猪大肠杆菌病的诊断与防治探讨

索能泽让

（四川省金川县沙耳乡农业农村服务中心，四川阿坝 624100）

猪大肠杆菌病导致的仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪水肿会严重拉低仔猪成活率，损害养殖户经济利益。现阶段我国养殖产业发展规模在逐年扩大，养殖数量以及养殖密度也在持续增加，这都变相增加了猪大肠杆菌病的发生风险，这个过程中一旦未能落实针对性的防治措施，必然会对我国整个生猪养殖产业的稳定发展，形成较大阻碍。

1 病原体概要

猪大肠杆菌病即致病性大肠杆菌，其多位于猪的肠道内，一般情况下属于有益菌，并不会致病，一旦肠道菌群稳定状态被打破，比如猪大肠杆菌中一些血清型菌株发生变化，便会引发猪肠道感染，继而出现腹泻、败血症等病症，这些血清型菌株也是引发猪大肠杆菌病的直接因素。从现代临床医学角度出发，此类大肠杆菌有鞭毛、无芽孢、可运动，能够通过借助猪肠道内糖类物质发酵生成酸类物质，从而致病。与此同时，该类致病大肠杆菌自身抵抗力相对较弱，消毒药物可对其灭杀，在60℃环境下，15 min 便可死亡，但需要注意的是若其长期和某种药物接触，随时间推移也会产生一定抗药性，增加病猪治疗难度。

2 临床表现及诊断依据

2.1 仔猪黄痢临床表现及诊断依据

猪大肠杆菌病致病表现主要是以仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪水肿来体现，其中仔猪黄痢即患病猪群多为日龄7 d 内的仔猪，尤以3日龄内仔猪最为多见，随猪的日龄增长，发病率逐渐走低。仔猪黄痢发病往往没有显著季节特性，多与携带致病性大肠杆菌母猪有直接关系，致病菌伴随猪排泄物流入水源、空气，或母猪乳头附近皮肤存在致病菌，都会导致仔猪染上黄痢（图1）。

图1 仔猪黄痢

仔猪黄痢的临床表现即病猪突然衰弱，排出黄白色或黄色浆糊粪便，粪便中可能会有未消化乳块，一般患病仔猪一旦发病，短时间内就会消瘦、死亡，所以仔猪黄痢发病快、致死率高的特质也比较明显。所以在任何时间段，发现仔猪日龄7 天内出现衰弱、消瘦、粪便异常等症状时，便可诊断其有可能患上了黄痢病[1]。

2.2 仔猪白痢临床表现及诊断依据

仔猪白痢患病猪群主要是2 ～3 周龄仔猪为主，同时10 ～30 d日龄仔猪发病风险最高，之后随日龄增长发病率逐渐减低，通常1月龄的仔猪基本不会发生白痢病。该病有着较为显著的季节特性，冬春季气候转换刺激仔猪肠胃，其体内大肠杆菌增加便会导致仔猪白痢发生率升高。除此之外，饲料变化、母猪乳液过浓或者过淡、卫生条件变差，都可能导致仔猪白痢。而对比仔猪黄痢来看，仔猪白痢致死率相对较低，患病仔猪临床多有腹泻、粪便为灰白色、乳白色糨糊状且腥臭味明显的现象，同时病猪也有消瘦、发育迟缓、停滞等症状（图2）。

图2 仔猪白痢

诊断时，仔猪有上述症状后，对其周龄做好合理确认，分析季节气候、饲料情况、卫生条件综合研判，便可基本确定病猪是否患上了白痢病。

2.3 仔猪水肿临床表现及诊断依据

仔猪水肿多发于断奶后的仔猪群体，尤其像体征发育良好、营养状况佳、未出现黄痢或者白痢的仔猪。该病同样有季节特性，春秋季属于高发季，除此之外，饲料改变、母猪有致病菌都属于仔猪水肿的直接影响因素。仔猪水肿临床表现即发病突然，食欲变差、口部有白沫，且心跳快，病猪头部、颈部、腹部皮下水肿较为明显，行走无力、四肢也会有麻痹症状（图3）。

