春油菜种植技术及病虫害防治的策略研究

单县园艺街道办事处 耿亚梅

春油菜对种植技术的要求比较高，在种植的过程中需不断优化种植技术，同时应该要采取强有力的管理措施，从而为油菜提供有利的生存环境，确保春油菜种植能够达到理想收益，推动油菜种植业向着规模化、产业化的方向发展。

1 春油菜种植关键技术

1.1 科学选地和整地

在种植前要做好整地工作和施加底肥工作，确保土壤、水肥、环境条件等适合春油菜的生长。春油菜是一类喜肥作物，耐肥性比较强，但整体上对自然环境的要求不是特别严格，山东省的气候环境可以满足春油菜种植和生长的基本条件，但选择的种植地还是要地势平坦、土层深厚、肥力较好、土壤粘性较小、呈弱酸性，且灌溉方便、排水通畅、背风向阳；一些实施轮作的土地，如果前茬种植的是大麦、马铃薯、小麦等就比较适合种植春油菜。山东省春油菜的播种一般在3 月底到4 月初进行，在这之前要做好整地工作，对选择好的地块进行深耕、耙地，耕地深度≥25cm，提高地块土壤的松软度、透气性，促进后期春油菜根系的发育和良好生长[1]；清除地块内的砾石、杂草，为春油菜幼苗的生长提供良好条件，防治病虫害、减少土壤养分流失；对种植地的土壤进行检测分析，结合土壤性状及春油菜种植和生长所需，施加适量的底肥，可以采用有机肥和化肥混用的方式。此外，对种植地进行晾晒，可以杀毒，一定程度上降低病虫害的发生率。

1.2 科学选种和处理种子

为保证春油菜后期良好生长，提高种植的产量和经济效益，需综合考虑和分析种植地的气候环境条件、温度、湿度，以及常见的一些病虫害、现有种植技术和经验等方面的影响因素，选择适合的油菜品种。一般而言，在诸多符合种植地环境条件要求的品种当中，要选择出油率高、抗倒伏能力和抗病害能力强的品种。例如，紫花苜蓿油菜就适合山东省种植，其具有生长比较快、产量高和抗逆性强等特点，种子的油脂含量也比较高且营养丰富，很适合榨取植物油；山东省也适合种植早熟油菜品种，其具有生长期比较短、抗病害能力强等特点，种子的油脂含量、蛋白质含量都比较高，既可以榨取植物油，也可以制作饲料；中双11 号具有丰产、优质、抗病虫害能力强和环境适应性强等特点，适合在山东省种植。为确保春油菜良好的发芽率、出苗率，还需要做好种子处理工作，对选好的品种进行挑选，去除残损、病种，之后用5%高锰酸钾溶液对种子进行浸泡，大概30 分钟，之后将种子捞出，用清水洗净、晾晒，一定程度上可以提高种子内酶活性，起到杀菌、杀虫的作用[2]。

1.3 育苗和直播种植技术

山东省春油菜的种植主要采用育苗栽植、直播种植2 种方式，这两种方式各有优缺点，需结合种植环境、条件、技术等多方面因素综合考虑科学选择。如果采取的是育苗移栽的方式，1～2 月的时候，就可以在温室、改良阳畦、阳畦播种，播种前要先给苗床施加足够的基肥，一般每10～12m2大小的苗床，可以施加100～150kg 优质腐熟有机肥；在播种的时候要浇透水，并在土壤表面无水后均匀地撒播种子，然后在种子上覆土，一般1cm 左右，在种子出齐苗、间苗后再次覆土，主要起到保墒和促进苗齐的作用；当油菜的幼苗长出2～3 片真叶之后定苗，将苗距控制在5～7cm 左右就可以，每亩地可追加1～2kg 的尿素，期间还需要科学控制温度、湿度、光照等条件，防止因苗床温度过低等导致幼苗生长发育缓慢、苗龄延长及后期定植期间未熟抽薹的情况；定植一般在2 月下旬到3 月下旬进行，将苗床内的油菜植株定植到塑料大棚、风障前、地膜覆盖、阳畦等，苗距一般控制在10～13cm 左右。如果采取的是直播种植的方式，一般可以在4 月中旬开始播种，春油菜一般在气温达到2～4℃时就可以很好地发芽；由于油菜种子颗粒比较小，整体出土能力比较弱，在播种前需要再次耙细、镇压、平整种植地，并再次施肥，一般每亩地施加磷酸钙25kg 左右，混入100 kg 左右的人粪尿；播种的深度一般控制在3cm 左右，在种植地均匀地撒播种子，播后镇压，每亩地播种0.15kg 的种子；如果选择的是白菜型的品种，当油菜的幼苗长出一对真叶之后分苗，如果选择的是甘蓝型的品种，当油菜的幼苗长出一对真叶之后间苗，长到5～6 片真叶之后进行定苗，并做好田间管理工作[3]。

