从农妇到全国五一劳动奖章获得者

2022-05-30 10:48蕊红
职工法律天地·上半月 2022年8期
关键词:炮制中药

蕊红

“看到别的技术操作工人切药、炒药、炆药,我觉得就像在农村老家做菜一样,只要用心学、用心做,肯定没问题。”在一家中药企业工作的陈小兰最初就是这样认为的。陈小兰原本是一名地道的农家妇女,仅有初中文化水平,但性格好强的她不愿认命,为改变命运勇敢地走出深山进了一家药厂,凭着敢闯敢干敬业的精神,经过踏实努力工作,最终成为行业佼佼者。

从“泥腿子”到“金领”的蜕变

2013年前,初中毕业就回家务农的陈小兰,结婚后一直是江西省抚州市南城县龙湖镇竺由村一名地地道道的农家妇女,日常除了帮助丈夫打理几亩田地就是操持家务,生活普通又单调,日子过得十分紧巴。而同村姐妹纷纷外出打工后,有许多赚了钱在县城买了新房。与同村姐妹一对比,陈小兰羡慕不已。为改变命运,她也萌生了去外面闯一闯的念头。

2013年初,陈小兰举家进城,离开大山深处的家乡后,她先是去了一家服装厂做制衣工,这份工作因技术含量低,收入不高,她一直想换份工作。后经朋友介绍,2017年,她跳槽来到建昌帮药业南城县分公司,做了一名包装工人。做包装工,陈小兰显然不满意,她认为做简单的包装工“不仅收入低,而且学不到东西”。于是陈小兰找到生产制造部经理罗敏,毛遂自荐要求调岗。“看到别的技术操作工人切药、炒药、炆药等工艺流程,我觉得就像在农村老家做菜一样,只要用心学、用心做肯定没问题。”对于新的岗位,陈小兰自信满满。

但僅有自信是不够的。由于文化底子薄,又是“门外汉”,单是记住各种药的名称就让陈小兰苦闷了很久,别的药工只要一两天就记得住,她往往要花一周时间才能勉强记住。为尽快熟练掌握传统中药技艺精髓,她决定从书本上学习知识,于是她向车间主任借了有关书籍,下班后挤时间在家里学,工休时间躲在车间角落里学,在家里经常学到深夜。不理解她的丈夫见她深夜12点多不睡觉,有几次还把书给藏了起来。后来理解了,深夜还起床为她做夜宵。有不认识的字,她就求教丈夫和孩子。就这样,她用一个多月时间,读完了三本中药炮制技术专著,学到很多有关的知识。此外,她还经常跟在老药工后面偷偷学,眼睛死死盯着他们操作,哪里看不明白了就上前请教,实在听不懂就记下来带回家琢磨消化。

熟能生巧、笨鸟先飞——陈小兰怀着这样的信念,反复学习琢磨中药饮片切制技术,虽然双手磨出了厚厚的老茧,却掌握了一整套的中药炮制技术。在实际操作中,碰上三伏天,中药提取车间内又闷又热,陈小兰有时一站就是几个小时,出来以后衣服能拧出水。但她却很乐观,总是笑呵呵地说:“累点苦点我不怕,只要能生产出高质量的产品,就值。在工作强度大的时候,我一个月瘦了6斤。”靠着这股子不服输的狠劲儿,陈小兰迅速成长为企业的主要技术骨干。她不仅工于文火煨、炆、炙、熬,还擅长水、火去毒工艺,确保了中药饮片的形、色、气、味,为企业赢得了良好的声誉。在江西省2020年“天工杯”炮制大赛炮制项目中,陈小兰凭借精湛技艺,获得了全省第一名的好成绩。

面对这样的荣誉,陈小兰自然是非常高兴,觉得自己这些年的努力和坚持终于收到了成效。但高兴之余,陈小兰也有苦恼的事情。“由于中药炮制又脏又累,近年来中药传统炮制领域出现了‘师傅越来越老,徒弟越来越少的尴尬局面。”陈小兰说。为此她主动请缨,承担起对车间刘文文、王芸、刘斌、杨雯等6名青年员工的“传帮带”工作,在技术传授中,陈小兰将自己掌握的中药洗晒、切片、烘炒、炮制等一系列技术全都毫无保留地传给了他们。通过她的“传经送宝”,使争当“学习型、知识型、创新型”的新型职工的氛围在企业蔚然成风。这些青年员工在她的精心指导和技术传授下,很快就成长为企业的技术骨干。