图3 仔猪水肿

细分之下，仔猪水肿有急性和慢性之分，急性水肿致死率高，24 h 内病猪便可死亡，慢性水肿发病后，病猪会随时间推移逐渐消瘦，2 ～4 d 便可死亡，所以对其进行诊断时，主要从仔猪体征、季节特征方面入手，观察其有无皮下水肿，以尽快采取针对性的治疗举措。

3 防治策略

3.1 仔猪黄痢防治策略

针对猪大肠杆菌的防治，必须坚持早发现、早治疗的基本原则，建立超前预防机制，一般出现症状后在治疗，最终的治疗效果往往难达预期。所以出现第一头病猪后，便要第一时间对病猪接触的猪群进行药物预防。这个过程中，针对仔猪黄痢预防，可在仔猪出生1 d、7 d、14 d、进行普美仙或者奥克米先注射0.5 ml、1 ml、1.5 ml。在此基础上，平时母猪分娩过程必须专人全程监督守护，仔猪出生后尽快将之放在洁净的垫草上，分娩完毕后，用0.1%高锰酸钾溶液清洗母猪乳头，在圈舍内作全方位、周期性的消毒，保障圈舍干燥、卫生条件达标。最大限度保障母猪在春季中期或者秋季早中期生产，降低仔猪黄痢发病风险，母猪产前48 h 内借助奥克米先（10 ～15 ml）作肌肉注射，一天一次连续给药两天，来达到有效抑制母猪体内有害大肠杆菌的目的，以此起到切实预防仔猪黄痢的效果[2]。

3.2 仔猪白痢的防治策略

针对仔猪白痢的防治，发现病猪后第一时间为其进行药物治疗，比如选取庆大霉素、卡那霉素、硫酸链霉素等，按照药物说明标准合理使用（口服或注射），像庆大霉素每次4 ～11 mg/kg，每天2次；卡那霉素肌肉注射，每天1 次。平时养殖过程中，则必须保障母猪营养状况达标，尤其妊娠母猪必须突出营养均衡，不可出现过肥或者过瘦的情况，使之产后乳汁充足、乳汁营养也有一定保障，以此来有效减低仔猪白痢发病率。

此外，还要从防控病源入手，围绕母猪本身做好必要防护举措，防治母猪出现子宫炎、乳房炎等病症，定时定期做好猪舍消毒，保障猪舍长期清洁、干燥、卫生，母猪生产前72 h，必须运用消毒液对圈内四周、地面、垫草等区域进行全方位的连续消毒至少2 ～3次，仔猪饲养过程，尤其冬春季出生仔猪做好实施防潮保暖工作，产后7 ～10 d 予以补料，加速仔猪消化器官发育速率，使之抗病能力可以得到有效提升，从而达到降低仔猪白痢发生风险的目的。

仔猪出生10 ～30 d 这段时间为白痢高发阶段（多会因内湿严重缺铁性贫血导致仔猪白痢），养殖户必须在仔猪饲料中加入土霉素0.03%，降低仔猪白痢发病率，还要对6日龄内仔猪予以一次性血多素注射。尽可能让仔猪早开食，促进其胃肠道发育运化功能，仔猪发病确诊后，做到尽快给药、尽快治疗，适度在其饲料内添加剂量得当的抗生素，像盐酸土霉素、硫酸新霉素等，也可选取促菌生、痢菌净等药物，连用3 天左右便可使病猪得到有效治疗，期间若仔猪病情较重，或者经过一段时间疗效不明显，也可联用鞣酸蛋白、活性炭等收敛止泻药，来进一步提高治疗效率，以此使仔猪白痢危害性降至最低[3]。

