法国小城市发展对我国中小城市休闲功能提升的启示
——以维希市为例

2014-01-02 08:45周国忠
关键词:设施资源旅游

温 燕,周国忠

(浙江旅游职业学院,浙江 杭州 311231)

法国小城市发展对我国中小城市休闲功能提升的启示
——以维希市为例

温 燕,周国忠

(浙江旅游职业学院,浙江 杭州 311231)

中小城市休闲功能的提升不仅可以促进人民生活品质提高、城镇化的发展,还可以稳定社会秩序、促进整个社会和谐发展,但目前,我国中小城市休闲的研究相对较少。法国小城市维希休闲资源开发有序化、休闲设施多样化、休闲场所层次化、休闲意识健康化、休闲环境生态化、休闲产业特色化的城市发展经验,对我国中小城市休闲功能提升有重大启示。我国中小城市休闲功能的提升应该从休闲资源开发中应有序和适度化、建设多层次的休闲设施、营造主客共享的休闲环境、引导积极健康的休闲意识、挖掘自身特色发展休闲产业等方面着手。

维希;城市休闲;小城镇;提升

《雅典宪章》将城市的功能分为居住、工作、休闲和交通四个部分,休闲是城市的基本功能之一,也是应该具有的城市品质。随着城市的进步,人们休闲需求逐步增加,城市休闲功能的提升逐渐被重视。近年来对城市休闲的研究也明显呈现出成果数量递增,笔者通过中国知网( CNKI) 查阅,设定主题为“城市休闲”研究文献有784篇,但是包含主题“中小城市”的仅有11篇, 说明针对中小城市的城市休闲研究较少,且主要以城市案例分析为主,如姜莉(2012)以新乡市为例对中小城市居民休闲方式及休闲满意度进行研究,沈红霞(2012)以廊坊市为例对中小城市休闲产业发展进行研究,韩氏伟(2011)和林明太(2009)分别以蚌埠市和莆田为例对中小城市休闲农业进行研究;理论研究主要是阮北平(2011)对中小城市服务供给与政府角色研究,陈玉英(2009)对城市休闲功能扩展与提升进行研究。

党的十八大报告提出,促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展中,要求以推进城镇化为重点。2013年初,李克强总理首次明确表示:“推进城镇化,核心是人的城镇化,关键是提高城镇化质量,目的是造福百姓和富裕农民。”截止2011年底,我国中小城市总人口10.16亿①中小城市绿皮书 中国中小城市发展报告(2012):中小城市新型城镇化之路。中国城市经济学会中小城市经济发展委员会、《中国中小城市发展报告》编委会 编2012年9月。,按照33.9%的城镇化比例,中小城市市区和镇集聚地生活着3.44亿的人口,与中小城市以外的大城市的人口数相当,因此提高中小城市城镇化的质量同样重要。中小城市休闲功能是城镇化生活质量提升的显现,因此中小城市休闲功能的研究也应值得重视。本文借鉴法国著名休闲旅游度假城市维希的发展,期望对我国中小城市休闲发展带来启示。

一、维希城市概况

维希是位于法国中南部奥弗涅大区(Auvergne)阿列省(Allier)管辖的一个城镇,有着一千多年的历史,面积仅有5.89平方公里,现住人口约8万人。这里位于中央高原的北缘,城西有阿列河南北穿城而过,拥有着法国中部高原优美田园风景。在奥弗涅天然火山的影响下,这里矿泉资源丰富,整个区域中大约有103处矿泉带。在17-18世纪就已经有了温泉疗养,19世纪初期成型为著名的水疗中心,1960年后温泉水疗中心发展成熟,成为世界著名的水疗和度假胜地[1]。为了满足现代生活和旅游业发展的需求,当地政府大力改善了城市的公共交通、商业及文化设施,修建了众多的休闲设施,不断融入了现代城市功能元素,使得旅游和休闲业成为了城市的主导产业。如今的维希人文积淀深厚,城市肌理完好,已经是欧洲乃至全球著名的温泉疗养和旅游度假胜地,因此现在人们置身这座城市中,同样除了可以感受城市辉煌的历史环境,也能体会得到一些现代气息。

二、维希城市休闲发展借鉴

维希市从20世纪40年代单一的温泉疗养中心,凭借丰富的自然资源和人文积淀促使了城市功能的转型,为城市的可持续发展带来机遇。维希市政府的成功转型离不开政府对城市休闲功能的营造,休闲资源开发有序化、休闲设施多样化、休闲场所层次化、休闲意识健康化、休闲环境生态化、休闲产业特色化促成了维希市的旅游和休闲业成为了主导产业,并且成为全球著名的温泉疗养和旅游度假胜地。

