个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用对其临床症状的改善

康蔗　于洪英　李同同

摘要：目的：分析慢性胃溃疡患者应用个性化饮食护理对患者生活质量产生的影响。方法：选取2020.3～2021.12期间从我院选取60例慢性胃溃疡患者作为研究对象，采用随机数字表法分为对照组（n=30，实施常规护理）和观察组（n=34，以常规护理为实施个性化饮食护理），比较两组患者临床症状改善时间、护理满意度。结果：临床症状改善时间较对照组患者，观察组患者显著较短（P<0.05）。对照组护理满意度为73.33%，观察组护理满意度为93.33%，观察组高于对照组（P<0.05）。结论：慢性胃溃疡患者应用个性化饮食护理的临床效果突出，快速改善患者临床症状，得到了患者的满意认可。

关键词：个性化饮食护理;慢性胃溃疡;满意度;临床症状

慢性胃溃疡属于消化性疾病之一，多数情况下是由于胃黏膜在胃液过量的情况下烧灼胃黏膜壁继而导致组织损伤，以吐血、恶心、上腹痛、体重下降为主要临床症状，若患者病情较为严重，则可能导致患者在心窝部位产生包块或持续便血。慢性胃溃疡的临床表现为腹部慢性疼痛、泛酸、嗳气，如果患者不进行及时的治疗，那么就会导致胃溃疡的病情逐渐加重，进而致使其出现上消化道出血、休克等临床症状，严重的影像到患者的身体健康及生命安全。因此，积极采取有效的治疗措施和护理措施具有重要价值。基于此，本研究选取慢性胃溃疡患者一共60例作为研究对象，探究了个性化饮食护理对临床症状的改善作用。

1 资料与方法

1.1一般资料

2020年3月至2021年12月，抽取我院收治的慢性胃溃疡患者60例作为研究对象，以随机数字表法为分组原则将其分为对照组（n=30）和观察组（n=30）。对照组患者男性16例，女性14例，年龄46～75岁，平均（56.75±8.16）岁。观察组患者男性17例，女性13例，年龄42～70岁，平均（55.84±7.95）岁。两组患者一般资料比较差异不明显（P>0.05），可以进行临床试验。

1.2方法

对照组实施常规护理，比如健康教育、用药指导、心理护理。

观察组实施个性化饮食护理，具体内容如下：（1）个体化饮食干预。 积极给予饮食指导，避免患者摄入芥末、辣椒等具有强烈刺激的食物，同时对酸性食物和过甜的食物，谨慎摄取，防止胃酸分泌过量的问题产生，严格要求患者遵照医嘱控制饮食，在超过固定进食时间后切忌再摄入食物，并在康复期间应适量摄入食物和适当减少食物，维持每日食物摄入量，防止因为饮食不规律而导致的胃液分泌异常。另外，谨慎摄入热量过多或糖量含量过度的食物，防止胃液变化。积极结合病人康复效果调整饮食结构，在患者病情恢复期多摄入富含微量元素的食物，多补充身体所需营养，促进身体恢复，增加不同维生素摄入量，防止病情反复发作。

（2）心理护理。要求护理人员在教育过程中保持亲切、温和的语气，并对患者的临床状态予以密切注意，比如产生抵触表现的情况下积极强化沟通交流，掌握患者心理状态变化，在存在负面情绪后积极予以疏导，讲解工作完成后再近些疾病相关知识讲解。在取得患者家属配合后掌握患者摄入饮食喜好，积极结合其特点，肯定患者良好的饮食习惯，并针对不良饮食习惯予以沟通，说明不良习惯对身体产生的直接影响。

（3）康复护理。在病人康复较好的情况下积极结合自身条件鼓励患者进行适当锻炼，促进机体恢复，强化免疫力。与此同时，增加户外活动，维持呼吸道畅通，并维持视野开阔。适当进行有氧运动，促进肠胃蠕动和强化血液循环的额的，促进胃肠功能恢复。

1.3观察指标

比较两组患者临床症状改善时间、护理满意度。

临床症状包括反酸、烧灼、腹痛等。

护理满意度采用自制满意度评价量表实施评价，满分100分，非常满意指评分介于80～100分之间;满意指评分介于60～79分之间，不满意指评分小于60分。（）*100%=护理满意度。

1.4统计学方法

SPSS 23.0软件统计分析各项数据，计量资料和计数资料分别采用（）、[n（%）]予以表示，检验工作分别采用t和x完成，当P<0.05时，提示统计学具备显著差异。

2 结果

2.1临床症状改善时间对比

反酸、烧灼、腹痛等临床症状改善时间较对照组患者，观察组患者显著较短（P<0.05）。见表1。

2.2护理满意度对比

观察组护理满意度高于对照组（P<0.05）。见表2。

3 讨论

慢性胃溃疡消化内科中的一种多发常见类疾病，贲门和幽门之间的部位尤其易发生该病症。慢性胃溃疡的发生可由单一因素诱发，也可由多种因素共同诱发导致，其诱发机制主要是胃酸、幽门螺杆菌感染、胃泌素分泌过多，最终导致胃黏膜屏障被破坏。在我国社会经济快速发展的引领下，不仅使得我国居民的饮食结构发生巨大变化，而且也不得不面临越来越大的社会压力，而在这种情况下，慢性胃溃疡的发生率呈现出持续上升的发展态势。

个性化饮食护理属于一种新型护理模式，具备针对性，主要通过结合患者实际情况拟定护理计划有效缓解了患者的痛苦。通过饮食方式调整，促使患者养成良好饮食习惯，有效改善了患者的临床症状。与此同时，个性化饮食护理通过分阶段和分层次调整患者饮食计划，强化了患者对饮食的认识程度，为胃溃疡问题的解决奠定了基础。此外，个性化饮食护理从饮食、饮食教育、注意事项、禁忌等方面入手，提升了护理工作的科学合理性，完善了护理措施，提升了护理效果。

综上所述，慢性胃溃疡患者应用个性化饮食护理的临床效果突出，可快速改善患者临床症状，得到了患者的滿意认可。

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