哪些名人的笔写过叫卖声？

城南不二

很多文学大师都在文章里描绘过老北京的叫卖吆喝，对旧京货声报以了高度的评价。

清人蔡绳格1906年著成“可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存时令”的《一岁货声》，是为研究老北京胡同里叫卖吆喝的开山之作。

三十年后，周作人在自己五十岁生日时从学生处借来《一岁货声》闲步庵抄本，曾称赞：“夜读抄《一岁货声》，深深感到北京生活的风趣。”遂亲手誊录，成为该书今日流通版本。

民俗学家齐如山，上世纪30年代成书《故都市乐图考》，内中收录四十种北京街头商贩的叫卖，储存下老北京种种风物市声。

梁实秋说：“北平小贩的吆喝声是很特殊的。我不知道这与平剧有无关系，其抑扬顿挫，变化颇多，有的豪放如唱大花脸，有的沉闷如黑头，又有的清脆如生旦，在白昼给浩浩欲沸的市声平添不少情趣，在夜晚又给寂静的夜带来一些凄凉。”

萧乾说：“胡同里从早到晚是一阕动人的交响乐。大清早就是一阵接一阵的叫卖声。”

邓云乡说：“昔时在北京住过的人，对于市廛的叫卖声，永远是值得怀念的。”并且在文章中还建议相声大师侯宝林，模拟当年各种市声，灌一套唱片，制一套录音带，藏之博物馆，以垂久远。

老舍的著作当中，无论是拍成电影的《四世同堂》《骆驼祥子》，还是话剧《茶馆》《龙须沟》，每一部都有吆喝叫卖穿插渗透。

肖复兴也说过，“想想那时候的胡同，无论什么时候，哪怕是数九寒天，哪怕是深更半夜，也是少不了一两声吆喝声的，就像京戏里突然响起的一两声‘冷锣’，即使你住在深宅大院里，也能夠隐隐约约地传到你的耳朵里，轻轻地却也沉沉地一震在你的心里头。”

张恨水更是毫不谦虚地评价，“我也走过不少的南北码头，所听到的小贩吆喝声，没有任何一地能赛过北平的。”

时光久矣，诸多可谓洛阳纸贵的文人大家，何以如此不惜笔墨，要和老北京的吆喝声没完没了？想必还是因为那一句句带着北京风土乡音的“广告语”，过于悦耳，并且太能勾起游子的乡愁了吧。

比起张恨水说上面那番话的时候，已经晚了一个世纪。一百年后的今天，由于宣传手段的进步，由于销售环境的改良，由于网络购物的出现，店商和行商都快被淘汰出局的年月，哪里还能听得见吆喝声呢。

至于大师们提到过的“老北京叫卖”，只是小时候从侯宝林老先生的相声里听来那么一些片段，一套“香菜、辣青椒哇、沟葱、嫩芹菜来，扁豆、茄子、黄瓜、架冬瓜、买大海茄、买萝卜、胡萝卜、卞萝卜、嫩了芽的香椿啊，蒜儿来好韭菜”的卖菜吆喝声，悠远绵长，抑扬有致，听过了好几十年，一个字都没忘记。也说不清楚原因，就是喜欢。

虽然侯大师《卖布头》《改行》等段子里涉及不少叫卖内容，但同昔日京城的琳琅货声相比，终究还是九牛一毛，让人不免心有遗憾。

但是还好，三四十年前北京街头巷尾的吆喝声我还是听见过的，确实美妙。虽然不如书中和相声里的叫卖那般富有乐感，那般悠扬和婉转，但也足以让人久记于心不会稍忘。到如今在脑子里最清晰的，还有那么几种，每次想起来，都不免要在嘴里哼哼几句才觉着过瘾。

编辑 张子乐