丽：“让毡房会讲故事”
以服装服饰、特色毡房等为代表的哈萨克族民俗文化，一“绣”就是22年。1998年，金艾斯古丽创办民族服装加工厂，产品因图案花纹丰富而畅销海内外。金艾斯古丽的公司名字叫“塔斯布拉克”，意思是石头里的泉水。“希望民族刺绣文化传承能像泉水一样流个不停。”她说。“斯尔马克”在哈萨克语中指铺于毡房地面的花毡，大小各异，图案有别，是哈萨克刺绣里很有创意的部分。在传承过程中，金艾斯古丽既尊重传统，也积极求变。作为毡房主体材料，传统毛毡很难“伺候”：怕潮、易虫蛀、有异味。金
科学导报 2020年24期2020-04-24
- 旅途
找不到落点。一座毡房，只有一座毡房，孤单在漫无边际的戈壁滩上，不见炊烟犬吠，不见斜阳牧归，电线杆风尘仆仆，手拉手，肩并肩，在沙石的狂欢中向着远方眺望。毡房孤单地站着，站立在我的荒滩上，我侧目在玻璃窗后，近在咫尺，却在天涯。我们呼啸而来，又彼此远去。戈壁滩上的毡房啊！你在守候谁？谁又在等候你？——在你身后，一丝新绿，随马蹄摇曳。
散文诗 2019年7期2019-11-23
- 《粉煤灰综合利用》03/2019传统毡房围炉结构热工性能改良研究
为改善传统毡房围护结构的热工性能，通过防护热板法确定出适宜的柔性保温材料，分别与传统毡房苫毡体系结合，组成不同的新型苫毡体系。采用防护热箱法测试其传热系数，结果表明：采用羊毛毡改良的苫毡体系热工性能最好，但其自重过大，不便于毡房搭建且不利于传统毡房的整体稳定性；采用自粘橡塑保温棉改良的苫毡体系热工性能较好，且质轻价低性能稳定，可用于传统毡房苫毡体系的改良。利用ANSYS FLUENT16.0对苫毡体系改良前后的传统毡房进行室内热环境模拟，分析得出苫毡体系经
重庆建筑 2019年8期2019-08-29
- 旅途
找不到落点。一座毡房，只有一座毡房，孤单在漫无边际的戈壁滩上，不见炊烟犬吠，不见斜阳牧归，电线杆风尘仆仆，手拉手，肩并肩，在沙石的狂欢中向着远方眺望。毡房孤单地站着，站立在我的荒滩上，我侧目在玻璃窗后，近在咫尺，却在天涯。我们呼啸而来，又彼此远去。戈壁滩上的毡房啊！你在守候谁？谁又在等候你？——在你身后，一丝新绿，随马蹄摇曳。
散文诗 2019年4期2019-07-27
- 一只羊到底有多少肉
的星星点点白色的毡房点缀，车停在最尽头的毡房前，好像把全人类都抛开了。闺蜜靠在车门上，一扬下巴。我顺着她的脸看见远处博格达峰上的皑皑白雪，她说：“就把你放这了，你爱住多少天就住多少天，腻味了给我打电话，我接你回去。”我深吸一口气：“你就把我忘了吧，我不想回去了。”哈萨克女主人很热情，我们喝着奶茶的工夫，她丈夫已经把一只羊拴在木桩上，在它脖子上给了一刀。不一会儿，羊皮、羊头、羊肉就分开了。毡房上面炊烟袅袅。我把腿尽量往远处伸，身子后挺，对着博格达峰的雪山说：
意林 2019年11期2019-06-30
- 深山里的爱情
