旱坡板栗优质高产关键技术

郭玉春(邢台市自然资源和规划局信都分局，河北 054001)

板栗果实营养丰富，风味香甜，深受消费者喜爱。板栗树适应性强，耐旱、耐瘠薄，多栽种于丘陵和山地。但在板栗生产过程中常存在栽植地土层薄、砂石多、缺肥、少水、地形复杂、没有适合的大型机械、生产过程费工费力等问题，且板栗园周围杂树多，或与其他树木混在一起，虫害严重，防治困难，因此导致多数旱坡板栗园管理粗放，效益低。旱坡板栗要想达到优质高产的目标，可采用以下关键技术。

1 整修水土保持工程

旱坡板栗水资源匮乏，是典型的雨养农业，只有整修水土保持工程，将雨水收集起来，充分利用天然降雨，才能满足板栗生产需求。

对于已经整成水平沟的板栗园，可在水平沟靠近山体一侧开挖1条40～50厘米宽、20～30厘米深的沟，将挖出的土垒在水平沟外沿，雨水汇入沟内，在山岭位置留出排水口，防止雨水过大冲毁水沟。

对于没有整成水平沟的板栗园，可进行刨坪打坑。刨坪打坑一年四季均可进行，以秋季栗果采收后至上冻前最为合适，将打坑挖出的土盖在收集的落叶上可加速腐烂，预防山火。一般在树冠外2～3米处打坑，坑埝要大以防止雨水多时冲毁。板栗园打坑越多、越深、面积越大，雨水收集的效果越好。

2 科学施肥

肥水是板栗优质丰产的基础，充足的肥料供给是保证板栗生产的主要措施，可采用早施基肥、雨季追肥、叶面喷肥相结合的科学施肥方法。

2.1 早施基肥

狠抓一个“早”字，板栗采收后尽早进行施基肥。基肥种类以农家肥为主，适当配合磷肥。秋季树下打坑的板栗园，可将有机肥直接撒于坑埝的位置，坑打好后将有机肥埋在坑埝下即可。盛果期板栗园每亩施用有机肥2500千克。

2.2 雨季追肥

基肥不足时应进行追肥，旱坡板栗可在雨季前追肥。邢台地区雨季主要集中在每年的7月下旬至8月上旬，此时追肥，肥效期正是板栗果实快速增重期，有利于产量的提高。追肥种类以氮磷钾比例为1∶1∶1的复合肥为好，避免施入过量氮肥以免加重二次花的形成。

2.3 叶面喷肥

叶面喷肥的好处是肥料用量小、吸收快、效果明显，叶面喷肥的关键是掌握好肥料的浓度，尿素0.3%～0.5%、硼砂0.3%、磷酸二氢钾0.3%。叶面喷肥应避开中午高温时间。

3 合理整形修剪

整形修剪是板栗生产中关键的技术环节，是培养、维护、调整树体结构的重要措施。

3.1 修剪时期

生产中板栗树修剪以冬剪为主，一般在大雪后至惊蛰进行。此时无用的细弱枝比较脆，用“扒”的方式去掉细弱枝，速度快，不裂皮。

3.2 适宜树形

旱坡板栗树形以开心形为主，主干高度40～50厘米，主枝3～4个，主枝角度60～80°，每个主枝着生侧枝1～2个，结果母枝间隔40～50厘米均匀分布，每平方米树冠投影面积保留结果母枝6～9个。

3.3 结果枝组更新

板栗的结果习性是顶端饱满芽结果，而传统的修剪方法是剪除细弱枝保留前端壮枝结果，往往造成树体只在外围结果，外围枝密，内膛枝细弱、干枯、光秃，结果部位外移导致树势衰弱。修剪中一定要维护好树体结构，加强结果枝组的更新，回缩2～3年生枝，回缩时留2～3厘米的桩，促发枝条基部隐芽。回缩时留桩一定要留在光照好的位置，萌发的枝条光照好，当年就能形成健壮的结果母枝。

4 病虫害防治

对板栗生产影响较大的病虫害有腐烂病、透翅蛾、栗实象、桃蛀螟等，病虫害防治是板栗健康生产的重要保障，病虫害防治应从以下几个方面入手。

结合冬季修剪，剪除病虫枝，清理板栗园落叶、杂草、栗蓬、虫蛀果，并带出板栗园烧毁或深埋。

春季萌芽期刮除树干翘皮、腐烂病斑、透翅蛾为害部位，刮后用过氧乙酸、甲硫萘乙酸涂抹，有透翅蛾的要用杀虫剂涂抹，刮下的树皮要带出板栗园烧毁或深埋。

8月上旬喷杀虫剂2～3次，间隔15天，重点喷栗蓬防治蛀果虫害。可选用灭幼脲3号、甲维盐、高效氯氟氰菊酯等农药。