池塘养殖管理措施对养殖生态系统的影响及对策

浙江省杭州市农业局 (310004) 唐黎标



池塘养殖管理措施对养殖生态系统的影响及对策

浙江省杭州市农业局 (310004) 唐黎标

随着池塘养殖业的兴起，养殖管理措施对生态系统的影响也逐渐受到人们的关注。

如何提高池塘养殖生态系统的服务能力和效率，必须充分了解池塘养殖生态系统的功能和服务，采取科学的养殖管理和对策。

1.池塘养殖生态系统的功能和服务

(1)池塘养殖生态系统的结构 一般认为，生态系统结构主要由三个特征决定和体现，一是生态系统中物种的分类；二是有机体和环境因子的尺度及生物量特征；三是具有相同生态属性的功能组特征。

实际生产中，在分析生态系统结构时往往需要对非生物属性指标和生物属性指标进行研究。池塘养殖生态系统的非生物属性主要包括阳光、温度、水、泥土、气体和无机物等，这些非生物要素构成了池塘生态系统中各类生物赖以生存的基础条件。池塘养殖生态系统中的生物属性是指生存于该系统中，作为生产者、消费者、分解者的各种生物，它们之间没有明显的界限，是相互依存、相互制约的关系。

(2)池塘养殖生态系统的功能 生态系统的功能主要是指该系统中各类要素发生作用的总和。池塘养殖区域池水的盐碱度、周围的温度、湿度以及池塘内部地质状况等为池塘生物创建的生存环境，池塘内各种生物之间的捕食、竞争、寄生等微妙地改变着生物种群。

由于池塘养殖主要处在人工控制和管理条件下，其系统结构相对简单，池塘养殖生态系统的功能也比较清晰。所以，人为因素对池塘养殖生态系统的影响也比自然水域内自然因素对生态系统的影响更大，其功能的发挥也具有一定的特定性。

(3)池塘养殖生态系统的服务价值构成 生态系统的服务价值即为在不损害生态环境的前提下满足人们的需要，池塘养殖生态系统所具有的生态系统结构和功能为其提供相应的生态系统服务创造条件。

对于人工控制下的池塘养殖管理而言，其生态系统具体服务内容，包括调节池塘周围气温、为池塘内的生物提供食物和栖息地、调节池塘及周边的空气质量、调控池塘内部生物之间的平衡、促进氮、磷等营养元素的循环等。除此之外，池塘生态养殖系统还能为人类提供丰富的产品和旅游观光功能。

2.养殖管理措施对池塘生态系统的影响及对策

池塘养殖生态系统是一个半人工的生态系统，人类活动在其中发挥了很大作用，尤其是一些常用的养殖管理措施，较大程度地影响着池塘养殖生态系统的结构、功能，进而影响其生态服务的供给。

常见的池塘养殖措施主要包括清塘、放养品种、施肥、投饵、换水、补氧等一系列环节，每一个环节看似独立，实则是相互联系、相互影响的，必须做好每个环节，才能维持池塘生态系统的良性运转。

(1)清塘 清塘是池塘养殖过程中的一个重要环节。首先要清干池塘中的池水，然后清理池中的淤泥，使其尽量符合养殖生物的生存需求，最后需要在底泥中添加生石灰，利用太阳下暴晒方式消灭可能对养殖对象造成损害威胁的病菌和有害生物。

添加生石灰可以影响池塘底泥中的成分，使池塘底泥中的有机成分矿化并分解为有利于养殖生物吸收利用的营养物；生石灰遇水可放出大量热量，这些热量可以杀灭池塘底泥中的厌氧分解物；生石灰可以改变分解物的功能组结构，降低池塘底泥中的生物多样性。同时，生石灰还可以改变池塘水环境，为生物生存提供适宜的生态环境，促进池塘内有机物的分解和氮、磷等营养元素的循环利用。

(2)放养 养殖者可根据需要选择养殖品种和放养量。放养时则必须考虑到池塘内部及周围环境是否适合某些养殖品种的生存发展，对养殖品种的选择决定池塘生态系统主要生物种群的繁殖特征。

实际生产中，在大量放养之前，可以通过对少量养殖品种的试验养殖，观察其生存繁殖及适应状况，由此决定是否大量放养。

(3)施肥 由于养殖池塘处于人工操作条件下，其生态系统初级生物量可能不足，需要添加有机肥料和无机肥料，增加池塘养殖系统中氮、磷、钾等矿物质含量，扩大池塘各类生物的捕食生物链和腐屑生物链，从而扩大养殖生态系统可能容纳的生物量限度。

同时，各种有机肥料和无机肥料可以改变养殖池塘中水环境的化学构成，促进池塘生物的初级生产和光合作用，为养殖生物创造良好的生态环境。因此，生态养殖池塘必须定期施用适量的有机肥料或无机肥料。

(4)投饵 投饵不仅是一种向池塘水体补充氮、磷等营养物质的方式，更是为养殖生物提供必要的食物来源。虽然池塘内部某些诸如水草、微生物等可以为放养生物提供必要的食物，但是其数量有限，不能满足池塘大量养殖生物的食物需求。

因此，投饵是养殖生态系统中不可缺少而十分必要的环节。当然，投饵必须考虑到养殖生物的喜好和对池塘生态系统的影响，以选择合适、合量的饵料为佳。

(5)换水 在池塘养殖过程中，换水是十分必要的工作。对池塘加注新水可以补充因自然蒸发而散失的水分，为池塘生物生存和发展提供合适的水环境。

池塘换水是指将用时较久的水流放出来，给池塘加入新水，增加水体养殖的溶氧度和池水中的透明度，降低藻类分泌排泄的污染物浓度。换水实际上是养殖生态系统与外界环境系统交换的过程，也是将池塘内超过自净能力的废物向外释放的过程。

(6)补氧 对于池塘养殖而言，增氧机是必不可少的工具，通过增氧机增氧是池塘养殖生态系统中的重要管理措施之一。

适时适量地增氧不仅有利于提高水体中的溶氧度，改变水体溶氧的昼夜变化和季节变化，还有利于加快池塘中有机物的降解和氮、磷等元素的循环利用，增强水体的自净能力，提高初级生产力以便增加食物供给能力。

水产养殖生态系统是人类重要的食物来源之一，该系统在为人类提供食品供给服务的同时，也提供调节气候、涵养水源等服务。

人类活动对池塘养殖生态系统的影响重大，既有有利影响，也有不利影响。科学合理的养殖管理措施有利于发挥人类活动的有利影响，减少不利影响，最大程度的释放池塘养殖生态系统的服务功能。

(本栏编辑：陶岳荣)