移动互联背景下创业者社会资本对民宿企业成长的影响：基于西湖民宿的研究

马莉 张浩 何洁

摘 要：本文旨在研究在移动互联背景下，民宿创业者如何通过其社会资本实现企业成长。虽然我国民宿行业高速发展，但民宿存活率比较低，民宿的持续稳定成长成为一个研究和实践关注的问题。民宿创业者对于民宿成长非常重要，特别是创业者社会资本。在移动互联背景下，民宿创业者社会资本如何影响民宿成长有待深入研究。本文通过实地访谈与多元回歸分析，探讨民宿创业者社会资本对民宿成长的影响。研究结果表明，民宿创业者社会资本对民宿企业有显著的促进作用，特别是在移动互联背景下，这一影响效果更为明显。

关键词：民宿;社会资本;企业成长;移动互联

一、引言

随着旅游业的迅速发展，我国民宿也进入了高速发展期，在“逆城市化”的发展驱动下，民宿对乡村生活理念的传递与现代人乡村情结的需求相结合，催生了民宿的迸发。而当下我国民宿创业企业成长两级分化严重：一方面，以莫干山为代表的少部分早期民宿企业，依托成熟的区域市场表现出强劲的发展活力，全年无淡季，定价堪比星级酒店;另一方面，70%的大批新晋民宿经营者，却面临着定位失准、客源不稳的发展困境，在日益激烈的竞争之下举步维艰。因此，如何实现民宿企业持续成长引起了广泛的关注。

从现有研究看，国内民宿研究可以划分为两个阶段：第一阶段是2006年及以前，主要关注民宿的概念、开发条件、市场定位、竞争优劣势分析，民宿的发展现状、出现的问题及对策，经营管理模式;第二阶段是2007年至今，主要从游客体验、网络、利益相关者等方面研究民宿的经营策略和营销模式、民宿的可持续发展、服务质量等评价体系（蒋佳倩、李艳，2014）。

民宿创业的本质是创业者对机会和资源的把握和利用，创业者是民宿创业成功的第一要素，然而现有研究对民宿创业者与企业成长关系的研究较少。特别是创业者社会资本，包括创业者拥有的关系与社会网络是是民宿创业者发现机会和有效的使用的重要资源（徐静和茅宁，2010）。在移动互联背景下，创业者社会资本在民宿成长中发挥了难以替代的作用（李少华，2018）。因此，本文将进一步探索移动互联、创业者社会资本对民宿企业成长的影响，具体研究以下两个问题：（1）民宿创业者如何利用其社会资本促进民宿成长？（2）移动互联在民宿成长中发挥了什么作用？通过探索其关系为民宿创业者如何有效利用其社会资本实现企业成长提供理论依据和可参考的建议。

二、文献综述

（一）民宿

“民宿”一词源于日语“minshuku”，最早起源于英国，指提供房间和早餐的场所（B&B，Bed and Breakfast），后传到日本。日本的民宿是东亚地区的源头，因为历史的原因，我国台湾地区的民宿起始发展受到了日本的很大影响。我国大陆的民宿起步较晚，最早是以“农家乐”、”家庭旅馆“的形式出现。但随着我国旅游行业的迅猛发展，我国民宿数量也呈井喷式增长。2017年8月15日，国家旅游局发布《旅游民宿基本要求与评价》，将民宿定义为“利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。”国内民宿业发展和研究较晚，在国家旅游局发布此文件之前，都还未对“民宿”有统一定义，且因各地方的发展状况不同，对民宿的定义及扶持力度也不一。然而，国内民宿的理论研究相对薄弱，以描述性研究为主，暂无学者对民宿创业者社会资本影响民宿企业成长进行研究。

