张琪
血脂高的人应该多吃白肉,比如鱼肉。但有些血脂高的人不爱吃白肉,爱吃红肉,即我们常吃的牛肉、羊肉等。与其他红肉相比,牛肉更适合血脂高的人。因为对于血脂高的人来说,不仅要控制胆固醇的摄入量,还要控制总热量的摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和其他红肉差不多,但其热量要低。此外,牛后腿部位肉的脂肪含量低,胆固醇含量也低,適合血脂高的人。
另外,研究表明,牛肉脂肪含有约22%的硬脂酸,有一定的降血脂功效。
摘自《家庭医生报》
保健与生活2022年9期
1《清华大学教育研究》2024年1期
2《无线互联科技》2024年5期
3《湛江文学》2024年2期
4《山西师大学报(社会科学版)》2024年2期
5《中外医疗》2024年5期
6《人人健康》2024年8期
7《花卉》2024年8期
8《西部广播电视》2024年4期
9《滨州学院学报》2024年1期
10《英语教师》2024年5期