百科新知

2018-05-14 12:16
知音海外版(下半月) 2018年3期
关键词:肉食品甜食恒星

【中医古典养生有10忌】清代养生家徐文弻曾在其所著的《寿世传真》中提出了“十忌”,认为养生应当首先从生活入手。1.忌早起科头。2.忌阴室贪凉。3.忌湿地久坐。4.忌冷着汗衣。5.忌热着晒衣。6.忌汗出扇风。7.忌灯烛照睡。8.忌子时房事。9.忌夏月凉水抹席,冬月热火烘衣。10.忌久观场演剧。

【“神秘恒星”并非外星文明建造】距离地球约1500光年的“神秘行星”因亮度变化怪异,一度被猜测为外星文明建造用来采集恒星能量的“戴森球”,但近日美国研究人员观测的最新数据不支持这一可能。“开普勒”太空望远镜此前观测显示,该星体亮度变化不像一般恒星那样具有周期性,变暗幅度最大达到22%,远远超过一般恒星前面有行星经过时光被挡住而变暗1%的幅度。这说明从它前面掠过的不是行星,也不是恒星,否则会直接观测到。虽然具体原因仍不明,但研究人员指出,星尘最有可能是造成恒星明暗变化的原因,新数据显示,不同颜色的光被遮掩的程度有所不同。

宾夕法尼亚州立大学天文学家贾森·赖特说,如果所有波长暗淡程度相同,则说明是由某种不透光的物体造成的,例如行星、恒星甚至大型空间构造。但新研究发现,恒星在某些波长上暗淡程度更甚,这说明可能是由星尘造成的。

【常吃香肠等腌制肉食品患乳腺癌风险高】英国格拉斯哥大学研究人员分析26万名中年女性数据之后发现,已绝经女性平均每天食用9克以上腌制肉食品(相当于每周两根香肠或两片火腿)患乳腺癌的几率比完全不吃这类食品的女性高出五分之一。研究还显示,即使不常吃或只食用少量腌制肉食品,女性患乳腺癌的几率也比完全不吃这种食品的同胞高15%。

结合先前涉及4万多例乳腺癌病例、170万女性的10项研究结果,格拉斯哥大学研究人员指出,计入了体重、抽烟、酗酒和饮食等因素后,食用腌制肉食品仍令绝经后女性患乳腺癌的风险提高10%。研究人员指出,尽管这项研究所采用的数据存在不足,但食用腌制肉食品导致乳腺癌风险增加的关系不容置疑。

【发现熬夜易胖的原理】近日,美国得克萨斯大学劳拉·胡珀教授指出熬夜容易发胖,极有可能是因为昼夜节律的打破,使肠道中革兰氏阴性细菌的相对丰度大大提升,增加了膳食脂肪酸的摄取及脂肪的储存,最终引发了肥胖。这一发现解释了为何熬夜易使人发胖。

【孩子每天最多吃两次零食】英格兰公共卫生局一项研究显示,英格兰地区的儿童平均每天吃三份高热量甜食,每天喝含糖饮料。大约三分之一的儿童吃四份或更多高热量甜食。作为应对,家长应严格控制孩子吃甜食的数量,每天最好不超过两份,每次不超过100卡路里。

英格兰公共卫生局说,孩子现在每天摄入糖分的平均值是这一机构推荐摄入量的三倍,而每天一半以上的糖分源自不健康的甜食和含糖饮料。首席营养师艾利森·泰德斯通说,一个简单易行的指标可以帮助工作繁忙的家长评估孩子每天吃零食的情况,即吃热量不超过100卡路里的零食,一天最多吃两次。

【人体或“自带”体重秤 大脑能下达“少吃”信号】哥德堡大学研究人员用肥胖老鼠做实验,给它们人为“附加”一些重量,结果发现,实验鼠减掉了几乎相当于附加重量的体重,而且,这些“附加”体重的实验鼠体脂含量更低、血糖水平更低。

研究人员分析上述情况表示,人为“附加”了体重的实验鼠知道自己体重超标,减少了食物摄入量。研究人员认为,虽然实验使用的是老鼠,但人类同样有类似“体内体重秤”的机制。人站立时,大脑记录下体重,当记录到体重有所增加時,人体会下意识地向大脑发出“少吃点”的信号指令。但是,“体内体重秤”在人久坐时不运行,会导致久坐者多吃、长胖。

【香蕉有助防9种常见病】1.防便秘。2.可提高免疫力,有助预防癌症。3.预防心血管疾病。4.预防痛风。5.常吃香蕉可缓解眼睛不适。6.预防胃及十二指肠溃疡。7.可防治低血钾症。8.防痴呆。9.香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。

【肾脏健康的标志】1.听力清晰;2.皮肤有光彩;3.头发乌黑;4.骨骼强壮;5.记忆力好;6.尿液清澈泡沫少;7.早起身体没有浮肿;8.精神十足;9.血压正常。保护肾脏要做到五点:1.低盐饮食;2.不憋尿;3.避免大鱼大肉,少喝酒;4.及时补充水分;5.保持良好的生活规律,每年体检。

【十大饱腹食物轻松瘦身】1.全麦食品:带走多余的水分和热量;2.红薯:可口香甜;3.南瓜:主食甜品两相宜;4.玉米:粗粮里的营养王;5.娃娃菜:帮助去水肿;6.芦笋:低热量高纤维;7.苹果:解决便秘;8.香蕉:高热低脂;9.橙汁;10.鸡蛋。

【禁欲降低精子质量】最新研究发现,夫妇为了增加怀孕的机会而禁欲,设法把精子留到女人最容易受孕的时候,这种作法是不可取的。以色列本古里安大学科学小组对大约6000名男子的7200多份精液样品进行了分析。研究人员发现,在持续禁欲后,那些精子数量低的男子的精液会增加,但较长时间的禁欲会使他们的精子质量逐步变坏。活动精子的数目和比例在禁欲两天后开始显著减少,在第六天达到最低点,以后持续保持低数量;同时畸形精子的比例在禁欲几天后开始增加。对于不育夫妇,医学界一向提倡男方禁欲一段时间以贮存精子,增加受精机会。新发现对这种方法提出了挑战。

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