浆果_参考网

德国：2021年浆果产量增长27%

2021年德国浆果种植面积达9 440 hm2，浆果产量约45 600 t。尽管种植面积与2020年几近相同，但浆果产量却增加了27%。据联邦统计局(Destatis)进一步报告称，与2020年相比，2021年天气条件更利于浆果生产，如霜冻和干旱推迟，这是浆果产量显著增加的主要原因。联邦统计局报告还显示，2021年是自2012年以来浆果产量最高的年份。2021年蓝莓作为德国最重要的浆果，种植面积为3 360 hm2，占浆果总面积的36%，比2020年增加2

中国果业信息 2022年3期2022-11-22

黑龙江：尚志多措促浆果产业提质增效

志市地处北纬黄金浆果带，土地资源、气候资源、生态环境等优势突出，是我国种植小浆果树种最全、面积最大、产量最多的县（市），也是我国小浆果产业发源地，百年历程，底蕴深厚。“3＋”模式奠定坚实基础。近年来，尚志市借助生态资源优势，依托产业基础，大力发展浆果产业，已形成了“3+”产业模式，即龙头+基地、出口+内销、品牌+生态，为乡村产业振兴奠定了坚实基础。截至目前，全市浆果种植面积3 533.34 hm2。其中，树莓1666.67hm2、黑加仑1 266.67 h

中国果业信息 2022年8期2022-11-22

西班牙：采摘手套提高蓝莓采摘效率

采摘者用手指采摘浆果时，它们直接掉进篮子里，而采摘者不必在摘完每一把浆果后转身去把浆果放进盒子或板条箱里。只有当篮子装满时（约200 g 浆果），采摘者才会把它倒入盒子或板条箱中。PickPick 采摘手套特别适合采收蓝莓，能显著提高蓝莓的采摘效率。测试显示，使用采摘手套后，一名员工平均每小时可以多采摘20%～30%的浆果。这种手套自6 月底以来就可以在市场上买到，蓝莓种植者对此非常感兴趣。手套的价格为23.50 欧元/副，不包括增值税。

中国果业信息 2022年9期2022-11-19

设施浆果

浆果富含多种维生素和氨基酸，口感出众，还可被深加工成多元化产品，经济效益较好。随着人们生活水平的提高，消费者对浆果的品质需求也逐步提升，对浆果种植也提出了更高要求。设施种植浆果在一定程度上可以保障浆果品质与产量。本期主要介绍了设施浆果高效栽培技术、专用设施与相关装备等。

农业工程技术 2022年22期2022-10-19

黄精浆果分层成熟特性及其种子产量研究

响不同枝位上黄精浆果的成熟特性和种子产量。因此，有必要对黄精浆果分层成熟规律进行研究，明确黄精浆果收获时期和结果枝位对黄精种子产量和质量的影响。本试验开展了不同时期、不同枝位的黄精浆果发育变化、种子质量和产量的研究，以期为黄精种子生产提供理论依据。1 材料和方法1.1 研究区域概况与供试材料试验地点位于汉中市略阳县五龙洞镇步长制药集团黄精GAP基地(106°12′43″E，33°30′22″N，海拔888 m)，该地属北亚热带气候区，年均气温13.2 ℃，

种子 2022年5期2022-06-27

美国红荚蒾

夹杂着干瘪的紫色浆果。它们大小不等，形状各异：有椭圆形也有球形。大部分是椭圆形，一边比另一边长些。有的是不规则的球形或苹果形，比常见的大些。⑧八月初，浆果开始变色，奶白色的染上了红晕。大多尚为青绿，长在高处日照较为充足处的，一侧脸蛋儿很快就变成了深粉，而另一侧还是淡青，也许还有几枚深紫色的果子，花朵凋零后的已经变黑。它们似乎是逐个儿成熟，而非统一步调一下子全熟的。八月中旬，在红色浆果中仍然能找到几只深紫的，而同一株灌木上还有一簇簇通体泛青的，再迟些，在青绿

课外生活（小学1-3年级） 2022年5期2022-05-16

蓝莓浆果收获机械的设计

00，江苏句容）浆果是多汁肉质单果的统称，因其营养丰富肉质鲜甜备受推崇。蓝莓因花青素含量高享有“浆果之王”美誉，是人民群众竞相购买的优质水果之一，但蓝莓种植难、产量低和采摘烦，致使蓝莓等浆果价格一直居高不下，成为制约蓝莓浆果产业发展的瓶颈和掣肘，亟待各方协力予以破解。通过综合分析蓝莓浆果种植生产环节发现，人工采摘作业是浆果生产中最耗时、最费力的一个环节，需要动用大量人力进行采摘，成本占比高，人工成本成为影响该类水果价格的一项重要因素，因此，迫切需要开发一套

