渝产白术主要病虫害发生规律及防治技术

易思荣，黄 娅，肖 忠，韩 凤，李 娟，曹厚强，全 健

（重庆市药物种植研究所，重庆 408435）

白术（Atractylodes macrocephala koidz.）属菊科苍术属，系多年生草本植物，以根茎入药，具有健脾、燥湿、固表、止汗等功效[1]。随着中药材市场供需矛盾的进一步加大和农业产业结构的调整，重庆市白术栽培面积日益扩大。白术在栽培过程中易遭受多种病虫害侵袭，常导致30%～50%减产甚至绝收，严重影响药农和药材生产企业的经济利益，很大程度制约了白术生产的发展[2]。危害白术的主要病害有根腐病、立枯病、白绢病、铁叶病、纹枯病及根结线虫病等；虫害主要有白术长管蚜、小地老虎、大青叶蝉、金龟子及白术术子螟等。为生产出安全、优质、高产的药用白术产品，促进中药材产业有序发展，笔者对渝产白术的主要病虫害种类进行了调查，并开展了无公害防治技术研究。

1 中药材病虫害防治原则

按照“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治为基础，农业措施与化学防治相结合，科学使用高效低毒低残留农药，综合运用各种防治措施，减轻病虫害所造成的损失。中药材病虫害防治中必须坚持以下原则：

（1）严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致（致癌、致畸、致突变）的农药，如生产上实属必需，允许生产基地有限度地使用部分有机合成农药，并严格按照规定的方法使用；（2）选用低毒、高效、低残留生物农药及个别中等毒性农药，大力推广绿色环保机械；（3）严格控制有机合成农药在农产品中的最终残留，不得高于国家规定的标准，每种有机合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次；（4）在使用混配有机合成化学农药的各种生物源农药时，混配的化学农药只允许选用指定的品种；（5）严格控制各种遗传工程微生物制剂的使用；（6）花类药材现蕾后应严格禁止施用任何化学农药。

2 白术主要病害及防治方法

2.1 根腐病

2.1.1 病原及发生规律 根腐病病原为半知菌亚门尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum Schl.），病菌在土壤中或白术根上越冬，借虫伤、机械伤等伤口侵入根系，也可直接侵入。初次侵染源为连作土壤和带菌种白术移栽；重复侵染主要通过雨水的冲刷和病残体的扩散。4月中、下旬日均温16℃以上开始发病，连续一周日均温22～28℃进入发病盛期，5～7月发病最重。重茬地、低洼潮湿的土壤发病严重。2.1.2 危害症状 主要危害根部，多见于植株生长中后期，发病初期叶片发黄，后变褐色，由下部叶片向上部叶片发展至干枯。病菌从根部侵入后，沿维管束向全株扩展，初期病根呈黄褐色，后期根茎部皱缩变软，横剖病根维管束为褐色，病害扩展到主根以后地上部萎蔫干枯，严重的病株枯死。横切根部呈点状褐色圈，根茎干腐，病株易拔起。病部可见橙红色霉状物或点状黏性物质。

2.2.3 防治方法 白术留种时选择无病健壮植株栽培留种。种栽贮藏期间保持白术鲜活，严防失水。种前用50%多菌灵或70%托布津可湿性粉剂1 000倍液浸渍5～10 min晾干后下种。严格控制土壤含水量，选择高燥排水良好的沙土种植。注意轮作，重茬地用40%拌种双可湿性粉剂1.5 kg/667m2与细土拌均匀撒施田间，进行土壤消毒。

选用抗病矮秆阔叶型白术品种种植；与禾本科作物轮作，可抑制病原菌繁殖；播种或栽种前，将药剂与细土拌匀施入穴内，可采用灭菌丹、敌克松、托布津、多菌灵等药剂；种植前用50%退菌特100倍液浸种3 min，晾干后下种；发病初期，用50%多菌灵、敌克松或50%甲基托布津1 000倍液，浇灌病区。

2.2 白绢病

2.2.1 病原及发生规律 白绢病病原为半知菌亚门齐整小核菌（Sclerotium rolfsii Sacc.），术栽或土壤中越冬的菌丝和菌核为初侵染源，水流和植株间接触会引起再侵染。通常4月下旬开始发生，6月上旬至8月中旬渐趋严重。

