畜牧养殖中的环境保护问题探讨

卿建华

摘要：畜牧业已成为我国经济发展的重要贡献者之一，但同时，其造成的环境污染也越来越严重。如何加强养殖过程中的环境保护是当前亟待解决的关键和难题。主要分析了畜牧养殖中的环境污染类型，并提出了解决环境污染问题的对策。

关键词：畜牧养殖业;环境污染;环境保护

中图分类号：S8-1        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2018）12-0047-02

畜牧养殖业中产生的有害气体、排泄物和动物尸体必然会对环境造成污染，从而严重影响周围的生态环境。这也是当前畜牧养殖业面临的首要问题。要改变这种现状，必须要采取综合性的措施，不断改变和更新传统的养殖理念，建立和完善监管体系，这样才能有效地解决畜牧养殖生产过程中的环境污染问题，确保畜牧业的可持续健康发展。

1  畜牧养殖过程中的环境污染

1.1  臭味、臭气污染

饲料在畜禽体内经过代谢后，会产生一些有害气体，这些气体一旦长时间大量积累，将造成严重的大气污染，并对该地區人民的健康产生不利的影响。

1.2  粪便污染

畜禽养殖过程中不可避免地会产生大量粪便，过量的粪便将给当地生态环境带来严重的负担。有关资料表明，一头猪每年可排出约3 t排泄物。假设一个猪场每年饲养1万头猪，每年将产生3万t排泄物。如果不能科学地处理这些排泄物，将严重污染周围的水和空气。此外，畜禽粪便通常含有大量有害微生物，可通过水或空气传播，从而影响人类健康[1]。同时，排放的废水不仅会污染河流和水库，还会污染地下水资源，严重影响人类饮用水的健康和安全。

1.3  动物尸体污染

由于养殖业门槛低，投资规模可大可小，因此农村散养户占有很大比例。资料显示，我国畜禽传染病有200余种。各种疾病引起的猪的死亡率为8%～12%，家禽死亡率为12%～20%。如果不能及时、科学地处理畜禽尸体，就会导致疾病的传播和蔓延。如果死亡的动物患有人畜共患病，后果更是难以想象。未经处理的动物尸体腐烂会产生气味，污染空气和水，严重影响该地区的自然生态环境。

2  对策

2.1  增强养殖人员的环境保护意识

要改变畜牧养殖业污染环境的现状，必须转变产业发展观念，坚持生态养殖理念，坚持科学发展观，不断提高农民的环保意识。因此，相关部门要加强对环境保护的宣传，从可持续发展的角度出发，全面提高农民的环保意识。使他们能够积极自发地参与到畜牧养殖污染的防治工作中来。

2.2  建立健全的畜牧养殖法律法规

随着我国畜牧业产业化水平的不断提高，畜牧业生产过程中的环境污染问题必须通过完善的法律法规加以控制，并逐步扩大法律监管的广度和深度，从而彻底解决污染问题。一方面，严格规范畜禽养殖技术，严格监管兽药和饲料添加剂，确保畜禽养殖安全和生态，避免畜产品污染，保障畜禽养殖安全。另一方面，根据国内环境污染情况，进一步完善现行法律法规。严格执法，依法治污。

2.3  建立生态化、绿色化的新型畜牧养殖模式

畜牧业环境保护是一项系统工程，包括许多环节。因此，只有建立新的生态绿色畜牧养殖模式，才能从根本上解决养殖污染问题。一方面，农户要积极回收和净化养殖废弃物。另一方面，在畜禽养殖过程中，必须积极推广和使用绿色兽药和绿色饲料，以减少畜禽有毒有害物质的排放，达到畜禽生产全过程的绿色化。

2.4  加强畜牧养殖污染治理力度

首先，各级政府要加大投入力度，加强治理畜牧业污染所需的基础设施建设，如建设无害化处置中心，实现养殖废弃物的全面回收利用。其次，要用先进的科学技术来改进和规避当前存在的环境污染问题，如采用生物净化方法处理畜禽粪便和废水，改进畜禽粪便及相关污染物的无害化处理方式等[2]。

3  小结

畜牧业环境污染是当前亟待解决的问题。应充分利用国外先进的科学技术和管理经验，结合国内实际，制定合理可行的环境保护方案，提高畜牧业环境保护的质量和效果，从而实现畜牧业的可持续健康发展。

参考文献：

[1] 李正来.畜牧养殖中的环境保护问题分析[J].南方农业，2017， 11（24）：80-81.

[2] 黄  芳.畜牧养殖中的环境保护现状及策略[J].乡村科技，2017（1）：84-85.