现代农机 2021年6期2022-01-10

我国林果振动采收机发展应用现状与展望

干果类、鲜果类、浆果类林果研究开发了便携式、履带偏心式、液压式等多种林果振动采收机，但仍处于试验研究阶段未获得广泛应用。随着果园种植面积不断扩大，机械化作业成为必然趋势，为了给机械化作业创造条件，我国急需推广果园标准化种植及抚育模式，开发新型可靠的果实催熟技术，推行振动采收机模块化组合模式和集成采收技术。关键词：林果;干果;鲜果;浆果;振动采收机中图分类号：S225.93文献标志码：A文章编号：1002-1302（2021）01-0036-07作者简介：林

江苏农业科学 2021年1期2021-03-15

蓝浆果良种选育现状及其存在的问题

奉新县林业局）蓝浆果（Vaccinium spp.），又名蓝莓，为杜鹃花科越橘属植物，多为落叶，偶见常绿小灌木的果实，广泛分布于北半球[1]。由于蓝浆果含有丰富的花青素、多黄酮、多酚等生理活性成分，使其果实具有较强的抗氧化性。因此蓝浆果对弱视、多种炎症、心脑血管疾病具有较好的防治效果，同时还能较好地抗衰老、抗癌及抗基因突变等生理作用，是较佳的保健型水果。因此蓝浆果具有巨大的经济价值，多年来风靡欧美市场[2]。蓝浆果原产北美，同时蓝浆果品种开发和引种工作也得

现代园艺 2020年19期2020-12-20

黑龙江省发展寒地小浆果产业的乡村振兴路径

具有丰富的野生小浆果资源，将这些资源更好地开发成为经济优势，将促进黑龙江省社会经济可持续发展。目前，当地在发展寒地小浆果产业的过程中，存在一些弊端，若想使小浆果产业成为黑龙江省发展经济的一大优势，必须加强基地建设，发展产业保障使黑龙江省寒地小浆果产业能够顺利有序地发展。1 黑龙江省发展小浆果产业的战略目标主要战略目标就是将科学技术发展作为动力，生态和资源优势作为依靠，市场需求作为导向，产品质量作为根本，经济效益作为核心，知名品牌作为龙头。既要具备产品精深化

农业技术与装备 2020年6期2020-12-17

墨西哥：浆果出口稳定

墨西哥浆果出口商协会（Aneberres）董事会主席Bustamante表示，尽管今年的新冠肺炎疫情引发了全球危机，但墨西哥浆果产业仍在2020年保持了增长态势，并继续保持了无差异化出口。预计2020年墨西哥浆果出口将增长近5%。墨西哥目前浆果面积超过4.7万hm2，分布在22个州，每年出口量超过40万t，出口额约24.53亿美元。不过，墨西哥97.5%的浆果出口集中在美国和加拿大，因此，该行业面临的挑战是使出口市场多元化，主要是拓展亚洲和中东浆果市场。B

中国果业信息 2020年8期2020-12-16

墨西哥：浆果出口情况多变

墨西哥是浆果生产大国，其浆果主要出口美国。墨国家浆果出口商协会（Aneberries）由30家生产和出口浆果的公司组成，该协会总干事加西亚指出，该协会出口墨西哥90%的浆果，主要是草莓和黑莓，以及少量的树莓和蓝莓。墨西哥浆果种植覆盖6个州，主要分布在下加利福尼亚州、锡那罗亚州、贾利斯克州、科利马州、米却肯州和瓜纳华托州。墨西哥草莓对美出口，从10月持续至次年3月，而墨国内草莓产季则可持续至次年5月。墨树莓和蓝莓的出口季为9月至次年5月，也有部分品种出口季为