（二）创业者社会资本

对于创业者来说，创办一个企业，资源的获取都是必不可少的，特别是创业企业资源的作用就更加不可忽视。社会资本作为一个明确的社会经济学概念被提出于上世纪八十年代，但是至今，社会资本涵盖面越来越广泛，学者们从不同角度对社会资本做出了概念界定，但目前仍未出现被学术界普遍接受的明确定义。对于创业者社会资本的界定，章丽萍和刘小丽（2008）认为，创业者社会资本是“以创业者为中心构成的网络体系”，体现了创业者使用内部和外部资源的能力，从而可以给创业者带来直接利益或潜在利益。任胜钢和舒睿（2014）认为，创业者的社会资本是指创业者所拥有的嵌入于外部关系网络中的一切资源的总和。根据上述学者的研究，本文认为民宿创业者的社会资本是其在不断学习、创业前工作、社会交往等时候累积并能够整合的社会人力、物力以及财力投入到自身民宿发展中的资源总和。影响创业者社会资本的因素较多，本文主要从民宿创业者创先前工作年限、学历背景、社会网络情况来进行研究。

（三）创业者社会资本与企业成长

大量研究表明，创业者的社会资本在企业成长中发挥着重要作用。创业者不断利用其社会资本提高新创企业绩效，从而保证企业成长。杨俊（2008）通过问卷调查的形式对新企业创业者进行研究，融合创业者视角与行为视角构建并验证了“社会资本——资源获取——新企业绩效”之间作用关系的概念模型。研究发现，在创业过程中，所利用关系资源更丰富的创业者更容易整合到更丰裕的创业资源，从而提升新企业绩效。张玉利等人（2013）研究发现，社会资本能够影响创业者整合资源、识别机会、组建团队且在创业者人力资本和企业绩效之间也发挥着重要作用。徐超，池仁勇（2016）将社会资本作为中介变量研究企业家个人特质与创业企业绩效的关系，通过对深交所139家创业板公司董事长进行研究和编码，最后通过假设检验的得出结果，企业家社会资本对企业财务绩效和创新绩效有显著正向影响。

综上所述，社会资本对创业资源获取、机会开发与利用有举足轻重的影响。社会资本作为一种重要的生产要素，存在于社会结构中，此种社会关系能够为个体的行为带来便利性和预期收益。创业者获取更多的资源，为企业的发展提供了先决条件，从而利于企业的发展和成长。

三、理论模型与假设

（一）民宿创业者社会资本与民宿成长

社会资本是企业经营的重要影响因素，是企业拥有的一种有价值、稀缺和竞争者难以复制、模仿的资源，可以为企业创造独特的优势（陈逢文等，2015）。创业者社会资本是企业内寻求各种创业机会的创业者将创业活动嵌入到所处社会网络中，并为创业者所利用，创造社会与经济效益的各种社会关系。创业者的社会资本可以帮助创业者获取大量有价值的信息，从而为企业获取机会利益提供有利条件（汪忠，2017）。社会资本不仅能增强创业者抗击创业风险的信心与能力，还可以充分发挥网络组织的规模经济优势和范围经济优势，最终提升企业的创新创业能力，提高企业成功的可能性。

根据上述分析，本文提出研究假设H1：民宿创业者社会资本对民宿成长具有正向影响。

（二）移动互联对创业者社会资本与民宿成长的调节作用

企业人员利用移动互联网即时掌握他人动态和节约沟通成本的特点，大量的与客户形成弱关系，选择性的和部分客户建立强关系，掌握众多的客户资源，从而积累社会资本（刘悦琦，2016）。韦路等人（2007）研究发现，人们对互联网的信息使用往往与社会资本有着正相关的关系。移动互联下利用网络宣传实现创业者社会资本积累从而确定民宿发展方向成为让民宿稳定成长的重要手段。由此可见在不断变化的环境中，移动互联对创业者社会资本与企业成长有促进作用。移动互联下民宿进行网络传播，能积累社会资本。而丰富的社会资本有利于创业者多方资源整合，维持并扩大创业者的社会资源，促进民宿成长。

根据上述分析，本文提出研究假设H1：民宿创业者社会资本对民宿成长具有正向影响。

本文基于前人的研究中提出的创业者社会资本、开发机会、成长性等相关理论研究的基础上，进行了实证研究的设计，并参考张梦琪《创业者社会资本、创业机会开发与新创企业成长关系研究》的研究方法结合到本文实际情况中建立了如下关系模型：

四、研究设计

（一）案例地选择

杭州市西湖区地处杭州老城区的西部，是杭州市五个老城区中面积最大、人口最多的一个城区，包含三个民宿集聚区。杭州西湖区民宿最早起源于2006、2007年左右，截至2017年12月，据西湖区风景旅游局统计，西湖区民宿达181家。本文问卷搜集范围为西湖旅游风景区民宿群，包含白乐桥、四眼井、满觉珑、青芝坞等相邻街区的一部分。

