非遗与旅游的深度融合发展
——以上海市金山区“跟着非遗去旅行”项目为例

2024-01-10 12:48崔竫然
非遗传承研究 2023年4期
关键词:金山区金山文化遗产

徐 凯 崔竫然

2023 年2 月,文化和旅游部非物质文化遗产司发布《文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知》,指出推动非遗与旅游深度融合发展对于扎实做好非遗的系统性保护,促进旅游业高质量发展,更好满足人民日益增长的精神文化需求具有重要意义。要以社会主义核心价值观为引领,坚持以文塑旅、以旅彰文,在有效保护的前提下,推动非遗与旅游在更广范围、更深层次、更高水平上实现融合。上海市金山区“跟着非遗去旅行”项目,作为非遗与旅游深度融合发展的尝试已经取得初步成效。

一、金山非遗旅游现状

截至2023 年9 月,上海市金山区拥有60个非遗项目,其中国家级项目1 个、市级项目14 个、区级项目45 个;市级传承人26 位、区级传承人53 位;认定金山丝毯厂、金山农民画院等15 个区级非遗保护传承基地,1 个市级非遗保护传承基地。金山区非物质文化遗产主要呈现农耕文明和海洋文明的鲜明特征。根据中国共产党中央委员会办公厅、中华人民共和国国务院办公厅《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》要求,2023 年金山区启动金山非遗展示馆建设(提升)工作,计划通过三年时间逐步对金山区37 处非遗展馆完善、提升、建设,形成包括非物质文化遗产馆、传承体验中心(所、点)等在内,集传承、体验、教育、培训、旅游等功能于一体的传承体验设施体系。截至目前,金山已经完成上海美华丝毯创意工作室、“闻万泰”非遗展示馆、青檐版画艺术中心等16 家非遗展示馆的提升。金山非遗展示馆的内容包含金山非遗项目中的传统技艺、民间故事、传统节庆、风味小吃、历史人物、民俗等诸多乡土文化中的人、事、物及其内涵,整合了区域内的非遗特色与亮点,既让区域内优秀的非遗资源优势得以传承、保护和利用,又使其成为市民大众的观光旅游点,为景区景点提供文化内涵支撑。

金山区目前拥有枫泾古镇、东林寺、金山城市沙滩、金山嘴渔村、花开海上生态园、廊下郊野公园等6 家AAAA 级景区,中国农民画村、南社纪念馆、吕巷水果公园、亭林遗址公园、漕泾郊野公园等5 家AAA 级景区。根据《金山区文化旅游发展“十四五”规划》,金山文旅发展战略为:一个金山文旅品牌(金山如画),二个旅游度假区(上海金山滨海国际文化旅游度假区、上海乐高主题乐园度假区),三条文旅发展轴线(北部古镇民俗人文轴线、中部乡村文化生态轴线、南部海洋文化商务轴线),四个郊野生态公园(廊下郊野公园、漕泾郊野公园、吕巷水果郊野生态公园、朱泾花海芳香郊野生态公园),五彩“宾”纷全域旅游新画面(红色革命文化、绿色生态文化、蓝色海洋文化、金色民俗文化、炫彩工业文化)。

金山区目前正在通过大力发展全域旅游,推动文化旅游高质量融合、高水平发展、高质量服务的发展思路,将金山打造成为全国乡村文旅振兴示范地、长三角江南文化发掘样板区、长三角地区滨海旅游必选地、虹桥枢纽南向拓展带文旅发展核心节点城市。金山积极利用乡村郊野优势,发展乡村民宿,目前已有备案民宿42 家,其中上海市五星级民宿6 家,四星级乡村民宿9家,三星级乡村民宿6 家。鼓励将旅游民宿与非物质文化遗产资源有效对接,推出一批体现非物质文化遗产特色的旅游民宿。青檐民宿、江南莲湘、缘·渔歌和芳香小镇·啟耕民宿等4 家民宿被评为首批“非遗特色民宿”。

二、金山非遗游线设计

金山非遗具有深厚的文化内涵、独特的表现形式、鲜明的地域和民族特色,很多非物质文化遗产代表性项目具备与旅游融合发展的良好基础。金山区作为上海的“南大门”,有着丰富的且市区稀缺的旅游资源。2023 年6 月10 日金山区文化和自然遗产日活动现场,金山区发布“跟着非遗去旅行”五条非遗游线。游线以非遗展馆为核心,兼带景区景点,通过可观、可玩、可品尝、可体验的方式深入了解金山非遗,感受非遗魅力的同时畅享金山如画。