中国果业信息 2020年5期2020-12-16

小班综合美术活动：浆果小精灵

目标1. 感受小浆果被按压后会在纸面上留下紫色的印痕。2. 能根据浆果的自然印痕，黏贴五官等，制作可爱的浆果小精灵。3. 体验用自然物进行玩色的乐趣。活动准备多媒体视频、成熟的木耳菜小浆果、宣纸、圆柱积木、五官贴纸、小框、湿毛巾等。活动过程一、故事导入，感受小浆果变小精灵的神奇1. 播放PPT。师：在小树林里，有一种神奇的植物，它的名字叫木耳菜，秋天到了，它结出了很多的小果子，这是一种神奇的小果子，它还可以画画呢，你们想看看吗？2. 边播放视频边讲述，感受

早期教育(美术教育) 2020年4期2020-05-21

三筐浆果

和维塔熊正在采摘浆果。狐狸看着三个“小不点儿”，笑盈盈地招呼道：“勤劳的孩子们摘浆果累了吧！休息一会儿吧！”“早上好，狐狸先生！”“我们不累！”大家纷纷和狐狸打招呼。狐狸这时才看到三个小家伙的筐里已经装了不少浆果，睡意马上烟消云散，笑嘻嘻地说：“你们都摘了多少浆果？”锡克兔说：“我摘了12个。”皮露猴说：“我摘了18个。”“维塔熊摘了多少个？”狐狸看到维塔熊在那里沉思连忙问。维塔熊说：“我们都知道你狐狸最聪明，只给你一个小小的提示，我们三个中的一位摘的浆果

小学生学习指导(中年级) 2019年11期2019-11-27

浆果王

候璐《浆果王》，是王一梅的长篇童话。阿根和阿果住在桑树城堡。桑树城堡其实就是一个浆果园，里面种了很多桑果、樱桃、葡萄，以及其他叫不上名字的红色、紫色的小圆果子。他们为什么要住在浆果园里呢？因为阿根和阿果可不是一般的人，他们是冷血人。冷血人的眼睛是绿色的，血液是蓝色的。他们全身冰凉，很害怕跟别的人类握手。到了冬天，没有浆果的日子里，他们就要像有些动物一样冬眠了。有一天，哥哥阿根遇见了到森林里采浆果的阿兰。阿根就和阿兰牛活在了一起，然而，美好的日子最终还是被打

新晨 2019年2期2019-09-10

粉碎粒度对黑老虎果浆理化性质和内含物含量的影响

微粉碎新鲜黑老虎浆果的最佳工艺参数，为黑老虎果汁饮料加工提供技术支持。【方法】对比分析20～40、40～60、60～80、80～100、100～180和>180目6个不同粉碎粒度处理间新鲜黑老虎果浆的粒径分布、理化性质和内含物含量差异。【结果】80～100目以下黑老虎果浆的粒径主要分布在150～250 μm，80～100目以上黑老虎果浆粒径主要分布在0～50 μm。随着黑老虎浆果粉碎目数的增加，果浆溶液的pH和浊度（D700 nm）逐渐减小，而出汁率、固形

南方农业学报 2019年11期2019-09-10

长白山区小浆果资源的综合利用与开发

件，使得本地区小浆果资源丰富，主要以软枣猕猴桃、蓝靛果忍冬、黑果腺肋花楸、笃斯越桔等为主，年产量10 万t。浆果富含多种营养元素，如花青苷、维生素、膳食纤维等，这些营养元素的存在，使小浆果具有较高的医疗保健价值，如抗衰老，抗氧化、保护神经元、缓解疲劳等，从而占据了国内外市场，深受大众青睐，无论是鲜果，还是加工品，都有着较好的市场前景。1 小浆果资源与综合利用现状随着经济的发展，人们消费水平呈逐年攀升趋势，对饮食也呈现出安全、绿色、原生态的更高品质追求。小浆

现代园艺 2019年20期2019-01-06

食用浆果或有助伤口愈合

的最新报道，食用浆果，尤其是草莓和黑莓，可以帮助伤口愈合。研究分析了草莓和黑莓的抗炎和助伤口愈合的特性。研究人员发现，黑莓特别有助于抑制组织受伤时产生的活性氧。浆果原花青素（使浆果呈红色、蓝色或紫色的化合物）也似乎减少了对一氧化氮合成的需求，而一氧化氮是伤口修复中需要的化合物。英国British Summer Fruits公司公共健康营养学家兼顾问Emma Derbyshire博士指出，这项新研究有一些非常有趣的发现，表明浆果正在帮助减轻某些先天性伤口修复

