早秋日光温室辣椒栽培技术

王宝磊李显日王广华

（1.山东省青岛市农业科技服务中心，山东青岛 266071；2.山东省青岛市农业科学研究院，山东青岛 266100）

早秋日光温室辣椒栽培技术

王宝磊1李显日2王广华2

（1.山东省青岛市农业科技服务中心，山东青岛 266071；2.山东省青岛市农业科学研究院，山东青岛 266100）

1 茬口安排

早秋茬辣椒一般在6月底7月初播种育苗，7月底8月初定植，9月份开始采收，11月底前后根据茬口安排拔秧。

2 品种选择

北方地区早秋茬辣椒的苗期和栽培前期处在高温高湿季节，病虫害发生严重，应选用早熟、耐热、抗病且适合当地栽培和市场需求的辣椒品种。

3 育苗

采用穴盘或营养钵育苗，苗期应做好防高温、防雨水、防徒长、防病虫害等工作，及早补苗、定苗。一般苗龄30d左右即可定植。定植前1周适当控水控温进行炼苗；定植前3～5d，根据苗情喷施苗肥和广谱性杀菌剂（如多菌灵、百菌清等），若有虫害，同时喷施杀虫剂。尽量做到苗齐、苗壮、无病虫害出苗定植。

4 整地施肥

定植前清理棚室内前茬作物的残枝败叶及其他杂物，并检修棚体棚膜、防虫网等设施，然后密闭温室，利用药剂熏蒸及高温杀虫灭菌。地下害虫发生严重的田块，翻地时应撒施杀虫剂或毒饵。每667m2施腐熟有机肥5000～8000kg、复合肥75kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾50kg，以及硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等中微量元素肥料适量，深翻30cm以上。按大行距80cm、小行距60cm、垄高25～30cm起垄，垄底667m2施复合肥25kg，也可加适量中微量元素肥料。定植前3～5d，根据墒情造墒，铺设滴灌带的，至少润透高垄；无滴灌设施的，在高垄上开V形沟，至少润透垄高的2/3。

5 定植

选择晴天下午或阴雨天定植。定植前用生根剂（如芸苔海藻素）加杀菌剂（甲霜灵、霜霉威盐酸盐等）蘸根，平坨定植即可，株距35～40cm，667m2保苗2000～2200株。开V形沟栽培的，定植在2/3斜坡处。定植水不宜过多，浇透植株周边土壤即可。定植结束后，注意遮荫降温，并挂黄板、蓝板杀虫。

6 田间管理

6.1 开花结果前管理

定植后3～5d，根据墒情浇1次缓苗水，浇透。当表土不黏能下锄时，及时中耕，开花结果前一般中耕2～3次，近根处浅耕，远根处深耕。缓苗后，勤浇水防止高温干旱。温度过高时，注意遮荫，或在棚内喷水降温。开花结果前温度较高，应防止辣椒徒长，一般不施肥。

6.2 开花结果期管理

6.2.1 水肥管理

辣椒既不耐旱，也不耐涝，前期温度高，应勤浇水。进入10月份，温度开始降低，减少浇水次数。果实膨大期，每隔10d左右随水每667m2冲施高钾复合肥15kg，温度下降时减少到10kg左右，同时冲施有机肥，以提高地温，促进根系生长。整个开花结果期，根据植株长势可配合施用多元叶面肥，既有利于辣椒生长，也可提高辣椒的产量和品质。

6.2.2 温度管理

早秋辣椒生长前期温度高，应加大通风量，中午温度过高时，利用遮阳网或棚内喷水降温。9月底以后，气温开始下降，注意早晚开关通风口，必要时夜间覆盖保温被保温。

6.2.3 植株管理

早秋辣椒整个生育期5～6个月，时间较短。当植株长到40cm左右时，及时吊蔓。整枝以四秆为宜，主秆留果，侧枝留1～2个果摘心。摘心时留1～2片叶，既可以给植株提供养分，又可以防止日灼。及时清除门椒以下的侧枝及老叶、病叶。随着果实采收，去掉辣椒内堂无果侧枝及老叶，以利于通风透光，减少病虫害发生。

7 病虫害防治

早秋辣椒苗期病害主要为猝倒病，虫害有白粉虱、蚜虫等；定植后病害有根腐病、病毒病、疫病、日灼病、白粉病等，虫害有白粉虱、蚜虫、蓟马、螨虫等。应坚持预防为主、综合防治的植保方针，除采用物理和化学防治方法，还要注意通过日常水、肥、温、整枝等管理措施减少病虫害的发生。

8 采收

生产中，应及时采收符合市场要求的辣椒上市，既可保证辣椒的商品性，也有利于辣椒后期的生长结果。