流往哪里骑，哪有毡房往哪里骑，因为到了河边就有水喝，到了毡房就有吃的住的。遇到哈萨克牧民，虽然语言不通，但手比划着，再辅助面部表情，意思彼此是可以理解的。每翻过一个山头，只要发现远处有小白点，那一定是哈萨克毡房，我就骑马直往那里奔。晚上睡在他们毡房里。那时是七月，牧民在县里上学的孩子都回来了，一家人挤在一个毡房的大炕上。炕上很简陋，一张毡子和几床被子，再就是一张吃饭用的小条几。他们呜哩哇啦说些什么我也听不懂，最初借助手势了解一下家里几口人，孩子几岁了，在哪
伊犁河 2019年2期2019-06-10
- 毡房结构体系与太阳能设施融合设计探讨
830052）毡房是游牧民族放牧时主要的居住建筑，有着特殊的民族性、文化性、地域性和宗教性，是一种独特的民居建筑[1]。牧区一般地处偏远，架设电力网线很难实现。目前牧区常用的取电方式有发电机（柴油或者汽油）发电或者太阳能发电等。发电机发电能耗高，噪音污染大；太阳能发电方式清洁经济，但太阳能光伏板与毡房的一体化问题尚未得到很好的解决，已制约太阳能电池板在牧区的推广和应用。本文在前期对毡房太阳能一体化设备研究的基础上，结合太阳能板倾角与太阳能板辐射量的关系，
建材与装饰 2018年44期2018-11-21
- 旅途杂绪（四章）
柱依然执念天空。毡房列车风风火火，把伊犁的苍翠散落一路，直至星星点点遗失殆尽，荒芜得让视觉找不到落点。一座毡房，只有一座毡房，孤单在漫无边际的戈壁滩上，不见炊烟犬吠，不见斜阳牧归，电线杆风尘仆仆，手拉手，肩并肩，在沙石的狂欢中向着远方。毡房孤单地站着，站立在我的荒滩上，我侧目在玻璃窗后，侧目在你的牢笼中，近在咫尺，却在天涯。我们呼啸而来，又彼此远去。戈壁滩上的毡房啊！你在守候谁？谁又在等候你？列车上一声汽笛，喧嚣的钢筋水泥走向远方，那是谁的城市？谁在我车窗
伊犁河 2018年1期2018-07-31
- 双梦记
见必力格哥哥家的毡房。我在巴音布和生活了这么久，还是第一次看见毡房。我从来不知道在离我们城市这么近的地方竟然还有毡房。我想我今天简直是大开眼界。对于我们的忽然到访，必力格哥哥颇感意外，但他很快便像每一个好客的蒙古人一样热情地招待了我们，毫不吝啬地拿出了奶茶、炒米和乌日莫。我当然像精力旺盛的小马驹一样毫不客气地拿起来就吃。很快，我就吃饱了，而且是像白音胡硕夏牧场的小马驹一样吃饱了，因为我一眼就看见我的小肚子像阿尔山的敖包一样隆了起来。鉴于我目前的糟糕状况，必
小小说月刊 2018年7期2018-07-14
- 哈萨克民族传统建筑的探讨
——以毡房太阳能光伏一体化设计原则为例
筑的探讨 ——以毡房太阳能光伏一体化设计原则为例古丽旦·拜得尔汗1,2，侯 俊2，李昂昂2，石育鹏2，晋 强1,2（1. 新疆教育学院，新疆 乌鲁木齐 830043；2. 新疆农业大学，新疆 乌鲁木齐 830052）文章将根据哈萨克民族传统建筑的表现形式，结合其毡房组成形式和外部搭建的装饰样式，以哈萨克民族历史文化和哈萨克传统毡房美学特征为参考依据。对太阳能板在哈萨克毡房建筑上的空间布局和装饰形式进行分析。得出如下结论：毡房光伏一体化的设计原则需满足方便拆
自然与文化遗产研究 2017年7期2018-01-11
- 双梦记
