梅开二度恒天然集团新建牧场落户河北玉田

■ 本刊记者 聂迎利

▲ 恒天然集团首席执行官安德鲁·费里先生致辞

▲ 恒天然集团中国董事总经理腾斐励先生致辞

▲ 恒天然国际奶源和运营总经理皮特·摩尔先生接受记者采访

2010年10月20 日，“恒天然玉田新牧场投资签约仪式”在北京举行。河北省农业厅厅长赵国岭，唐山市市委常委、副市长、市农工委书记王久宗，玉田县人民政府县长纪兴龙、县委副书记付振波，恒天然集团首席执行官安德鲁·费里、中国董事总经理腾斐励等领导和嘉宾，以及新闻媒体的记者百余人出席了签约仪式。安德鲁·费里先生和纪兴龙县长正式签署了协议，并启动了该项目。

“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”后，消费者对国产品牌的乳制品失去了信心，国产乳制品市场份额急剧下降；事件发生2 年多以后，在接连发生“熊猫奶粉”、圣元“性激素”等乳制品质量安全事件的情况下，不但国产乳制品的市场份额没有得到恢复，进口乳制品数量和金额却不断增长，特别是奶粉。据资料显示，2010 年1～7 月，我国共进口奶粉28 万吨，而2005～2008 年，我国每年进口奶粉仅10 万吨左右，2009年也仅为24 万吨。众所周知，新西兰是我国重要的奶粉进口国，进口量超过了进口总量的80%。在国内消费者越来越信任国外品牌的情况下，恒天然集团为何逆其道而行之，在国内投资建牧场？为此，记者在参加签约仪式期间，对恒天然集团的负责人以及玉田县负责人进行了采访。

信心源自中国不断增长的奶类消费市场

在与恒天然集团负责人接触的过程中，让记者感触最深的就是他们言谈话语中所表现出来对中国奶类消费市场坚定的信心。

安德鲁·费里先生表示，中国是恒天然全球最大的市场。进驻中国30 年以来，感觉中国市场对于奶类的需求是非常强劲的，几乎是以每年10%的速度在增长，因此，恒天然在为中国消费者提供健康营养的产品的同时，也在加快安全的本地奶源建设的进度。在玉田县投资兴建这样一个牧场，对于恒天然给中国市场提供健康的、安全的乳制品是至关重要的。“我们认为，市场的需求肯定远远不止我们现有的2 个牧场，所以我们计划在未来5～10 年的时间里面，进一步与客户和合作伙伴合作，兴建更多的牧场。”安德鲁·费里先生说道。

腾斐励先生则用具体的数字表明了他的观点，他说：“2009年，恒天然在中国市场的销售额是13 亿新西兰元，2010年这一数字肯定要增加。中国市场的增长非常迅速，到2020年，我们的业务量要比现在增大数倍。”

此外，还有一点，两人的观点也是高度一致，那就是目前中国对新西兰奶粉的需求是短期的，因为从长远发展的角度考虑，中国必然要发展自己安全、健康的乳制品供应链。在这一过程中，恒天然将是中国最忠实的合作伙伴。

但是，他们并未给出预计兴建牧场的具体数字，因为在他们看来，“牧场建设的周期非常长，而且建设高质量的成熟牧场更是异常复杂，需要优秀的、具备全面管理能力的管理人员。因此，恒天然的牧场建设进度比计划中慢得多。计划在一步步走，牧场建设也是一个一个来。对于中国市场的承诺，则是一个长期承诺的不断兑现。”

▲ 河北省唐山市副市长王久宗先生致辞

▲ 河北省唐山市玉田县县委副书记付振波先生致辞

一切始于牧场

恒天然是世界上最大的乳制品出口商，产品销往世界上140 多个国家，其高品质的产品在全球享有盛誉。而这一切是因为恒天然在整个供应链中采用了世界领先的最佳实践流程——从牛奶离开牧场的那一刻直到送达客户手中均采取了严格的质量控制和管理体系。恒天然质量体系由4 个部分组成：原料奶供应、集团生产加工、集团供应链和客户。而原料奶供应是一切的基础。恒天然集团通过牲畜记录和BBL控制计划，实现了原料奶的可追溯性和生物安全性；每年恒天然都会请经过批准的签约服务提供商（CSP’s）对牧场主是否符合恒天然风险管理计划（R301）以及牧场主手册里所列的其它要求进行评估；对原料奶的温度、抑菌性物质、体细胞数和细菌总数平均值也有严格的要求和检测标准。

对于恒天然的原料奶供应，首席执行官安德鲁·费里先生颇感自豪。他表示，奶牛养殖是恒天然的优势。恒天然集团由10 500 名奶农股东共同组成，他们都有自己世代传承的牧场。奶牛养殖是恒天然整个事业的基础。恒天然在新西兰每个牧场的门口都有一个标志——“一切始于这里”。这个标志显示出恒天然坚定的认为：我们牧场自产牛奶的质量是我们事业的根本。（可能是口误，这个标志不能在中国牧场树立）

据安德鲁先生介绍，2007年12月，恒天然在河北唐山兴建了一个占地2.33 公顷的奶牛场。牛场中3 000 头奶牛全部来自新西兰，并采用恒天然最佳牧场实践方法饲喂。记者曾参观该牧场，对其现代化的设施和科学的管理方法感受颇深。目前，该牧场奶牛存栏数已经从最初的3 000 头发展到6 000 多头，而且有过半数处于泌乳期。2009年该牧场生产了2 500 万升优质牛奶，平均每头牛产奶量达8 700升。唐山恒天然牧场的成功，证明恒天然能够在中国生产出惠及中国消费者的新西兰标准的优质牛奶，这也给了恒天然充足的信心。