中国果业信息 2019年11期2019-01-05

加快小浆果产业发展问题研究 ——以尚志市为例

150030）小浆果泛指果实较小、多汁的一类果树树种，主要包括蓝莓、树莓、草莓、黑加仑、红加仑、蔓越橘、蓝靛果忍冬等等，具有绿色、生态、保健等特点，被誉为“第三代黄金水果”，占据了世界水果市场的高端，它们不但具有较高的营养价值，而且还具有较高的市场价值和食用价值，越来越受到消费者的青睐，市场需求量也越来越大，价格也是节节攀升。早在2000年，尚志市就将大力发展小浆果产业作为发展和振兴尚志市经济的主导产业之一。近些年，尚志市小浆果产业发展迅速，目前相应的配套

北方经贸 2018年5期2018-12-05

必须是红红的，必须是圆圆的

仰，必须去找一种浆果。这种浆果，必须是红红的，必须是圆圆的——这是一种治病的药。为了给小熊治病，母熊必须到森林里去，因为只有在森林里才有这种浆果。森林离洞穴很远。一天清晨，天刚微亮，母熊便离开了自己的洞穴。她生病的孩子躺在洞里，没有注意到他的母亲把他单独留下了。母熊像匹马似的，从洞里跑到石堆上，四条腿有节奏地奔跑着，她那沉重的躯体并没有妨碍她在那堆得像小山一样高的石堆上爬上爬下。母熊找呀找，可什么也没有找到。母熊开始嚎叫、咆哮、呼喊：“必须是红红的！必须是

意林·少年版 2018年2期2018-02-07

山桐子种子播种快速育苗技术

键词：塑料大棚；浆果；速生林树种；雌雄异株；利川中图分类号：S79299文献标识码：A文章编号：1004-3020（2017）06-0086-03毛叶山桐子（IdesiapolycarpaMaxim.var.vestitaDiels）又名水冬瓜、水冬桐、油葡萄等，属大风子科山桐子属山桐子的一个变种，主要分布于四川、陕西、重庆、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、安徽、廣东等地[1]，在湖北省的天然分布主要以武陵山区的恩施、宜昌为主，大别山区、幕阜山区、秦巴山区等

湖北林业科技 2017年6期2018-01-30

一直往下掉

浆果爬上一棵树，探头向外看。看得见远处树丛里的塔尖。树上的风景真好啊！他跺脚又摆手，晃动身下的树枝。一个不小心，浆果从树上掉了下去。会摔得屁股疼！浆果想。马上就要掉到草丛里了。因为他知道，從树杈上跳下去，只需要不到一秒钟。浆果闭上眼睛，抱住脑袋。没有撞到地上的疼痛感。只有一点点碰触的感觉。还在往下掉？他飞快地睁开眼，刚好看得见头顶绿色的草叶一闪，就合拢了。然后就一片黑漆漆。但他还在往下掉。这是哪儿？浆果很害怕。这是怎么回事？他想喊出来，但是掉得太快了，他只

少年文艺 2018年2期2018-01-19

中国浆果类果品加工副产物综合利用研究综述

霍颖摘要：浆果是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。在浆果类果品的生产加工过程中，那些无法食用的根部、茎部、枝叶、皮、渣等资源及残次品果实等都给加工商造成了一定的经济损失。该文简要介绍了浆果类果品加工副产物资源与分类、浆果类果品加工副产物综合利用现状与研究进展，分析了浆果类果品加工副产物利用存在的问题及未来发展趋势，旨在为保护生态环境、提高果农及加工商经济效益做出一定贡献。关键词：浆果；果品加工；副产物；综合利用；研究综述霍 颖. 中国浆果类果品加

农业工程技术·综合版 2017年5期2017-07-17

馋嘴的月牙

（yè）着一颗小浆果，小浆果散发着诱人的甜香味。月牙嘴角上翘咧开了嘴，想咬一口小浆果。突然，一朵调皮的云儿飘来，蒙住了月牙那弯弯的眼睛。一只小鸟飞过，衔走了小浆果。捣（dǎo）蛋鬼云儿得逞（chěnɡ）了，得意地笑着飘走了。咦，奇怪？怎么到嘴的美味一下子就没有了呢？月牙实在是不甘心，于是，它伸出长长的银色手指，在层层叠叠的树叶里翻来覆去找寻着树上那颗唯一的小浆果。风儿路过树林看到了，一个劲儿地说：“傻！傻！傻！”月牙儿懒得理它，继续用它长长的银手指，不厌其

