无公害大白菜高产栽培技术

2020-05-11 12:08张福记
农家致富顾问·下半月 2020年2期
关键词:大白菜高产栽培

张福记

摘 要 文章主要介绍了无公害大白菜的高产栽培技术,目的在于提高种植户技术,提升大白菜的经济效益

关键词 大白菜;栽培;高产

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;白菜是人们生活中不可缺少的一种重要的蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大消费者的喜爱。目前白菜的栽培面积和消费量在中国各类蔬菜中居于首位,在不同的季节不同栽培模式下实现一年四季不断上市,从而满足人们的需求。下面我与大家交流一下无公害大白菜的高产栽培方法如下:

1 品种选择

早熟茬秋白菜应选择早熟性好、耐热性强、抗病能力强、丰产性突出的品种,如小杂系列品种,早心白等。

2 育苗

根据栽培季节和方式,可在日光温室和露地育苗。有条件的可采用工厂化育苗,秋露地育苗要有防雨、防虫、遮阴设施等。

3 适时移栽

早熟秋白菜的生育期一般在50-60天,早熟秋白菜适宜移栽期为7月下旬-8月上旬,立秋前10天左右为宜,上市期要赶在国庆节之前。移栽过早容易诱发病虫害,移栽期过迟,会导致上市期推迟,失去早熟栽培的意义。

4 平衡施肥

早熟秋白菜是一种高产型的蔬菜品种,一般亩产4000公斤左右,对肥料的需求量较大。施肥的原则是重视底肥,适当追肥。在播种前,结合翻地施入优质农家肥5000公斤,高氮低磷中钾型三元复合肥40公斤。前茬最好是未种植过十字花科类蔬菜的地块,如地块多年种植蔬菜,要每亩施入生物菌肥2-3公斤,可以改善土壤状况,增强白菜抵抗病虫害的能力。

5 田间管理

早熟秋白菜的生育前中期在高温高湿多雨季节,白菜的根系较浅,不耐旱也不耐涝,如出现严重的干旱和涝灾天气就会引发病虫害的大发生,严重影响产量。在生产上,可积极改进传统的种植方法,如采用高埂栽培技术,做到遇旱能保墒,遇涝能排水。早熟秋白菜宜采用点播的方式种植,每穴放种3-4粒,间苗两次。定苗后严格控制水分,蹲苗10天左右,进入莲座期后重点加强肥水管理,莲座初期结合浇水追施尿素或氮钾肥20公斤,在进入结球盛期追施尿素20公斤。在结球期做到土壤见干见湿,保证充足的水分供应,提高产量。

6 防病治虫

早熟秋白菜的生育期处于高温高湿条件下,病虫害发生程度较高,如蚜虫、烟青虫、菜青虫、软腐病是常见病虫害。对于蚜虫可选用吡虫啉1000倍液喷雾,烟青虫、菜青虫等害虫选用高效氯氰菊酯1500倍液喷雾。大白菜软腐病在高湿环境下发生极为普遍,在发病初期可选用农用链霉素喷淋防治,严重的要连根拔除带出田外深埋处理,并在病穴周围撒施生石灰预防病菌传播。

7 适时采收

早熟秋白菜的生育期较短,一般在50-60天左右,当叶球长到紧凑瓷实,外叶片黄化,单株重量 2公斤 左右时,就可砍收。砍收时用砍刀或菜刀从白菜根基部砍下,去掉外边的老叶、病叶和黄葉,在叶球外部保留两三片叶片,预防机械损伤,以保护叶球。

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