梨树省力高效栽培技术

宋利霞 田刚

DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.033

2017年文安县引进河北农业大学张玉星科研团队成果“梨省力高效现代栽培模式与技术”，在孙氏镇建园40 hm2，示范品种主要有黄金梨、雪花梨、黄冠、秋月等。从建园到种植到后期管理严格按照梨树省力高效栽培技术要点实施，梨园第3年结果，667 m2产量达到1 100 kg以上，比常规梨园，667 m2增产100%，促进了果树栽培制度的变革和果园生产方式的转变，大大提升了梨产业乃至果品产业的整体水平。

1 科学建园

选择水肥条件好的土壤或对贫瘠土壤通过改土改肥改善土壤结构，提高土壤的保水保肥性。栽培模式采用宽行密植栽培，一般株行距为1 m？ m。

2 定植及管理

栽植时尽量选择浅栽、晚栽。新苗栽植时，除地上60 cm及距树顶30 cm采用侧芽促枝法，其余全部刻芽，促发分枝，修剪上以疏、放、拉枝为主，在中心干上直接培養结果枝组，树高3 m，强中心干着生24～26个结果枝组。枝组基角70～90芭嘌仓问餍蝃1]。

3 梨园生草

果园生草是实施省力化栽培技术的一个重要途径[2]。清耕制变为生草制是现代果园的一种管理趋势。果园实行行间生草，选用较好的生草草种紫花苜蓿，杂草生长至花期的时候覆盖土壤或刈割粉碎后覆盖于树盘下。长期的生草有利于改善土壤板结，提高土壤肥力，增加通透性，提高土壤有机质含量，可使土壤肥沃，树势健壮，减少果园用工量[3]。

4 控冠技术

利用矮化砧木、以果控冠、修剪控冠[2]等方式进行控冠促果，达到早产丰产的目的。

幼树以疏剪为主，不短截回缩；促进早结果，利用早结果控制树冠。在6月可通过严格控制浇水和氮肥，促进花芽分化；盛果期疏剪为主，缩放结合，对生长势旺的大枝组拉平，更新枝组，促其萌发出小枝，达到中心干上枝组去大留小的目的。

5 种植效果

5.1 增产效果 2017年建园，通过引进梨树省力高效栽培技术，第1年栽树，第2年成花，第3年丰产。2019年开始结果，2019-2023年667 m2产量见表1：3年生产量为1 135 kg；4年生产量为2 200 kg；5～7年生产量3 500 kg以上，优质果率达93%以上。按照采收期收购价格为3元/kg计算的话，2023年经济效益为12 000元/667 m2。

5.2 省工效果 梨果生产对农村经济的发展起着重要作用，优质优价已成为广大果农共识，文安县以梨果生产为主的乡镇有5个，其中有3个乡镇梨果收入占种植业收入的40%以上。2015年以后，我县果园劳动力成本快速上涨，果园雇工130～150元/d，而且雇工价格还在继续上涨，用工费已成为果园的主要支出，占总成本的50%以上。由于劳动强度高，很多青壮年劳动力不愿从事果园生产而选择外出务工，出现果园弃管的现象。省力高效栽培通过树盘覆盖园艺地布，行间生草，行内安装滴灌装置及水肥一体化系统，极大地节约了后期管理成本。经统计，喷药节省投资29.2%；冬剪提高工效8倍；套袋减少劳动成本32%；采果减少成本60%，提高工效60%。此外，节省了全部化肥的购买费用和施肥用工费用，但灌水和土壤管理差别不大。

6 小结

为有效提升梨树栽培水平，保证梨树稳产、高产，可采用省力密植栽培技术。栽植时应因地制宜，适当调整，保证梨树结果水平。长方形栽植，便于机械化管理；瘦身树形，提高生产效率；生草技术，减少中耕除草环节。

参考文献

[1] 谷风杰，曹永强．平原地区梨树省力化栽培技术[J]．中国果菜，2019，39（3）：71-75．

[2] 王文辉，王国平，田路明，等．新中国果树科学研究70年―梨[J]．果树学报，2019，36（10）：1 273-1 282．

[3] 刘英欣．阜城县梨树省力高效栽培模式关键技术[J]．农民致富之友，2019（15）：116．