作文周刊·小学二年级版 2017年9期2017-06-21

赤霞珠葡萄浆果质量对酿酒品质的影响

83）赤霞珠葡萄浆果质量对酿酒品质的影响吴明辉，陈为凯，何非，王羽西，刘鑫，杨哲，朱燕溶，石英，段长青，王军*（中国农业大学食品科学与营养工程学院/葡萄与葡萄酒研究中心，北京 100083）为了明晰葡萄浆果质量对其构成和酿酒品质的影响，连续两年将采收期的赤霞珠葡萄浆果称重并测量浆果直径，分析浆果质量分布与浆果体积和密度的关系；将浆果按照质量分成6个级次，分析各质量级次浆果的组织构成、可滴定酸、可溶性固形物及酚类物质和香味物质的变化。结果表明：有59%（20

中外葡萄与葡萄酒 2017年1期2017-02-24

乌克兰：浆果出口或再创纪录

乌克兰：浆果出口或再创纪录本季乌克兰浆果出口预计将创新纪录，这是由Info-Shvvar专家根据乌克兰出口商的计划做出的预测。去年乌克兰出口商着手开辟了外部销售渠道，尤其是浆果的外销渠道，改善了浆果销售。此前乌克兰浆果在国内市场销售尚且困难，更不用说出口了。据Info-Shuvar专家消息，去年乌克兰新鲜浆果出口创纪录。2016年乌克兰出口硬质浆果1 900 t，软浆果的出口超过2 700 t。东欧园艺市场专家Tetiana Hetman指出，非常有趣的是

中国果业信息 2017年5期2017-01-13

小刺猬的浆果

）果。当他把这篮浆果作为礼物，给小刺猬送去的时候，小刺猬已经走回地下室冬眠去了。哇克知道，要等来年蒿（hāo）草发芽，小刺猬才会走出地下室，回到地面生活。这是一篮特别好的浆果，可小刺猬却没能带进地下室，这叫哇克十分难过。他琢磨（zuó mo）着要如何把浆果保存到来年春天，不让它们腐烂，等小刺猬走出地下室再送给他。下雪了，哇克正在家欣赏雪景呢。这时，小野兔从窗前跑过，接着跑过一只小松鼠，又飞过一群小鸟……他们都是去寻找食物的。“今年冬天雪大，寻找食物格外困难

好孩子画报 2016年12期2017-01-12

5 种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能

）5 种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能杨 华，任 悦，庞惟俏，郭德军*（黑龙江八一农垦大学食品学院，黑龙江 大庆 163319）通过亚甲基蓝酵母染色法，测定大兴安岭地区5 种野生浆果水浸提液对酿酒酵母抗辐射的保护作用。随着紫外线辐射距离的增加、辐射时间的减短、浸提液质量浓度的提高、浆果抗紫外线辐射作用增强。大兴安岭地区常见5 种浆果抗微波和抗紫外线辐射的顺序为：野生蓝莓＞红豆越橘＞五味子＞黑果花楸＞树莓。在功率120 W微波辐射20 s时，5 种浆

食品科学 2016年3期2016-11-11

草莓采后腐烂真菌病害控制的研究进展

最受消费者喜爱的浆果之一，但因其自身皮极薄、水分含量极高等因素，病原菌易在采后的草莓果实中迅速繁殖，致使果品变质，严重缩短草莓贮藏期。本文对草莓采后腐烂真菌病害控制研究方面进行简要综述，希望对草莓等浆果贮运保鲜工作的深入研究有所帮助。关键词：草莓；浆果；真菌病害；保鲜技术草莓（Fragaria ananassa Duchesne）是一种极为常见的浆果，果实红艳圆润，果肉细腻且饱满多汁，酸甜爽口又富含Vc、花色苷等多种抗氧化物质，深得人们青睐。但草莓为浆果，

浙江农业科学 2016年3期2016-01-31

波兰：堪察加浆果有望成拳头出口产品

﻿波兰：堪察加浆果有望成拳头出口产品据波兰《商业脉动报》（Pu1s Niznesu）称，堪察加半岛的浆果声名远播，有望成为新的拳头出口产品。波兰全国浆果年均产量达50万～60 万t，包括草莓、黑加仑（又名醋栗果）、树莓和鹅莓。近几年，因堪察加浆果售价高，种植户开始转种堪察加浆果，而放弃种植黑加仑。近年来，冰冻的堪察加浆果还远销日本，种植户种植堪察加浆果的利润远远高于黑加仑。堪察加浆果富含有机酸、果胶、维生素C （25～130 mg/100 g）和大量的生物