1.休 闲资源开发有序化

维希市旅游休闲城市的发源主要依赖着丰富的矿泉资源,凭借矿泉资源维希早在罗马时代就已成为水疗中心,至今成为了全球知名的休闲旅游度假胜地。维希在矿泉资源利用上遵循有序开发、适度开发的原则,整个区域中大约有103处矿泉带,目前仅开发矿泉井有15处。政府在矿泉开采方面具有很强的计划性,因为自然资源毕竟不是取之不尽用之不竭的,要为下一代考虑,为他们发展保留一定的资源。

2.休 闲设施多样化

休闲设施建设和功能完善是推动城市休闲发展的重要动力因素[2]。维希市休闲设施丰富,主要以健身、养生休闲设施为主,各种款式的健身设施众多,恒定的组合代表着这座城市的健康和幸福,完善的设施也为人们提供了放松和遐想的好去处[3]。以温泉浴场为主的康体美容休闲设施,以赛马场、高尔夫球场、达拉贡综合性的体育场、健身俱乐部为主的健身休闲设施;同时有无数的公园和花园草地及阿列河提供了人们带来了健身休闲的好去处。此外图书馆、歌剧院、赌场等也为游客和当地居民提供了文艺娱乐休闲设施,市中心的数条商业步行街为人们休闲消费提供了去处。

3.休 闲场所层次化

维希市休闲场所层次化明显,层次化主要是为不同收入、不同年龄、不同专业等人群提供着周到的休闲服务。维希市政府还沿阿列河建设了有53公顷的赛马场、18洞的高尔夫球场、约120公顷综合性的达拉贡体育场,这些主要承办法国的各项体育赛事。紧邻赛马场和高尔夫球场还建有运动资源指导中心(Centre de Ressources, d'Expertise et de Performance Sportives)为来参加康复训练、体育比赛的人员提供专业场所。在阿列河岸及沿岸众多迷你高尔夫球场、拓展基地、休闲俱乐部等吸引着普通大众和小朋友的参加。

4.休 闲意识健康化

维希市居民休闲主要是以和大自然接触的健身休闲为主,城市里有550公顷的绿地和100公顷的阿列湖,天气好时户外随处都可以看到悠闲的人们,如在阿列河边的一个小沙滩都能成为热爱太阳的人钟爱的地方,皇家公园和120公顷的阿列湖都是人民热衷的地方,到了晚上河边灯火明亮,音乐声悠扬,除了河边迷你高尔夫球场外,还有热情的party在邀请你。健康的休闲意识为整个城市增添了活力。

5.休 闲环境生态化

维希市在休闲环境的建设上非常注意自然生态环境的恢复与营造,尤其是城市公园、公共绿地、城郊公园等。清澈的阿列河水为城市提供了灵气,除了阿列河西岸的皇家公园,河东岸有很长一带公园、花园、草地中布满了绿色的植被,公共绿地和参天大树为热爱自然的人们提供了良好的休闲场所。城市中心也随处可见绿色的行道树和用沙子铺砌的人行道,无论是别墅还是公寓都可以看到庭前院落里布满了鲜花和绿色植被。由此可以看出维希市政府在休闲环境营造中充分遵循了回归自然的原则。

6.休 闲产业特色化

维希市的休闲产业发达,特色化明显,并且形成了一些知名品牌。休闲产业凭借当地资源矿泉而出名,主要围绕温泉的一系列产业和休闲用品产业。首先因为温泉而产生了疗养、美容、康体为主的浴场、度假为主的温泉酒店。凭借着温泉的康体功效,很多运动团体看中此地作为赛事训练、康复疗养之地,因此维希市政府修建了多功能体育场 、赛马场、高尔夫球场等为运动团体服务,从而维希市赛事产业也开始发展,并成为法国著名的比赛场地。维希的赛马场是法国主要的比赛场馆,它每年承办约300场活动,包括小跑、奔驰和障碍赛,在不同的季节也推出不同的节庆活动,如在七月份会有“快步节”(the trot festival)和“飞驰周”(the "great gallop week)让人兴奋[3]。

其次矿泉延伸的饮用水及美容化妆产品也享誉全球,知名品牌如薇姿化妆品、薇姿矿泉水及糖等休闲食品。

图1 维希市休闲产业链

7.休 闲文化大众化

维希市休闲文化活动丰富,坐落在维希市中心的国会歌剧院被列为历史文化遗产,这里每年都会上演众多戏剧,是一个名副其实的舞蹈殿堂。在冬天,这包括戏剧、舞蹈、视觉艺术和抒情艺术。在夏季,包括古典音乐的所有形式,音乐会,歌剧和芭蕾。