见必力格哥哥家的毡房。我在巴音布和生活了这么久，还是第一次看见毡房。我从来不知道在离我们城市这么近的地方竟然还有毡房。我想我今天简直要大开眼界。对于我们的突然到访，必力格哥哥颇感意外，但他很快便像每一个好客的蒙古人一样热情地招待了我们，毫不吝啬地拿出了奶茶、炒米和乌日莫。我当然像精力旺盛的小马驹一样毫不客气地拿起来就吃。很快，我就吃饱了，而且是像白音胡硕夏牧场的小马驹一样吃饱了，因为我一眼就看见我的小肚子像阿尔山的敖包一样隆了起来。鉴于我目前的糟糕状况，必
金山 2017年10期2017-11-10
- 草原行
象羊群 牧场以及毡房连干涩的勒勒车也转上一圈每个人都要扯下一块天空做背景日頭被一路牵引一方马奶酒 风干肉都已备好贪玩的童心啊把最后一抹阳光插在草尖上羊儿已经归来毡房的奶茶飘香草原夜夜 深邃清风泼洒了满天的星滚呀 闪的一张硕大的网把毡房压低薄云被篝火浆染舞姿依恋着歌唱草味和奶香娓娓道来哈达就送给高亢的颂诗者吧激情就是个孩子混在一起发酵夜空醉了分不清是马头琴还是呼麦一网撒下来我们连同那头小牛全被罩在其中endprint
鹿鸣 2017年9期2017-10-18
- 比梦
加·纳斯尔到一座毡房里作客。这座毡房里住着两个吝啬的亲兄弟。当和加走进毡房时，他们的锅里正煮着一只鹌鹑。一见和加，他们马上撤去了锅下的柴火，在锅架上挂上了一壶茶。“你们为什么煮茶添麻烦呢？我们喝上一碗肉汤，让油花沾沾嘴唇，不就行了吗？”和加说。“您先喝碗茶吧！锅里煮的只有一只鹌鹑，我和我弟弟两人打算睡觉时分别做上一梦，第二天喝早茶时，各自把梦讲述一遍，我俩谁的梦好，这只鹌鹑就归谁吃！”哥哥说。“这么说，我也需要做梦吗？”和加问道。“当然，您同样需要做梦。假
作文评点报·作文素材初中版 2017年2期2017-03-27
- 草原
误——远方破旧的毡房散发着昏黄的光晕，模糊了它的视线。身体的饥饿越来越难以忍受，它向前跨了一步，随即又停下。它久久地凝视着毡房，目光里有犹豫。它看见毡房门前的两只狗，不如它英勇健壮，却有热腾腾的食物和舒适的窝儿；厚重的门帘后透出的火光，让它想起了小时候挤在母亲身旁感受到的温度，只是后来……它又跨了一步，据说狗的祖先也是狼……狼的骄傲阻止着它前行，但什么都比不上饑饿了，它再次跨了一大步，心里默默地盘算有多大概率能让人认为它是失散了主人的狗。少女她跟着阿妈出了
作文通讯·高中版 2016年12期2017-02-28
- 哈萨克牧民的转场生活
搭卸、便于携带的毡房正好适应生活的需要。毡房的搭建和拆卸都很容易，牧民一般用不了半天就能搭起一个毡房。转场时，牧民会将整个毡房和全部生活用品一起放到牲畜背上，举家迁移。我到琼库什台村的时候，正是向冬季牧场转场的时节，许多村民已经收拾好行装，整装待发，毡房和各种生活用品被绑在牛背上，牧羊犬在一旁静静守候。哈萨克牧羊犬是一个著名的品种，孤傲但和善，安静而勇敢，几千年来，忠实地保护着游牧民族和他们的羊群。不一会儿，转场的队伍开始移动，男人们骑着马，赶着畜群，沿小
中国国家旅游 2017年1期2017-01-13
- 游牧民族的“便携房屋”