中国果业信息 2016年3期2016-01-29

北风熬的粥

猎人也不免迷路。浆果忧心忡忡地跺了跺脚，盯着眼前白茫茫的雪，小小的眉头皱起来。没有风，雪大朵大朵地飘落着，染白了一片。“走路的时候不光要看着路，还要小心风啊。”从前妈妈总是这么叮嘱。但是从早上到现在，一丝风也没有，突然地就下起雪来了。雪只是无声无息地坠落着，仿佛如果没有地面、草丛、屋檐、树梢托着，它们就会一直坠落下去，一直落入深不见底的、地心精灵居住的地方。妈妈到哪儿了呢？浆果怏怏地想着，转过身，走回外婆的小屋。明天就该做腊八粥了。2“这么大的雪还要往外跑

少年文艺（1953） 2015年12期2016-01-05

浆果红魅力新魔法

在新年来临之际，浆果的饱满红色特别适合庆祝丰盈又硕果累累的一年，浆果红，红的诱人，粉的甜美，紫的魅惑，就像魔法一般，拥有一种让人无法抗拒的神秘力量。浆果，是一种多汁肉质果，浆果种类很多，如葡萄、草莓、树莓、桑葚、无花果、石榴、杨桃、番石榴、西番莲等等。浆果饱满多汁，酸甜可口，颜色细腻诱人，红中又透着微紫，深邃魅惑，令人垂涎不已。浆果的味道甜中带酸，酸中回甜，时而苦涩时而清爽。这也是让我们对浆果类的食物无法抵挡诱惑的原因。在新年即将到来之际，都是十分值得庆贺

北京青年周刊 2015年50期2015-09-10

鸟儿醉酒为哪般

科学家最近发现，浆果随着第一次霜冻而发酵，产生酒精。鸟儿在冬季大啖这些浆果后，就可能大醉。科学家发现，2014年秋冬季飞到加拿大育空怀特霍斯地区的许多鸟儿（例如太平鸟和黑鹂鸟）明显动作失调，鸟喙上的浆果污渍很醒目。经检查，它们的确是酒精中毒了。大多数醉酒的鸟儿几小时后就能恢复，但少数鸟儿因为在醉酒后撞上建筑物而丢命。在醉酒的鸟儿中，太平鸟等鸟儿的肝脏相对较大，能帮助它们解毒。但雏鸟的解毒能力明显不够。此外，酒精中毒的黑鹂鸟都是雏鸟，这说明成年黑鹂鸟可能学会

大自然探索 2015年3期2015-09-10

黑龙江省小浆果产业发展的SWOT分析

150030）小浆果泛指果实较小、多汁的一类果树，主要包括树莓、蓝莓、沙棘、黑加仑、蓝靛果等，被誉为“第三代黄金水果”，占据全世界水果市场的高端。由于小浆果富含人体必需的各种营养成分，具有绿色、生态、保健等特点，越来越受到国内外消费者的青睐，市场需求量逐年迅增。依托独特的自然环境，黑龙江省野生小浆果资源丰富，不仅种类众多，而且蕴藏量巨大。据不完全统计，黑龙江省野生小浆果有9科、12属、25种，野生浆果年总产量在50万吨以上，受运输和条件限制年可采集到20万

商业经济 2015年2期2015-05-06

墨西哥：中国市场为浆果业带来机遇

旦中国允许墨西哥浆果进入，墨西哥哈利斯科州浆果（主要是莓类水果）种植面积和就业人数有望增至目前的3倍。目前该州浆果种植面积3 000 hm2，提供就业岗位2万余个。墨某浆果出口公司负责人指出，墨西哥浆果获准进入中国市场后，墨浆果种植面积有望增至6 000 hm2，甚至10 000 hm2。中国是很有潜力的市场。目前浆果正逐渐改变着全球消费者的消费习惯，比如在美国电影院，部分消费者不再购买爆米花，而是购买浆果；浆果因其特有的健康元素（低热量、口感佳、能量足）

