马铃薯新品种北方008的选育

冯琰 王宽 王磊 尹江 祁利潘 罗亚婷 刘畅 王燕

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.202423.0382

摘    要： 北方008是以春薯2号为母本、中薯5号为父本，通过有性杂交选育而成的中晚熟马铃薯新品种。该品种生长势强，株型类型为直立型，从出苗到成熟100 d。薯块扁圆形，薯皮淡黄色，薯肉白色，薯皮略麻，芽眼浅，结薯集中。单株结薯数6.5个，单株块茎质量0.90 kg，大、中薯率77.5%。平均667 m2产量2 439.62 kg。块茎干物质含量（w，后同）13.9 g·100 g-1、淀粉含量11.9 g·100 g-1、还原糖含量0.53 g·100 g-1、粗蛋白含量1.4 g·100 g-1、维生素C含量25.3 mg·100 g-1。对晚疫病表现高抗；抗马铃薯X病毒（potato virus X，PVX）、马铃薯Y病毒（potato virus Y，PVY）。2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词： 马铃薯； 新品种； 北方008

中图分类号： S532            文献标志码： A          文章编号： 1673-2871（2024）04-180-05

Breeding of a new potato cultivar Beifang 008

FENG Yan， WANG Kuan， WANG Lei， YIN Jiang， QI Lipan， LUO Yating， LIU Chang， WANG Yan

（Hebei North University， Zhangjiakou 075000， Hebei， China）

Abstract： Beifang 008 is a new potato variety bred by crossing Chunshu No. 2 as female parent and Zhongshu No. 5 as male parent. It is a mid-late mature fresh variety. The variety had strong growth potential and upright plant type， and lasted for 100 days from emergence to maturity. The tuber type is oblate， the skin color is light yellow， the flesh color is white， and the skin type is slightly hemp， shallow eye. The potato is concentrated. The number of tubers per plant is 6.5 potatoes， and the mass of tuber per plant is 0.90 kg， and the ratio of large and medium tubers is 77.5%. The average yield is 2 439.62 kg per 667 m2. The dry matter content of the tuber is 13.9 g·100 g-1， while starch content is 11.9 g·100 g-1， reducing sugar content is 0.53 g·100 g-1， crude protein content is 1.4 g·100 g-1， vitamin C content is 25.3 mg·100 g-1. The variety is highly resistant to late blight， resistant to the virus of PVX and PVY.

Key words： Potato; New cultivar; Beifang 008

收稿日期： 2023-06-09； 修回日期： 2024-01-24

基金项目： 国家现代农业产业技术体系项目（CARS-09-P05）； 河北省马铃薯产业协同创新中心项目〔河北省冀教科（2016）5号〕； 河北省高校马铃薯应用技术研发中心项目（YF201408）

作者简介：冯    琰，女，研究员，主要从事马铃薯新品种选育和高产栽培技术研究。E-mail： fengyannm@sina.com

1 育种目标

我国是一个农业大国，而马铃薯在我国粮食作物中位居第四，其播种面积和总产量在世界上均排首位，虽然我国马铃薯的单产水平在不断提高，但是，与世界农业强国相比还相差很远[1]。影响马铃薯产量和品质的因素有很多，马铃薯病害是主要因素之一，特别是马铃薯晚疫病，也叫马铃薯瘟病，是最具破坏性的病害之一，主要发生在马铃薯开花前后，有些晚疫病严重的地区甚至全生育期都有可能发病，晚疫病病菌极易发生蔓延，一旦发生，对马铃薯可能造成灭顶之灾[2]，马铃薯产量和品质均不同程度下降，轻则减产10%～30%，严重的超过70%，甚至绝收[3-4]，给种植户造成巨大的经济损失。因此，挖掘利用马铃薯自身抗病潜力，选育抗病马铃薯新品种成为各育种单位新的选育目标。但是，2017年5月1日，马铃薯实施非主要农作物品种登记办法，到2022年底，我国共登记马铃薯品种502个，这些品种抗病性参差不齐，田间抗病性有待在生产上实践检验[5]。目前生产上大受欢迎的马铃薯品种大多数为国外引进品种，需要大水大肥栽培才能够获得高产，抗病性较差。为满足河北省马铃薯产业发展需求，河北北方学院选育出對晚疫病具有较强抗病性的马铃薯新品种北方008。

