江苏宜兴丘陵山区低产板栗园改造技术*

程建芬 (江苏省宜兴市农林局茶果站，214200)

宜兴市地处江苏省南端，是江苏板栗重点产区之一，板栗栽培历史悠久，品种资源丰富，当地产著名品种有处暑红和青扎等。宜兴市现有板栗园面积0.32万公顷，年产板栗0.26万吨。20世纪八九十年代，宜兴市开展了板栗“矮、密、早”综合丰产技术的推广，板栗生产得到了迅速发展，但近几年来宜兴市板栗存在品种良莠不齐、布局混乱、栽培管理不规范、经济效益低下的问题。为了提高全市板栗生产水平，提高板栗生产效益，我们于2011—2013年对宜兴市南部山区的太华镇和湖父镇部分低产板栗园进行改造，取得了较好的效果。

1 实施地基本情况

改造板栗园分别位于太华镇石门村和湖父镇伏西村，实施面积共35.9公顷，其中太华镇21.9公顷，湖父镇14.0公顷。

两地均属低山丘陵，年平均气温15.7℃，年降水量 1158毫米，无霜期239天，土壤主要是黄棕壤，呈酸性，土层厚，有机质含量1.1%，地势平缓，适宜板栗生长。宜兴市太华镇石门村全村板栗面积333.3公顷，是宜兴市栽培面积最大的行政村，该村试验地种植品种主要为处暑红、铁粒头、焦扎等，树龄30年生左右，每亩栽植110株，树形主要采用主干分层形。湖父镇伏西村板栗栽培历史悠久，全村板栗面积133.3公顷，其“城泽板栗”为地方知名产品。该试验地板栗种植品种主要有青毛软扎、焦扎、处暑红、九家种等，树龄30年生以上，该地块板栗树树龄较大，树体高大，存在失管现象，加上病虫为害等原因，导致部分板栗被毁，每亩只有20余株。

2 改造后的效果

低产板栗园经3年改造后，板栗产量增加明显，石门村实施点示范园亩产量由实施前的52.76千克提高到178.75千克，伏西村实施点示范园亩产量由实施前的47.76千克提高到169.50千克，比改造前分别提高了238.7%和254.8%(表 1)。

板栗更新改造和丰产栽培技术辐射宜兴市丁蜀镇、张渚镇、湖父镇、太华镇、西渚镇等5个乡镇，辐射面积729.3公顷，取得了较好的增收效果。

表1 江苏省宜兴市板栗改造示范园2010—2013年平均亩产量 kg

3 主要技术

根据实施地板栗立地条件和生长管理情况，先对板栗园林相进行调整，后利用板栗隐芽萌发率高的特点，主要通过修剪和高接换种对板栗树进行更新，同时配合丰产栽培技术对低产板栗园进行改造。

3.1 加密或间伐

对于树龄较老、树体较大，应在逐年间伐的稀植板栗园空档处补栽一定数量的实生大苗，待苗木成活后嫁接良种，合理提高板栗园密度，使板栗园密度由原来的每亩20余株增加到50余株。补栽后加强树体肥水管理，确保树体尽快成形。对于密度大、郁闭度高的板栗园通过隔行间伐的方法使种植密度由原来每亩110余株间伐到70余株，同时采用肥水控制、修剪等矮化栽培技术管理，改善板栗园的通风透光。

3.2 更新修剪

对于树龄长、树体衰老的板栗树根据树体的衰老程度，采取相应的更新修剪方法。对于无结果能力的衰老树于休眠季在主干距地面0.5米左右处截干，利用板栗树的隐芽萌发能力强的特性，促发新枝，选择3～4个长势较好的枝条作为主枝培养，经夏剪和冬剪培养新的树形。对结果能力差的树，利用大枝基部或下部的徒长枝和发育枝重新培养成结果枝组，对原枝组进行回缩，局部更新。

