基于卓越绩效模式的应用型高校工商管理类专业实践教学质量管理

杨 娇，杨 芳，戴恩勇

(1.湖南安全技术职业学院基础课部，湖南 长沙410005；2.长沙学院经济与管理学院，湖南 长沙 410022)

基于卓越绩效模式的应用型高校工商管理类专业实践教学质量管理

杨 娇1，杨 芳2，戴恩勇2

(1.湖南安全技术职业学院基础课部，湖南 长沙410005；2.长沙学院经济与管理学院，湖南 长沙 410022)

应用型本科院校需要一种既能指导实践教学，又能持续改进质量与追求卓越的模式。拟以工商管理类专业实践教学为背景，从“领导三元”和“结果三元”出发，设计基于卓越绩效的实践教学管理模式。应从发挥领导作用、完善实践教学管理制度、加强过程管理、提高教师能力与水平、建立跨部门三级监控中心等方面形成规范、高效的实践教学质量管理体系。

卓越绩效模式；应用型本科；工商管理；实践教学质量管理

实践教学质量是高校教学质量的一个重要指标，对实践教学质量进行监控是了解实践教学结果与效果的有效措施。目前社会对工商管理类人才质量要求越来越高，不仅应具备宽厚扎实的理论知识，还必须具有很强的解决问题的实践能力。然而高校培养人才的实际情况离社会的要求越来越远，因师资、经费投入、实习条件等原因，学校的实践教学环节缩水，实践教学质量难以评价与监控，学生实践技能没有有效提高，致使部分企业不愿接受高校应届毕业生就业。高校特别是应用型本科院校需要一套指导实践教学持续改进质量与追求卓越的标准[1]。

一 高校工商管理类专业实践教学现状

为了解应用型本科高校工商管理类专业实践教学情况，笔者重点走访了湖南两所应用型本科学校商学院的财务管理、物流管理、市场营销等专业实验室，访谈了部分实践教学管理者、相关教师、在校学生，并电话访谈了部分相关专业毕业生。根据调查结果，所有管理者、教师及学生均认为实践教学非常重要；在专业人才培养方案中也将实践的学分和学时比例提高到了30%以上；多数管理者、教师及毕业生认为目前社会需求与人才培养还是存在很大差距，学生毕业后社会适应能力较弱，解决实际问题的能力不强。其中，不能有效保障实践教学质量是最为重要的原因之一。实践教学现状体现在以下几方面：

(一)实践教学中学生的现状

1.学生对实践教学的认知与评价。在调查中，近八成的工商管理类专业的学生较为认可专业实践教学，认为实践教学非常重要，虽然认为非常重要的占多数，但只有16.12%的同学能非常积极地投入到实践学习中，而且所调查学生中仅30%的同学对实践教学安排满意。由此可见，学生对工商管理类专业实践重要性认可度高，但对实际教学效果评价较低。

2.学生对校内校外实践活动的评价与期望。工商管理类专业校内实践的形式主要是案例教学、场景模拟、课程设计、课程实习、专业研究、毕业论文、军训等，经调查，学生参与校内实践教学比例最高的是案例教学，达70.3%，其次为场景模拟38.2%。校内实训的组织者主要是学校与教师，教学效果参差不一，总的来说，校内实践教学内容陈旧，教学形式较为单一是主要特点。

学生参与校外实践的形式主要是校外兼职、专业实习、社会调研、企业观摩。学生通过自身渠道联系参与校外兼职的比例较高，占所有形式的六成以上，但校外兼职与专业的相关性差，有些完全与专业无关。学生期望的实践方式是进行校外企业专业实习，学生对于实习时间要求不高，他们认为在企业的专业实习可以锻炼其专业素质与就业能力。但目前校外实习基地、产学研合作仍是工商管理类专业实践教学中的薄弱部分。

(二)学校实践教学管理现状

1.人才培养方案存在不合理现象。重理论轻实践的现象。对比2010、2013年各工商管理类专业人才培养方案，四年的大学课程包括通识课、学科基础课和专业课，其中实践教学环节比例虽每次有所提高，达30%以上，但总体来说工商管理专业理论教学仍旧占绝对地位。

实践教学时间安排不科学现象。人才培养方案显示多数工商管理类专业集中性实践教学环节放到毕业季，实践过程的稳定性与非渐近性不利于培养对于学生的实践能力，另外毕业季的学生因考研、报考公务员、应聘等因素影响实践活动及其效果。

实践教学课程设置市场适应性不强的现象。人才培养方案中有关实践教学的课程设计多年来一致，没有根据市场及企业对学生的要求更新而发生改变，严重脱离现实的需求，人才培养方案的制定显得较为盲目。