三、对我国中小城市休闲功能提升的启示

1.休 闲资源开发有序化适度化

休闲资源是人们从事休闲活动时所利用的资源。综合考虑资源性质与休闲方式, 将休闲资源分为自然游憩类、文化休闲类、康娱游憩类、专项休闲类4 个大类。目前我国中小城市为了追求经济利益,对于自然游憩类休闲资源存在着无序或过度开发的现状,如被过度开采山石的裸露山体、休闲旅游景区的中庙堂、索道、商业设施等的建设;康娱游憩类的休闲资源开发时不惜破坏资源环境,如中小城市出让农田建设豪华高尔夫球场,超越休闲需要盲目建设大型广场, 大型雕塑等功能性建筑, 既浪费土地资源, 又完全没有考虑城市个性化发展的阶段。维希市在休闲自然资源开发过程中遵循适度、有序开发的原则,既满足了当前人们的利益,也为子孙后代留下资本。

我国中小城市在休闲资源开发过程中,不应只注重经济利益、面子工程,而应更多的从资源可持续利用的原则入手,制定合理发展的规划,有序、有度的开发利用资源。

2.建 设多层次的休闲设施

休闲设施建设和功能完善是推动城市休闲发展的重要动力因素。城市休闲空间借助休闲设施,使居民和游客获得更好的休闲体验,保障、促进和提升休闲需求和休闲质量[2]。目前,我国许多中小城市或是缺少图书馆、影剧院、博物馆、科技馆、体育馆、少年宫等,或是这些文化休闲场馆年久失修,或是场馆的基础设施不足、科技含量不足,不能为市民提供适当的文化休闲娱乐服务。[4]除此以外,中小城市公益性健身休闲场所较少,高档的健身休闲会所、旅游休闲为主的景区阻挡了当地大众居民休闲的脚步。维希市在休闲设施建设时既有公益性的图书馆、歌剧院、皇家公园、体育场,高档次的高尔夫球场,也有适合大众的沿河迷你球场,休闲设施的多层次性,适合各类休闲人群的需要。

在我国中小城市休闲设施建设方面政府应增加公共财政投入,建设一些文化品质较高、趣味性较强的供大众文化娱乐、游览观光、放松健身等公益性场所设施,如图书馆、体育场(馆)、艺术活动中心、博物馆、城市公园、科技馆等。同时,把休闲设施的配置作为居民小区建设的一项考核指标,发挥社区的作用,拓宽居民的休闲空间,丰富居民休闲生活,满足居民的休闲意愿,提高居民的生活满意度和舒适度[5]。

3.营 造主客共享的休闲环境

环境是休闲活动发生的空间基础,自然环境和人文环境都影响着休闲活动的开展[2]。维希市政府在环境建设时注重自然生态环境的恢复与营造,包括建设城市公园、公共绿地、城郊公园、自然保护区等。这样的环境不仅为当地居民休闲提供了良好的休闲空间,同时也成为吸引游客到来的重要因素。而在国内中小城市建设中更多地考虑了城市休闲的人文环境建设,如游乐、餐饮、购物、健身等方面,主要以经济利益最大化为主。

人类对绿地和林荫道的亲近性超越地理空间与文化特征的限制。绿地空间的再造和临近居住对城市居民具有普遍的吸引力。[2]因此我国中小城市建设中应更多的考虑当地自然环境的营造,减少城市广场中一望无际的方砖、社区绿地边上的水泥地面、积极治理污染河流水面,增加更多的城市公园、公共绿地、城市森林等,这些都是缓解城市居民日常生活压力、休闲放松的重要屏障地带。

4.引 导积极健康的休闲意识

休闲不仅可以放松心情、释放压力,同样也可以健体康身。在我国很多中小城市建设者的休闲观念陈旧化、庸俗化,认为休闲只是旅游观光、消遣娱乐、购物闲逛,没有将休闲同大众的生活质量和生活方式紧密联系,更看不到现代休闲可以促进社会和谐发展、人民大众素养的提高[6]。普通大众休闲方式简单, 大部分的居民以电视、网络被动式休闲为主。在维希市人们热爱自然,崇尚健康的休闲方式,阳光和沙滩都是人们休闲资源,体育场、俱乐部、高尔夫球场、河岸绿地、沙滩都是人们喜欢的场所,日光浴、高尔夫、赛马等都是人们喜爱的休闲方式。