陈小兰实现从“泥腿子”到“金领”的蜕变后,吸引了许多媒体记者前来采访,当记者请她谈谈自己成功的经验时,她总是谦虚地笑着说:“我也说不上什么大道理,做一行就要爱一行、专一行,实实在在把工作做好。做人就是要本分诚实,而作为企业员工,最重要的是要有责任心讲奉献,凭良心干好分内的工作。”

“艺者痴技必良” 做一行就专一行

“艺者痴,技必良。”在陈小兰眼中,“绝活”没有捷径,只有千锤百炼,下苦功夫练。像一段一寸长的白芍,陈小兰开始学艺的时候只能切80片,离师傅要求的300片相差甚远。为达到标准,她下班回家后在厨房里练起刀功。她去农贸市场买来土豆和萝卜,每天下班后在家里练习切片。每天切成片的土豆和萝卜自己家吃不了,她就送给左邻右舍吃,为此与邻居结下了深厚的友谊。老公为此曾逗她说,你为了练习刀功,用3000多斤土豆和萝卜与左邻右舍结下友谊,社区评选文明居民户,非你莫属!

陈小兰切白芍已经从刚开始时的80片到了300多片,标准超过了师傅的要求。这皆是陈小兰从不松懈刻苦练习换来的。而在刻苦的学习与实践中,陈小兰也体会到了传统中医药文化的魅力,更加认识到传承非遗技艺的责任。陈小兰介绍说:“如果我们不去更好地传承中华传统文化,将会使博大精深的中药炮制技艺在我们这代人身上失传,那就是一种罪过。像苍耳子要在180℃的温度下用青草混炒,40分钟左右色泽会变黄,时间短了不变色,久了会变焦,对火候掌控力的要求极高,这都是传统的中药炮制技艺,必须使之得到发扬光大。”

在传统中医药文化传承中,陈小兰所掌握的传统中药炮制非遗技艺在行业内更是叫绝。像一寸白芍必须切300片以上,每片厚度在0.1mm左右,捧在手里轻轻一吹,“薄如蝉翼”的白芍便如片片雪花满天飞舞,这就是陈小兰练就的 “心心在一艺,其艺必工;心心在一职,其职必举”的真功夫。陈小兰靠这样的真功夫夺取全省行业内大奖后,老公接过她手里的大红证书风趣地逗她说:“老婆,这证书也有我的一半,当初你练刀功的那3000多斤土豆和萝卜,是我在农贸市场给你买的,也是我流着一身汗帮你运回来的。”见老公与自己抢功,陈小兰不仅没有争辩,而是高兴地投入老公的怀里说,没有你的支持,我肯定不会取得这样的成绩。

在行业内,净选、切制、炮炙是建昌帮的中药炮制特色。“炮制不因材贵有寸伪,不为工繁省一刀。”陈小兰说,自己从包装工到技术操作员的转变并不容易。为了使双手尽快跟上节奏,切出符合要求的中药材,多年来,她始终坚持不辍,即使技术熟练了,仍会挤时间练习炒药与切制。周末双休时,她也不允许自己闲下来。经过长时间的反复练习,现在,像坚如磐石、只有拇指般大的槟榔籽,切成108片斜、薄的饮片,对她来说已不是难事。

“谨伺水火不失其度,炮炙精细毋逞其巧。”在企业实训基地的墙上,张贴着这16个大字,陈小兰练习时回头便能看到。精于工,匠于心,品于行。“做事要用心,做药要扎实。”陈小兰说,有些中药浸泡少一刻都不行,切制规定切厚片就是厚片,薄片就是薄片,炒制要求炒黄时就绝不能炒焦。如今,陈小兰已成为公司的技术“多面手”,因其精通煨、炆、炙、熬等操作技术,被公司树立为技术标杆。建昌帮药业南城分公司总经理章振宇对陈小兰的技艺更是赞不绝口,称赞说:“经过她炮制的中药饮片,颜色均一、药效有保障,为企业赢得了良好的声誉。”