图1 “跟着非遗去旅行”五条非遗游线

1.“海渔寻迹”之旅

非遗游线:沧海盐田盐文化馆(盐民习俗)—漕泾水窠景区—金山区博物馆—金山嘴渔村(金山嘴渔村生活习俗)。

午餐推荐:漕泾水窠景区的水库里·鱼䲆鱻、金山嘴渔村海鲜一条街。

线路解读:追溯沧海盐田,了解盐民习俗;去漕泾水窠景区,感受船行碧波上,人在画中游;到金山区博物馆了解上海最早成陆的历史;在上海最后一个小渔村,感受渔民习俗。

2.“金味品鉴”之旅

非遗游线:上海南社纪念馆—“闻万泰”酱菜展示馆(酱菜制作技艺)—金山区非物质文化遗产保护中心—吕巷水果公园(上海米糕制作技艺)。

午餐推荐:留溪第一楼、如意园酒家、留溪和平饭店、岑萌百里园、芳心园。

线路解读:铮铮风骨屹百年,南社精神照亮未来。历久弥香的酱菜厂诉说着百年酱菜技艺传承;金山非遗中心呈现出古老金山农耕文明和海洋文明的活态存在;在百里花园中寻找软糯香甜的上海米糕。

3.“邂逅匠心”之旅

非遗游线:花开海上生态园—金山丝毯研习所(丝毯织造技艺)—枫泾丁蹄非遗展示馆(丁蹄制作技艺)—中国农民画村(金山农民画)。

午餐推荐:唔呶喔哩酒家、门半掩饭店。

线路解读:花开海上,花开四季;金山丝毯织造技艺用一针一线绘就壮美画卷;品尝枫泾丁蹄,感受人间烟火;散发着泥土芬芳的金山农民画描绘江南水乡风土人情。

4.“研学潮玩”之旅

非遗游线:明月山塘—青檐版画艺术中心(金山版画)—廊下镇中华村(廊下土灶菜饭制作技艺)—江南莲湘(打莲湘)。

午餐推荐:锦江中华村农家乐、富阿姨饭店、老朋友饭店、大章鸽。

线路解读:一桥两山塘,一脚跨两市;版画识青檐,夜宿青檐艺宿,听虫鸣蛙叫;来一碗喷香软糯的咸肉菜饭,重拾乡村美食记忆;在江南莲湘跳一段莲湘操,舞一曲新时代。

5.“红色人文”之旅

非遗游线:金山卫抗战遗址纪念园—大石头版画基地(金山版画、金山漆画)—初心馆—张桥非遗展示馆(上海田山歌、张桥羊肉)。

午餐推荐:大块头羊肉店、张桥村羊肉一条街。

线路解读:在金山卫抗战遗址纪念园缅怀先烈,铭记历史;前往初心馆,寻找初心印记;在大石头版画基地了解金山版画技艺和红黑交织的漆画技艺;去张桥非遗展示馆听一曲上海田山歌;最后品一口美味多汁的张桥羊肉。

三、金山非遗旅游活动

通过对金山非遗资源进行全面梳理,在尊重非物质文化遗产的形式和内涵、保护非物质文化遗产的传承环境和空间、保障传承群体的合法权益的前提下,金山区整合各类资源,设计出具有特色和主题的非遗旅游线路,让游客在旅行过程中全面感受非遗的魅力,从而促进非物质文化遗产长久保护和永续利用。

(一)非遗旅游活动实践

2023 年暑假,金山区非物质文化遗产保护中心结合暑期未成年人活动,以“旅游企业”的角色策划了“跟着非遗去旅行”暑期亲子夏令营活动,以游客的视角组织亲子家庭参与非遗游线的参观与体验,用切身的行动践行“跟着非遗去旅行”这一文旅融合项目。