1.4 合理密植

春油菜的移栽要对当时的气候特点、天气状况等科学分析，选择适合的天气移栽，保持后期成活率；油菜移栽要带土移栽，用以保护油菜幼苗根系的完整性，确保移栽后的成活率，促使早返青、早发棵。此外，要合理密植，在综合考虑和分析植株生长环境条件、土壤条件、油菜品种及生长特性等因素的基础上，科学控制植株的疏密程度。例如，如果选择的是白菜型的品种，这类品种的油菜植株比较矮小，后期分枝性较弱，单株油菜的产量较低，一般每亩地移栽1.5～1.8 万株；如果选择的是甘蓝型的品种，由于这类品种的油菜植株比较大，因此生育期也比一般的小油菜稍微长一点，一般每亩地移栽0.8～1.0 万株。

1.5 适时收获

收获的时机，将直接影响油菜的产量和经济价值。如果收获过早，油菜还没有完全成熟，不利于后期对油菜籽的保存，油菜籽的产量、出油率也比较低，在晾晒后会出现大量的干瘪种子；如果收获过晚，则可能因为过于成熟导致大量油菜籽脱落，导致产量减少。而且，油菜的收获期比较短，如果收割不及时，出现了阴雨等天气，可能引起油菜籽发芽，影响油菜籽的晾晒和入库。因此，需根据油菜籽的成熟程度及当地的天气状况，合理调整收获时间。一般而言，在油菜的主轴花序荚果转为黄色，分枝基部的荚果开始褪色，种皮逐渐从绿色转变成红褐色的时候，就可以开始收获。而且，如果种植的是白菜型的品种，在收获后要继续熟2～3 天，然后脱粒；如果种植的是甘蓝型的品种，在收获后要继续熟3～5 天，然后脱粒，并将种子水分晾晒到8%～10%，之后再入库贮存，以免因太潮湿出现发霉变坏的情况。

2 田间管理的要点内容

2.1 合理施肥

为确保春油菜种植产量和经济效益的提高，还需要在种植期间实施标准化田间管理，种植户需主动学习和掌握油菜种植的一些技术和田间管理方法、要点，仔细落实好田间管理工作。春油菜是一类喜肥作物，耐肥性比较强，需结合土壤的肥力以及春油菜不同生长阶段的肥料需求，在适合的时间段科学施肥，为春油菜的生长提供充足的养分。由于春油菜的生长发育期时间比较短，因此施肥要早，在选择肥料的时候，最好做到有机肥、化肥混合使用，氮、磷肥结合使用。一般在秋季整地的时候，可以结合土壤肥力及性状，施加适合量的有机肥、速效化肥作为底肥；如果种植的是芥菜型、甘蓝型油菜品种，由于这类品种的油菜生育期比一般的小油菜稍微长一点，因此在盛花期，需要结合油菜所需养分，追加适量的肥料。此外，在油菜花期，还可以喷施适量的硼肥，一般每公顷施16%高效速溶硼肥1.6kg、磷酸二氢钾3kg，一定程度上可以提高千粒重、结荚率。如果种植的是甘蓝型油菜品种，施肥的时候建议采用侧位深施肥技术，即将肥料总量的2/3 做底肥，施加在种子的侧面，深度一般控制在4～5cm，剩下1/3的肥料做种肥与种子混播，这种施肥方式既可以提高肥料利用率和施肥效果，也有助于规避因肥力过大，引起烧苗，以及后期出现脱肥的情况。

2.2 科学除草

春油菜种植标准化田间管理还需要广大种植户做到科学除草，为油菜的生长发育提供更适宜的环境和条件。在种植的时候，需要及时清除掉前茬作物残留的根系，以及田间地头的杂草；后期也需要做好除草工作。而油菜后期除草一般采用的是化学剂除草的方法，农户要选择一些高效安全的化学药剂，控制好除草剂的用量，选择最适合的除草方式。例如，如果要去除田间的阔叶杂草，如蓼科、野苏子、苦荞等，一般可以选择高特克17～20g+胺苯磺隆5g+增效剂5g，达到较为理想的除草效果；如果要去除田间的禾本科杂草，如野燕麦、水稗草、狗尾草等，一般可以选择高效盖草能20ml+十元素硼肥80-100g+广谱增产菌15ml+增效剂5ml，能保证较为理想的除草效果。此外，科学除草还要选择适合的时间，以保证良好的除草效果，一般在油菜长到5 片叶子的时候，需综合油菜植株的生长状况、田间地头杂草的生长状况及天气状况的综合考虑，选择适合的时机除草，尽量避开雨天及中午高温时间段，以免影响除草的效果或油菜的生长。