2.实践教学管理存在问题。①高校实践教学系统涉及面广，部门协调困难。实践教学管理系统由学校教务处、二级学院、网络维护、国资办、学生管理部门等部门构成。实践教学、实验教学、实验室维护、软硬件采购、社会实践活动分属于以上部门完成。因此高校实践教学系统难以保证其系统性与完整性，各管理部门分工管理，一旦出现问题协调难度极大，对于实践教学的发展与改革也带来难度。②实践教学质量评价制度不完善。在对实践教学实验室与实验教师的调查中，发现高校存在一些教务处对实践教学的规范、实验室日常管理规范等方面的制度。但对于实践教学质量评价的制度缺乏。体现大学生创新创业能力培养的实践教学评价制度也几乎没有。学生对于实践教学的评价主要来源于评教，评教体系也与理论教学的评价指标一致。③实践教学管理与监控不到位。在高校工商管理类实践教学组织与实施方面，学校教务处会有中期检查或论文抽查等检查，但对于实践课程学时保障、实践教学条件落实到位、实践教学效果与反应、实验人员的安排等关注度不够。实验室管理人员针对工商管理类专业不同实验课程不甚了解，专业实验教师所交实验报告、实验大纲等资料也缺乏规范的要求，实践教学管理与监控不到位，实践教学效果与学习效果缺乏科学评价。

(三)实践教学保障机制建设现状

1.实验室软、硬件投入不能满足人才培养的需求。高校工商管理类专业的实验室建设投入普遍较少。调查中所有实验室管理者及教师感到学校实验教学资金短缺是影响工商管理类专业实践教学的主要障碍。目前，教学管理软件少有十几万，多则上百万，实验室建设步履艰难，进行校外专业实习基地建设、专业实习调研也需要资金支持，加上财务管理等专业涉及资金的机密性，企业一般不会开放其所有业务流程提供给学生实习，一个单位也只能容下一至两个财务人员实习。因此，高校教师仍多选择在实验室进行案例教学、场景模拟教学，实验室建设尤其重要。

2.校外实习基地合作动力不强，缺乏积极性。在调查中发现，教师与学生都认为校外企业合作专业实习是实践能力提高的有效途径。而且所调查学校的工商管理类专业均建立了校外实习基地。但企业与学校合作动力不强，安排学生到企业实习不能产生经济效益，企业考虑安全及信息泄露等的问题，因此企业一般不太了解与重视学生实践的目的，任务式地安排了实习内容和指导老师，致使有的学生到单位不知应做什么，得不到应有的锻炼，影响了学生的实习积极性。

3.实验教学师资素质参差不齐，结构单一。实验教学的老师是实践教学的引导者与组织者，实验项目的设置、实验内容的安排、教学的组织直接影响教学效果。目前工商管理类专业的实验教师绝大多数是理论专任教师，缺乏在企业有实践任职经验的“双师型老师”，许多老师讲述场景多靠自己理论学习而来，特别在ERP企业经营管理等实践课程中，教师缺乏企业管理的实战经验，企业管理实践知识也只能是纸上谈兵。有的青年老师直接从学校到学校，缺乏实践教学经验，对企业运作与管理只停留在理论层面，直接影响实践教学效果。

二 卓越绩效管理模式的应用机理

应用型本科院校在转型发展需要解决实践教学质量提升的问题，需要一套能够指导工商管理类专业实践教学持续改进质量与追求卓越的标准。卓越绩效管理体系旨在建立一个质量管理标准，通过系统的战略体系以及高绩效的过程管理，提高教育质量与公众满意度，以促进学校可持续发展[2]。

图1 卓越绩效实践教学质量管理体系

高校作为实践教学的组织单位，其实践教学运行体系是围绕实践教学业务流程所设立的各管理职能模块组成，其实践教学效果及其可持续性发展取决于高校能否正确地做正确的事。如图1.1所示，卓越绩效实践教学质量管理体系由两个三角组成，“领导三元”与“结果三元”。“领导三元”由领导作用、实践教学发展战略规划、学生组成，强调学校领导根据学校发展的内外部环境及挑战，制定以学生实践能力培养适应市场需求为中心的发展战略，为应用型高校长远发展谋划，做出正确的决策。“结果三元”由教师、教学过程管理及教学结果组成。强调如何在实践教学过程中充分调动教师的主观能动性与积极性，以人为本，在实践教学过程中发挥作用，进行规范管理，实现保障实践教学质量与提高效率的结果。

三 基于卓越绩效模式的工商管理类专业实践教学管理

根据卓越绩效质量管理模式，应用型本科院校工商管理类专业实践教学质量管理需从领导作用、战略规划、关注学生、教学绩效测量分析、关注教师、过程管理、结果考核等方面进行[3]。

(一)发挥领导作用，营造卓越绩效模式的实践教学环境

领导应将卓越绩效的质量管理模式作为一种教学理念，深入到实践教学的活动中，将实践教学过程转为严格的质量管理，以培养卓越的工商管理类专业应用型人才为教学目标，指导教师、管理者开展实践教学活动。领导应根据学生的培养目标制定实践教学发展规划，成立卓越绩效领导与评价小组，引导从事实践教学管理与教学的人员树立过程管理理念，及时解决实践教学过程中出现的任何问题，同时明确各门课程、各位教师、各位学生在实践教学环节中应完成的目标，学校应负责对卓越绩效模式的推广、实施、监督和评价等日常考核。

