2016年高考选做题题型预测

河北 付晓星

2016年高考选做题题型预测

河北 付晓星

一、2015年全国新课标卷Ⅰ选做题考点分析

2015年全国新课标卷Ⅰ第39题以微生物的利用为背景，综合考查了油脂的鉴定与提取、微生物的选择培养与计数、不同温度下酶活力比较及酶的最适温度测定；第40题则以艾滋病的病原体HIV为载体，考查了反转录法获取目的基因、抗原抗体的特异性结合、艾滋病病因、免疫系统的功能。难度均不大，没有较长答案，比较容易得分。但选修1考查的知识点多且散，综合性较强，故未必能全部回答准确。

虽然这两道选做题的难度不大，但足以引起大家的注意，因其考查的知识涵盖面广，不仅仅局限于选修内容，还涉及必修的内容，选修1还考到了一直未考查过的酶专题。笔者总结了近5年全国新课标卷Ⅰ关于选修部分的考点分布（如图1、图2）。选修1前几年的考点相对单一，只是局限于某一个专题，当然也会稍有联系，如2012年考到了实验中的自变量与因变量，但2015年的考点分布明显要比往年更广一些，这提示我们要重视各个专题、各个模块之间的联系。而选修3，考点在日趋多元化，从多个工程技术联合考查到识图获取信息、选修必修相结合的考查方式。

表1 选修1近五年考点分布

表2 选修3近五年考点分布

所以，在选修模块的复习过程中，应重视专题与专题、模块与模块间的联系，知识网络的构建不只是局限于必修内容。以选修1模块为例，选修1并非一本实验指导手册那么简单，有很多专题的理论基础都与必修模块有着密切的联系。如传统发酵技术与细胞呼吸；植物组织培养中的花药离体培养与细胞分化、被子植物花粉的发育和单倍体育种之间的联系；酶的研究与应用也需要有关酶的基础知识。因此，一定要走出选修内容完全脱离必修模块的误区。在复习选修模块时，也要补充复习有关的必修模块的知识，这样才能形成知识间的联系，遇到有关的题目也不会觉得无从下手。

二、选做题题型预测

1.多专题关联考查，重视专题间联系

【例1】（生物技术实践·原创）β－胡萝卜素可用来治疗夜盲症等疾病，也是常用的食用色素。下图为从酵母菌中提取胡萝卜素的基本过程：

酵母菌A的筛选→酵母菌A的培养→菌体裂解→离心沉淀→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素的鉴定

（1）培养酵母菌的培养基中一般含有______________________________等营养成分。要获得大量的酵母菌用于胡萝卜素的提取，应选择__________培养基。筛选酵母菌A时，可采用稀释涂布平板法接种，该方法的关键步骤是____________________。

（2）胡萝卜素萃取过程中，萃取的效率主要取决于____________________；萃取过程宜采用__________方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是__________。

（3）果酒的制作也离不开酵母菌，酒精发酵时一般要将温度控制在__________℃，可用__________检测酒精的产生与否。

【考点分析】本题以从酵母菌中提取胡萝卜素为背景，综合考查了萃取的影响因素及注意事项、微生物的筛选与培养、果酒的制作与检测。

【答案】（1）碳源、氮源、水、无机盐 液体 将菌液进行一系列的梯度稀释

（2）萃取剂的性质和使用量 水浴 除去萃取液中的不溶物

（3）18～25 酸性重铬酸钾

【例2】（现代生物科技专题·原创）干扰素是动物体内的一种蛋白质，可以用于治疗病毒的感染和癌症，但在体外保存相当困难。如果将其分子上的一个半胱氨酸变为丝氨酸，那么在－70℃的条件下可保存半年。回答下列问题：

（1）从上述资料可知，要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的__________进行分子设计，但最终还必须通过改造__________来完成。蛋白质工程也称第二代基因工程，其基础为__________。

（2）通过基因工程技术可获得生产干扰素的牛乳腺生物反应器，该技术的核心步骤是__________。要想从牛乳中分离得到干扰素，首先应将干扰素基因与______________________________等调控组件重组，通过__________方法导入牛的受精卵，待其发育到__________期，再移植到代孕母牛。

（3）移植入代孕母牛的胚胎能够存活的原因是________________________________________。

【考点分析】本题以干扰素和乳腺生物反应器为载体，综合考查了蛋白质工程、基因工程以及胚胎工程。

【答案】（1）结构（或氨基酸序列） 基因 蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系

（2）基因表达载体的构建 牛乳腺蛋白基因的启动子显微注射 桑椹胚或囊胚

（3）受体对移入子宫的外来胚胎不发生（免疫）排斥反应

2.选修必修综合考查，强调知识的综合运用

【例3】（生物技术实践·原创）下图为植物组织培养的基本过程，请回答以下问题：

（1）过程②为__________，其实质是____________________。

（2）外植体的培养需要适宜的营养，一般会选择____________________作为碳源，课本实验____________________（填实验名称）中也用到了适宜浓度的该物质溶液。

（3）此外，培养基中常常还需要添加植物激素，并且______________________________等都会影响植物组织培养过程。其中生长素功能具有__________（特点），能体现此特点的实例有____________________（举两例）。

【考点分析】本题以植物组织培养为背景，考查了植物组织培养的关键步骤与营养需求、分化的实质、生长素的特点等知识。

【答案】（1）再分化 基因的选择性表达

（2）蔗糖 质壁分离及复原实验

（3）植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量比例两重性 顶端优势、根的向地性

【例4】（现代生物科技专题·改编）城市环境生态工程，即用生态工程的方法城市环境进行综合治理。其中生活污水净化处理系统是必不可少的组成之一，处理流程为“厌氧沉淀池→曝气池→兼氧池→植物池”，植物池中生活着水生植物、昆虫、鱼类、蛙类等生物。污水经净化处理后，可用于浇灌农田。回答问题：

（1）污水流经厌氧沉淀池、曝气池和兼氧池后得到初步净化。在这个过程中，微生物通过__________呼吸将有机物分解。

（2）生态工程所遵循的基本原理有整体性、协调与平衡、______________________________、系统学与工程学等原理。一般来说，生态工程的主要任务是对____________________进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力。

（3）植物池中，水生植物、昆虫、鱼类、蛙类和底泥中的微生物共同组成了__________（填“生态系统”“群落”或“种群”）。水生植物在该植物池中的主要作用是____________________。

（4）若农田被弃耕，它将发生__________演替，生态系统的__________稳定性增强，物种多样性增加。物种多样性的形成是__________的结果。

【考点分析】本题通过城市环境生态工程建设，考查了生态工程的基本原理与任务、群落演替以及生物多样性与共同进化。

【答案】（1）无氧和有氧（或细胞）

（2）物质循环再生、物种多样性、系统学与工程学 已被破坏的生态环境（或受损的生态环境）

（3）群落 吸收无机营养，降低富营养化程度

（4）次生 抵抗力 生物进化

（作者单位：河北省正定中学）