2.3 科学灌溉和排水

春油菜种植标准化田间管理还需要广大种植户科学灌溉和排水，对各品种春油菜不同生长发育阶段的水分需求有准确把握，结合土壤湿润程度、气候和降水变化情况、各品种春油菜不同生长发育阶段具体情况的系统化考虑，在适合的时间段浇水灌溉，确保田间的湿度更适宜油菜的生长。一般油菜灌溉可以采用沟灌的方式。

3 病虫害防治的方法

3.1 实施综合性的防治

春油菜种植病虫害防治手段和方法也更加多样化，为保障病虫害防治的良好效果，需遵循“预防为主，多种举措并行”的原则，采取一些综合防治的手段。

（1）药物防治。化学药剂，是防治春油菜种植病虫害最有效的一种手段，效果显著，但在各种化学药物使用过程中可能会产生大量的农药残留、化学残留，从而影响农作物的品质，导致农产品农药残留超标；而且，在使用各种化学药剂后，一部分化学药剂可能残留附着在农作物上面，甚至渗透到农作物的组织内部，进而对农作物的生长发育产生不良影响，如导致油菜的光合作用变弱、生长期和成熟期延长等，导致油菜叶片凋落等，严重情况下还可能导致植株矮小、造成植株死亡；在喷洒化学药物的过程中，一部分农药可能散落在周围的树叶、土壤中，进而对周围水文、土壤等造成污染；此外，部分化学药物的杀伤性比较大，在有效消灭害虫的同时，还可能会使病虫害的抗药性增加，影响之后对害虫的防治。因此，在使用药物防治病虫害的时候，需加大对各类化学药物使用的监管力度，明确各类化学药物的适用范围、防治对象、使用剂量和用法、用药时间等，种植户要做到科学规范用药，不随意使用化学农药，不盲目用药，不滥用化学农药；在喷洒农药的时候，创新和优化农药机械工具，淘汰落后的喷洒工具，如推广和使用喷雾式喷洒技术等，减少大面积喷洒化学农药的情况，在提高用药使用率和病虫害防治效果的同时，减少农药污染。

（2）综合性防治措施。除了药物防治外，春油菜种植病虫害防治还可以采用一些综合性的手段。例如，在种植管理工作中采用生物防治手段，在综合考虑和分析春油菜种植及生长状况、病虫害发生情况、当地生态和自然环境等多方面因素的基础上，适度地引进该病虫害的天敌，起到以虫治虫的防治效果；在种植管理工作中采用物理防治手段，如先将病虫诱捕，然后集中消灭。此外，创新和优化春油菜种植及管理技术，发展高产种植、绿色种植和生态种植等模式，积极培育良种，选择抗病性、抗逆性、环境适应良好的油菜品种，提高油菜的病虫害抵抗能力，降低病虫害的发生概率；做好春油菜各生长发育阶段及病虫害的监测工作，确保能及时发现和有效预防各种常见病虫害；做好种植前的选种、整地、消毒等一系列工作，一定程度上可以降低病虫害发生的概率；对于一些病株（已经发生叶片枯萎、发白、根系和茎叶腐烂）、病虫残体、杂草等及时清除；在降水比较多的时候，及时做好排水工作，降低田间的湿度，从而预防病虫害。

3.2 常见病虫害及防治

为确保春油菜种植产量和经济效益的提高，还需要在种植期间做好各种病虫害的防治工作，尽可能规避因病虫害的发生，导致春油菜种植大幅减产的情况。例如，蚜虫、菜青虫等是油菜种植常见的虫害，会造成油菜植株卷叶、死苗，以及花序、角果萎缩等情况；菌核病、病毒病、白绢病、根腐蚀等是油菜种植常见的病害，会造成油菜植株根系腐烂、植株死亡等，需采用一些针对性强的药物和方法，重点加强对这些病虫害的防治。此外，如果出现了气温异常变化和骤降情况，还需要做好油菜的防冻害工作，针对已经发生冻害的油菜，需要及时摘除冻叶，以免后期引起其他病虫害的发生。

4 结语

油菜是我国的主要油料作物之一，山东省的气候环境整体上很适合春油菜的种植，为确保油菜种植的良好收益，需结合当地的实际情况，合理选择种植技术与栽培技术，做到科学整地、科学选种、科学播种和适时收获，还需要实施标准化的田间管理，做到科学施肥、科学除草和灌溉排水。此外，要实施一些综合性的措施和手段，加强对各种病虫害的防治。