虾蟹除杂的重要性分析

谢 林 周 炜 湖北正水生物

一、原因分析

我们来说说虾蟹塘为什么要进行除杂？养殖过程中通过灌溉外源水，进水过程中隔离不彻底会掺杂着一些鱼卵、小野生杂鱼等以及藏匿在虾蟹池塘附近杂草间的老鼠、黄鼠狼等敌害生物进入养殖水体。虾蟹池塘除杂可以有效地解除有害动物对虾蟹的危害，特别是杜绝对越冬虾蟹苗的危害，提高虾蟹的成活率和饵料的利用率。另外，清塘一定要在放苗前尽早着手处理（温馨提示：彻底清塘），不然可能会造成第二年的苗种大量减少甚至绝收！

特别提醒：清塘有次数，除杂无约束！

二、野杂鱼等危害总结

1.抢夺虾蟹食物，野杂鱼及一些凶猛性鱼类行动迅速，抢食（主要抢食饲料、腐殖质、有益菌团等）能力强，增加了饵料系数，影响虾蟹生长，降低收益。

2.大量消耗水体中的溶氧，导致水体长期形成氧债，导致水体中各项理化指标偏离正常范围（如氨氮、亚硝酸盐升高；溶氧降低等）。

3.危害水草生长，杂食性鱼类啃食水草嫩根嫩茎导致水草死亡，虾蟹“水下森林”遭破坏。

4.有些野杂鱼或敌害生物会残食虾蟹、虾蟹稚体、软壳虾蟹以及没有防护能力的虾蟹苗，进而直接降低虾蟹苗的成活率。

三、除杂的常用方法

1.除杂产品除杂

（1）虾蟹清塘净：虾蟹养殖塘的水位越低，药物除杂鱼的效果越好，用药量也越省。因此，最好在养殖塘内水位在30cm左右时用“虾蟹清塘净”清除野杂鱼。清塘后用“净水解毒剂”去除药物残留，几天后加高水位，加水时应用过滤密网，防止野杂鱼及鱼卵重新进入池塘。

（2）茶粕、茶饼：野山茶果榨油后剩下的渣饼，茶籽饼内含有一种皂角素的化学成分，皂角素对水体中的鱼类、贝壳类有杀灭作用，因皂角素是一种溶血性的毒素，皂角素易溶于碱，我们在虾蟹池塘内用茶籽饼清理杂鱼时，适当加一点生石灰或食盐浸泡，好让皂角素从茶籽饼中快速浸出，除杂效果更好。

2.网捕除杂

在杂鱼繁殖比较旺盛的季节，杂鱼比较集中，这个时候就可以集中力量进行捕捞清除，可用地笼连续捕10多天，还可以根据杂鱼的生活习惯，使用其他捕鱼工具进行除杂。

3.割除杂草

最好是选择人工进行除杂草，这样就不用使用除草剂，以免下雨流进池塘减少药物残毒带来的危害；二来可避免火烧破坏土壤的平衡性。除杂若不彻底，不仅会造成大量虾蟹冬季遭受迫害，还对来年虾蟹的成活率造成质的影响。还有的养殖水体有杂树或大型的挺水植物，建议从根部切断他们的根须，只要根须无法提供营养而死亡，养殖水体的杂树及大型挺水植物对虾蟹的越冬就构不成威胁，虾蟹成活率自然也会更高些。

由此可知，虾蟹池塘一定要进行彻底除杂，有利于次年虾蟹苗种质量的提高，对次年的成活率有很大的影响，除杂工作的彻底与否也是虾蟹养殖能否成功的关键。