中小城市政府应加强休闲教育,引导居民积极参加一些健康向上、能实现提升个人能力、体质的休闲活动。如定期举办“全民健身日”活动,街道社区积极组织健康有益的趣味运动会等。同时政府应积极培养休闲专业人才,为大众休闲提供一定的技能指导。

5.挖 掘自身特色发展休闲产业

目前我国城市休闲产业的发展,呈现出一种概念、形态和功能轮动的格局,反映在城市休闲产业的条块(街区/ 地块)轮动和业块轮动。“休闲购物街”、“餐饮一条街”、“酒吧一条街”、“休闲娱乐街”、“观光休闲街”是目前城市休闲市场和产业条块轮动的普遍状态[7-8]。不同城市休闲项目过于趋同,休闲产品缺乏针对性和个性化,休闲产业没有达到集中、深度开发形成产业链,以上均是目前我国中小城市休闲产业发展的现状。维希市围绕矿泉进行深度开发和挖掘,将温泉休闲产品开发到极致,挖掘了疗养、度假、美容、康体等产业,并延伸出赛事产业;并利用矿泉进行休闲用品的制造,除了生产化妆品外,还开发了瓶装矿泉水、休闲食品等休闲品。

休闲产业是城市为休闲者进行各种不同类型的游憩活动开创的空间和建立的设施构成的产业系统。[9-10]我国中小城市休闲产业的发展必须要认真分析自身的优势和发展障碍,创新自身的发展路径。利用自身资源特色将休闲产品进行深度挖掘和开发,并能形成一定的产业链,这样的休闲产业才具有市场竞争力。

[1] Bertram M.Gordon . Reinventions of a spa town: the unique case of Vichy[J].Journal of Tourism History . 2012,1(4):35-55 .

[2] 朱桃杏,吴殿廷,王 瑜.近10 年国外城市休闲研究: 特征、比较与启示[J].旅游学刊,2011,9(26):66-71.

[3] http://www.auvergne-tourism.com/towns-and-urban-tourism/vichy-238-2.html

[4] 阮北平.关于我国中小城市发展休闲产业的思考[J].商业时代,2010, (10):119-120.

[5] 姜 莉,楼嘉军.中小城市居民休闲方式选择倾向及休闲满意度评价研究——以新乡市为例[J].管理学刊,2012,8(4):33-37.

[6] 方 旭.中小城市发展休闲产业的研究——以咸宁市为例[J].中国商贸,2012,(10):144-145.

[7] 吕 宁,张会新.城市休闲与休闲产业研究评述[J].商业时代,2011, 3(13):111-112.

[8] 杨梅芳,郎富平.浙江省旅游景区的转型升级研究[J].中南林业科技大学学报( 社会科学版),2012,6(5):27-28.

[9] 杨振之,周 坤.也谈休闲城市与城市休闲[J].旅游学刊,2008,(12):51-56.

[10] 肖 英,刘思华. 基于“两型社会”的长沙森林公园管理研究[J].中南林业科技大学学报( 社会科学版),2012,6(5):15-16.

Enlightenment of French Small City’s Development on Leisure Function Promotion of Small and Medium-sized City in Our Country——In Case of Vichy

WEN Yan, ZHOU Guo-zhong
(Tourism College of Zhejiang China, Xiaoshan Higher Education Zone, Hangzhou 311231, Zhejiang, China)

Promotion of small and medium-sized city’s leisure function can not only promote the quality of people’s lives,urbanization, but also stabilize the social order, and promote the harmonious development of society. At present, the study of the small and medium-sized city’s leisure function is comparatively little. Vichy, a small city in France, is featured by orderly developed leisure resources, diversified recreational facilities, multi-leveled leisure facilities, healthy leisure consciousness,ecological leisure environment, and uniqueness of the city leisure industry, which have great enlightenment to the leisure function promotion of our country’s small and medium-sized cities. The leisure function of small and medium-sized city of our country can be improved from the order and moderate development of leisure resources, construction of multi-level leisure facilities, creating leisure environment shared by both hosts and guests, actively guiding the healthy leisure consciousness, and digging their own characteristics of the development of leisure industry.

Vichy; urban leisure; small and medium-sized city; promotion

F592

A

1673-9272(2014)01-0052-04

2013-09-10

温 燕(1978-)女,山东蒙阴人,浙江旅游职业学院讲师,研究方向:城市休闲,休闲产业。

周国忠(1964-),男,江苏太仓人,浙江旅游职业学院教授,研究方向:旅游休闲、旅游规划与开发。

[本文编校:徐保风]

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