中国果业信息 2015年1期2015-01-24

波兰：大力促销浆果

波兰是欧洲的一大浆果生产国，其产量超过意大利、西班牙、法国、德国和希腊。近40年来，浆果已成为波兰的主要水果产业，至少有30万波兰农民从事浆果生产，年均产量约50万t，占波兰所有水果产量的15%。经欧盟委员会批准，波兰目前设立了为期3年的浆果促销项目，名为“普通外形，非凡内质”，净预算3 990 232欧元，旨在提高消费者对浆果的认识，以促进其国内及周边各国（如奥地利、瑞典、芬兰、捷克等国）浆果消费增长8%。该项目将通过CAP机制执行，即 “支持精选农产品

中国果业信息 2015年7期2015-01-23

食用浆果有助心脏健康

究结果表明，食用浆果有助于人体心脏健康，降低患心脏病的风险。在美国，研究人员进行了浆果影响人体健康方面的调查，对9.3万名不同年龄段的女性进行追踪调查，她们每4年填写一份关于日常饮食和饮食习惯的调查问卷。18年后，研究人员发现，其中不少于32%的女性每天食用浆果，她们患心脏病的风险显著降低。并且，研究人员认为日常食用浆果很可能也有利于男性的心脏健康。据该研究负责人解释说，浆果中含有大量纤维、维生素C和锰等人体所需的营养物质，这可能是其有助心脏健康的原因。由

中国果业信息 2015年10期2015-01-23

浆果精深加工综合利用新技术

项目简介浆果精深加工综合利用新技术、多元化新产品开发为浆果种植业的规模化发展提供了广阔前景。该成果采用生物酶解、膜分离和三效降膜浓缩等先进工艺，可有效提高浆果的出汁率，改善果汁的澄清稳定性和产品的耐贮性；用现代发酵技术生产的特色果酒，最大限度保留了浆果的活性物质，产品香气浓郁、酒体丰满、滋味醇厚、甜酸适度，具有良好的营养保健功能。对浆果加工副产物的配套开发，可生产功能性食品配料、浆果油脂和花青素类产品。该成果已在南京、常州、连云港等地推广应用，产品包括黑莓

农村农业农民·B版 2014年7期2014-08-21

张作梗的诗

在头顶之上的小如浆果的太阳，但不能以其判断我们身在何处。我们摸索着行走，每一步都如履薄冰，如临大敌。我们体内的高速公路被封堵，而绕道而行的欲望之车，被迫一再减速。我们把咫尺当天涯，却认定天涯近在咫尺。我们与某人一再擦身而过，迷茫中，并不知悉那正是我们找寻了一生的人。最后的浆果曾经轻解春衫，噘着小嘴，独享日光浴的的浆果是最后的浆果。曾经跳上枝头，批阅山川草木的浆果是最后的浆果。曾经在雨中哭泣，红粉敷腮的浆果是最后的浆果。曾经为山雀子馋涎，静修于枝叶之庙的浆果

扬子江 2014年1期2014-02-20

全球浆果：机遇与挑战并存

第六届全球浆果会议于2014年4月7日在阿姆斯特丹如期召开。大会发言人对未来浆果业的发展发表了看法。这些问题包括产业创新、可持续发展、有效营销模式、如何满足消费者对浆果的需求等。与会人员共350人，分别来自28个国家和地区。Naturipe公司执行总裁阐述了浆果业面临的机遇与挑战。他指出，浆果业应该如可口可乐的营销一样，让消费者能唾手可得，让消费者有果可食。另一需要注意的问题是研发既环保又有效的新包装。发言人还阐述了如何满足日益增长的欧洲市场需求。浆果消费

中国果业信息 2014年7期2014-01-23

伊春林区寒地小浆果资源开发利用现状综述

养和保健价值的小浆果（第三代水果）却越来越受到消费者的青睐，市场价格不断攀升。伴随国家果品产业结构的调整，果品深加工企业在寻找新产品开发，消费者在寻求能满足更高要求的水果。因此，果品鲜食、深加工和医药保健等领域迫切期望以蓝莓等小浆果为主的第三代水果能够迅速推广种植并形成产业化，以满足本领域日益旺盛的市场需求。1 伊春林区小浆果资源开发利用背景伊春林区地处北纬浆果带，具有得天独厚的寒地小浆果资源。同时，伊春林区土壤肥沃、空气清新、水质良好、昼夜温差大有利于浆

