重庆农产品及农资价格周报2023年第20期 259

2023-08-01 01:51宋琦刘美伶李雪燕卢祎陈姝君吴永淑
南方农业·下旬 2023年5期
关键词:农贸市场小幅均价

宋琦 刘美伶 李雪燕 卢祎 陈姝君 吴永淑

1 粮油监测品种总体价格平稳,同比明显上涨

根據重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第20周(2023-05-15—2023-05-21)重庆粮食均价5.32元(千克价,以下同)、食用油均价15.33元,环比均表现平稳,同比分别小幅上涨2.52%、大幅上涨15.34%。环比1跌1涨8平稳。其中中稻收购价稳中略跌1.18%;籼米零售价稳中略涨1.27%,其余粮油品种延续平稳态势。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳,同比稳中略涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第20周重庆市肉禽蛋均价35.98元,环比平稳,同比稳中略涨1.88%。本月生猪市场供应量仍旧充足,屠宰企业压价收购,且猪肉消费始终处于季节性消费淡季,猪肉价格持续小幅下滑。其中生猪、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌1.36%、1.16%、0.72%;仔猪上涨3.51%;猪粮价比4.63∶1,环比跌0.75%、同比明显下跌6.85%。

3 蔬菜主要品种产地价、零售价平稳,批发量减价涨

3.1 蔬菜产地价环比平稳,同比小幅上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第20周重庆市蔬菜产地均价3.61元,环比上浮0.34%,表现平稳,同比小幅上涨5.37%。本月气温回升,蔬菜涨势较好,黄瓜、茄子、番茄、莲藕、油麦菜、藤藤菜等春夏季蔬菜及速生菜本地上市量较大,蔬菜产地均价以平稳为主,具体看9涨8跌5平稳。其中,上涨明显的蔬菜品种有白萝卜、花菜、大葱、茄子、胡萝卜,环比分别涨33.68%、18.09%、12.68%、11.03%、10.53%;下跌明显的品种有番茄、瓢儿白、青椒等5个品种,跌幅在6.00%~10.00%。

3.2 双福批发市场蔬菜批发量明显减少,批发价下跌

第20周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量(去粤菜)环比、同比分别明显减少15.59%、22.51%。本周蔬菜批发上市量继续减少,天气转热消费需求不旺,大部分品种蔬菜批发价格呈下滑趋势。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.87元,环比下跌9.97%,同比明显上涨18.52%。分品种看4涨17跌1平稳。其中,瓢儿白、花菜环比骤跌37.99%、34.38%;青椒、大白菜环比大幅下跌28.59%、0.62%;番茄、黄瓜、莴笋等7个蔬菜品种环比明显下跌,跌幅在10.00%~20.00%。

3.3 蔬菜零售价环比平稳,同比小幅上涨

第20周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.48元,环比上浮0.69%,表现平稳,同比小幅上涨4.09%。本周蔬菜零售市场持续第11周保持平稳。具体品种有涨有跌,6涨8跌8平稳。其中,老姜环比明显上涨10.89%,四季豆环比明显下跌11.86%,其余品种价格波动幅度均在10.00%以内。

4 水果主要品种总体价格环比小幅上涨,同比上涨

第20周重庆市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.68元,环比小幅上涨4.55%,同比上涨8.18%。本周水果市场供应充足,水果总体零售均价结束3月以来的平稳态势出现小幅上涨,各个品种均出现不同幅度上涨,分品种看7涨1平稳。其中,巨峰葡萄、锦橙、梨子环比分别上涨9.95%、5.63%、4.54%。

5 水产主要品种总体零售价基本平稳,批发量增价减

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场6种主要水产品(除大带鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第20周重庆水产总体零售均价23.44元,环比下滑0.44%,表现平稳,同比小幅下跌5.64%。其中白鲢、鲫鱼价格小幅下跌2.44%、2.87%,其余水产价格平稳。名特优水产黄辣丁、鲈鱼、小龙虾均价42.27元,环比下滑0.44%,表现平稳。

井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢)批发量环比增17.87%,同比增4.71%,加权批发均价13.88元,环比下跌6.41%,同比明显下跌12.97%。5月气温较高,属于鱼类生长旺盛期,从外地进口的鱼类增加,批发市场量增价减,零售市场也相对平稳。

6 主要农资品种总体均价环比稳中略跌,同比平稳

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13种主要农资监测。第20周重庆市农资总体均价5.92元。环比稳中略跌1.54%,环比5涨6跌2平;同比平稳。肥料价格涨跌互现,其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素分别跌6.23%、5.30%、2.30%,过磷酸钙、碳酸氢铵分别涨10.03%、2.81%。普通地膜、普通棚膜分别跌1.91%、5.78%。生猪价格低位运行,生猪养殖亏损仍旧存在,规模养猪扩大,散养猪进一步缩减。饲料价格稳中略跌。其中豆粕、鱼粉分别涨5.52%、1.13%,麦麸、育肥猪饲料价格保持稳定。本周蛋鸡全价料价格上涨2.41%。0号柴油价格受国内油价影响跌1.27%。

(责任编辑:敬廷桃)

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