西湖辖区内有西湖、西溪湿地两个国家5A级景区及其它知名景区景点。现已进入发展成熟期，游客数量及旅游收入持续稳定增。据杭州政府网出台的《2017年前三季度杭州旅游经济运行情况分析》显示，前三个季度杭州旅游住宿较为景气。2018年前三季度，西湖区共接待游客1400.81万人次，同比增长10.11%，实现旅游总收入238.96亿元，同比增长10.25%，旅游经济总量继续名列全省前茅。综合对比中国其它地区民宿发展状况，杭州近三年民宿数量增长较快，且事故发生率较低。再者浙江省是个旅游大省，民宿旅游相对于比较发达，且近几年发展迅速。尤其是旅游资源丰富、经济增长迅速、文化多元发展的西湖旅游风景区，故选择此地作为案例地。

（二）资料收集

研究者于2018年在杭州市西湖旅游风景区对52家民宿创业者进行实地访谈，访谈内容包括：民宿创业者基本情况、民宿概况、创业动机等。每家民宿访谈时间不低于30分钟，样本被编号为A1-A52。访谈过程中研究者根据实际情况对受访者及时进行了追问和互动。在征得被访者同意的情况下，整个访谈过程都进行了录音。访谈结束后，笔者将录音全部转化成文字材料，采用扎根理论的“开放性编码—主轴编码—选择编码”的分析步骤对访谈文字资料进行编码分析，提取总结民宿创业者在创业过程中利用社会资本和移动互联的行为或事件，剔除与研究无关的内容。通过以上编码过程，最终得出以下结果：

1. 创业者社会网络在创业过程中提供较多帮助

“最初拿店也是朋友的帮助，设计师也是朋友推荐的，房打扫也是通过朋友介绍到怡莱酒店学习了一个月，朋友介绍之类的非常重要。”（受访者A32）。

2. 创业者先前工作经验对民宿发展有正向影响

“我们是做童舞艺术工作的，我们和孩子都是学的民族舞，想给孩子创造另外一个“家外之家”，就开了一家民族风情的民宿玩，正好市场上还没有同类型的民宿，所以来我们民宿体验的人还比较多”（受访者A15）。

3. 创业者利用网络媒介进行网络宣传有利于积累新的社会资本

“我们超爱“折腾”，就使劲布置我们的民宿，我们的客人也非常喜欢我们民宿的设计风格，四处摆拍发朋友圈，为我们民宿积累了好多粉丝，好多人慕名而来，现在都要提前一个月预约才可能有空房”（受访者A6）。

（三）研究方法

本文將文献研究以及实证考察充分结合、将定性分析与定量比较充分融合。本文通过对于国内外的文献进行充分的把握与整理归纳，对国内外学者的企业成长、社会资本、创业机会以及移动互联等相关理论进行梳理和理解。在前人的研究基础上提出一定的研究模型和理论假设。在实证研究方面，本文基于扎根理论的质性编码与多元回归模型对创业者社会资本、民宿企业成长和移动互联背景等进行了测量和量化。

五、实证结果与分析

（一）描述性统计

本文受访的民宿创业者其中59.6%为男性，40.4%为女性。受访的民宿创业者中，男性比例高于女性，年龄主要分布在20-40岁之间，所占样本比例为78.8%。民宿创业者学历主要集中在大专（21.2%）、本科（57.7%）和研究生（11.5%）三个水平上。高中（中专）及以下学历的民宿创业者所占比例为9.6%。受访对象在创业之前的工作年限主要分布在4种水平上，即1-3年（32.7%）、4-5年（19.3%）、6-10年（17.3%）、11-20年（17.3%），工作时间为1年以下的民宿创业者占3.8%，工作时间超过20年的比例是9.6%。

本研究对民宿（从创立到现在）经营时间进行考察，发现企业发展阶段的具体情况，可以看到样本民宿中经营时间1年以下的企业所占比例为5.8%，经营时间1-3年的企业占57.7%，4-5年的所占比例为26.9%，6-8年的民宿为5.8%，经营8年以上的占3.8%。

