糖尿病患者在吃水果时一定要对水果中的糖分精打细算。不同种类水果所含糖量的多少是不一样的,大家可以以每百克水果为单位,算算平时餐桌上水果的含糖量。
含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、椰子、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝等。
含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝等。
含糖量超过20克的有枣(特别是干枣)、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜等。这些蔬菜每百克含糖量在5克以下,又富含维生素。
保健与生活2017年3期
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