总是把哈萨克族的毡房同蒙古族的蒙古包混为一谈，这本不足为怪，也无可厚非，然而，如果似我等这类从小生于斯长于斯的老新疆人也对这两者似是而非的话，就有点不应该了。哈萨克族毡房众所周知，哈萨克族是一个逐水草而居的游牧民族。多年的迁徙生活让他们创造出了造型别致，又富有民族特色的建筑———毡房。这种便于携带和拆卸的住房承载着他们2 000多年的历史文化和传承。据史料记载，哈萨克族的远祖乌孙人居住的就是这种毡房。这在西汉时远嫁乌孙的细君公主就有着描述：吾家嫁我兮天一方
新疆人文地理 2016年11期2016-12-16
- 热爱这样的场景 （外一首）
纯粹地照耀着他的毡房，和向上的气流温良的女人，请留在他的毡房给他备好馕、马奶、青稞酒、烫脚水、热被窝请像对待婴儿一样，半卧在他身旁轻拍他的背，直到他入眠—— 我生生世世，生生世世，都热爱这样的场景每一缕炊烟，都在乡下自由生长每一缕炊烟，都在乡下自由生长使天空展开，蓝调深远，雁阵安静掠过云烟我喜欢看到这一切时，我柔软的心，轻盈的身喜欢我像小鹿一样，忍不住跳跌进它们草木葱茏、五谷丰登的根每一缕炊烟，都在乡下自由生长有时候聚拢，有时候四散更多的时候，它们充当着十
诗选刊 2016年7期2016-11-26
- 哈萨克牧民的转场
易于支撑和拆卸的毡房。由于哈萨克族在春、夏、秋的三季牧场中要不停地迁徙转场，只有易于搭卸、便于携带的房屋，才能适应生产和生活的需要，而毡房正符合了上述要求。一般牧民两个小时就能搭起一个毡房，若已搭起毡房的地方不太合适的话，几个人就能抬起来换个位置。毡房拆卸起来也十分容易。在很短时间内，牧民就能将整个毡房和全部生活用品用毛绳捆扎起来，转移到另一个地方去。因而，毡房对哈萨克族来说再合适不过了。它不仅携带方便，而且坚固耐用，居住舒适，并具有防寒、防雨、防震的特点
新少年 2016年1期2016-05-30
- 草原上的骨血
远处有几个孩子在毡房前追逐，丝毫不介意雨滴打湿他们的头发。毡房旁立着三匹马，安静地伏在这雨雾之中。悠闲地望着青山、远峰、近雾、孩童、马匹、毡房。这一切都那么美，仿佛是梦境中名家的水墨画一般，在此刻，我并非看客，而是深陷其中。马儿轻轻地走着，朦朦的烟雨也幻化成了一股股轻柔的烟雾，随意地散在群山之中。不一会，绿色愈来愈浓，羊和马也淹没在其中，处处都是绿色，浓得在眼中化也化不开，抹也抹不掉，这使得三三两两的毡房在绿色之中格外醒目。翻身从马背上下来，走进毡房，扑面
高中时代 2016年2期2016-04-08
- 最美的湖畔，最后的游牧
陷，可不好搭救。毡房驻扎在山脚和草原的接壤处，像几颗白纽扣，发胀后鼓起来。我朝一个单独的毡房走去：门窄小，门帘卷起，门板天蓝，画着红艳的花。门外挺着根木杆，装着天线。侧旁是间小平房，黄泥墙上刷了白灰，门前停放着摩托车。毡房对面是石块垒砌的墙，墙顶晒着牛粪饼。墙下是木板车，车把上晒着几件衣衫。四个大塑料桶并列，装满清水。从毡房门口向湖面望去，彩色条纹全然不见，只剩一条狭长的光带。晴空是一匹硕大的蓝布，将地、坡、湖紧紧罩住，紧得透不过一丝气，只有偶尔飘过的几片
小说界 2015年4期2015-09-16
- 地域文化与叶尔克西创作的民俗书写