3.3 高接换头

对于焦扎、重阳蒲及部分实生板栗树于3月中旬至4月上旬枝条离皮后进行高接换种，改接品种主要为溧阳处暑红、铁粒头、青毛软扎、九家种和短扎5个品种。具体做法为:①截砧 改接树每株选留3～5个位置较好的骨干主枝，每个主枝选留3～4个侧枝，于2～3年生部位截砧，截砧部位的粗度应在5厘米以下。②嫁接 主要采用插皮接法。接穗选用发育的1年生发育枝或粗壮的结果母枝。截断砧木，修光断面，选择砧木较平的一侧，纵向切1刀，长约3厘米，深达木质部，拨开皮层，将接穗下部削一长削面，长度略长于砧木切口，再将背面削一短斜面。然后将接穗长的削面向里插入砧木的切口，使两者的形成层相靠 (至少有一侧形成层对齐)，用塑料条将接口包扎严实。对骨干枝上的光秃带，采用腹接补空。③接后管理

嫁接后及时抹除砧木萌蘖，嫁接成活的接穗新梢长至20厘米左右时进行绑缚，长至30厘米左右时进行摘心，视枝条生长情况一般每年摘心2～3次。6月上中旬接口愈合后及时剪除接口绑带，以利枝条生长。冬季要做好枝条的修剪工作。

3.4 肥水管理

确保板栗园每年施1次基肥，2次追肥。①基肥以有机肥为主，每年采果后结合深翻，每株施土杂肥100千克并配合适量速效化肥。在树冠外围滴水线处，采用环状宽沟或放射状沟施。②追肥以速效化肥为主，分别在新梢生长期 (4月上中旬)和果实膨大期 (7月底8月初)施入。前期每株施氮肥0.3～0.5千克，后期每株施复合肥0.5～1.0千克。采用撒施的方法将肥料撒于树体根部，浅翻入土。生长季节可结合病虫害防治进行叶面追肥，萌芽前和新梢生长期喷施0.3%尿素2～3次，8月下旬至9月上旬喷施0.1%磷酸二氢钾2次，间隔10～15天。

在留足树盘的前提下，间作蚕豆、大豆等豆科植物，并进行绿肥埋青，增加土壤肥力，改善板栗园环境。高温干旱季节在树盘周围覆盖10～20厘米厚的覆盖物，可减少土壤水分蒸发，防止杂草，覆盖物可采用杂草、间作物的茎秆、稻草等。

3.5 花果管理

板栗自花结实率低，对于品种比较单一的板栗园，应结合品种改良配置授粉品种，提高雌花结实能力。试验表明，在板栗雌花盛开前后各喷1次0.3%硼砂，可显著降低板栗空苞率。

3.6 整形修剪

板栗树修剪时先疏去部分过密枝条，使树体内膛通风透光，然后疏去重叠枝、交叉枝、病虫枝和多余的主枝。对于上部枝条适当回缩修剪，控制向外生长，内膛有空间的可利用徒长枝培养结果枝组，增加结果面积。每年有计划短截1/3结果母枝，留作预备结果母枝，保持产量稳定。修剪时间应为落叶后至次年萌芽前。

3.7 病虫害防治

宜兴市板栗树的主要病虫有胴枯病、红蜘蛛、桃蛀螟、栗链蚧、栗瘤蜂、金龟子等，主要采取“以防为主，综合防治”的措施。①农业防治 冬季清除田间杂草，做好田间清理工作。生长季节加强树体管理，合理修剪，保证树体通风透光。②物理防治 结合冬季修剪剪除病虫枝，清除病虫果，并带出板栗园集中销毁。深翻改土，暴露害虫卵、蛹，破坏虫室，冻死部分越冬害虫。在栗瘤蜂成虫羽化前摘除虫瘿，果实成熟前及时击落并烧毁桃蛀螟危害虫苞并集中销毁。③化学防治 冬季及翌年春季萌芽前喷3～5波美度石硫合剂铲除越冬害虫。冬季喷95%机油乳剂40～60倍液防治栗链蚧。3月中下旬发现胴枯病病斑后，先刮除再用多菌灵或石硫合剂涂抹，7—8月再检查1次，发现病斑后及时刮治并涂药。5月中下旬初孵若虫形成蜡质前喷2.5%敌杀死乳油3000～5000倍液防治栗链蚧。8月下旬喷1500倍杀螟松或1000倍马拉松加1000倍敌百虫，隔10天再喷1次，共喷2～3次，防治正在孵化蛀果的栗实象甲、桃蛀螟幼虫，兼治金龟子。