西瓜新品种开美六号的选育及高产栽培技术

李军华 刘红兵 李婷婷 罗晓丹 侯晟灿 霍治邦 魏春华

（1.开封市农林科学研究院 河南开封 475004；2.开封市祥符区农业农村局 河南开封 475100；3.西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌 712100）

西瓜是世界范围内栽培的重要瓜类作物， 为全球第五大水果消费品， 也是我国重要的经济作物[1]。近年来， 随着我国农业产业结构的调整和家庭小型化、生活品质化，设施农业栽培面积逐年扩大，中小果型高品质西瓜周年供应已经成为目前新的发展形势[2]。 为适应西瓜消费向早、向小、向优转变的趋势，针对生产中存在的突出问题及消费市场新趋势[3-6]，开封市农林科学研究院制定了早熟、 适合设施栽培的西瓜育种目标，育成了早熟西瓜新品种开美六号，于2023 年12 月通过了国家非主要农作物新品种登记[登记编号：GPD 西瓜（2023）410198]。

1 品种来源及选育经过

1.1 母本开封1528

开封1528 为2014 年从郑州果树研究所引进的中蜜1 号杂交一代西瓜品种经过3 年6 代分离自交纯化，于2017 年育成的高代稳定自交系。 该品种植株长势稳健，雌花出现早且密度大，易坐果，果实圆形，果皮绿色上覆深绿色网条纹，有蜡粉，瓤色大红、均匀，果实纤维少，瓤质细脆，全生育期92 d，果实发育期29 d，中心可溶性固形物含量为12.0%，平均单瓜重5 kg，果皮韧，耐贮运性好。

1.2 父本开封1505

开封1505 为自育的高代纯合杂交系，来源于甜王的自交后代纯合系和石庆的杂交后代， 经6 代自交分离选育成的高代稳定自交系。 该品种植株长势较强，抗病性强，全生育期90 d，果实发育期28 d。 果实圆球形，果皮绿色覆墨绿色锯齿状条纹，平均单瓜重6.2 kg，瓜瓤红色、均匀，瓤质酥脆，中心可溶性固形物含量12.4%，果皮较韧，耐贮运性较好。

1.3 选育经过

2018 年秋季在本单位试验大棚配制杂交组合14 个，2019 年春季进行杂交组合筛选测试， 符合育种目标、表现优秀的中选组合5 个，其中开封1528×开封1505 组合（代号E902）表现突出。 2020 年在本单位试验大棚进行品种比较试验，E902 表现为低温下易坐果、早熟性较好、果实外观周正、含糖量高、口感风味佳。 2021-2022 年开展多点适应性比较试验，均表现优异。2023 年12 月通过国家非主要农作物新品种登记，登记名称为开美六号。

2 品种特征特性

2.1 植物学特性

开美六号属早熟西瓜新品种， 在华北地区设施大棚栽培全生育期89 d 左右， 果实发育期29 d 左右。 主蔓长272 cm，主茎粗0.8 cm，节间7 cm，最大叶片长21.5 cm、 宽18.3 cm， 叶柄长8.5 cm、粗0.5 cm。单性花，第一雌花位于主茎第6 节左右，间隔5 节，雌花率17.8%。 田间植株表现为易坐果，坐果株率96.4%～100%，最大单瓜重6.2～6.8 kg，平均单瓜重5.2 kg。 果实圆形，纵径22.1 cm，横径20.5 cm，果形指数1.07，果皮绿色上覆细齿条纹，有蜡粉，果皮硬，耐贮运。 果肉大红色，肉质酥脆，无空心，中心可溶性固形物含量为12.0%、边部为9.9%，果皮厚1.0 cm。种子黑色，千粒重48 g。 植株长势中等，耐低温弱光性好，低温下坐果不易形成空心、厚皮。 抗病毒病，果皮韧、抗裂性好，货架期长，商品性高。 大棚爬地栽培每亩产量3 400 kg 左右，适于华北地区早春设施栽培。

2.2 品质测定

经河南省农业科学院园艺研究所和开封市农林科学研究院共同测定，2020 年，开美六号中心可溶性固形物含量为12.2%、边部为10.2%，果皮硬度中等，口感酥脆；2021 年， 中心可溶性固形物含量为11.8%、边部为9.6%，果皮硬度中等，口感酥脆。 2 年平均中心可溶性固形物含量为12.0%、边部为9.9%。

2.3 抗性鉴定

2020 年、2021 年开美六号经河南省农业科学院园艺研究所和开封市农林科学研究院抗枯萎病鉴定，连续2 年枯萎病发病率均超过80%，表明该品种对枯萎病的抗性为感病。

