地膜洋葱规范化生产关键技术

杨文莉 李晓敏

地膜洋葱是一种很受欢迎的洋葱种植模式，该模式投入少、易管理、产量高、效益好。铺设地膜可以提高植株的抗寒能力，促使其安全越冬，避免受冻受害，也能够有效促使洋葱在春季提早返青，还可提高土壤的保水保肥性能，促进洋葱产量提升作用显著。然而，笔者发现，在实际生产中，大量种植户还是习惯采用传统种植管理方式， 不及时破膜导致洋葱高温烧伤、不重视后期追肥造成洋葱脱肥早衰、不重视环境保护乱扔乱放废弃物破坏生态、 不重视品种更新造成销售困难、 不重视轮作倒茬导致洋葱产量品质低下、 不重视主要病虫害防控阻碍地膜洋葱绿色高效生产， 对洋葱产业的持续健康发展产生了严重制约。笔者根据生产实际，总结了地膜洋葱规范化生产关键技术。

1 产地环境

选择近2～3 年没有种植过百合科作物，且排灌方便、地形地势开阔平坦、交通便利、土壤肥沃、远离污染源的田块，初建生产基地时，需先进行环境条件监测，周围建立隔离带和隔离网，以防止外源性污染。

2 播种育苗

2.1苗床准备 选择有机质含量丰富的壤土或沙壤土，施入腐熟厩肥2 500～3 000 kg/亩，用3%辛硫磷颗粒剂3～5 kg 处理苗床，深翻25～30 cm，耙细、压实、做平、造畦，畦宽120～200 cm，足墒、平畦、透水播种。

2.2播种

2.2.1品种选择 地膜洋葱选用早熟性能好、 丰产性强、抗病虫害、抗逆性强、符合当地自然资源条件、经检疫合格的当年杂交新品种。

2.2.2种子处理 将种子在清水中浸泡搅拌10 min， 去秕去杂后， 放入55 ℃左右温水中浸泡20～30 min，并不断搅动，捞出稍晾后播种。

2.2.3播种方法 9 月上中旬播种， 将种子掺入细干土中混匀撒播， 覆盖过筛细土1 cm 左右并压实，搭建小拱棚后覆膜，温度保持在25 ℃以下，出苗后通风，出苗率达到80%时揭膜。

2.2.4播种量 地膜洋葱苗床用种量一般为4～5 kg/亩。

2.3苗床管理 出苗后7 天左右开始浇水，小水勤浇，保持苗床湿润。 出现第二片真叶时撒施尿素1～

1.5 kg/亩。 及时清除田间杂草，定植前7～10 d 停止浇水，利于促根壮苗。

3 苗木定植

3.1整地施肥 清除田块中的残枝枯叶，带出田外集中销毁、 深埋等无害化处理。 亩施腐熟厩肥3 000～5 000 kg、 磷酸二铵20～25 kg、 硫酸钾10～15 kg，深翻20～25 cm，耙平做畦,畦宽150～200 cm，用33%二甲戊灵乳油150～200 mL/亩对水30 kg 喷洒地面。

3.2覆盖地膜 定植前7～10 d 整地做畦， 足水造墒，待水渗入地表后立即喷施除草剂。2～3 d 后，选择无风天气覆膜，边缘压土固定。

3.3选用壮苗 植株3～4 片真叶、 株高20～25 cm、假茎粗0.6～0.8 cm 时， 选用无病虫、 叶鞘横径0.6～0.7 cm 葱苗移栽定植。

3.4定植密度 合理密植， 一般株距12～18 cm，行距15～22 cm。

3.5定植方法 于地膜上均匀扎孔， 孔深2～3 cm，单株栽植，压实土壤，浇定植水。

4 田间管理

4.1叶片生长期 根据墒情浇水2～3 次，同时分次顺水追施尿素5～10 kg/亩，硫酸钾10～15 kg/亩。 注意及时中耕除草，摘除早期花薹。

4.2鳞茎膨大期 鳞茎膨大期需适时灌水，保持土壤湿润。通常情况下，5～7 d 浇水1 次，并结合灌水追肥2～3 次。 根据实际情况，少量追施尿素溶液，重视追施硫酸钾等高钾水溶肥，用量6～8 kg/亩， 或喷施0.5%磷酸二氢钾溶液等叶面肥，间隔7～10 d。 注意收获前10～15 d（植株有1/3 倒伏后）停止灌水施肥。

4.3越冬期 土壤封冻前浇1 次封冻水， 并压牢地膜。

5 病虫防治

5.1防治原则 坚持“预防为主，综合防治”，生产中优先采用生物防治技术， 主要采取农业防治和物理防治的方法，辅以化学防治，在保证防治效果的同时，减量使用。

5.2主要病虫 生产中常见病虫害有霜霉病、软腐病、紫斑病、甜菜夜蛾、蓟马。

5.3防治方法

5.3.1农业防治 选用抗病性强的品种， 重视田间管理，保持合理的密度，提高植株体自身抗病能力的同时，坚持科学的轮作倒茬制度。

5.3.2物理防治 在田间地头设置电子杀虫灯和蓝板等诱杀害虫。 电子杀虫灯离地高度1.2～1.5 m，2～3 hm2悬挂1 盏； 蓝板悬挂高度12～16 cm， 30～40块/亩。

5.3.3化学防治 依据田间病虫害发生情况， 针对性选择农药种类， 做到适时用药、 安全用药、 减量用药，并注意轮换用药。主要病虫害化学防治技术见表1。

表1 地膜洋葱主要病虫害化学防治技术

6 适期收获

注意观察洋葱植株，其基部1～2 片叶片枯黄、3～4 片叶仍为绿色，洋葱假茎有失水症状，地上部分逐渐松软，并出现自然倒伏即可采收上市，注意预留假茎的长度≤4 cm。

7 档案记录

详细记录地膜洋葱生产过程中各个环节的真实数据，专人负责，建立独立完整的生产记录，并保留2 年以上。