1.组织架构

“跟着非遗去旅行”是由金山区文化和旅游局指导,金山区博物馆(金山区非物质文化遗产保护中心)主办,金山区各非遗展示馆、金山区各星级景区、非遗特色民宿等共计32 家单位共同协办的暑期未成年人夏令营活动,前后有31 人次的文化志愿者参与组织策划、活动执行、前期宣传及后期总结推广等工作,他们有来自金山本土的非遗传承人,也有民间文化爱好者;有来自高校的教授,也有来自民间社会组织的负责人;有传统媒体人,也有新媒体的运营官;有专职的非遗工作者,也有暑期社会实践的大学生。他们为了非物质文化遗产的传承传播走到一起,为了推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展而群策群力。每个人充分利用自身优势资源,在活动策划、现场对接、摄影摄像、协调联系、安全保卫、后勤保障、艺术指导、媒体宣传等多方面全方位参与服务。活动受众60 余组家庭、160 余人次,涵盖金山相关非遗项目20 余项,产出照片900 余张、视频素材400 余段,并推出相关宣传推广文章和活动心得18 篇。

2.内容设计

“跟着非遗去旅行”五条游线内容各具特色。考虑到受众的主体是孩子和亲子家庭,每条游线围绕非遗展馆、非遗体验和景区景点参观进行设计,既考虑到非遗及景区文化的传承传播的准确性、完整性,又兼顾了孩子们的接受度、参与感、获得感。在五条非遗游线的基础上进行内容细分:

“海渔寻迹”:逛渔民老宅,感受千年海渔文化;去马利艺术空间,用百年马利颜料描绘金山农民画,在舢板船博物馆感受古老的造船技艺;到非遗特色民宿缘·渔歌体验手工“非遗”中的岁月沉淀。

“金味品鉴”:走进南社,领略南社精神;遇见酱菜大师,了解酱菜的制作流程;参观非遗中心,体验米糕制作技艺;畅游水果公园,感受百里果园。

“研学潮玩”:游明月山塘,了解一桥两山塘;逛廊下郊野公园,感受魅力新农村;到青檐版画艺术中心体验金山版画技艺;去廊下镇景红林果业了解土灶菜饭、节令食俗感受农家生活;在山塘乡村大舞台,拿起莲湘棒舞一曲新时代,临山塘书场了解国家级非遗“平湖钹子书”。

“邂逅匠心”:携手走进千年古镇,探寻吴跟越角。参观金枫酒事馆,感受唇齿留香的枫泾黄酒;到金山丝毯厂和工艺美术大师面对面,了解丝毯背后的千丝万缕;千年古镇,枫泾寻画:去丁聪美术馆,了解丁聪漫画以及小丁和他的朋友们;走进程十发祖居,追寻国画大师的成长历程;驱车中国农民画村,在金山农民画传承人的指导下绘一幅自己的画作。

“红色人文”:在金山卫抗战遗址纪念园缅怀先烈,铭记历史,前往初心馆,寻找初心印记;在大石头版画基地探寻金山版画技艺,了解金山漆画红黑交织的色彩密码;去张桥非遗展示馆听一曲上海田山歌。

3.活动执行

“跟着非遗去旅行”活动关键在执行,通过精心谋划、紧扣细节、及时总结提升,确保每位队员参与活动过程自然和谐,在愉快的非遗之旅中感受文化浸润,满载而归。

每条游线活动前,策划团队都会现场踩点,精心谋划、制定方案、落实物资、确认行程。每场活动都会制定完备的活动方案、执行方案、物资清单、活动手册(家长版/孩子版)、家长须知、家长告知书、景区景点解说词等,并有专职领队主事非遗之旅。

活动通过破冰游戏和分组活动开始,让孩子们彼此了解,建立团队意识,共同探寻非遗之旅。通过仪式感,让孩子成为主角,让家长成为活动过程中孩子们的辅助者,让夏季的温度燃起人们对非遗的热情。活动过程中根据项目推进的效率及时调度行程、合理安排时间,确保非遗之旅精彩圆满。

每场活动结束后,“跟着非遗去旅行”的团队都会及时总结当天的工作,包括对活动内容、组织、地点等方面的评价,收集并整理反馈信息,针对不足之处进行探讨、交流,重新矫正方案,同时为下一条游线的改进提供依据。第一时间整理活动照片和视频,通过社交媒体平台与参与者分享,加深活动印象。

“跟着非遗去旅行”活动让孩子与家长找到了互动的切入点,同时借助非遗展馆、景区景点开辟了非遗传承传播的第二课堂,使非遗不仅只是历史的记忆,更成为未来的引领。

(二)非遗旅游活动成效

“跟着非遗去旅行”是金山非遗与旅游融合发展的一次重要尝试,更是金山非遗传承传播的一个创新。将非遗深度体验与非遗生态场有机结合,在旅行中感知非遗,在寓教于乐中传播非遗,在旅游发展中促进非遗长久保护和永续利用。