便捷、防雨保暖的毡房最适合这种生存状态，而毡房也就成了哈萨克族最具特色的建筑。毡房是哈萨克族历史记忆的图标，是亘古流传的民族风情的装点。哈萨克族牧民的毡房以白色为主，毡房内部根据主人的喜好配以色彩丰富的装饰，白色的毡房挺立在绵绵绿色的草原上，别有一番景致。毡房在哈萨克族社区是普遍而常见的，对民族文化怀有浓厚情感的叶尔克西赋予了毡房许多意义。从叶尔克西的作品中，我们可以看到作家对毡房的多方面描写：在作品《夏至》中作家形象地将毡房比喻成“白色的蘑菇”；在《老毡
山花 2015年2期2015-04-24
- 地域文化与叶尔克西创作的民俗书写
便捷、防雨保暖的毡房最适合这种生存状态，而毡房也就成了哈萨克族最具特色的建筑。毡房是哈萨克族历史记忆的图标，是亘古流传的民族风情的装点。哈萨克族牧民的毡房以白色为主，毡房内部根据主人的喜好配以色彩丰富的装饰，白色的毡房挺立在绵绵绿色的草原上，别有一番景致。毡房在哈萨克族社区是普遍而常见的，对民族文化怀有浓厚情感的叶尔克西赋予了毡房许多意义。从叶尔克西的作品中，我们可以看到作家对毡房的多方面描写：在作品《夏至》中作家形象地将毡房比喻成“白色的蘑菇”；在《老毡
山花 2015年2期2015-04-24
- 哈萨克族传统建筑文化中的几何元素
，特别将哈萨克族毡房结构的研究经验和方法[5-6]结合在一起进行整理，形成比较完整的哈萨克民族建筑几何元素资料集。2.2 根据中小学数学教材几何部分内容从哈萨克民族建筑几何元素资料集中选取适合的内容通过中小学数学教材几何部分的结构内容分析与研究，根据哈萨克民族建筑几何元素资料集，选取相关内容用于少数民族地区中小学几何教学，以求找到有效的教学策略，构建相应教学模式，并在实践的教学中检验、改进。3 哈萨克族传统建筑中的空间图形3.1 传统建筑与对应的空间图形3
图学学报 2015年1期2015-03-15
- 浅析穹庐的古代称谓与哈萨克毡房的发展与运用
古代称谓与哈萨克毡房的发展与运用呼楠拜·努尔哈斯木（新疆应用职业技术学院 新疆奎屯 833200）穹庐是指我国蒙古、哈萨克、柯尔克孜、藏族等先民居住的毡帐,一般多用羊毛毡子做成，内有柳木支架、菱形木网墙、中央隆起、四周下垂、形状似天，因而被中原农耕民族称之谓——穹庐，穹庐是一种统称。穹庐 古代称谓 哈萨克 毡房 发展 运用一、毡房的简介在中国古籍中有：“天似穹庐。——《乐府诗集·杂歌谣辞·敕勒歌》，对穹庐以出膝。南朝梁丘迟《与陈伯之书》《汉书·匈奴传下》：
新教育时代电子杂志(教师版) 2015年2期2015-02-27
- 藏獒
加篝火狂欢去了，毡房四周没有一丝动静。你知道，就在毡房的后面，既潜伏着可怕的对手，又有难以割舍的诱惑。你慢慢移动脚步，轻轻踩着松软的草地，就像行走在太空中。你知道，自己已经进入危险的区域，一不小心就会有性命之忧。你太专注于眼前，竟没有注意到后面有条灰影悄悄向你靠近。一阵钻心的疼痛从腿上传来，你本能地丢下手中的弩机，扭身猛击那畜生。灰影怪叫着后退几步，前腿用力向后蹬地，脊背蜷成弓形，准备发起又一轮的攻击。你懵了，后悔自己太低估对手，本想搞个偷袭，反被对方伏击
辽河 2014年11期2014-11-26
- 哈萨克族毡房建筑的起源及发展