3 产量表现

3.1 品种比较试验

试验于2020 年春季在本院试验大棚内进行，爬地栽培，对照品种为早佳。 1 月20 日育苗，2 月27 日移栽，小区面积18 m2，每小区种植18 株，3 次重复，株行距0.5 m×2.0 m， 2 蔓整枝， 每株留1 个果。 结果表明（表1），开美六号生长势较强，全生育期及果实发育期与对照相当，平均单瓜重5.4 kg，比对照高0.5 kg，折合亩产3 601.8 kg，比对照高10.2%，达极显著水平，中心可溶性固形物含量12.2%，比对照高0.5%，瓤色鲜红，果皮韧，耐贮运。

表1 开美六号在品种比较试验中的主要性状表现

3.2 品种多点试验

2021-2022 年在夏邑县、中牟县、兰考县、内黄县进行多点适应性比较试验，大棚爬地栽培，对照品种为早佳。 每小区种植50 株，2 次重复，株行距0.4 m×2.4 m，2 蔓整枝， 每株留1 个果。 结果表明（表2），开美六号植株生长势中强， 易坐果， 平均单瓜重4.92 kg，折合亩产3 276.64 kg，比对照增产9.17%，中心可溶性固形物含量12.14%，比对照高1.68%，瓤色红，果皮韧，耐贮运性好。

表2 开美六号在生产试验中的主要性状表现

4 栽培技术要点

4.1 育苗

育苗是西瓜栽培的重要环节， 瓜苗质量的好坏直接影响其植株的生长发育、产量和果实品质，培育优质健壮瓜苗对西瓜抗病、 丰产和提高果实品质等具有重要作用[7-9]。 由于嫁接育苗技术是防治土传病害最为有效的方式[10-11]，尤其是重茬地区宜采用嫁接育苗，嫁接可采用顶插接法、靠接法、双断根嫁接法等，嫁接育苗后要注意温湿度的管理。

开美六号对地力要求较宽松， 适宜在华北地区保护地早春设施栽培，如小拱棚、地膜覆盖、冷棚等。在保护地栽培1 月初育苗，2 月中旬移栽。

4.2 种植密度

爬地种植10 000 株/hm2。 嫁接苗一般长势较强、较早，要及时进行整枝留蔓。 建议2 蔓整枝，主蔓第2 或第3 雌花留果，每株留1 个果。

4.3 田间管理

4.3.1 温湿度管理 定植后7～10 d 要密封棚膜，提高土温，促进发根，加快缓苗，缓苗后开始通风调节棚内温度。 开花期保持充足的光照，拉大昼夜温差，保持植株长势，促进瓜胎发育和坐果。 成熟期拉大昼夜温差，促进糖分积累。 大棚内空气湿度相对较高，病害发生较重，晴暖天气白天可适当晚关闭放风口，尽量减少灌水次数。

4.3.2 水肥管理 浇足定植水， 达到膜下土壤全部湿透且浸润。 伸蔓初期滴灌浇水一次， 以后每隔5～7 d 滴灌浇水一次。 坐果后每亩追施N 12 kg、 P2O57 kg、K2O 10 kg，采用水溶性肥料随水滴灌。 果实采收前5～7 d 停止滴灌浇水。生长前期施肥以有机肥为主，配施氮、磷、钾复合肥，后期追施磷钾速效肥。

4.3.3 辅助授粉 设施栽培利用人工辅助授粉可以显著提高坐果率和果实品质[12-13]。 在植株第二雌花开放时每天上午7:00-10:00 用当天开放的雄花花粉均匀涂抹在雌花柱头上，一般一朵雄花可授3～5 朵雌花。

4.4.4 选果留果 幼果长至鸡蛋大时及时剔除畸形果，选健壮果留果，1 株留1 个果。

4.4 病虫害防治

生育期注意防治粉虱、蚜虫、蔓枯病、炭疽病、病毒病等病虫害。 建议采用防虫网、黄板等物理防治方式预防病虫害发生。 化学防治建议选用高效、低毒的农药，在设施栽培封闭空间内使用喷药机效率高，可减少药液用量。

4.5 采收

短距离运输时，可在果实完全成熟时采收；远距离运输时，在完全成熟前3～4 d 采收。 采收时保留瓜柄， 用于贮藏的西瓜在瓜柄上端留5 cm 以上的枝蔓。 采收后防止日晒、雨淋，暂时不装运的应放在阴凉处存放，要轻拿轻放。