1.构建了新文旅融合的非遗游线样本

在“跟着非遗去旅行”线路中有机融入非物质文化遗产展示体验等内容。“海渔寻迹”“金味品鉴”“邂逅匠心”“研学潮玩”“红色人文”五条非遗特色旅游线路,主题鲜明,各具特色。在活动内容设计、活动执行把控、活动参与互动等方面精心谋划布局,活动方案翔实,形成了执行方案、物资清单、活动手册、家长须知、家长告知书、景区景点解说词等一应俱全的活动资料,为活动后续的开展和完善提供了支撑,为类似活动的开发设计提供了参考。

2.拓展了新时代背景下的旅游增长点

在目前国际旅游消费不足,国内旅游消费需求放缓的环境下,旅游业开始从原先旅游供给侧发力转向旅游需求侧发力,非遗研学旅游、非遗亲子旅游成为激活旅游消费的潜在需求,推动旅游有效增长的关键点之一。“跟着非遗去旅行”暑期夏令营活动以未成年为中心,成员来自静安、青浦、闵行、杨浦、松江、金山等多个地方,过程有仪式、有团队、有任务、有竞争,在亲子互动中增强家庭关系,在旅行中探索非遗奥秘。孩子们付出了汗水,收获了硕果,度过了一个有文化内涵,非“遗”般的暑假。

3.开创了长三角文旅融合发展新模式

火热的非遗温度,在沪浙交界开展的“跟着非遗去旅行”首次点燃了一群非遗爱好者的激情。相邻的地域有着相似、相近的生活习俗与文化背景。本次暑期夏令营活动中第三站“研学潮玩”来到明月山塘,一桥两山塘,一脚跨两市,地域相邻,人文相亲、经济相融。通过参观南北山塘,学习体验流布于浙江平湖及上海金山、松江、青浦及浦东的川沙、南汇和浦西等地的钹子书说唱,了解了沪浙两地的生活、文化的共性与各自特点,以两地非遗项目为切入点,开创了长三角文旅深度融合的新模式。本次活动的创新性尝试对于推动共建“旅游共同体”、创新长三角区域品牌,联手推动旅游产品“主题+体验”模式供给侧改革有着重要意义,在乡村振兴背景下,南北山塘的非遗乡村旅游促进了沪浙两地城乡旅游一体化发展。

四、非遗与旅游深度融合发展的启示

“跟着非遗去旅行”是金山区贯彻落实文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的一大创新举措,也是金山区非物质文化遗产与旅游深度融合发展的首次尝试。我们在开展“跟着非遗去旅行”活动中积累了经验,也发现存在的不足,我们认为,为继续推动非遗与旅游深度融合发展,今后还要从引导、合作、推广诸方面着手。加强政府引导。政府部门应当出台相应政策,引导非遗保护单位完善场馆设施设备,增强互动演示、体验教学等功能。支持非遗与旅游的融合发展,鼓励社会各界参与非遗旅游项目的开发与推广,通过市场化运作,提升非遗旅游产品的品质和竞争力。促进民间合作。加强与民间非遗传承人的合作,增进非遗保护领域和旅游行业相关群体之间相互了解、促进交流合作的重要渠道,帮助传承人、保护工作者了解旅游行业特点,为游客提供更地道、更本真的文化体验和非遗研学,提高游客对非遗的认知度和参与度,开展非遗研学,促进非遗项目的传承与发扬。加大宣传推广。通过线上线下多种渠道,特别是新媒体平台,以图、文、视频等多种形式加大对非遗旅游的宣传力度,提升公众对非遗旅游的认知度和参与度。

金山区“跟着非遗去旅行”,深受大众的喜爱,在亲子氛围、文化趣味以及场所利用、功能开发,在非遗保护与传承以及品牌开发与建设方面,都获得了相当的认可。“跟着非遗去旅行”这一成功案例,为我们提供了一个非遗与旅游深度发展的模式,在牢牢把握非物质文化遗产保护传承和旅游发展规律特点基础上,通过整合非遗资源、设计多样化的非遗旅游产品和打造非遗旅游线路等措施,可以实现非遗与旅游的完美结合。通过政府、企业和民间的共同努力,可以为推动非遗旅游的繁荣发展提供有力保障。

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