华硕苹果在山东烟台的栽种表现

姜润丽 马起林 王乐锋

华硕是中国农科院郑州果树研究所用美八和华冠杂交培育而成的中熟苹果优良品种，2009 年山东省烟台农业科学研究院将其引种到烟台，采取免套袋模式试栽，2012 年结果，表现为早果、丰产、优质，树体易管理。近3 年来平均售价5.5 元/kg，今年达到6 元/kg，经济效益良好。该品种在烟台的种植面积不断增加，已接近3 000 亩。经过10 多年引种观察，我们认为华硕是一个极有发展前景的中熟苹果品种，比嘎拉、美八更有发展优势。

1 主要性状表现

1）果个大，平均单果质量260 g，大者可达500 g 以上。

2）外观漂亮，果形高桩，果实底色绿黄，果面呈鲜红色，着色面积达70%，在优生区不套袋可达全红。

3）耐贮藏，果实在室温条件下可贮藏30 天左右，肉质不沙化，冷藏条件下可贮藏3～4 个月，耐贮性远超同期成熟的苹果品种。

4）早果性好，幼苗定植后第3 年即可少量结果。初期以腋花芽结果为主，盛果期以中短果枝结果为主。幼树极易形成腋花芽，异花授粉，坐果率高。盛果期树要合理控制负载量，亩产量3 000～4 000 kg 为宜。

5）成熟期早，在山东烟台地区，8 月上旬果实开始着色，8 月中旬就可以采收上市。成熟期比美八晚3～5 天，比嘎拉早7～10 天。

6）品质优良，果实可溶性固形物含量12.9%，总糖含量11.68%，风味酸甜适口，兼具美八大果、鲜艳的果实外观和嘎拉优良的内在质量。

7）无采前落果现象，很好地克服了苹果早、中熟品种采前落果的共性缺点。

8）抗逆性强，高抗炭疽叶枯病、果实霉心病、早期落叶病、腐烂病和轮纹病，抗冻耐涝。

2 栽培注意事项

1）该品种着色容易，可免套袋栽培，有效降低了劳动力投入。树膛内部果实易因光照不足而影响着色，定植时株行距要大，3 m×5 m 为宜，树形宜采用小冠疏层形，冬季修剪后每亩留枝量7 万左右。该品种在高温地区着色表现一般，且容易发生日灼现象。

2）该品种成枝率低，易出现盲带，影响花芽形成和产量。前期要加强肥水管理，秋施有机肥很重要，同时要适时科学追肥。

3）幼果初挂果，果面有突起，不平整，果形、果个包括口感及上色都会差一点，这都是该品种正常的生理表现。随树龄的加大和树势的稳定，果品综合质量会越来越高，果面凸起等几乎不见，果实性状会充分表现出来。

4）要做好疏花定果工作，以生产个头均匀的优质大果为目标。后期注意补钙，以防水心病的发生。

5）高接换头时，注意做好接穗和高接工具消毒，防止苹果花脸病毒病等的感染。

6）免套袋栽培要做好果实桃小食心虫的防治。以预防为主，防治结合。如果虫害严重，可以套塑膜袋保护果实，同时减少药害，降低农残。

7）近年风、雹等灾害性天气较多，有条件的可架设高标准防雹网，兼防鸟害，没有条件的可采用简易防鸟网设施。