李宝聚博士诊病手记（九十八）　番茄细菌性斑点病茎部危害严重

宋加伟　石延霞　谢学文　柴阿丽　李宝聚（中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

李宝聚博士诊病手记（九十八）番茄细菌性斑点病茎部危害严重

宋加伟石延霞谢学文柴阿丽李宝聚*
（中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

番茄细菌性斑点病是一种世界性病害，已成为制约番茄产业发展的重要因素。1997～2015年，我国北京、吉林、山西、辽宁、河北、内蒙古、甘肃、新疆、福建等地报道了该病的发生，叶片为主要为害部位（王莹莹 等，2015）。2015～2016年，中国农业科学院蔬菜花卉研究所菜病综防课题组在山东寿光，甘肃酒泉、张掖，内蒙古巴彦淖尔，广西田阳等番茄主产区进行病害调查时发现，番茄细菌性斑点病大面积暴发，表现出新症状，茎部为害严重时发病率可达80%以上。广西当地称之为“机油病”，易与晚疫病混淆，给防治带来一定困难。本文对番茄细菌性斑点病茎部为害进行详细报道，为从事农业的相关人员在病害识别和防控上提供帮助。

1　番茄细菌性斑点病茎部为害症状

番茄细菌性斑点病为害茎部主要发生在伤口或叶柄处。发病初期，茎部产生水渍状小斑，深褐色至黑色，圆形或近圆形，似“小麻点”，病斑周围无黄色晕圈（彩色图版1）；随着发病程度加重，病斑扩展，纵向扩展速度大于横向扩展，近圆形（彩色图版2）或不规则形（彩色图版3），病斑周围黑色，中间颜色浅，呈黄棕色（彩色图版4）；易连成片，形成斑块（彩色图版5）；病斑沿茎和叶柄扩展，呈长条形（彩色图版6）；发病严重时，病斑绕茎一周，叶柄易折断（彩色图版7）；田间湿度大时，病斑呈水渍状；发病后期，茎部被病斑覆盖，呈深褐色，似机油涂抹（彩色图版8），不腐烂，无明显异味，周围组织可较长时间保持绿色。茎部染病后，病斑多存在于茎部表皮（彩色图版9）。

2　番茄细菌性斑点病病原菌

引起番茄细菌性斑点病的病原菌为丁香假单胞杆菌番茄致病变种〔Pseudomonas sringae pv. tomato （Okabe）Young，Dve & Wilkie〕。该病原菌革兰氏染色为阴性，无荚膜，无芽孢；菌体杆状，直立或稍弯，大小为（0.5～1.0）μm×（1.5～5.0）μm，单细胞，有1至数根鞭毛，在NA培养基上菌落无色透明。

3　番茄细菌性斑点病茎部危害严重的主要原因

3.1种子带菌 种子带菌是番茄细菌性斑点病茎部危害严重的主要原因（McCarter et al.，1983）。从病果中收集种子，病原菌可以粘附在种子表面，使种子表面带菌；或侵入到健康种子内部，使种子内部带菌。当条件适宜时，较少量的带菌种子可以造成大量幼苗染病。露地栽培时，少量被感染的种子即可引起田块大面积发病。

3.2土壤带菌 土壤带菌是细菌性斑点病茎部危害严重的重要原因。病原菌可在土壤中存活至少7个月（Blancard，2012），成为翌年初侵染源。当土壤营养不合理及温湿度相对较高时，病原菌可大量繁殖。在幼苗破土之前，茎部易被土壤中的病原菌侵染。

3.3虫害 田间昆虫取食病株后，当其再次在茎部取食时，可将该病原菌传播至茎部。此外，昆虫在茎部取食时会造成伤口，为病原菌的侵染创造有利条件。

3.4农事操作 田间湿度较大时，定植、除草、摘叶、整枝打杈、采摘等农事操作，易对茎部造成机械损伤，为病原菌的侵染创造有利条件。田间病残体任意堆放，未及时清理出园，茎部也易感染病原菌。此外，病原菌粘附在工作服或操作工具上，亦能传播到番茄茎部，条件适宜时侵染。

