覆盖方式对猕猴桃产量及土壤状况的影响

严婷婷

（甘肃省小陇山林业保护中心党川林场，甘肃 天水 741000）

中华猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch.）又称奇异果，为猕猴桃科、猕猴桃属多年生木本植物[1]，因原产地为中国而得名，现分布于我国长江流域地区[2]，喜土层深、腐殖质丰富、排水良好的土壤[3]。中华猕猴桃适宜生长在背风、日照良好的环境中，喜阳光照射的环境，但应避免暴晒，喜温暖湿润环境，但不耐涝[4]。

通过地膜覆盖调节土壤温湿度和土壤微生物来提高果树产量，是我国常见的农业措施之一[5]。土壤微生物是作物养分来源的重要组成部分，可以干扰根系分泌物、分泌酶的产生，并驱动氮磷循环[6]。地膜覆盖能改变微生物群落结构和土壤代谢物谱，降低微生物相互作用的复杂性和稳定性，但也为微生物在低温胁迫下的生存提供了有利的环境[7-9]。因此，本文研究不同覆盖方式对猕猴桃产量和土壤状况的影响，为猕猴桃的科学种植提供试验依据及理论参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验对象为中华猕猴桃。所用的复合肥中氮、磷、钾肥含量均为18%。

1.2 试验设计

于2022年5月17日在甘肃省小陇山进行试验。采用小区试验法，共设10 个处理，每个处理3 次重复，每小区包含12株长势一致的猕猴桃树。不同处理均施用等量的复合肥，采用相同的耕作、剪枝、授粉、喷药和采摘方式。试验采用2 种聚乙烯地膜（厚度为0.006 mm、宽度为100 cm 的白色和黑色地膜）、防草布（宽度为100 cm 的无纺布）和秸秆（长度为80 cm）进行覆盖。具体试验设计如表1所示。

表1 试验设计Tab.1 Experimental design

1.3 试验方法

1.3.1 猕猴桃产量测定

于采收期每个处理分别选取3 株猕猴桃果树测定其单果质量、单株平均果数、单株产量、总产量。参照《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》（GB 5009.8—2016）进行总糖含量测定[10]，参照《食品中抗坏血酸的测定》（GB 5009.86—2016）中第二法测定猕猴桃中维生素C含量[11]。

1.3.2 土壤状况测定

试验期内在不同小区内随机选取5个位置，分别测定土壤深度为10、20、30、40、50 cm的水分含量。

1.4 数据处理

利用Excel 2003统计数据，用SPSS 16.0分析数据。

2 结果与讨论

2.1 不同覆盖方式对猕猴桃产量的影响

覆盖方式对猕猴桃产量的影响如表2 所示。由表2 可知，与CK 处理相比，覆盖不同物质的T1-T9处理的单果平均质量和单株梨树产量均显著增加（P＜0.05），但是单株平均果数并未达到统计学差异水平，原因可能是影响猕猴桃树产量的因素较多，且猕猴桃树种植过程漫长，可能长期覆盖才能显著提高猕猴桃树单株平均果数[12]；与CK 处理相比，覆盖不同物质的T1-T9处理的总糖含量和维生素C 含量均显著增加（P＜0.05），分别增加了1.38%～9.27%、1.03%～8.88%。其中，T7处理的单果平均质量、单株猕猴桃树产量、总糖含量和维生素C含量显著高于其他处理（P＜0.05）。

表2 不同覆盖方式对猕猴桃产量的影响Tab.2 Effect of different mulching methods on yield of Actinidia chinensis

2.2 不同覆盖方式对土壤状况的影响

不同覆盖方式对土壤水分含量的影响如表3所示。由表3 可知，与CK 处理相比，T1-T9处理不同深度的土壤水分含量显著增加（P＜0.05）。其中，T7处理不同深度的土壤水分含量显著高于其他处理（P＜0.05）。其中，土壤深度为0～10 cm 时T7处理的土壤水分高于CK处理的13.25%，土壤深度为10～20 cm 时T7处理的土壤水分高于CK处理的12.14%，土壤深度为20～30 cm时T7处理的土壤水分高于CK 处理的14.40%，土壤深度为30～40 cm时T7处理的土壤水分高于CK处理的15.17%，土壤深度为20～30 cm 时T7处理的土壤水分高于CK 处理的13.50%。由此可知，防草布和秸秆虽没有聚乙烯膜的阻隔性，但是覆盖下土壤与外界实现微循环，不仅可以保持原有水分，还可以通过空气中的水分调节土壤水分，使不同深度土壤水分含量均显著增加。

表3 不同覆盖方式对土壤水分含量的影响Tab.3 Effects of different mulching methods on soil moisture content

3 结论

本文通过覆盖秸秆、白色聚乙烯地膜、黑色聚乙烯地膜、防草布和复合覆盖形式，以平均单果平均质量、单株平均果数、单株梨树产量、总糖含量和维生素C 含量评价覆盖形式对猕猴桃树产量的影响，以不同深度土壤水分含量评价其对土壤状况的影响。发现与空白对照相比，覆盖猕猴桃树的T1-T9处理的单果平均质量和单株猕猴桃树产量均显著增加（P＜0.05），但是单株平均果数并未达到统计学差异水平，不同深度的土壤水分含量显著增加。其中，防草布和秸秆复合覆盖的T7处理的单果平均质量、单株猕猴桃树产量、总糖含量和维生素C含量显著高于其他处理（P<0.05），不同深度土壤水分含量也显著优于其他处理（P＜0.05）。原因可能是防草布和秸秆复合覆盖不仅有良好的透氧性，还可以使覆盖下土壤与外界实现微循环，增加土壤水分含量，更有利于猕猴桃树生长，增加其产量。