温凉阴湿山区旱半夏种植效益对比分析

段义字，王安民，王可壮，汝海丽

甘肃省平凉市水土保持科学研究所，甘肃 平凉 744000

旱半夏属天南星科草本，药用地下球茎，有燥湿化痰、消痞散结的功能。多年来，由于旱半夏对土壤、气候、降水等要求较为严格，适宜的种植区范围受到限制，使旱半夏在华亭市未得到较大面积的栽培和推广。2015年初春，华亭市策底镇大南峪村结合当地自然环境条件，将野生旱半夏进行移栽、培育，取得了显著的经济效益，由此激起了当地农户种植旱半夏的积极性，但由于规模化种植技术不成熟、管理粗放，使旱半夏生产效益在低水平徘徊。

2017年以来，平凉市水土保持科学研究所结合省、市扶贫开发要求，根据《平凉市关于扎实推进精准扶贫精准脱贫工作的实施意见》提出的贫困地区大力培育特色优势产业和农产品加工业、发展多元富民产业、推进农业标准化示范项目向贫困村覆盖的目标，以华亭市策底镇大南峪村为试验示范基地，在分析当地土石山区气候和降水、土壤资源特点以及旱半夏生物生态学特性的基础上，借鉴天水市清水县种植中药材成熟经验，采取配方施肥、间作套种、遮阴等方式，引进和推广旱半夏中药材高产栽培技术，提高单位面积产量，拓宽当地农民致富之路，进一步增加当地农民收入、进而实现精准脱贫、精准扶贫目标。

一、试验方法

（一）间作套种试验方法

根据当地大田旱半夏种植习惯和作物形态特性，设计试验小区面积10m×4m，A、B、C、D四种试验方式，以大田露地种植为对照，播种量均为10.4kg/40m2，设3个重复，产量取其平均值。小区设计具体情况如下：

A区：起垄宽度1.15m，垄间距0.5～0.7m，条播后覆盖地膜，株行距10cm，施用磷酸二铵0.6kg，两行地膜半夏之间空地单行种植玉米；隔行空地种植黄豆或大豆，以套种遮阴。

B区：起垄宽度1.15m，垄间距0.5～0.7m，条播后覆盖地膜，株行距10cm，施肥采用2017年该所三因素、三水平二次正交旋转试验成果，即施用磷酸二铵3.6kg/40m2，过磷酸钙（磷肥）2.98kg/40m2；两行地膜半夏之间空地种植大豆；以套种遮阴。

C区：起垄宽度1.15m，垄间距0.～0.7m，条播后覆盖地膜，株行距10cm，施用磷酸二铵3.6kg/40m2，有机肥（N+P2O5+K2O≥5%、有机质≥45%）10kg/40m2；两行地膜半夏之间空地种植黄豆；以套种遮阴。

D区（CK）：大田种植旱半夏，基肥施用农家肥50kg/40m2、磷酸二铵0.6kg/40m2，垄作种植，空地未套种。

（二）种植效益对比调查方法

选取当地主要中药材独活、川芎、旱半夏主要套种作物黄豆、大豆、经济蔬菜秋葵作为调查对象，产量调查小区采用1m×1m样方、3个重复取其平均值。

二、结果分析

（一）不同施肥方式对旱半夏产量的影响

由测试结果可知，旱半夏采用地膜覆盖，在播种量相同条件下，单位面积施用磷酸二铵10kg/亩、有机肥166.7kg/亩时，旱半夏产量达到322.4kg/亩，是大田露地垄作种植试验区产量的1.2倍。从旱半夏生长期各阶段种苗生长情况来看，施用有机肥和磷酸二铵组合（C区）的种苗均匀，生长良好，地下种茎百粒重平均为178.5g，1m×1m调查样方平均出苗量114株，较对照区（D区）露地种植出苗量高24.6%，较其他两种施肥和种植方式出苗量高出21.3%和11.8%。从旱半夏不同试验小区产量、百粒重、单位面积出苗量（株/m2）折线图可以看出，施用磷酸二铵和有机肥（N+P2O5+K2O≥5%、有机质≥45%）组合均显示良好的生长和增产效果。旱半夏不同试验小区产量、百粒重、单位面积出苗量（株/m2）折线图详见图1、图2、图3。

