施今墨与松子

胡献国

施今墨，是我国近代著名的中医大家，北京四大名医之一。施今墨不仅擅用大方治顽疾，还可用小方治重病，治疗的关键在于辨证准确，用药得当。

有一个人患风湿性心脏病，四处求医问药，皆无一效，请施今墨诊治。施今墨一番望闻问切后，未开任何处方，嘱患者购买松子，每日3次，每次一捧，咀嚼至松子仁呈白乳状时咽下。患者遵从医嘱，待一麻袋松子嚼食完毕，心脏病诸症渐轻至消失，到医院复查时已经完好如初，一时众人惊奇。

松子仁，为松科植物红松的种子。中医认为，松子仁味甘、性温，入肝、肺、大肠经，有润肺止咳、益气补虚、润肠通便之功，为中老年临床常用的滋补强壮药物，对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性心功能不全、便秘等有一定的疗效。松子中脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的作用。中成药五仁润肠丸中即含有松子仁，可润肠通便，用于老年体弱便秘。

现介绍3则食疗方，供选用。

1.松仁糊 黑芝麻、核桃仁、松子仁各25克，蜂蜜适量。将三者炒香，研细，加入蜂蜜，沸水冲为糊状服食。每日1次，早晨空腹服食。可滋阴润肠，适用于肠燥便秘和习惯性便秘。

2.松子仁粥 松子仁30克，大米100克，蜂蜜适量。将大米淘净，与松子仁同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一二沸服食，每日1次，早晨空腹服食。可润肠通便、补益气血，适用于肺燥咳嗽、年老体虚便秘。

3.葡萄松仁粥 葡萄

干、松子仁各15克，大米100克。將葡萄干、松子仁洗净，备用。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葡萄干、松子仁等，煮至粥熟服食，每日1剂。可补益气血，适用于气血不足、心悸失眠、神疲盗汗、头目眩晕、腰膝无力等。

中医名词的小典故（二）

杏林：为医学或医术的誉称。《神仙传·董奉》云：“奉，居山不种田，日为人治病，亦不取钱，重病愈者，使载杏五株，轻者一株。如此数年，提十万余株，郁然成林。”后世把“杏林”作为医学或医术之誉称。杏苑与杏林同义，以此命名者有清代张启倬《杏林碎锦》，清代宋钧衡《杏苑丛谭》等。