2.2.2 危害症状 白绢病危害根状茎。当温度升高时，根茎内菌丝穿出土层，周围密布白色菌丝，形成乳白色或米黄色菌落。最后呈茶褐色似油菜籽大小的菌核，高温高湿条件下，蔓延极快。感病初期病株地上部无明显症状，被害后期植株顶端枯萎下垂，根茎部呈纤维状干枯，最后全株干枯死亡。

2.2.3 防治方法 避免连作，白术应与禾本科作物如玉米等轮作，避免与茄科等作物如辣椒、茄子、番茄等轮作；选用健壮无病白术栽培留种，栽种前用50%退菌特100倍液浸种4 min后，晾干种植；整地时用五氯硝基苯1 kg/667m2进行土壤消毒；田间发病时，拔除发病植株集中销毁，并用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液浇灌病区。

2.3 立枯病

2.3.1 病原及发生规律 立枯病病原为半知菌亚门立枯丝核菌（Rhizoctonia solani Kuhn.），病菌以菌丝体或菌核在土壤或寄主残体内越冬。为低温高湿病害，早春遇低温阴雨天气，即易感病。4～6月均可发病。

2.3.2 危害症状 发病部位为茎基部。发病初期土层干湿交界处部位产生水渍状椭圆形暗褐色斑块，并有失水状萎叶现象出现。育苗期的幼苗和术栽苗也较易发病，病株根茎部出现黄褐色病斑，病斑扩大呈黑褐色干缩凹陷，严重时病株倒伏枯死。

2.3.3 防治方法 早春及时中耕提高地温，遇雨及时排除积水控制土壤湿度；播种前晒种并用50%多菌灵按用种量的0.3%～0.5%拌种；育苗时苗床用40%拌种双7～10 g/m2或45%五氯硝基苯10～15 g/m2进行土壤消毒；播种出苗后及时用50%甲基托布津l 500倍液灌根；发现病株立即拔除集中销毁并用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液灌根。

2.4 斑枯病（铁叶病）

2.4.1 病原及发生规律 斑枯病病原为半知菌亚门壳针孢菌（Septoria atractylodis Yu et Chen.），病菌以分生孢子器在病残体上越冬。翌年产生分生孢子，借风雨传播，先侵入寄主下部叶片。4月下旬开始发病，6～8月进入发病盛期，并可一直危害到9月中下旬。降雨频繁、温湿度大的季节易发病，重茬地、生长不良地块发病较重。

2.4.2 危害症状 斑枯病主要危害花蕾、茎秆和叶片，发病初期叶片产生黄绿色失水小斑点，后逐渐扩大，病斑受叶脉限制常呈多角形或不规则形，暗褐色至黑褐色。后期病斑中央灰白色，其上生有密集的黑色小粒点，此即为病菌孢子群。发病严重时病斑布满全叶，成铁黑色，植株叶片由下向上枯死。2.4.3 防治方法 选用健壮无病株栽培留种；栽前用50%多菌灵或托布津可湿性粉剂1 000倍液浸渍3～5 min，晾干后下种；发病后及时拔除发病植株集中销毁并用50%甲基托布津1 500倍液喷雾防治，间隔 10～l5 d喷 1次，连喷 3～4次。

2.5 纹枯病

2.5.1 病原及发生规律 由半知菌亚门丝核菌属侵染致病。遗留在田间的菌核为初侵染源。病株枝叶接触传染，株间横向扩展形成发病中心。秋季田间潮湿，施氮肥过多且湿度较大时易发病。

2.5.2 危害症状 主要危害白术茎秆。病斑中间浅褐色，边缘深褐色，病斑融汇呈云纹状。病部垂直扩展致整株枯死。后期病部可见萝卜籽大小的菌核。2.5.3 防治方法 选用健壮无病株栽培留种；育苗时苗床用40%拌种双7～10 g/m2或45%五氯硝基苯10～15 g/m2进行土壤消毒；播种出苗后及时用50%甲基托布津l 500倍液灌根；发现病株立即拔除集中销毁并用5%井冈霉毒500倍液喷雾，每间隔10～l5 d喷 1次，连喷 3～4次。

2.6 锈病

2.6.1 病原及发生规律 锈病病原为担子菌亚门双孢锈菌（Puccinia atractylodis Syd.），常于5月上旬开始发病，6月下旬至8月下旬为发病盛期。夏季，骤晴骤雨是白术锈病迅速发展、蔓延的重要因素。