4　防治方法

在防治过程中，应对病原菌的鉴定及对造成茎部危害的原因进行综合分析，做到预防为主，切断病原菌的传播途径，减少菌源，并结合化学防治、生物防治等技术进行综合防治，将损失降到最低。

4.1种子处理 对于种子表面的病原菌，可先用冷水浸湿种子，再将种子放入56 ℃的温水浸泡30 min（分），或选用1.05%次氯酸钠溶液浸种20～30 min（分）（Blancard，2012），或选用3%中生菌素可湿性粉剂600～800倍液浸种30 min（分）。对于种子内部的病原菌，可以采取干热灭菌的方法，注意干热灭菌的温度和时间，并进行小规模试验后，再进行推广应用。

4.2土壤处理 育苗尽量选用新苗床或用营养土育苗。每平方米旧苗床用40%福尔马林30 mL，兑水3～4 kg浇施，覆膜，4～5 d（天）后揭膜，15 d（天）后播种。夏天可进行闷棚处理，棚内土壤灌足水后覆膜，高温下晒4～6周；或者在定植前1个月，每667 m2用42%威百亩水剂25～40 kg兑水500 kg，对土壤进行熏蒸处理。以上方法均可有效减少土壤带菌量，降低番茄细菌性斑点病的发生。

4.3加强田间管理 该病为温暖高湿型病害，应严格控制棚内或田间的湿度；田间湿度大时，尽量避免进行整枝、打杈等农事操作；做好隔离工作，无关人员禁止进入田间，工作服和操作工具可用75%酒精进行喷雾消毒；注意通风时间，控制棚内温度和湿度；田间发现病株，应立即清除，收获后及时清除田间病残体及周围杂草，并在田外进行深埋，减少翌年的初侵染源；注意防治虫害，避免害虫在茎部造成伤口；定植时，避免伤根；合理密植，加大田间通透性；选择与非茄科蔬菜进行3 a（年）以上的轮作，前茬以禾本科或豆科作物为佳；采用滴灌与沟灌，尽量避免喷灌、大水漫灌等方式，防止田间湿度过大。

4.4药剂防治

4.4.1化学防治 发病初期及时施药，常用的药剂有77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液，或30%琥珀肥酸铜可湿性粉剂700倍液，或50%春雷王铜可湿性粉剂1 200倍液，或20%叶枯唑可湿性粉剂600倍液进行全株喷雾防治，确保叶片正面、背面和茎部表面均匀覆盖一层药膜，每隔7～10 d（天）喷施1次，连续喷2～3次。重病田根据发病情况，必要时增加喷药次数。田间施药时，铜制剂应与其他药剂轮换使用，防治效果会更好，且避免抗药性的产生。

4.4.2生物防治 生物防治可选用3%中生菌素可湿性粉剂800倍液，或2%春雷霉素水剂800倍液，或1亿cfu·mL-1枯草芽孢杆菌500倍液可湿性粉剂进行喷雾防治。研究表明，10%植物香精油可以有效抑制病原菌生长，抑制率可达91%（Érika Oliveira Da Silva et al.，2014）。

王莹莹，柴阿丽，李宝聚.2015.番茄细菌性斑点病症状多样性与综合防治.中国蔬菜，（11）∶82-84.

Blancard D.2012.Tomato diseases，identification，biology and control.French∶CRC Press.

Érika Oliveira Da Silva，Martins S J，Alves E.2014.Essential oils for the control of bacterial speck in tomato crop.African Journal of Agricultural Research，9（34）∶2624-2629.

McCarter S M，Jones J B，Gitaitis R D，Smitley D R.1983.Survival of Pseudomonas syringae pv.tomato in association with tomato seed，soil，host tissue，and epiphytic weed hosts in Georgia. Phytopathology，73∶1393-1398.

宋加伟，硕士研究生，专业方向∶植物病理学，E-mail∶447815332@ qq.com

∶李宝聚，研究员，专业方向∶蔬菜病害综合防治研究，E-mail∶libaoju@caas.cn

∶2016-08-15

公益性行业（农业）科研专项（201203095，201303115），大宗蔬菜产业技术体系项目（CARS-25）