小豆栽培应注意啥

刘丽颖　臧兴旺

由于小豆营养价值高，在市场上十分受消费者欢迎，但是要获得高产，在种植中也是十分强调栽培技术的。据本人多年的经验，小豆在栽培中必须要采取促进与控制相结合的措施，才能保证小豆高产长相(植株生长整齐一致；植株繁茂不倒；前期生长迅速，中期生长稳健，后期成熟加快)。同时还要注意前期抓齐苗壮苗，中期抓增花保荚，后期抓增重防倒，才能提高小豆的产量。因此，在栽培中要注意以下几个方面。

一、解决轮作倒茬

小豆忌重茬和迎茬。小豆植株矮小，生于迟缓，病虫害严重，不宜重茬和迎茬种植，如果是重茬迎茬连作会造成小豆大面积减产。连作减产的原因是多方面的，连作的地一般硝态氮有所增加，磷、钾、钙、钼、铜等元素含量减少，造成营养失调；土壤中的噬菌体和噬菌素(毒素)可抑制根瘤菌的发育；根系分泌的酸类物质过多，不利于根系的生长，并加重病虫为害，导致产量下降。鉴于以上原因，小豆必须实行轮作，而且以间隔3～4年轮种1年为好。

二、加强精细整地

精细整地对于小豆苗全、苗齐、苗壮、促进早开花、多结荚都有重要作用。著整地质量差，不利于小豆出苗，也不利于根系的发育和对水分养料的吸收利用。整地方法有冬耕与春耕：秋耕一般要深，耕深以20厘米为最好，或上层浅耕耙茬，底层深松，深松深度30～35厘米，加深耕作层，扩大土壤库容；春耕宜早，一般“春分”耕地，春耕宜浅，以为9～12厘米为宜，过深不利防旱保墒，要随耕随耙耱，已冬耕的不必再春耕，但开冻后必须及时耙平，以利保墒。播前整地，要求把地整平耙实，使耕作层上虚下实，结构良好，保持一定的土壤湿度和空袭度。但耕深不要超过播种深度，以2～4厘米为宜。

三、认真选好种子

1、播前晒种。播种前晒种可以提高种子的生活力。晒过的种子发芽快，出苗整齐，一般可以提前出苗1～2天，特别是成熟度差和贮藏期受潮的种子，晒种的效果更为明显。晒种时不要将种子摊晒在水泥地或石板上，以免温度过高灼伤种子。

2、精选种子。农谚有“母大子肥”、“种大苗壮”之说，说明了种子与壮苗之间的因果关系。为了提高种子纯度和发芽率，播前进行1次认真的选种，对苗全苗壮，夺取高产是很必要的。选种可采用筛选、粒选、机选和人工挑选等方法。

3、药肥拌种或浸种。用钼酸铵、硼砂拌种或浸种明显的增产效果，如果加用农药一起处理，还有防治地下害虫和蚜虫的效果。

四、适期播种

适时播种有利于全苗、壮苗、多花多荚、适期成熟和提高产量与品质。自然条件下，影响作物播种期的因素有温度、湿度、无霜期和土质等，但确定播种期的主要因素是温度。小豆是豆温作物，种子在10℃左右时即可发芽。在水分适宜的条件下，一般5～10厘米地温稳定在10～14℃时幼苗就能很好地出土。播种过早因地温偏低，发芽缓慢，容易造成烂种缺苗，不利于实现全苗。播种过晚，易感染病害，而且营养生长期缩短，花荚减少，百粒重降低，影响产量和质量的提高。东北为一年一作区，小豆播种在4月中下旬，作为救灾作物可推至5月上、中旬。

五、合理密植

合理密植是小豆增产的重要环节，因为小豆单位面积的产量是由单位面积的株数、每株荚数、每荚粒数和粒重四个因素的决定的，其中公顷株数和棵荚数是决定产量的关键因素。合理密植就是要较好地调节个体和群体之间的关系，使四项因素之积达到最大值。合理密植的原则是：气温较低，则密度应该大些；而气温较高、雨水较充沛的地区，小豆单株生长发育较旺盛，植株较大，密度则适当小些。在相同气候条件下，瘠薄的土地不能满足小豆植株生长发育的需要，株丛矮小，所占据的地面空间较小，因此栽培密度应大些，以发挥群体的增产作用。在土质较好、土层较厚的土壤中，能供给小豆生长发育较充足的营养，个体生长繁茂，所占据的地面空间相对大些，栽培密度就应小些，以保证每一个个体有较充足的营养面积，充分发挥单株生产潜力。依品种特长，开花结荚分散，栽培密度要小些；直立型小豆品种，由于植株生长比较紧凑，结英范围比较集中，单株所占营养面积较小，所以种植密度应大些。栽培条件较好的地块，肥水充足，植株个体发育旺盛，密度范围要小些；反之，施肥少的情况下，植株生长矮小，留苗密度应大些。

六、合理施肥

根据小豆的营养特点和需肥规律，其施肥原则是巧施氮肥，重施磷肥，有区别的施用钾肥，适当增施钼肥和菌肥。