2.6.2 危害症状 锈病主要危害白术的叶片，在5～6月发病较重。被害叶片产生黄绿色略隆起病斑。叶背病斑生有黄色颗粒状物，后期破裂，散发出黄色或铁锈色粉末（病菌孢子）。

2.6.3 防治方法 选用健壮无病株栽培留种；发现感病植株及时拔除集中销毁；种植过程中适当增施磷钾肥，增强植株抗病能力；及时排除田间积水，防止涝害；发病初期，喷15%可湿性粉锈宁600倍液或波美0.2～0.3度石硫合剂，每间隔7～10 d喷1次，连喷 2～3次。

2.7 根结线虫病

2.7.1 病原及发生规律 病原是（Meloidogyne sp.）属根结线虫。该线虫为内寄生，体积微小，肉眼不可见，雌雄异形，雄虫线状，雌虫近球形。该病初侵染来源主要是土壤及带线虫的种根。根结线虫病在白术的整个生长期间均可发生。白术被线虫寄生后，根部产生许多根瘤，根成结节状，地上部生长不良。2.7.2 危害症状 根结线虫病发病部位主要为根部。根尖部生有小米粒大小根结，重时根呈乱毛状，有腥臭味，地上植株矮小黄萎，下部叶片焦枯脱落。严重时块根上布满瘤状突起，严重影响药材质量。2.7.3 防治方法 移栽前用10%噻唑磷颗粒剂15～20 kg/667m2进行土壤消毒，定植缓苗后用1.8%阿维菌素1 000～1 500倍液灌根，每隔10～15 d灌根1次，连灌2～3次。

3 白术主要虫害及防治方法

3.1 白术长管蚜

3.1.1 发生规律 白术长管蚜在重庆一年可发生10余代，以卵在寄主植物叶背、枝茎和近土面的根基处越冬。翌年春季卵孵化后孤雌生殖并开始危害，5月份发生有翅蚜向白术迁飞危害，秋季向越冬寄主迁飞，产生雌、雄蚜交配后产卵越冬。苗期至孕蕾期为害最为严重。

3.1.2 危害特点 成虫、若虫聚集在寄主幼叶、嫩茎、花轴上吸食汁液，被害处常出现褐色小斑点。4～6月蚜虫危害较为严重，主要危害嫩叶，吸食嫩叶及新梢汁液。严重时，使叶色变黄，植株萎缩。

3.1.3 防治方法 清除田间及地边杂草，减少虫害生存条件；发生初期，喷40%乐果乳油1 500倍液，7～10 d喷一次，连续2～3次；秋冬季白术采收后，及时清理茎叶集中销毁，减轻来年虫源。

3.2 小地老虎

3.2.1 发生规律 小地老虎在重庆一年可发生1～2代，以老熟幼虫、蛹及成虫在长江流域越冬，春季虫源系迁飞而来。成虫产卵在矮小杂草的叶背或嫩茎上，并对黑光灯及糖醋酒等趋性较强。幼虫3龄前咬食白术嫩叶和幼茎，3龄后，昼间潜伏在表土中，夜间出来危害。老熟幼虫有假死习性。小地老虎喜温暖及潮湿的条件，低洼易涝地、保水性强的壤土、黏土、砂壤土适于小地老虎的发生。

3.2.2 危害特点 以幼虫危害幼苗近地面的部分，咬断植株拖入土洞，造成缺苗。

3.2.3 防治方法 杂草是地老虎产卵的场所，也是幼虫向作物转移为害的桥梁。因此，春耕前进行精耕细作，或在初龄幼虫期铲除杂草，可消灭部分虫、卵。结合黏虫用糖、醋、酒诱杀液或甘薯、胡萝卜等发酵液诱杀成虫。用泡桐叶或莴苣叶诱捕幼虫，于每日清晨到田间捕捉；对高龄幼虫也可在清晨到田间检查，如果发现有断苗，及时拨开附近的土块，进行捕杀。

可选用50%辛硫磷乳油750 mL/hm2，或2.5%溴氰菊酯乳油或40%氯氰菊酯乳油300～450 mL/hm2、90%晶体敌百虫 750 g/hm2，对水 750 L/hm2喷雾。喷药适期应在有虫3龄盛发前。

3.3 金龟子

3.3.1 发生规律 金龟子在重庆白术产区一年通常发生1代，初孵幼虫均以腐殖质为食，以后咬食根系。幼虫终生栖生土中，活动最适土温平均13～18℃，高于23℃向深层土壤转移。金龟子危害白术主要是春秋两季，以春季最重。