发展，同时也包括毡房建筑的发展，同哈萨克族所处的地理环境、宗教信仰以及政治、经济制度变革均有着密切的关系。一、哈萨克族毡房建筑的形成条件1.历史上哈萨克族活动与生活的区域幅员辽阔。哈萨克族分布在不同的国家及地区，因气候条件、地理环境和施工条件的差异，居民及工匠采用不同的施工工艺和建筑材料创造了风格不同的哈萨克族建筑，使之形成造型艺术的多样性。新疆各个地区因气候条件的差异、地形地貌的不同，建筑的造型和施工方法都有一定的区别。如伊犁和阿勒泰地区因气候不同，传统
大众文艺 2014年20期2014-03-11
- 西贝九十九顶毡房“看得见、品得出”的食品安全管理
主的西贝九十九顶毡房无疑是其中的佼佼者。 北京九十九顶毡房餐饮有限公司于2009年10月6日开业，属于西贝餐饮，经营特色是以蒙古烤全羊系列菜品为主的草原原生态特色餐饮。西贝餐饮创立于1988年，目前在全国拥有40余家连锁店，其把来自“草原的牛羊肉和乡野的五谷杂粮的美味带入都市”的经营理念，受到了业界的广泛关注和消费者的普遍认可。而在菜品设置上，也无处不显示西贝九十九顶毡房对于绿色、健康和原生态理念的坚持，鲜嫩可口的泉水羔羊肉是这里的主打菜品，采用天然甘泉和
餐饮世界 2012年12期2012-08-16
- 九十九顶毡房 复现原生态草原文化
绿草，有一间间的毡房，有石羊，有秋千，远远望去，好像一片辽阔的草原——这就是九十九顶毡房。这一项目始于北京西贝餐饮有限公司董事长贾国龙创业初期，源于他浓得化不开的草原情结。烤全羊自2009年开业以来，它以还原游牧民族原生态人文特色和饮食文化引发了客人浓浓的兴趣，受到广泛好评。在这里不仅能吃到原生态的蒙古烧烤，喝到原汁原味的奶茶、奶酒，更能坐在全北京市独有的毡房部落里品尝这些美食。三种毡房交相辉映毡房是草原文化的重要组成部分，已经有2000多年的历史了。所以
餐饮世界 2012年3期2012-07-25
- 草原的母亲
云在草原上，一座毡房就是一个牧民的家。而这个家中的女主人，则是这个家最坚实的组成部分，就像毡房四周的羊毛毡子，为这个家遮挡来自草原上的风雨。许多年前，乌云还是个小姑娘的时候，她不知道这些。当时，初中毕业的她，从学校回来待在家里，闲了帮着妈妈干点家务活儿，忙了跟着爸爸到外面去放牧。乌云家牛马羊都有，为了让它们每天把肚子都吃饱，父亲总是把家中的羊群留给乌云，让她赶着出去放。羊群虽大，但好放牧。每天早晨起来，她吃过饭，找到一块好草场，就可以把羊群赶到那里去，如果
西部 2011年21期2011-08-15
- 咯噔山下《蓝盾》情
山下的一座挺大的毡房，草原牧人的盛情顿时把一路奔波的劳累和疲倦驱赶得无影无踪。这是一个白色圆顶四周围起一道道厚厚花色的毡房，毡房的土炕上铺着哈萨克人的大花毛毡，毡房壁上是一条条艳丽多彩绣着各种图案的挂毯，在这座毡房正中，吊着一个大大红红的灯笼。望着这个熟悉的装饰，我乐了，在这布满纯情哈萨克民俗和特有情调的毡房里竟然悬挂着这样一盏大红灯笼，显然是毡房主人刻意添加了一道汉文化和汉民族习俗的点缀。端坐在宽敞明亮(开着电灯)盛满了热情和喜气盈盈的毡房里。望着周围哈
蓝盾 2009年9期2009-02-03