中国林副特产 2013年3期2013-09-18

智利：浆果新包装使货架期延长

为延长智利浆果采后货架期寿命，智利大学化学与制药学院的食品工程研究人员研究出了一种新包装，可以延长浆果采后寿命，为浆果类水果出口创造了有利条件。曾有研究人员指出，蓝莓、草莓、树莓等浆果中含有抗氧化剂和维生素C，经常食用浆果可降低心血管疾病、神经衰弱等减少患癌症的概率，浆果还具有抗氧化等功效，适合任何年龄的人群消费。近年来，随着人们的健康意识增强，浆果消费呈上升趋势。浆果水分含量高，如何保持并延长浆果在采后的寿命减少损失，是浆果行业的一大难题。智利研究人员在

中国果业信息 2013年1期2013-01-23

德国：浆果消费上升

I）的信息显示，浆果在德国市场呈上升趋势。德国浆果栽培面积在过去7年中扩大了15%，达到6730 hm2。蓝莓种植面积明显增加。德国几乎一半的浆果种植地集中在Lower Saxony（下萨克森）和Baden-Württemberg（巴登—符腾堡）地区。随着种植面积扩大，过去几年中德国浆果产量也增加了。据德国统计局数据显示，2012年德国浆果产量2.7万t。与此同时，德国浆果进口量也有所增加。2012年德国进口果酱约38 200 t，比10年前增加了8%，主

中国果业信息 2013年7期2013-01-22

葡萄浆果枯萎的形态解剖症状学和渗透性变化

的一篇研究报告，浆果枯萎是葡萄成熟过程中的有害生理障碍，其发病原因尚不清楚。该研究采用了多种方法对葡萄浆果枯萎的症状学、形态解剖学以及渗透势变化进行了说明。以健康和枯萎的葡萄浆果为材料，采用多种显微技术对浆果中的成分进行了分析。结果显示：健康浆果表现出良好的物理和组分特性，适合于配制葡萄酒；而枯萎的浆果明显变形，果皮皱缩，中果皮细胞丧失膜功能而衰竭，形成非晶簇型晶体，具有较高的渗透势，糖含量和钾积累均低。尽管如此，但其种子的形态、结构以及生活力均与健康浆果

中国果业信息 2012年3期2012-01-23

奥地利茨威格葡萄浆果皱缩的生理表现

地利茨威格葡萄的浆果皱缩现象。浆果皱缩是影响葡萄浆果发育的生理障碍，会降低葡萄产量和质量。浆果皱缩的原因目前还不清楚，也没有有效防止和治愈的办法。果园里浆果皱缩的发生似乎存在时空随机性，甚至在同一株葡萄藤上也如此。详细的症状描述对于了解浆果皱缩的分子背景很关键。在此，研究人员用相关参数描述了浆果皱缩症状，旨在清晰分辨健康浆果和皱缩果实。研究人员于2009—2010年对奥地利5个葡萄园的茨威格葡萄品种的皱缩现象进行了研究。结果表明，皱缩浆果的果实直径和果实可

中国果业信息 2012年10期2012-01-22

加拿大拟向浆果种植户提供资助

0万美元用于两个浆果种植研究项目。据相关负责人称，加拿大政府一直致力于通过投资科学创新研究以保障加拿大浆果产业的持续健康发展。作为北美洲树莓和蓝莓主产区的菲莎河谷将从浆果研究项目中受益匪浅，一方面能使果品质量不断提高，另一方面也保障了种植户的收益和竞争力；同时，这些项目的实施也创造了就业机会。本次资助的两个项目是：低陆平原园艺改良协会(LMHIA)将获得超过110万美元的资助，主要用于研发新品种、可持续生产和病虫害防治等，同时也研究太平洋西北部的气候条件对

中国果业信息 2010年8期2010-02-09

爱尔兰浆果消费大幅上涨

去一年中，爱尔兰浆果类水果零售额约7700万欧元。其中，蓝莓、树莓、黑莓以及醋栗的零售额达到3200万欧元，同比增长53%；草莓销售额4500万欧元；蓝莓销售额就达1800万欧元，而2006年仅500万欧元；树莓销售额也增长了近一倍，达1100万欧元。不过，2009年蓝莓销售价格下降了13%，由最高峰跌至低谷。食品局园艺部人员称，浆果类水果消费的快速增长为爱尔兰浆果种植户提供了机遇。之前爱尔兰浆果种植户主要种植草莓，现在逐渐将种植范围扩大到其他浆果。消费量

中国果业信息 2010年8期2010-02-09