3.3.2 危害特点 幼虫危害白术幼苗基部呈较整齐的切口，将根茎咬成孔洞或缺刻，苗期受害，造成缺苗，生长期受害，植株矮小或死亡。成虫咬食白术果实和花蕾。

3.3.3 防治方法 防治金龟子用50%辛硫磷乳油250 g对水 500 mL/667m2喷洒，7～10 d喷一次，连续 2～3次。

3.4 大青叶蝉

3.4.1 发生规律 大青叶蝉在重庆白术产区一年可发生3代，以卵越冬。越冬卵翌年4月上旬孵出，若虫聚集取食叶片汁液，以后分散危害。6月中旬为第一代盛发期，7月下旬至8月上旬、9月下旬发生严重。成虫趋光性强，10月以后雌成虫多在白术枝条表皮下产卵越冬。

3.4.2 危害特点 大青叶蝉食性杂，以成虫和若虫刺吸白术叶片汁液，造成叶片失绿。

3.4.3 防治方法 清除田间及地边杂草，减少虫害生存条件；秋冬季白术采收后，及时清理茎叶集中销毁，减轻来年虫源。在成虫期利用灯光诱杀，可以大量消灭成虫。

收获季节或10月中旬左右，当雌成虫转移至树木产卵以及4月中旬越冬卵孵化期间，幼龄若虫转移到矮小植物上时，虫口集中，可以用90%敌百虫晶体、80%敌敌畏乳油、50%辛硫磷乳油、50%甲胺磷乳油1 000倍液喷杀。

3.5 白术术籽螟

3.5.1 发生规律 白术术籽螟在重庆一年通常发生1代。成虫常在白术叶片背面产卵，孵化后的幼虫向花蕾转移，集中危害种子。危害期9月至翌年播种前。以老熟幼虫和蛹在花蕾上或果序内越冬。3.5.2 危害特点 白术术籽螟属单食性害虫，以幼虫危害白术种子，造成种子空秕或霉烂。开花初期，该虫危害种子。8～11月发生重，一年1代，以幼虫咬食花蕾，使花蕾干瘪，还能将种子蛀空。3.5.3 防治方法 深翻土地，消灭越冬虫口，减轻虫害程度；水旱轮作，减少大田虫口密度；选育抗虫品种，提高抗性；白术初花期、成虫产卵前，喷80%敌敌畏800倍液进行防治，每7～10 d喷一次，连续2～3次。

4 病虫无公害防治策略

4.1 深耕细作及清洁田园

育苗地选择新开荒地或砂壤田，术栽地宜选砂壤土或壤土，且地势较高，雨停无积水；深耕晒垄；结合整地清除病株残体和杂草，降低越冬病虫基数。

4.2 合理轮作和间套作

轮作可改变土壤结构，促进白术生长，增强对病虫的抵抗力。白术宜与禾本科作物或白菜、薯芋、玄参、白芷等轮作，可减轻根腐病、白绢病和立枯病等的危害。水旱轮作可消灭大量蛴螬、小地老虎等地下害虫。间作因植物根系分泌物或气味对病虫害有抑制或驱避作用。

4.3 选用良种及种子消毒

选择无病虫或病虫害发生轻的田块为留种田；选择无病虫危害植株留种；开展抗性品种选育，提高抗病虫害能力，阔叶矮壮、三出复叶类型的白术抗根腐病，矮秆型抗术籽虫；播种前晒种，用50%多菌灵按用种量的0.3%～0.5%拌种可有效防治防立枯病；术栽前用50%多菌灵1 000倍液浸种5 h预防根腐病。

4.4 加强栽培管理

在播种、术栽前，施3%辛硫磷3 kg/667m2、石灰粉50～60 kg/667m2翻于土中杀菌灭虫；3月下旬至4月上旬，土温达12℃以上时播种，术栽12月下旬至翌年2月下旬；播种、术栽后，用50%乙草胺500倍液喷雾防杂草；起垄分厢规范栽培，配方施肥，多施腐熟有机肥，增施磷钾肥，少施氮肥。

[1]王瑞娜，唐 茜，何凤发.药用白术的药理作用及其综合开发利用[J].安徽农业科学，2010，38（11）：5610-5611，5627.

[2]李小霞，肖仲久，李 黛，等.白术白绢病病原菌的分子鉴定[J].贵州农业科学，2011，39（12）：126-128.