2 选育过程

2.1 亲本来源及特性

2.1.1 母本 母本春薯2号为吉林省蔬菜花卉科学研究院用高原7号作母本、卡它丁作父本杂交选育的马铃薯新品种，1983年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。该品种从出苗到成熟80 d左右，株型为直立型，生长势强，分枝数中等，株高50 cm左右，茎绿中有褐色斑点，叶绿色，花冠白色，薯块圆形，薯皮白色、薯肉白色，芽眼中，薯皮光滑，薯块整齐；淀粉含量（w，后同）约14 g·100 g-1，耐贮藏。该品种对环腐病、晚疫病有一定的抗性[6]。

2.1.2 父本 父本中薯5号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所从中薯3号天然结实后代中选育出的马铃薯新品种，2001通过北京市农作物品种审定委员会审定。该品种从出苗到成熟67 d左右，株型为直立型，株高55 cm左右，生长势较强。茎绿色，叶深绿色，分枝数少。花冠白色。块茎略扁长圆形、圆形，薯皮淡黄色，薯肉淡黄色，表皮类型光滑，芽眼极浅，薯块整齐，大中薯率可达97.6%。干物质含量16.84 g·100 g-1，还原糖含量0.31 g·100 g-1，炒食品质优。田间和室内接种鉴定结果显示，植株对马铃薯X病毒（potato virus X，PVX）、马铃薯Y病毒（potato virus Y，PVY）及晚疫病均有一定抗性[7]。

2.2 选育经过

2006年选用春薯2号和中薯5号作为母本和父本配制杂交组合后获得实生种子，2007年进行网棚实生小薯培育，培育出的实生小薯在2008年进行单株选择，入选单株2009年进入选种圃试验，入选材料在2010年进行了鉴定试验，入选材料在2011年参加了预备比较试验，2012—2015年对入选的优良品系进行茎尖剥离、繁种，2016年在喜顺沟育种基地设置品系比较试验，综合表现突出；2017—2018年参加国家马铃薯区域试验，验证其在华北不同地区的综合评价；2019年进行生产示范；2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD马铃薯（2020）130056。

3 试验结果

3.1 产量表现

3.1.1 品系比较试验 2016年春季北方008在河北省张北县马铃薯育种基地进行品种比较试验，试验设3次重复，采用随机区组排列，小区面积18 m2，4行区，每行25株，以克新1号为对照品种。试验结果（表1）表明，北方008生育期102 d，单株结薯数5.8个，单株结薯质量0.86 kg，平均单薯质量148.8 g，大、中薯率77.5%，平均667 m2产量2 976.8 kg，比对照显著增产40.17%。

3.1.2 区域试验 2017—2018年参加国家马铃薯区域试验（中晚熟华北组），在陕西榆林市、内蒙古乌兰察布市、内蒙古呼和浩特市、山西大同市、山西五寨县、河北围场县、河北张北县及内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗共设8个试点，以紫花白为对照品种。由表2可以看出，北方008为扁圆形，薯皮淡黄色，薯肉白色，薯皮略麻，芽眼浅，出苗率达到96%，主茎数量2.3个，株高90 cm，出苗到成熟时间为100 d。

产量结果（表3）表明，2017年北方008在8个试点平均667 m2产量2 478.8 kg，比对照紫花白显著增产22.7%；2018年北方008在8个试点中有6个试点比对照增产，2个试点比对照减产，总体表现为增产趋势，平均667 m2产量2 400.44 kg，比对照紫花白增产15.4%，2 a平均667 m2产量2 439.62 kg，比对照紫花白显著增产18.98%。

经过对田间病害发生情况调查可知，北方008的早疫病发病率100%，病情指数为80.0，晚疫病发病率8%，病情指数为0.9，花叶病毒病发病率30%，病情指数7.5，卷叶病毒病发病率30%，病情指数7.5，综合抗性强于对照（表4）。

3.2 品质分析

2018年经中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所进行品质检测，北方008干物质含量为13.9 g·100 g-1，淀粉含量为11.9 g·100 g-1，维生素C含量为25.3 mg·100 g-1，粗蛋白含量为1.4 g·100 g-1，还原糖含量为0.53 g·100 g-1（表5）。

