基于北方水稻化肥农药减施技术的“沈阳稻梦空间”效益分析

钟智利贾 可潘荣光

(辽宁省农业科学院，辽宁 沈阳 110161)

“沈阳稻梦空间”位于街道西侧沈北锡伯龙地创意农业产业园，是辽宁省内最大的稻田景观旅游风景区。 整个园区由稻田画观赏区、休闲体验区两区组成，其中休闲观光农业区约67hm2，稻田基地约2 000 hm2。 构建了稻田画观光、原始水稻种植、立体养殖、生产加工、休闲体验、会员加盟、科普教育七位于一体的“生产、生活、生态”产业融合生态旅游经营模式，被冠以“中国稻田画之乡”的美誉。

“沈阳稻梦空间”由沈阳锡伯龙地创意农业产业有限公司运营管理，依托辽宁省农业科学院主持的“北方水稻化肥农药减施技术集成研究与示范”项目提供的肥药减施增效技术，统一施肥、统一病虫害防治、统一收割入库储存，有效推动了绿色生态农业的发展。 “沈阳稻梦空间”以“稻田画观赏旅游”为主线，将水稻种植、稻谷加工、导游等相关服务深入融合。 即以创意农业为导向，将现代农业、农耕文化与生态休闲旅游融合发展有机结合，充分发挥了水稻种植的多种功能和多重价值，展现了农业标准化、规模化种植，开展了农业观光旅游、农事体验及农耕文化知识科普等活动，实现了农业经济、生态、社会综合效益一体化发展。

1 “沈阳稻梦空间”的效益分析

1. 1 经济效益方面

“沈阳稻梦空间” 年接纳游客量呈稳步提升趋势，2017 年接待游客近20 万人次，2018 年接待游客22 万人次，2019 年接待游客同步提升20%左右，5 年来平均年收入1 100 万元。 同时，生产加工各类特色农产品，包括大米、米线、米花糖、米饼、米冰淇淋等，年纯收入约1 000 万元。 此外，每年平均稻田画技术输出收益300 万元，惠及周边40 个村，平均每户可增收3 000 多元。

周边1 000 余户的农民成为公司的工人，统一进行播种、施肥、灌溉和田间管理。 而且，100多名原在外打工的农民成了稻梦空间的服务员、导游员和大厨，从业相关工作的农民年增收入500 多万元。

1. 2 生态效益方面

2018 年，“北方水稻化肥农药减施技术集成研究与示范”项目实施以来，从根源上减少了化肥农药使用量，减少了农药化肥对农产品及环境的污染。 同时，公司尝试使用赖氨酸液态有机肥逐步代替传统化肥，既可避免环境污染，又可保障有益菌在植物根系周围繁殖代谢、改善土壤环境，持续作物营养供应。 2019 年，公司还拿出7 hm2水稻田进行休耕，同时散养鸡和猪，在保证收益的前提下，做到了以养代耕，保护生态环境。

重视生态立体种植，采取“稻鸭共生”、“稻鱼连作”的高效种养模式。 水稻在生长过程中产生的微生物及害虫为鸭、鱼提供了充足的饵料，而鸭、鱼产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，实现了优势互补，提升了稻米品质和鸭、鱼的品质。

1. 3 社会效益方面

种植基地+旅游+品牌产品加工，拉动了乡村旅游、促进农民增收。 截止目前，种植基地涉及周边三个乡700 户农民，已解决农民及城镇职工就业150 人，农民创客20 人，促进了农民增收，为当地农民勤劳致富奔小康注入了动力和信心，也推动了当地乡村振兴发展。

在食品安全问题日益严峻的情况下，人们对健康、绿色农产品日益关注，对食品数量、安全和质量的需求也不断增加，更加关注食品的种类、食品安全和品质。 稻梦空间所生产的优质农产品满足了消费者对绿色产品和健康食品的要求。

当地农民把自家的土地托管给了稻梦空间，实行公司化管理运作，除享受土地收益外，还在企业工作，有了一份工资性收入，农民增收的增加对农村社会的稳定发挥了重要作用。

2 “沈阳稻梦空间”的启示

2. 1 农业必须坚持绿色发展，保证农产品品质

绿色发展是现代农业的突出特点，坚持绿色兴农、质量强农、品牌富农，已经逐渐成为农业发展的主导。 要坚持生态绿色发展，注重品质的源头因素是关键，比如品种、技术等。 坚持实施标准化种植和管理，实行统一购种、统一标准化种植、统一施肥、统一病虫害防治、统一收割、统一加工、统一储存等。 “沈阳稻梦空间”将绿色生态旅游与农业生产有机结合，推动了农业高质量发展，带动了农民增收。

为提高产品质量，必须充分发挥农业企业的带动作用，推广规模化、机械化种植，大力推进绿色安全的标准化生产技术应用，统一把控稻米种植全程农事操作，使产品质量得到有效监控与保障。

2. 2 生态旅游需要完善产业链，加速产业融合

“沈阳稻梦空间”以生态旅游为主线，将传统农业、农耕文化、休闲旅游、农产品加工有机结合在一起，充分开发水稻种植的多种功能和多重价值，拓展产业链，提升价值链，有效推动了一、二、三产业深度融合发展。

依托“科技+”的现代农业产业体系，带动加工业的发展，提升稻米品质，积极延伸上下游产业链，加强供需对接，提高产业融合农业效能和附加值。 充分推进创意农业与旅游观光有机融合，发挥农业主题产业园区的带动作用，形成农业新的经济增长点，实现创意产业与沈阳及周边地区的互动，确保了农业观光旅游市场和农产品销售市场的双赢。