图1 不同试验小区单位面积旱半夏产量对比折线图

图2 不同试验小区单位面积旱半夏百粒重对比折线图

图3 不同试验小区单位面积旱半夏出苗量对比折线图

（二）旱半夏不同间作套种方式效益分析

由测产结果可以看出，旱半夏与黄豆间作套种产值最大，分别是间作大豆和玉米的1.14倍、1.05倍，是露地无间作套种试验小区产值的1.26倍。由于2018年为当地降水特殊年份，旱半夏主要生长期的5至9月份降水量是2017年同期降水量的1.5倍，旱半夏因连绵细雨导致土壤排水不良、地温较低，生长发育受到影响，发生地下大粒种茎腐烂现象，随即地上部分枯黄倒苗死亡，导致产量总体下降。在这样特殊生长环境条件下，旱半夏与黄豆间作套种单位面积产出效益仍然高于其他试验小区，表明旱半夏采用低杆作物黄豆遮阴效果较为显著，一方面由于黄豆植株地上部分投影面积较小，两行黄豆间距1.0～1.15m，为旱半夏进行遮阴，另一方面，黄豆根系含有根瘤菌，具有培肥地力、改善土壤的作用；而间作套种玉米、大豆时，由于旱半夏地上植株高度仅0.1～0.3m，玉米、大豆地上部株体遮阴面积大，影响了旱半夏生长发育对光照的要求。总体上，采用两行地膜旱半夏之间空地种植黄豆，一方面为旱半夏适应性生长提供遮阴条件，另一方面提高了土地资源生产效率。

（三）旱半夏与主栽中药材和经济蔬菜种植效益对比分析

根据对旱半夏与当地主栽中药材川芎、独活经济产量数据资料分析可以看出，旱半夏种植投入主要包括人工、种子、有机肥、地膜等。整个生育期旱半夏人工投入量分别是独活、川芎中药材的4倍和3.7倍，主要为种植、除草、收获用工，占总投入的34.3%。同时，由于旱半夏采用种茎繁殖，人工和种茎投入总费用占总投入费用的95.1%；川芎人工费和种子费用占总投入的92.7%；独活人工费、种子费占总投入的87.5%。三种主栽中药材单位面积经济产值排序为：旱半夏＞独活＞川芎。从投入产出结果可以看出，旱半夏净产值分别是玉米、大豆的18.5倍和15倍，旱半夏经济效益最显著。2017年以来，大南峪村结合当地气候条件示范种植新型蔬菜秋葵，推广面积132亩，典型调查结果显示，旱半夏每亩需用人工投入量是秋葵的2.8倍，净产值是秋葵的1.01倍。

2016年以来，在本课题试验示范和技术推广的引导下，华亭县策底镇大南峪村旱半夏种植面积由2016年的18.4亩，逐步扩大到2018年的61.9亩，年均增长率达到83.42%，累计种植面积达到129.8亩，种植范围由大南峪村向周边的小南峪村山寨镇、马峡镇等乡村辐射，种植面积逐年扩大，带动了当地农户脱贫致富，获得了较好的直接经济效益，累计产值达到179.04万元。

三、结果与讨论

从施肥组合方面而言，施用磷酸二铵和有机肥组合显示良好的增产效果，单位面积旱半夏产量达到322.4kg/亩，尽管在2018年特殊降水条件和不利于旱半夏生长的情况下，该试验小区仍然显示了较好的经济效益。

从旱半夏空地间作套种作物种类及其产值而言，旱半夏与黄豆间作具有较好的生产效益，黄豆具有植株较低矮、地上部分冠幅较小，有利于旱半夏遮阴，为旱半夏创造了半阴半阳的生长环境条件。

从当地主栽中药材种植效益方面来看，旱半夏具有高投入、高产出的特点，三种主栽中药材单位面积经济产值由大到小依次为：旱半夏＞独活＞川芎。其中旱半夏净产值分别是独活、川芎的1.7倍和8.5倍，因此，大力推广种植旱半夏具有显著的经济效益，有利于深度挖掘当地水土资源潜力，提高农民经济收入。

从旱半夏与主栽农作物种植效益来看，旱半夏单位面积净产值分别是玉米、大豆的18.5倍和15倍。因此，在确保当地粮食自给的前提下，缩减粮食作物种植面积，相应增加中药材尤其旱半夏有利于提高单位面积土地生产率。

从种植中药材、主栽农作物和经济蔬菜的前期投入和中后期管理方面来看，旱半夏投入最高，由此导致实际生产中旱半夏以农户小块分散种植、滚动繁殖，很难系统性、大规模种植，因此，在旱半夏种植后的清理杂草、后期收获方面仍需进一步探索和创新，以期提高单位面积经济产量和效益，降低生产成本。