从南宋流淌下来的人间烟火

2022-05-30 07:02浙江省杭州市西湖小学教育集团紫萱小学六雷雅淇
作文新天地 2022年15期
关键词:小口蒸笼人间烟火

浙江省杭州市西湖小学教育集团紫萱小学六(2)班 雷雅淇

指导老师 谢 存

“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。”杭州作为著名的历史文化名城,风光秀丽、经济发达,古往今来文人墨客络绎不绝,不仅沉淀了丰富的历史人文景观,还传承了悠久的饮食文化。

初冬的清晨,阳光透过云层,悄悄洒落在静谧的西湖上。吴山脚下的清河坊,勤劳的小贩们已经支起了摊儿。随着蒸笼打开,一阵阵香气飘了出来。

一位母亲牵着她的孩子,迎着初升的朝阳走进巷子,径直往定胜糕铺子走去。店门口,孩子侧过头,疑惑地问道:“妈妈,我们早上不是吃了包子、馄饨吗?怎么还带我来吃定胜糕呢?”母亲望着孩子微笑道:“今天你要期末考试呀。吃了定胜糕,你就一定能马到成功、顺顺利利!”

话音刚落,小贩就吆喝起来:“瞧一瞧,看一看啊,刚出炉的定胜糕!吃了我这定胜糕,今天必定诸事顺利!”见母女两个向自己走来,便笑盈盈地问:“小姑娘,要来一块定胜糕吗?吃了定胜糕,考试一定能考高分哟!”妈妈递过钱,说:“来两块定胜糕。”摊主应了一声,掀开厚厚的蒸笼,一阵热气迎面扑来。白雾散去,只见一个个粉粉嫩嫩的小“银锭”静静地躺在那里,上面印着“定胜”二字。小贩装好定胜糕,递到孩子手中,孩子迫不及待咬了下去,被烫得哇哇直叫。妈妈见状,一边替孩子接着,一边说:“定胜糕固然好吃,但心急吃不了热豆腐,还是要慢慢品尝。”孩子听了话,小口小口咬着,慢慢地品尝起来。

一口下去,糯米带着玫瑰的香气,裹挟着绵软的豆沙,给人带来一种奇妙的味觉享受。走出一段路后,孩子忽地停住脚步,问道:“妈妈,定胜糕真的有用吗?”妈妈解释道:“当然啦!相传定胜糕是南宋百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有‘定胜’两字,那是当时百姓对将士们胜利归来的期盼。”孩子点点头,母女俩手牵手一起向前走去。

从宋代到今天,定胜糕承载了人们对胜利以及美好生活的寄托。这一传承千年的美食,一直回味在杭州人的舌尖。

今年9月,第19届亚运会将在杭州举行,定胜糕作为杭州的特色美食,将被拿来招待世界各国友人,让他们也尝一尝这从南宋留传下来的人间烟火。小小的定胜糕蹚过历史的长河,带着中国人民的勤劳与智慧、历史与文化走向世界。

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