日光温室周年轮作高效栽培模式

田同平 李娅 周太平 赵学印

近几年，菏泽市定陶区华飞家庭农场积极探索日光温室秋延后彩椒——夏花菜——甜瓜高效栽培模式，总结出一套日光温室周年生产模式：6月中旬育彩椒苗，7月下旬定植，翌年1月上旬采收完毕；厚皮甜瓜12月上中旬育苗、嫁接，翌年1月上中旬定植，5月上市。花菜一般在4月底育苗，苗龄25～30 天，5 月底定植，7 月收获。该模式技术简单，效益显著。

一、彩椒栽培技术

（一）品种选用

选用抗逆性强、果大、色泽艳丽、果皮光滑、口感甜脆的杂交一代品种，如：黄玛瑙、玛祖卡。

（二）育苗

营养土以草炭为基质，用50%多菌灵100g／m³加适量草木灰拌匀后装盘。种子用10%Na3PO4溶液浸种30 分钟，再用清水冲净后浸种8～12小时，放置25～30 ㎝环境条件下催芽2～4天，待种子露白后播种。播种后白天温度保持28～30 ㎝，夜间保持18～20 ㎝，苗出齐后温度降低3 ㎝左右。壮苗标准：株高18～20cm，10片叶左右，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发育好，无老化和病弱苗。

（三）定植

每亩施腐熟有机肥3000kg，精细整地，耕深25～30cm，起垄，垄距90cm。选晴天上午定植，株距40cm，栽后及时浇水，最好覆膜。

（四）田间管理

1.水肥管理

定植后及时浇水，促进缓苗。结果后根据天气情况及长势浇水，经常保持土壤湿润，一般5～7天浇一次水，每次浇水量不要过大。

2.温度调节

结果前适当控制温度，防止徒长，结果后温度白天控制在25～30 ㎝，最高不超过32㎝，夜间控制在16～18 ㎝。光照过强时用遮阴网。

3.整枝与吊蔓

每株选留2～3条主蔓枝，及时去除其他侧枝；门椒、对椒花蕾及早疏去，从第4、5 节开始留椒，以主枝结椒为主，中部侧枝可再留1个椒后摘心，每株始终保持有2～3个枝条向上生长，每株结椒6个左右。为预防倒伏多采用塑料绳吊株固定。

（五）采收

果实停止膨大，充分变厚、完全转色时采收。采收时用剪刀从果柄与植株连接处剪切，避免损伤植株，感染病害。

二、越夏花菜栽培技术

（一）品种选择

选用早熟、优质、抗热、抗病虫害适宜定陶区栽培的优质品种，如白峰、夏雪50、庆松55等。

（二）播种

1.育苗

在5 月底育苗，苗龄25～30 天，每亩用种20g。

2.定植

花菜种苗4～5片真叶及时定植，定植前每亩施3000kg 腐熟有机肥，45% 硫酸钾复合肥50kg。施肥后深翻25～30cm，行距75cm，株距40cm，每亩种植2200株。

（三）田间管理

1.中耕松土

在定植缓苗后或浇水后及时中耕松土，前期中耕10～12cm，后期8cm，防治土壤板结，去除杂草，封垄后不再中耕。

2.水肥管理

定植后及时浇水，花球初现期控制水肥，浇小水，花球初现后及时浇水追肥，每亩追尿素10kg。一般浇水追肥2次。

三、厚皮甜瓜栽培技术

（一）品种选择

选择鲁厚甜1号、绿网蜜等品种，砧木选用青研砧木1号。

（二）育苗

在日光温室中进行育苗，播前厚皮甜瓜和砧木南瓜都用温汤浸种，将精选好的种子用55 ㎝温水浸种15 分钟，然后进行常温浸种，浸种后，用清水搓洗掉种子上的黏液，用湿纱布包住，放在28～30 ㎝的环境中催芽，待60%种子露白时播种。播后外覆草苫保温，白天控制温度30 ㎝左右，夜间不低于15 ㎝。待砧木两片子叶展平时，采用插接法嫁接。嫁接苗栽入育苗钵内进行遮阴，前3天保持25～30 ㎝，5天后可逐渐通风，10～12天伤口愈合，15 天时断根，定植前1 周进行低温锻炼。

（三）定植

选择晴天上午进行定植，定植前畦上覆地膜，定植时破膜挖穴，将幼苗放入穴中浇水，水渗下后封土。定植后为促进缓苗，白天温度保持25～30㎝ ，缓苗后，可适当通风，保持夜温不低于15 ㎝。若定植后温度达不到要求，可适当加盖保温被等防寒。

（四）水肥管理

除结合整地施入基肥外，可于缓苗后、果实膨大初期、网纹形成期进行追肥。每亩施入三元复合肥20～30kg。前期地温低，尽量少浇水，定植后若遇晴天，缓苗水应早浇；伸蔓期要根据土壤温度而定；坐果期要严格控制水分。果实生长过程要防止忽干忽湿，以防裂瓜。

（五）整枝、留瓜

当幼苗长至6～7片叶时，需及时吊蔓，采用单蔓整枝。主蔓长至25～30 节时摘心，在12 片叶以上节位的蔓上坐瓜，每株留瓜1～2个。开花后进行人工授粉。授粉后5～10天，当幼果长至鸡蛋大小时，选择果形周正的果实保留。为减轻茎蔓负重，可在幼瓜200g左右时将瓜装入网袋中吊到横杆上，以便于管理。

（六）病虫害防治

厚皮甜瓜春茬易发生白粉病和霜霉病，白粉病可用50%多菌灵可温性粉剂500倍液防治，霜霉病可用70%甲霜·锰锌可温性粉剂500倍液防治。