(二)进行实践教学测量分析，完善实践教学管理制度

根据卓越绩效管理原则，在现有的实践教学管理环节进行细化分析，对工商管理类专业校内实验与校外实践应达到的目标进行测量，对教学设计、教学实施、教学考核、教学效果应实现的目标进行全面衡量，实现校内外实践教学全过程质量追溯。完善现有的实践教学管理制度。

(三)以人为本，提高教师实践教学能力与水平

工商管理类专业实践教学过程中，应以培养卓越的应用型复合型人才作为学校本专业的建设方向与目标。加强学校与企业联系，鼓励教师挂职锻炼，规定相关专业教师调研走访企业，参与培训学习，提高教师实践教学能力与水平。

(四)部门联动，校、院、教研室三级管理，建立实践教学质量监控体系

目前高校有教务处管理全校各专业的理论与实践教学，学校历来较为重视理论教学管理监控，对实践教学的监控也参照理论教学管理监控的方式进行，往往因为各专业的要求不一致也难以达到监控的目的[4]。

学校、院系及教研室为质量监控体系的战略层、管理层及执行层三个层面(如图2所示)。工商管理类专业所在的学院应该在充分理解学校教学管理体系和发展战略，并以此为指导对本院工商管理类专业的建设方向，具体细化专业质量监控体系和考核标准，工商管理类各专业教研室应在充分理解学院专业建设思路的基础上，针对各专业的课程设计，师资安排向学院提出建议，并通过讨论形成对工商管理类专业教学质量的监控体系。

图2 基于卓越绩效模式的工商管理类专业实践教学监控体系

应用型本科院转型发展过程中应特别重视学生实践能力的培养，工商管理类专业复合型人才培养在经济新常态的环境中尤为重要。卓越绩效教育模式已开始应用于学校质量管理中。论文分析了目前高校工商管理类专业实践教学的现状，并从卓越绩效管理的视角，探讨了卓越绩效实践教学质量管理体系，并从发挥领导作用、完善实践教学管理制度、加强过程管理、提高教师能力与水平、建立跨部门三级监控中心等方面构建工商管理类专业实践教学管理体系。卓越绩效管理模式应用于高校实践教学质量管理将有益于调动学生学习热情与积极性，也有利于促进学校提高实践教学质量。

将卓越绩效管理模式引入实践教学管理也存在一定的问题，如实践教学质量评价指标存在难以量化的情况，学校可聘请绩效考评机构指导量化工作，使得其能在实践教学质量管理中发挥最大效用。

[1]丁洪生，蔡颖，项昌乐，等.以创新人才培养为目标构建本科实践教学体系[J].北京理工大学学报(社会科学版)，2007，(Z1).

[2]王小春.高校教师课堂教学绩效评价探析[J].学理论，2013，(15).

[3]张博，蒋明音.卓越绩效模式在高职信息安全专业实践教学中的应用研究[J].电脑知识与技术，2014，(10).

[4]王源远，王丽萍.高校实践教学质量管理体系的研究与构建[J].实验技术与管理，2012，(7).

(作者本人校对)

Practical Teaching Quality Management of Business Administration Specialty in Application-oriented Universities Based on the Mode of Excellent Performance

YANG Jiao1, YANG Fang2, DAI Enyong2

(1. Department of Basic Courses, Hunan Vocation Institute of Safety Technology, Changsha Hunan 410005, China; 2.School of Economics and Management, Changsha University, Changsha Hunan 410022, China)

The applied undergraduate college needs a model that can not only instruct the teaching practice but also continuously improve the quality and the pursuit of excellence. In the context of business administration professional practice, from “the leaders of three elements” and “the results of three elements” , design the practice teaching management model based on excellent performance. Colleges can apply the excellent performance model, from taking the leadership role, perfecting the practice of teaching management system, strengthening process management, improving teachers’ ability and level, and establishing a three-level monitoring center across departments to form a standardized and efficient practice teaching quality management system.

excellent performance model; applied undergraduate; business management; practice teaching quality management

2017-04-10

湖南省教育科学规划课题“应用型本科院校工商管理类专业实践教学监控机制研究”，编号：XJK015AGD012；湖南省教研教改课题“基于虚拟仿真平台的财务管理专业应用型人才培养实验教学改革研究与实践”，编号：2016-811。

杨娇(1971—)，女，湖南长沙人，湖南安全技术职业学院基础课部副教授，硕士。研究方向：高校实践教学、应用数学。杨芳(1973— )，女，湖南长沙人，长沙学院经济与管理学院教授，博士。研究方向：工商管理实践教学、供应链管理、冷链物流工程。戴恩勇(1978— )，男，湖南邵阳人，长沙学院经济与管理学院讲师，硕士。研究方向：实践教学、物流系统规划与设计。

G642.0

A

1008-4681(2017)03-0147-04