3.3 仔猪水肿的防治策略

针对仔猪水肿的防治，实践期间多是发现病猪症状，确诊后第一时间按照综合治疗方法，给予50%葡萄糖40 ～50 g、维生素C 1 g、樟脑磺酸钠0.1 ～0.2 g、20%磺胺嘧啶钠15 ～20 ml 静脉注射，初次治疗2 ～3 h/次，之后持续3 ～4 次，再按照1/8 ～12 h，治疗2d 基本病猪病情都会好转，逐渐开始进食，这时便可停止治疗，使之身体机能逐渐随时间推移缓慢恢复。相关文献研究发现，这种方法治疗仔猪水肿的治愈率达到77%，但需要注意的是具体治疗时必须限制好恢复期病猪的饮水量，不能一次饮用较多冷水，以防止病情恶化的情况出现。

实际预防时则要从强化仔猪饲料管理层面做起，针对断奶后仔猪，饲料上不要随意变更，采取逐渐转变的方法，禁止饲料单一、蛋白质过多的情况，适度喂养青绿饲料，保障仔猪维生素、微量矿物质补充到位，圈舍夏季要予以降温、冬季予以保暖，平时多观察仔猪变化，发现病猪第一时间隔离，全圈舍进行药物预防，对猪舍做好全面消毒，出现病猪后第一时间对未发病猪的猪饲料作抗菌药物添加，像新霉素、土霉素等，按照5～20 mg/kg的标准，连续添加3 d，达到有效预防仔猪水肿的目的[4]。

4 综合防治发展策略

随着近年来新抗生素技术水平的进步，针对猪大肠杆菌病综合防治也有了新进展，比如通过了解抗生素所产生菌的遗传育种和生物合成、抗生素分离纯化和产品结构整合、抗生素产品分析检测与质量监控等，进一步明确抗生素的合理使用要求，将传统药物防治猪大肠杆菌为主的模式划定更加专业的标准。

药物防治猪大肠杆菌，虽然有效控制了人畜共患疾病，降低了畜禽传染病发生率，但随着时间的推移，抗菌药物的全面普及，导致细菌中耐药菌株也得以持续繁衍，耐药性菌株造成的疾病治疗疗程增加、药物剂量增多、治疗失效等现象也愈发常见，任其发展会形成恶性循环的结果，所以为了保障养殖业形成可持续发展模式，专注新抗生素技术的专业研究十分必要[5]。因此未来仍要做好各项药敏试验，规避抗菌药物随意滥用，同时针对大肠杆菌分离株予以全面调研分析，在此基础上，采取更加安全环保的防治策略，来进一步提高猪大肠杆菌综合防治效益。

微生态制剂的出现是当今临床专业研究人员认识到抗生素缺陷后逐步开发出的一种抗生素替代品，但与抗生素不同的是将之用于猪大肠杆菌病防治时更加安全。微生态制剂主要是由各类有益微生物、代谢物组成，可直接做活菌制剂喂养生猪，其原理即猪大肠杆菌多由致病菌大量繁衍所致，而微生态制剂则能改变猪体内肠道菌群，使之菌群始终处于平衡状态，并且使用微生态制剂过程，猪体内可生成有机酸，从而减低猪胃内pH 值，保障仔猪能够长时间处于健康状态[6]。微生态制剂使用方法即在仔猪出生后，对其进行抹嘴或者灌服即可，操作方法简单。需要注意的是目前这种活菌制剂研发尚处于早中期阶段，整体稳定性有限，种类单一，导致应用范围普适性不是很高。总体而言，随着相关专业技术研发水平的进步，未来猪大肠杆菌病的综合防治也会朝着更加安全、高效、专业的方向发展。

5 结束语

养殖户要了解猪大肠杆菌病的病原体特征，明确猪大肠杆菌所引发病症主要是以仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪水肿来体现，在此基础上，从正确对待、精确诊断的视角出发，按照早发现、治疗原则，并在平时做好针对性的预防举措，比如消毒隔离、饲养管理等，便可使此类疫病得到有效控制，这也是我国生猪养殖产业得以稳定、高效、快速发展下去的必要条件。