（二）相关系数分析结果

从表1相关系数矩阵可知：社会网络与民宿成长有显著正相关，民宿创业者的年龄、创业时的学历、创业前工作年限和社会网络之间无显著相关性，可同时进入回归方程进行检验。

注：n=52，*.相关性在0.05层上显著，**.相关性在0.01层上显著，双尾检验。

（三）假设检验

1. 民宿创业者社会资本对民宿成长的影响

为了检验民宿创业者社会资本对民宿成长的影响，本文将民宿成长作为因变量，民宿创业者社会资本作为自变量，民宿创业者的年龄、创业时的学历、创业前工作年限作为控制变量加入回归方程中，进行多元回归，其分析结果如表2所示，表中模型1是控制变量对因变量的回归分析模型，结果表明，控制变量对民宿成长的作用显著。模型2是在模型1的基础上增加自变量社会资本对因变量的影响，R值为0.788，该回归模型拟合度较好，调整后的R2的值为0.173，F值在0.05水平下显著（F=3.669*），民宿创业者社会资本与民宿成长之间存在显著的正相关关系（β=0.423，Sig=0.001），假设得到验证。

2. 移動互联对民宿成长的调节作用

将民宿成长作为因变量，首先将社会网络和环境动态性作为自变量进行回归得到模型3，再在上述模型的基础上加入社会网络和移动互联的乘积项进行回归分析得到模型4。两次回归结果如表2表示，在控制了控制变量后。模型3中，调整后R2为0.467，F值在0.05水平下显著。模型4中，调整后R2为0.451，F在0.05水平下显著，且交互回归系数为0.527，p<0.05，回归系数显著，说明移动互联对民宿成长之间起到显著的调节作用，因此假设H5得到验证。

多元回归模型的方差膨胀因子值（VIF）均在1-3，远小于10，说明回归不存在多重共线性问题;Durbin-Watson检验值均在1-2，说明残差间相互独立。

注：n=52，*.相关性在0.05层上显著，**.相关性在0.01层上显著，双尾检验。

六、结论

（一）研究结果

民宿市场发展迅速，吸引了越来越多的研究者关注，然而现有研究很少聚焦在民宿创业者身上。本研究基于扎根理论和多元回归分析对移动互联背景下民宿创业者社会资本对企业成长的影响进行了探索性研究与检验，得到了以下结论：第一，民宿创业者社会资本为民宿获得成本优势、市场领先优势，提高服务质量为民宿积累社会资本。第二，民宿创业者社会资本对民宿企业成长当中起到显著的调节作用，创业者学历、创业前工作时间、社会网络等社会资本的影响突出。第三，移动互联对民宿成长有显著的调节作用。

（二）理论启示

本文在移动互联背景下，探讨民宿创业者社会资本对企业成长的作用机制，在一定程度上丰富了民宿创业者的理论研究，特别是在创业者社会资本及其对民宿正向成长方面有一定的理论启示。

第一，完善和丰富民宿创业的研究。大量学者的研究仅关注民宿行业现状、经营模式等，对民宿创业者的研究也只是在起步阶段。而民宿创业者是民宿的核心人物，探讨移动互联背景下民宿创业者社会资本对企业成长的作用对于完善民宿发展研究具有重要的理论意义。因此本文基于扎根理论及多元回归分析，从创业者角度解释了民宿企业成长的作用机制。证实了民宿创业者社会资本对企业成长的正向影响，这为民宿创业者的研究提供了新的视角和方向。

第二，本文将移动互联引入民宿创业与成长过程并验证了其对民宿创业者社会资本与民宿成长的作用关系，揭示移动互联对民宿创业者社会资本及企业成长调节机制。现有的研究成果主要将创业者的个人特质对民宿发展或某地区民宿发展特点作为重点研究的对象，并没有探讨移动互联如何影响民宿创业者社会资本及民宿成长。本文在扎根理论的基础上，总结归纳出移动互联为民宿创业者本及民宿发展带来的优势;利用多元回归模型进行检验，结果表明移动互联促进了企业成长。此举不仅进一步强化了有关网络能影响企业成长的理论判断，而且弥补了先前研究忽视网络影响对社会资本与企业成长的影响。

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