日本经营之神松下幸之助有句名言:“对产品来说,不是100分就是0分。”任何产品,只要存在一丝一毫的质量问题,都意味着失败。许多人做事时常有“差不多”的心态,对于领导或是客户所提出的要求,即使是合理的,也会觉得对方吹毛求疵而心生不满。但陈小兰却不这样认为,她认为企业员工必须对企业、产品和消费者负责,在产品质量上必须达到百分之百。尤其是传统的中药炮制,在质量上更来不得丝毫马虎,这不仅是事关消费者健康的大问题,也是中华传统文化延续传承的问题,所以自己必须做一个有责任心的传承人。

秉持初心奋力有为让人生出新精彩

一次接受央视记者采访,善于刻苦潜心学习的陈小兰,竟然脫口而出一句历史名人经典名句和一段深刻的感悟。陈小兰说:“我记得朱熹曾说过‘立志不坚,终不济事。人的心是美好的东西,它是纯洁的、是真挚的、发自内心的。正因为如此,坚守初心才是我们心灵神圣的归宿,践行初心才是我们人生正确的方向,实现初心才是我们追求的崇高目标。我感激多年来与同事相伴成长的每一个瞬间,感谢陪伴同行的每一名领导和同事,感恩为之奋斗终身的中药传统炮制事业。道阻且长,行则将至。我愿始终不忘初心,为祖国繁荣昌盛,为人民幸福安康,继续奉献自己的光和热。”

事实上,刚刚走上工作岗位的陈小兰,就抱定了一个信念——要“干一行,爱一行”。工作中她认真刻苦,用心主动,始终坚持精益求精。一天天、一月月,她始终以最高标准要求自己,至真至诚服务于企业。短短几个月的时间,她就从一批新入职员工中脱颖而出,成为企业的岗位明星。中药传统炮制工作,除了需要勤奋的工作态度,还需要过硬的业务本领。从入行第一天起,她就开始勤学苦练。经过不懈的努力,她的业务技能一步步得到提升,多次代表行业及省市参加各项业务技能竞赛并获奖。

“做产品再繁琐也不能省人工,再贵也不可减物力。做药品,靠的就是一步一步的坚实。”陈小兰是这样说的,也是这样做的。经她炮制的中药饮片,质量不仅上乘,而且药效都有保障。尤其中药提取、饮片炮制,必须精益求精,来不得半点虚功,细节上稍有差池,其结果可能就会谬之千里。为此陈小兰时常告诫自己,作为一名药工,最重要的就是要讲良心做好药,惠及更多百姓。因此在工作中,切、浸、煎、滤等每一道工序,她都一丝不苟。她对工作的高度责任心,深深地感染着身边的每一个人,受她的影响带动,员工们在生产上都以她为榜样。

今年五一劳动节前夕,2022年全国五一劳动奖和全国工人先锋号名单揭晓,全国五一劳动奖状200个,全国五一劳动奖章966个,全国工人先锋号956个。其中单列35个奖章、3个先锋号名额,表彰全国职工职业技能大赛优胜者和国家重大工程项目的建设者。“精于工,匠于心,品于行”,是工匠精神在全国五一劳动奖章获得者陈小兰身上的真正体现。作为“建昌帮”药业南城分公司的一名生产技术操作员,陈小兰用善学、敢想、敬业的拼搏精神,完成了从一名农家妇女到一名最美产业工人的人生蝶变。

如今,获得全国五一劳动奖章的陈小兰依然踏踏实实、勤勤恳恳、淡泊名利,在传统中药炮制这条艰难的路上坚毅前行,演绎着从“泥腿子”到“金领”、从“门外汉”到“行家里手”的人生精彩。江西省抚州市人大常委会副主任,市总工会党组书记、主席宋东方说,今天,我们尤其需要像陈小兰一样的模范人物,激励广大职工群众唱响“咱们工人有力量”的最强音,为全面建设富裕协调美丽和谐幸福的现代化新抚州作出贡献,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

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