恒天然中国董事总经理腾斐励先生表示，为了能够为中国提供更多的优质牛奶，恒天然决定斥资2 亿元人民币，在河北省玉田县再建1 个牧场。新牧场将占地42 公顷，采用散栏式饲养，建成后将拥有12 个大型牛棚，大型牛奶仓库，全天候挤奶系统等。玉田牧场牛群由唐山牧场本地的1 200 头奶牛，新西兰进口的200 头怀孕母牛和1 000 头小母牛组成。牧场建设工期约为12 个月，将于2011年11月建成投产。牧场在进入稳定的产奶期后，预计产量为3 000 万～3 200 万升。腾斐励先生还特别强调，玉田牧场将采用与唐山牧场相似的质量体系，从而保证原料奶的高质量。我们很高兴在扩大中国的原料奶供应道路上又前进了一步。

▲ 恒天然集团首席执行官安德鲁·费里先生和河北省玉田县人民政府县长纪兴龙先生签署投资合作协议

精诚合作，共同发展

2010年9月17日，恒天然集团与河北省玉田县政府的谈判迈出了积极的一步，双方签署合作协议，恒天然在华新建的牧场进入选址的最后阶段。这一时间距10月20日投资签约仪式的正式举行仅有一个月的时间。如何在这么短的时间内就完成了选址、办理审批手续等一系列工作？玉田县县委员副书记付振波向记者进行了介绍。

付书记表示，玉田县是传统的农业大县，在现代农业发展上具有得天独厚的优势，曾先后被国务院有关部委授予国家级商品粮基地，全国瘦肉型猪生产基地，全国优质蔬菜基地重点县等荣誉称号。近年来，玉田县坚持以建设京津塘绿色食品供应基地为目标，大力开展招商引资工作，一大批农业龙头企业成功进入玉田。2009年，玉田县启动了占地39 200 公顷，以“一园、四区、四大基地”为主要建设内容的现代农业园区，已经被农业部确定为第一批现代农业示范区。恒天然在玉田投资兴建奶牛场，为玉田县从农业大县向农业强县的迈进又注入了新鲜的血液，聚集了强大的后劲，也标志着玉田县在与跨国企业合作对接上迈出了崭新的步伐。因此，玉田县对恒天然项目高度重视，在各项政策方面都给予了最大的支持。首先在选址方面，完全尊重恒天然集团的意见。“恒天然挑哪儿，我们给哪儿”，付书记风趣地介绍道。其次，用最短的时间完成了征地手续，仅仅用了不到1 周。第三，完善基础设施，投资对道路、桥梁进行修缮。第四，为了加快征地速度，在征地的最好季节完成征地，县政府垫付了农民的征地补偿金。仅此一项，就为恒天然集团节约了300 万～400 万元。

唐山市委常委、副市长王久宗先生也表示，恒天然集团与唐山一直保持着密切的合作关系。玉田县奶牛养殖项目是恒天然集团落户汉沽之后，在唐山建设的又一现代化牧场。此次成功合作，既是恒天然集团对唐山良好投资发展环境的充分认同，也是玉田县持续扩大开放，推进农业跨越发展的具体体现。当前，唐山正处在经济社会加速转型，科学发展示范区建设加速推进的关键时期。此次玉田县和恒天然集团联手打造国际一流的现代化奶牛养殖场，符合科学发展和转变经济发展方式的要求，对于促进唐山农业结构调整和奶牛养殖业优化升级均具有重要的促进作用。

而对于恒天然而言，则是看重了玉田县特殊的地理位置，以及在农业尤其是奶业发展中的优势。腾斐励先生认为，首先，河北省拥有丰富的奶业资源，是主要的奶业优势区域，有许多大型乳品企业在这里投资建厂。其次，河北省靠近北京这样庞大的消费市场。第三，中国奶业主产区大多位于北部或者西部，但主要的人口大省多集中在东部和南部，而河北恰恰处于一个非常优越的地理位置，能将这2 个地区联系起来。第四，玉田县具有便利的水源、饲料、青贮玉米。最后，玉田县临近恒天然北京分公司和唐山牧场，可以有效地提高工作效率。

对于玉田县政府对恒天然牧场建设项目的高度重视和大力支持，恒天然集团负责人均表示感谢，并将努力把奶牛场打造成充分体现低碳经济、循环经济理念的国际一流奶牛养殖示范场，实现互利共赢。恒天然国际奶源和运营总经理皮特·摩尔先生表示，与唐山牧场一样，玉田牧场将在本地招聘100 名员工，并对其进行培训。此举不仅能在一定程度上解决就业问题，关键是能起到良好的示范作用。在这里，中国奶农可以学习到恒天然牧场先进的技术。随着恒天然在中国的不断发展，当地奶农能够看到恒天然的系统是如何运转的，可以学到很多经验，并运用到自己牧场中去；而恒天然也愿意与中国的奶农分享这些经验：2010年，恒天然集团开始支持“中国奶农培训计划”，并参加了于9月在河北举行的培训，会上，唐山牧场总经理马国达博士就如何发现和预防奶牛乳房炎与参会代表进行了交流。皮特·摩尔还充满信心的说：“如果在未来，恒天然在中国的牧场能达到20 个，那么，中国奶农肯定是能够从我们这里学到更多更好的经验和技术。”

签约仪式次日，恒天然玉田牧场奠基仪式在玉田举行，为双方的合作又迈出了坚实的一步。让我们期待着恒天然玉田牧场能早日呈现在大家眼前。■

▲ 2010年10月21日恒天然玉田牧场奠基仪式在河北省玉田县举行