以“生命之旅”工作室为载体,培养学生八大素养

2016-05-30 03:04周锦亮
广东教育·综合 2016年3期
关键词:营养液果蔬劳动

周锦亮

时下,城市里不少学生娇生惯养,在成长过程中缺少生存危机感,也缺少劳动教育的机会和环境,好逸恶劳,五谷不分,甚至将蔬菜与杂草混为一谈,严重缺少知恩图报及热爱劳动的好品德。近年来,由我校关工委领导牵头,组织师生、家长,形成家庭、学校和社会三方合力,因地制宜,在学校荒废的屋顶创建“生命之旅”工作室,开发“迷你智能生态园”和“开心菜园”,通过室内无土栽培和室外有机混合种养,促进亲子教育与家校互动,使同学们在亲身参与培养不同果蔬的过程中,感悟生命之美好,从而完成人生使命。

一、创建目的与意义

1. 减轻负担,激活兴趣。工作室探究活动丰富多彩,如科学、合理地配制营养液;悉心照顾和护理果蔬茁壮成长;发明“智能迷你阳台立体种菜架”,让都市里也可实现家庭种菜梦……学生摆脱了课本的束缚,化被动为主动,将生活经验和书本知识运用到实践中来,心情得到极大的释放,让兴趣做最好的老师,这在无形中减轻了他们的学习负担和生活压力。

2. 快乐劳动,增长知识。工作室是综合实践活动和校本课程的摇篮。学生通过理论联系实际进行劳动生存、智能科技、绿色环保等系列探究实践,在其中发现劳动的价值,从而体会劳动的快乐。“自动喷淋和滴灌设备设施制作”“智能控制自动植物灯代替七彩阳光”“模拟自然环境定时定量雾化的人造水帘加湿装置”“科学合理循环排气系统建设”等等的探究实践活动,让学生极大地拓宽了知识面,大开眼界。在劳动过程中,成员之间互助互爱、团结合作,师生经常在这里分享劳动成果和自制的美食,更好地践行寓教于乐的素质教育精神。

3. 亲身参与,陪伴成长。学生亲身参与探究植物的生命旅程,其实是人和植物的互相陪伴和共同成长。因为学生在实践的过程中亲自种植、调配营养液,写观察日记,随着植物的生长、结果和凋落,学生必须参与各个阶段,才能够观察到植物生命的完整状态。在此过程中亦掌握了一技之长,学到了耐心、细心、专心的生活态度。而我们的最终目的是植物陪伴人的成长,一切为了促进人的进步。

4. 美化校园,创新科技。种植蔬菜等植物可以美化校园,净化空气,降温加湿,增加负离子,防止屋顶干裂漏水。该工作室也是学校经常接待来宾参观的场所。最近,中央科教院专家组亲临考察调研,给予充分赞赏和好评。最主要是,工作室培养了学生的探索创新精神,提高了动手能力和科技创新能力。学生自编绿色环保教材,发表科学论文以及其他科技小发明、小创作,分别获得校、省、市和国家级奖励。

5. 提高审美,体悟生命。工作室一切活动符合“品德、身心、学习、创新、国际、审美、信息、生活”的“八大素养”,紧跟国家教育发展步伐,践行“爱学习、爱劳动、爱祖国”精神,在种植蔬菜过程中发现美、感受美,感悟到人生的具体而实在的意义,学会珍惜生命。

二、内容与功能

1. 与品德素养相结合。我们邀请家长参与活动,亲子互动加深了彼此间感情,有助于弘扬互帮互爱传统美德,培养有序劳动、按规操作和尊重他人的文明行为,培养谦让互助的团队精神和良好的人际关系。劳动所得用于制作美食与大家分享,师生乐在其中,并体会到每一种蔬果来之不易,将繁琐单调、枯燥乏味的劳动变成兴趣爱好。

2. 与身心素养相结合。通过体验如何把种子培育出嫩芽,悉心照顾护理幼苗生长,平衡营养,及时清除害虫,修剪除草,再到收成采摘的种植活动,进而欣赏绿色蔬果美丽动人的各种花朵、嫩叶和形状,感受果蔬生长和丰收的喜悦,见证果蔬生命之旅全过程。学生降低了课堂上的学习压力。在课堂中得不到关爱的同学,往往在工作室得到了老师表扬。当看着自己种植的蔬菜茁壮成长时,更是心花怒放,把一切烦恼和不愉快抛于脑后,对学生身心有极大好处。

3. 与学习素养相结合。学生们自觉写观察日记,发表关于劳动、收获的感想,提高了作文兴趣和文化水平。学生在实践中知道了种好菜也需要大量的各科综合知识和技术,如通过水箱容积和水的比重算出营养液份量,营养液的配置涉及化学和生物知识等。学生有动力愉快地学习各科知识,全面提升阅读能力、写作能力、表现能力和科技能力,从而带动学习的积极性和紧迫感。

4. 与创新素养相结合。如何让工作室设计与校园设计融为一体、互相映照?如何挑选既有经济价值,又有观赏价值的绿色果蔬种子?如何通过果蔬短暂生命之旅,感悟自己的生命成长历程?为什么人的生命远远长于蔬菜的生命,却远短于千年古树的生命呢?为什么人类越是挪动越有生命力,而古树挪动就很容易死亡呢?通过不断提问和创新,学生总结了经验和教训,提出了改进的梦想、建议和可行性方案。通过拍照、建电子档案、科学探究,他们互相交流经验。有的还争取用环保绿色的方法改进蔬果品质口感。

5. 与国际素养相结合。我们组织师生、家长上网、查阅图书、利用各种媒体,了解和理解世界多元饮食文化,认真学习联合国的国际食物卫生标准,争取发明出新的种植方法。培养学生从小有远大理想和国际视野,争取早日实现不断扩大国际交往、参与国际竞争与合作的人生梦想。

6. 与审美素养相结合。世界饮食潮流提倡色香味俱全,我们也用审美的视觉和知识技能贯穿整个工作室的实践活动,如把菜园布置更加美丽,把植物修剪出各种艺术图案,用自种果蔬材料自制或自创美食。然后在展台和展演比赛活动中,展示给广大师生、家长和来宾观赏、品尝,充分吸纳大家意见和建议,不断改进、营造和提升工作室美育功能和品位,引导大家群策群力开展理论、技术和实践研究,提升审美能力。

7. 与信息素养相结合。通过工作室的探究实践活动,我们建立了微信群和QQ群,不受时空限制地开展探究互动、交流和分享,经常上网搜索世界最新科技信息和技术,及时分享到群里。我们还积极参与慕课网络平台活动,免费分享新技术和新发现,不断推陈出新,丰富发展生命之旅工作室的内涵和外延。

8. 与生活素养相结合。师生家长一起上网查资料,规划工作室的发展、设计果蔬的种植蓝图,安装各种种菜设施,运土施肥,配制营养液,播种培植,除草除虫、采摘劳动果实和制作美食等等。这些综合实践活动能让师生家长分工合作,积极科学应对和解决各种问题。然后我们把探究活动延伸到家庭,增加亲子教育内容,再向社区和社会分享和推广。

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