3.3 抗病性鉴定

2018年经黑龙江省农业科学院克山分院对北方008进行病毒病抗性鉴定，马铃薯X病毒（potato virus X，PVX）、马铃薯Y病毒（potato virus Y，PVY）病级指数分别为19.9和18.3，表现为抗病，对照品种紫花白表现为中抗和抗病。经河北农业大学植物保护学院室内接种鉴定北方008对晚疫病表现为高抗，对照品种紫花白中感（表6）。中晚疫病抗性鉴定执行标准NY/T 3063—2016《马铃薯抗晚疫病室内鉴定技术规程》，病毒病抗性鉴定执行标准NY/T 1303—2007《农作物种质资源鉴定技术规程 马铃薯》[8]。

3.4 特异性、一致性和稳定性测试

2017—2018年，委托农业农村部植物新品种测试（张家口）分中心对北方008的特异性、一致性、稳定性进行测试[9]，测试结果（表7）表明，北方008具备特异性、一致性、稳定性。

4 品种特征特性

北方008马铃薯从出苗到成熟100 d左右，属中晚熟品种。该品种株型直立，株高90 cm左右，茎绿色带褐纹，叶绿色，花冠白色，开花中等，匍匐茎短，结薯比较集中，块茎扁圆形，薯皮淡黄色，薯肉白色，表皮略麻，芽眼较浅，主茎数2.3个，平均每株结薯6.5个，平均单株块茎质量0.90 kg，大、中薯率77.5%，平均667 m2产量2 439.62 kg。块茎干物质含量13.9 g·100 g-1，淀粉含量11.9 g·100 g-1，维生素C含量25.3 mg·100 g-1，还原糖含量0.53 g·100 g-1，粗蛋白含量1.4 g·100 g-1。室内接种鉴定对晚疫病表現为高抗，抗PVY和PVX病毒病（详见彩插2）。

5 栽培技术要点

适宜在河北、山西、内蒙古、陕西等华北片一季作地区种植。选地、整地：选择土层比较肥厚、质地疏松、利于排灌的地块种植。与禾谷类作物轮作，避免与茄科及块根块茎类作物连作。播前对地块进行深耕，耕深35 cm左右，耕地时注意保墒。施肥：667 m2施复合肥（N∶P2 O5∶K2O=15∶15∶15）60 kg作底肥。种薯处理：667 m2需备优质脱毒种薯120～150 kg。播种前提前10 d左右将种薯出窖进行催芽晒种处理，当芽长1.0～1.5 cm时立即通风透光并进行切块，切块大小一般在40 g左右，每个薯块至少要有1个芽眼，切块时采用75%酒精浸蘸切刀消毒或使用0.3%～0.4%的高锰酸钾浸泡切刀消毒。切块后进行药剂拌种，促使伤口愈合，减少病虫害的发生。播期时间及密度：北方地区在4月底播种，播种深度15 cm左右。667 m2播种3200～4000株。田间管理：出苗率达到5%时进行中耕，起高垄。中耕时注意避免伤根、伤苗、埋苗。现蕾期结合浇水667 m2施复合肥15 kg，盛花期分2～3次追施含钾肥料15 kg。做好病虫害防控，及时拔除病株、杂株。适时收获：当大部分植株茎叶枯黄后及时收获。

参考文献

[1]   黄冲，刘万才．近几年我国马铃薯晚疫病流行特点分析与监测建议[J]．植物保护，2016，42（5）：142-147．

[2]   田艳敏．马铃薯晚疫病发病原因及防治措施[J]．河北农业，2022（10）： 76-77．

[3]   冯洪敏．河北省马铃薯早、晚疫病化学防控技术研究[D]．河北保定：河北农业大学，2013．

[4]   吕镇城，周香露，徐良雄，等．馬铃薯主要病害及防治研究进展[J]．惠州学院学报（自然科学版），2018，38（6）： 7-14．

[5]   史梦雅，徐建飞．我国马铃薯品种创新现状及发展建议[J]．中国蔬菜，2023（8）： 1-5．

[6]   中国马铃薯主要品种编写组编.中国马铃薯主要品种彩色图谱[M]．北京： 中国农业科技出版社，1989．

[7]   中华人民共和国农业部.2012年农业主导品种和主推技术[M]．北京： 中国农业出版社，2012．

[8]   张瑞玖，马恢，籍立杰，等．马铃薯新品种京张薯4号的选育[J]．中国瓜菜，2022，35（6）： 101-104．

[9]   国家市场监督管理局，中国国家标准化管理委员会．植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 马铃薯：GB/T19557.28—2018[S]．北京：中国标准出版社，2018．